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Ablandador De Carne Polipropileno Blanco

$ 13.880 $ 11.798

Martillo ablandador de carne de polietileno atóxico, duradero e impermeable. Su diseño ergonómico suaviza la carne, mejora la absorción de condimentos y realza el sabor. Ideal para cocinas profesionales, con orificio para colgar.

Marca: Malta

Modelo: 119

Características:

- Materialidad: Polipropileno

- Color: blanco

- Rostros: lisos y arrugados.

- Cuidados: lavar con esponja y jabón, secar bien antes de guardar. La pieza se puede lavar en lavavajillas.

- Dimensiones(anc/alt/pro): 8x28x6cm

- Peso: 0,274kg

- Origen: Brasil

Availability: 22 In Stock

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Mezcladora De Carne Tanque Basculante Electrica 15 Kg

$ 1.040.740 $ 884.629

Este Mezclador basculante de carne de 15 kg de Malta está diseñado para mezclar de forma homogénea carnes con condimentos, especias y adobos. Ideal para carnicerías, producción de embutidos, locales industriales pequeños y medianos que necesiten eficiencia y seguridad en sus procesos.

Modelo: 1097

Marca: Malta

Características:

- Capacidad: 15 kg de carne por vez

- Voltaje: 220V

- Potencia: 0.37 kW

- Producción: 60 kg/hr

- Tanque volcable

- Dimensiones totales (anc x alt x prof): 71 x 40.5 x 48 cm

- Dimensiones tanque (anc x alt x prof): 34 .5 x 33.5 x 32.5 cm

- Material: estructura en acero inoxidable

- Motor: ½ CV (monofásico / 220 V)

- Tiempo de funcionamiento: máximo 120 minutos (encender nuevamente después de 20 minutos)

- Sistema basculante para vaciado y limpieza fácil

- 4 patas mezcladoras de acero inoxidable de 6 x 10 cm

- Incluye tapa con sensor de apertura y botón de emergencia / micro‑interruptor de seguridad

- Patas de goma antideslizantes (3 cm diámetro x 3.5 cm)

- Peso neto: 30 kg

Availability: 3 In Stock

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Mezcladora Para Dulces Y Salados 10 Lts.

$ 493.690 $ 419.637

Esta mezcladora de 10 litros marca Malta está diseñada para preparar mezclas homogéneas tanto dulces como saladas, como brigadeiros, dulce de leche, cocadas o masas de churros, empanadas y mucho más. Equipada con bowl de aluminio fundido y estructura de acero inoxidable, es ideal para cocinas industriales que buscan eficiencia, robustez y facilidad de limpieza.

Modelo: 5952

Marca: Malta

Características:

- Capacidad: 10 litros, desde 1 hasta 10 cajas de leche condensada.

- Ideal para preparar: brigadeiros, dulce de leche, cocadas y similares

- También apta para masas de churros y empanadas

- Material del cuerpo: Acero Inoxidable

- Bowl removible en aluminio fundido

- Raspadores de silicona para mezcla eficiente (incluye repuestos de silicona de 9.5 x 4.5 cm y 15.2 x 3 cm)

- Manilla de baquelita resistente al calor

- Regulador con hasta 9 velocidades (20 - 55 rpm)

- Dimensiones totales (anc x alt x prof.): 40 x 33 x 33 cm

- Dimensiones olla (diám x alt): 33 x 15.5 cm

- Diám interior olla: 28 cm

- Dimensiones caja motor (anc x alt x prof): 19 x 11.5 x 13.5 cm

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 100 W

- Tipo de enchufe: Doméstico 10/16Amp

- Peso: 5.5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 8 In Stock

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Maquina Revolvedor y Mezcladora De Carnes 8 Kg

$ 173.460 $ 147.441

Máquina Amasadora o Mezcladora Profesional para diferentes tipos de carnes, vegetales y especias. Fiables, fáciles de desmontar, limpiar y montar, ideal para carnicerías, avícolas, chacinerías, restaurantes, catering, supermercados e hipermercados.

Diseñadas para un funcionamiento intensivo y para obtener masas sumamente homogéneas. Fáciles de descargar gracias a la cuba volcable.

Modelo: 1080

Marca: Malta

Características:

- Capacidad de producción: 10 kg/h

- Peso: 4,5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

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Taza De Te 200Cc

$ 1.280 $ 1.088

Cuenta con una construcción duradera. Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este conjunto será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: INV0002

Características:

- Dimensiones: 15 x 1 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 tazas

Availability: 579 In Stock

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Triturador CombinadoBLD350

$ 692.460 $ 553.968

Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más. Perfecto para pequeñas y grandes cocinas. Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas. Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico. Cuchillos muy afilados fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

Marca: Asaki

Modelo: BLD-350

Contenido del paquete:

- Cabezal IB350LV / Longitud 39cm / peso 2kg

- Brazo de acero inoxidable BL350 / Longitud 36cm / peso 1.2kg

- Batidor WIK250 / longitud 25.5cm / peso 0.85kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 9 In Stock

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Triturador Combinado BLD220

$ 535.080 $ 428.064

Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más. Perfecto para pequeñas y grandes cocinas. Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas. Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico. Cuchillos muy afilados fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

Marca: Asaki

Modelo: BLD-220

Contenido del paquete:

- Cabezal IB220LV / Longitud 31.5cm / peso 1.5kg

- Brazo de acero inoxidable BL220 / Longitud 23cm / peso 1kg

- Batidor WIK250 / longitud 19cm / peso 0.85kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 25 In Stock

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Porta Sachet Porcelana 8x6x5 Cm Linea Tower

$ 1.900 $ 1.748

Ideal para su uso en restaurantes y hogares, perfecto para paquetes de azúcar, té y una variedad de edulcorantes

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Tower

Modelo: 000N244

Características:

- Dimensiones: 8x6x5 Cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 2

Availability: 1638 In Stock

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Repuesto Cortador De Vegetales Cuadro 8x8 Mm

$ 12.010 $ 10.209

Repuesto de rejilla / corte para cortadora de vegetales en cuadros de 8 × 8 mm. Compatible con modelos Malta / MOD 516.

Modelo: 534

Marca: Malta

Características:

- Medida del corte: 8 × 8 mm

- Dimensiones exteriores del repuesto: 10 × 10 cm

- Uso: reemplazo para cortadoras de vegetales Malta modelo 516

Availability: 10 In Stock

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Sin Stock

Máquina Formadora de Churros 6L Vertical MCV-6 Metvisa

$ 395.220

La máquina formadora de churros vertical MCV-6 de Metvisa está diseñada para producción profesional en negocios de pastelería, cafeterías y food trucks. Su estructura de acero inoxidable, operación manual con eje reductor y capacidad de 6 kg aseguran facilidad de uso, limpieza y alta productividad.

Modelo: MCV-6

Marca: Metvisa

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 350 x 900 x 300 mm

- Capacidad: 6 kg de masa

- Peso Neto: 24 kg

- Peso Bruto: 29.7 kg

- Accionamiento: Manual

- Moldes incluidos: 2 moldes (Flor de 25 mm y Estrella de 22 mm)

- Tolva basculante y desmontable

- Eje reductor que disminuye el esfuerzo del operario

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

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Sin Stock

Cortador De Vegetales Aluminio 10x10 Mm

$ 69.380

Cortador de vegetales mural

Contiende 1 cortador de verduras de 10x10 mm
Ideal para cortar verduras y frutas en forma de palitos y cubos, para uso comercial e industrial. Es lavable, desmontable y tiene una base antideslizante.

Estructura del material: Aluminio

Availability: Sin Stock

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Cortador Papa Frita Y Vegetales Aluminio Grande 10x10 Mm

$ 69.380 $ 58.973

Marca: Malta

Cortador de vegetales aluminio grande.

Medida: 10 x 10 mm

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Availability: 37 In Stock

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Sin Stock

Repuesto Cortador De Vegetales Cuadro 10x10 Mm

$ 12.010

Repuesto cortador de vegetales cuadros malta

MOD503

Dimensiones: 12x12 cm

Medida del corte: 10 x 10 mm

Availability: Sin Stock

Sobadora Massa Doro 28 Cm Con Sujetador

$ 35.340

La sobadora Doro de 28 cm es una laminadora manual para masa, ideal para uso profesional en panaderías, pizzerías y producción de pasta casera. Su construcción robusta combina cilindros en acero cromado, laterales en polipropileno y rodamientos en nylon, garantizando un uso eficiente y duradero.

Modelo: Doro 28  cm

Marca: Malta

Características:

- Sobadora laminadora manual para masas

- Procedencia: Brasil

- Longitud útil de cilindros: 35 cm

- Diámetro de cilindros: 5 cm

- Apertura máxima: 0.5 cm

- Material de cilindros: acero cromado

- Laterales: polipropileno (PP) de alta resistencia

- Rodamientos: en nylon

- Base: madera

- Engranajes: fabricados en aluminio

- Apertura ajustable para controlar grosor de masa

- Fijación tipo prensa para mesa de trabajo

- Peso: 2 kg

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Availability: 9 In Stock

Sobadora Súper Doro 35 Cm Con Sujetador

$ 37.590

La sobadora Súper Doro de 35 cm es una laminadora manual para masa, ideal para uso profesional en panaderías, pizzerías y producción de pasta casera. Su construcción robusta combina cilindros en acero cromado, laterales en polipropileno y rodamientos en nylon, garantizando un uso eficiente y duradero.

Modelo: Súper Doro 35 cm

Marca: Malta

Características:

- Sobadora laminadora manual para masas

- Procedencia: Brasil

- Longitud útil de cilindros: 35 cm

- Diámetro de cilindros: 5 cm

- Material de cilindros: acero cromado

- Laterales: polipropileno (PP) de alta resistencia

- Rodamientos: en nylon

- Base: madera

- Engranajes: fabricados en aluminio

- Apertura ajustable para controlar grosor de masa

- Fijación tipo prensa para mesa de trabajo

- Peso: 2,9 kg

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Availability: 15 In Stock

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Sin Stock -25%

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Asador De Pollo Rotativo 40 Kg-4 Espetos

$ 1.647.670 $ 1.235.753

Asador recubierto de acero inoxidable. Con colector de grasa, ruedas, 04 quemadores infrarrojos y 04 espaldas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.

Modelo: ASER.40

Marca: Metvisa

Características:

- Voltaje: 127 OU 220

- Ancho: 114.5cm

- Profundidad: 48cm

- Altura: 122.5cm

- Capacidad: 40 kg

- Consumo: 0.8 kg/h

- Metro Cúbico: 0.834

- Potencia Motor (CV): 1/4

- Peso Bruto: 82kg

- Peso Neto: 67kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

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Batidora Planetaria 5 Litros Roja

$ 400.290 $ 340.247

La batidora planetaria de 5 litros de Malta es la solución ideal para preparar mezclas homogéneas de cremas, masas, merengues y rellenos. Su potente motor de 800 W y sus 10 velocidades ajustables garantizan resultados precisos y consistentes. Robusta, fácil de usar y diseñada para el trabajo gastronómico profesional.

Modelo: 5721

Marca: Malta

Características:

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 800 W

- Capacidad del bowl: 5 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 20 x 41 x 48.5 cm

- Bowl en acero inoxidable (Ø 23 cm x alt. 20 cm)

- 10 velocidades ajustables

- Botón de encendido

- Botón de apagado

- Cabezal basculante para fácil acceso y limpieza

- Estructura en acero carbono para mayor resistencia

- Carenado exterior en polipropileno (fácil limpieza y liviano)

- 4 Patas de goma de 3 cm diámetro x 3.5 cm

- Rejilla de protección de 8 cm de alto, con 2.1 cm de espacio entre cada una.

- Peso neto: 13.5 kg

- Accesorios que incluye:

- Batidor de Globo en acero inoxidable (para masas leves, velocidad 1-10, para claras de huevo, glaseados, etc.)

- Batidor de Gancho en aluminio fundido (para masas densas, velocidad 1-4, para tortitas, helados y cremas)

- Batidor de Raqueta en aluminio fundido (para masa media (velocidad 1-6, para galletas, pasteles y premezclas)

Availability: 4 In Stock

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Repuesto Cortador De Vegetales Grande 10x10 Mm

$ 13.340 $ 11.339

Marca: Malta

Cortador de vegetales grande.

Medida: 10x10 mm

Availability: 32 In Stock

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Cortadora Papa Frita Y Vegetales Aluminio 10x10 Mm

$ 45.370 $ 38.565

La Cortadora de Papa Frita y Vegetales Malta modelo 516 está diseñada para ofrecer cortes precisos de 10 × 10 mm, facilitando la preparación de papas fritas y vegetales en cocinas profesionales. Su estructura completamente en aluminio asegura ligereza y durabilidad, mientras que sus cuchillas en acero inoxidable permiten un corte limpio y seguro.

Modelo: 516

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: 10 × 10 mm

- Material estructura: Aluminio

- Lâminas: Acero inoxidable (Inox)

- Dimensiones de caja: 485 × 380 × 365 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 1,205 kg

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Availability: 29 In Stock

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Cortadora Papa Frita Y Vegetales Aluminio 8x8 Mm

$ 45.370 $ 38.565

La Cortadora de Papa Frita y Vegetales Malta modelo 516 está diseñada para ofrecer cortes precisos de 8 × 8 mm, facilitando la preparación de papas fritas y vegetales en cocinas profesionales. Su estructura completa de aluminio asegura ligereza y durabilidad, mientras que sus cuchillas en acero inoxidable permiten un corte limpio y seguro.

Modelo: 516

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: 8 × 8 mm

- Material estructura: Aluminio

- Lâminas: Acero inoxidable (Inox)

- Peso: 1,205 kg

- Dimensiones de caja: 485 × 380 × 365 mm

- Procedencia: Brasil

- Repuesto chuchillo PINCHE AQUI

Availability: 31 In Stock

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Cortador De Papa Frita Rustica 16x16 Mm

$ 69.380 $ 58.973

Este cortador de papas fritas tipo rústica produce cortes de 16 × 16 mm de grosor, ideal para cocinas industriales, food trucks y comedores masivos. Fabricado completamente en aluminio con cuchillas de acero inoxidable, ofrece un rendimiento óptimo, durabilidad y facilidad de limpieza, siendo una solución ideal para producción constante de papas fritas artesanales.

Modelo: 6626

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: Rústico 16 × 16 mm

- Estructura: 100% Aluminio de alta resistencia

- Lâminas: Acero inoxidable (inox) de grado alimenticio

- Uso manual con sistema de palanca

- Procedencia: Brasil

- Dimensiones: 385x175x235mm

- Peso: 2 Kg

Availability: 52 In Stock

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Plato Porcelana Entrada Borde Grueso 18 Cm Tower

$ 1.290 $ 1.187

Cuenta con una construcción duradera. Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS120010

Características:

- Dimensiones(anc/alt/pro): 18 x 4.5 cm

- Material: Porcelana

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 2583 In Stock

Marca: Metvisa

Procedencia: Brasil

IMAHE

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Exprimidora De Cítricos. Aro Plástico

$ 187.210 $ 131.047

Exprimidor industrial

Producción (L/H): 50

Ideal para uso doméstico y comercial, el extractor de jugos ofrece mayor rendimiento y alta durabilidad.

Equipo semi-manual.

Extrae jugo de naranja y limón.

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Tapa y vaso fabricado en plástico atoxico.

Base con topes antideslizantes.

Fácil limpieza y mantenimiento.

Incluye: Vaso dosificador y 2 copas intercambiables.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 24 In Stock

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Mug Apilable Porcelana 320 Ml Tower

$ 1.360 $ 1.224

Mug apilable de 300 cc de porcelana. Este versátil mug combina estilo y funcionalidad en uno. Perfecto para su café matutino o bebidas calientes favoritas, su diseño apilable ahorra espacio y lo convierte en un elemento esencial en cualquier cocina.

Modelo: HS011772

Marca: Tower

Características:

- Capacidad: 320 ml

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Peso: 0.300kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 14327 In Stock

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Bandejin Rectangular Porcelana 22x15Cm Tower

$ 3.610 $ 3.069

La mejor presentación para sus preparaciones gracias a nuestro bandejin rectangular de porcelana de 22x15cm. Diseñado para la elegancia y la funcionalidad, este accesorio es perfecto para servir aperitivos, sushi, canapés y más. La porcelana de alta calidad garantiza durabilidad y un toque sofisticado en cada presentación culinaria.

Modelo: HD305352

Marca: Tower

Características:

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 22cm

- Profundidad: 15cm

- Alto: 2cm

- Peso: 0.540kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1400 In Stock

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Pocillo Postre Apilable Porcelana 12x6Cm Tower

$ 1.960 $ 1.764

Elegante pocillo de postre apilable de porcelana. Diseñado para resaltar sus creaciones dulces, este pocillo de alta calidad se apila fácilmente para un almacenamiento conveniente. Perfecto para postres, flanes y más, este accesorio de porcelana añade un toque de clase a su presentación culinaria.

Modelo: HD305351

Marca: Tower

Características:

- Capacidad: 360ml

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 12 cm

- Alto: 6 cm

- Peso: 0.318 kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 6568 In Stock

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Pocillo Ramekín Liso Porcelana 10x5Cm Tower

$ 1.290 $ 1.097

Este pocillo de salsas es la elección ideal para dar un toque de sofisticación a sus platos. Fabricado con porcelana de alta calidad, este pequeño recipiente es perfecto para servir postres, aperitivos y salsas con estilo.

Modelo: HD305350

Marca: Tower

Características:

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 10cm

- Alto: 5cm

- Peso: 0.231kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 299 In Stock

Pocillo Ramekín Liso 8x4Cm Porcelana Tower

$ 990

Este pocillo de salsas es la elección ideal para dar un toque de sofisticación a sus platos. Fabricado con porcelana de alta calidad, este pequeño recipiente es perfecto para servir postres, aperitivos y salsas con estilo.

Modelo: HD305349

Marca: Tower

Características:

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 8 cm

- Alto: 4 cm

- Peso: 0.113kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 4978 In Stock

Pocillo Ramekín Liso 6x4Cm Porcelana Tower

$ 840

Este pocillo de salsas es la elección ideal para dar un toque de sofisticación a sus platos. Fabricado con porcelana de alta calidad, este pequeño recipiente es perfecto para servir postres, aperitivos y salsas con estilo.

Modelo: HD305348

Marca: Tower

Características:

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 6cm

- Alto: 4cm

- Peso: 0.074kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 4859 In Stock

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Plato Porcelana Ovalado Porcelana 25Cm Tower

$ 3.010 $ 2.709

Plato Ovalado con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos. Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: HD305207

Marca: Tower

Características:

- Ancho: 25cm

- Peso: 0.043kg

- Material: Porcelana, construcción duradera

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 3589 In Stock

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Plato Porcelana Ovalado Porcelana 35Cm Tower

$ 4.090 $ 3.477

Plato Ovalado con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos. Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: HD305206

Marca: Tower

Características:

- Ancho: 35cm

- Peso: 0.092kg

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 2219 In Stock

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Plato Porcelana Ovalado Porcelana 30Cm Tower

$ 3.250 $ 2.763

Plato Ovalado con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos. Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: HD305205

Marca: Tower

Características:

- Ancho: 30cm

- Peso: 0.070kg

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 1194 In Stock

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Cortador De Masa Redondo Con Asa 18 Cm

$ 15.480 $ 13.158

Marca: Malta

Origen: Brasil

Cortador masa redondo con asa 18 cm, utilizados para hallullas, panes, empanadas.

Acero inoxidable

Uso profesional y domestico

Availability: 19 In Stock

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Pocillo Ramekín Acanalado Porcelana 5x3Cm Tower

$ 720 $ 612

Con un estilo elegante y pulido que es perfecto para usar en su cafetería, restaurante u hotel. El color blanco de porcelana seguramente complementará cualquier decoración, desde postres y aperitivos de muestra hasta frutas y verduras frescas o guarniciones.

Modelo: HD305201

Marca: Tower

Características:

- Diámetro: 5cm

- Alto: 3cm

- Peso: 0.047kg

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 12 unidades

Availability: 4097 In Stock

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Molde Para Cerrar Empanada

$ 4.800 $ 4.080

Pack de 3 moldes para cerrar empanadas Malta, ideales para repulgue uniforme y cierre rápido de empanadas de distintos tamaños. Fabricados en polipropileno de alta calidad, son resistentes, fáciles de limpiar y perfectos para uso profesional o doméstico.

Modelo: 5120

Marca: Malta

Características:

- Pack de 3 unidades

- Tamaños incluidos: 15 cm, 10 cm y 5 cm de diámetro

- Material: Polipropileno de alta calidad

- Color: Blanco

- Origen: Brasil

- Uso: cierre y repulgue uniforme de empanadas

Availability: 28 In Stock

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Molde Para Torteloni 24 Cavidades

$ 15.640 $ 13.294

Este molde para torteloni cuenta con 24 cavidades y está fabricado completamente en aluminio, lo que garantiza una excelente durabilidad y facilidad de limpieza. Ideal para cocinas profesionales, permite elaborar pastas rellenas de forma uniforme y eficiente, optimizando la producción en restaurantes, panaderías y fábricas de pasta artesanal.

Modelo: 4364

Marca: Malta

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 24 cavidades

- Dimensiones: 29 × 17 cm

- Procedencia: Brasil

- Ideal para preparación de torteloni y otras pastas rellenas

- Superficie metálica resistente y fácil de limpiar

Availability: 29 In Stock

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Plato Porcelana Pan Borde Grueso 15 Cm Tower

$ 900 $ 810

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011765

Características:

- Dimensiones: 15 x 1.5cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 7118 In Stock

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Selladora De Mesa Manual 40 Cm

$ 130.760 $ 111.146

La selladora de mesa manual de 40 cm es una herramienta práctica y eficiente para sellar una amplia variedad de bolsas de manera rápida y sencilla. Su diseño compacto y portátil la hace perfecta para ser utilizada en pequeños negocios, tiendas y hogares. Además, su sistema de sellado seguro y confiable garantiza la protección de los productos envasados.

Selladora de bolsas chasis de pintura electrostática

Selladora con accionamiento manual de sobremesa con accionamiento de pedal.

Modelo: 5166

Marca: Malta

Uso domestico y profesional

Barra de 40 cms

Consumo: 25 Watts

Voltaje: 220V/1ph/50hz

Fácil de utilizar, permite sellar una gran cantidad de bolsas por minuto.

Pensada para el uso gastronómico

Las bolsas se vende por separados.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

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Triturador Combinado BLD500

$ 786.890 $ 629.512

Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más. Perfecto para pequeñas y grandes cocinas. Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas. Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico. Cuchillos muy afilados fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

Marca: Asaki

Modelo: BLD500

Contenido del paquete:

- Cabezal IB500LV / Longitud 34cm / peso 2kg

- Brazo de acero inoxidable BL500 / Longitud 50cm / peso 1.5kg

- Batidor WIK250 / longitud 25cm / peso 0.85kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock

-20%

-20%

Triturador Combinado BLD300

$ 638.950 $ 511.160

Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más. Perfecto para pequeñas y grandes cocinas. Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas. Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico. Cuchillos muy afilados fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

Marca: Asaki

Modelo: BLD-300

Contenido del paquete:

- Cabezal IB300LV / Longitud 40.5cm / peso 2kg

- Brazo de acero inoxidable BL300 / Longitud 30.5cm / peso 1.2kg

- Batidor WIK250 / longitud 24.5cm / peso 0.85kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 10 In Stock

-15%

-15%

Llenador De Cecinas

$ 261.520 $ 222.292

Llenador de cecinas de acero inoxidable

ideal para preparación de salames,

salchichas, embutidos en general.

Marca malta

Origen Brasil

Construcción completo de acero inoxidable.

Tubo de aluminio de 3 mm.

Fácil de utilizar y limpiar.

Para uso profesional y domestico.

Permite ser anclado a la superficie.

Capacidad del cilindro 2 lts.

Accionamiento: Manual

Dimensiones: 440 x 200 x 300 mm.

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Availability: 3 In Stock

-25%

-25%

Peladora De Papas 10 Kg

$ 1.006.260 $ 754.695

Peladora de papas tipo industrial de alta productividad.

Se debe utilizar previamente con la papa lavada.

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Requiere conexión de agua

Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos

Disco con base en abrasivo

Interior con abrasivo en los laterales

La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.

Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.

Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.

Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Marca: Metvisa
Procedencia: Brasil
Capacidad: 10 Kg.
Pelador de cebolla.
Imahe

-25%

-25%

Pelador De Cebolla 10 Kg

$ 985.460 $ 739.095

Procedencia: Brasil

Capacidad: 10 Kg.

Pelador de cebolla.

No pierdas más tiempo pelando cebollas, es hora que conozca este equipo que revolucionara su cocina y optimizara su tiempo.

Su diseño es audaz, con su estructura acero inoxidable que garantiza su durabilidad, eficiencia y facilita su higiene.

Se debe utilizar previamente con la cebolla lavada.

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Requiere conexión de agua

Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos

Disco con base en abrasivo

Interior con abrasivo en los laterales

La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.

Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.

Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.

Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock

-15%

-15%

Ablandador De Carne Aluminio 400 Grs

$ 13.880 $ 11.798

Este ablandador de carne de 400 gramos está fabricado en aluminio fundido de grado alimenticio, ideal para cocinas profesionales que requieren herramientas duraderas y eficientes. Su diseño ergonómico permite ablandar cortes de carne con precisión y facilidad, mejorando la textura y permitiendo una mejor absorción de marinados.

Modelo: 114

Marca: Malta

Características:

- Materialidad: Aluminio fundido de grado alimenticio

- Dimensiones estimadas (Largo): 25 cm

- Peso: 400 gramos

- Superficie estriada para mejor penetración de condimentos

- Mango ergonómico para mayor control y comodidad

Availability: 10 In Stock

-15%

-15%

Tazón Para Te Y Chocolate Con Plato 450 Cc Tower

$ 4.400 $ 3.740

Con este tazón obtendrá el toque fino y elegante que engalana cualquier hogar, es ocupado por los mejores Restaurantes y hoteles debido a que es una porcelana de calidad, resistente y soporta una alta rotación pero manteniendo el diseño fino y elegante que le caracteriza. Ideal para tus infusiones favoritas o un rico y espumoso chocolate caliente.

Modelo: H011891

Marca: Tower

Características:

- Dimensiones Tazón: alto 8.5cm x diámetro 11cm

- Dimensiones Plato: alto 2.4cm x diámetro 16.3cm

- Material: Porcelana

- Compra mínima de 4 Tazones y 4 Platos

Availability: 1917 In Stock

-40%

-40%

Plato Porcelana Pizza 33 Cm Tower

$ 11.170 $ 6.702

Ya sea que le gusten sus pizzas de Nápoles, Nueva York o Chicago, los Platos de Pizza Tower son lo que necesita para hornear o servir sus pizzas caseras desde el horno hasta la mesa. Están hechos de porcelana de calidad. Con 33 cm, tienen el tamaño perfecto para pizzas caseras o compradas en la tienda. Adecuado para su uso en el horno y microondas, además de ser apto para lavavajillas, el plato es versátil y práctico.

Modelo: H012310

Marca: Tower

Características:

- Diámetro Interno: 31cm

- Diámetro Externo: 33cm

- Altura: 1cm

- Material: Porcelana

Availability: 4404 In Stock

-15%

-15%

Cuchara Degustación Porcelana Tower

$ 570 $ 485

Ideales para servir cualquier salsa con su plato principal, como aderezos, sopas, salsas, mermeladas, ramen y más.son duraderas, elegantes y versátiles. Diseño limpio y sencillo de color blanco y el tamaño. Está hecho de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: H012351

Marca: Tower

Características:

- Dimensiones: 14 x 4.5cm

- Material: Porcelana

- Compra mínima de 6 unidades

Availability: 6375 In Stock

-15%

-15%

Plato Porcelana Rectangular 17x12.3x4Cm Tower

$ 2.410 $ 2.049

Para darle un toque único a un estilo clásico, pruebe este plato rectangular para servir de porcelana blanca. ¡Este plato para servir ofrece un toque moderno y elegante! Es una opción atractiva para cualquier mesa y se puede apilar, ahorrando espacio y facilitando la limpieza.

Marca: Tower

Modelo: HS011786

Características:

- Dimensiones: Ancho 17 X Profundidad 12,3 X Alto 4

- Material: Porcelana

- Compra mínima de 4 unidades

Availability: 2612 In Stock

-15%

-15%

Plato Porcelana Rectangular 14x10x3.3Cm Tower

$ 1.810 $ 1.539

Para darle un toque único a un estilo clásico, pruebe este plato rectangular para servir de porcelana blanca. ¡Este plato para servir ofrece un toque moderno y elegante! Es una opción atractiva para cualquier mesa y se puede apilar, ahorrando espacio y facilitando la limpieza.

Marca: Tower

Modelo: HS011785

Características:

- Dimensiones: Ancho 14 X Profundidad 10 X Alto 3,3

- Material: Porcelana

- Compra mínima de 4 unidades

Availability: 5763 In Stock

-15%

-15%

Bowl Redondo Porcelana 21 Cm Tower

$ 2.350 $ 1.998

Cuenta con una construcción duradera.

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011781

Características:

- Dimensiones: 20.5 x 5.5 cm

- Material: Porcelana

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 1939 In Stock

-15%

-15%

Bowl Redondo Porcelana 15 Cm Tower

$ 1.390 $ 1.182

Cuenta con una construcción duradera. Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011780

Características:

- Dimensiones: 15.5 x 4.5 cm

- Material: Porcelana

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 9955 In Stock

-15%

-15%

Sobadora Manual 28 Cm. Incluye Cortador De Tallarin

$ 66.180 $ 56.253

Ideal para preparar todo tipo de masa!

Te da un mayor rendimiento en la cocina, ya que tiene un diseño moderno y práctico de usar.

Fabricado en lados de acero cromado / engranajes de nailon, puede enrollar masa para pan, pasteles, bollería y más. Puede utilizar el regulador de distancia entre los cilindros, estableciendo una distancia entre 1 mm y 3,6 mm.

Incluye un cortador de fideos de 13 cm en el lateral para que tus fideos sean aún más deliciosos.

Especificaciones:

- Material estructura: nylon

- Material cilindros: acero cromado

- Color: negro

- Sistema de fijación por tornillo

- Producto ligero y resistente

- Fideos de 13 cm

- Cilindros de 28 cm

- Producto armado: Largo 68 cm, Ancho 28 cm

- Peso aproximado: 2,2 Kg

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Availability: 3 In Stock

-15%

-15%

Molde Aluminio Para Ravioli

$ 10.540 $ 8.959

Lúcete con los amigos y familiares con ravioles de estilo artesanal! La manera más práctica de preparar deliciosos ravioles es utilizando estos prácticos moldes de aluminio.

Para un mejor resultado, SIEMPRE enharinar el molde antes de colocar la primera hoja de masa; así los ravioles se desmoldearán fácilmente. Una vez colocado el relleno y la segunda hoja de masa, no pase el rodillo por el área total del molde. Páselo sólo por encima de los bordes para sellar.

Si ha pasado el rodillo de forma uniforme por los bordes, la separación de los ravioles será fácil. De otra manera, puede usar un rodillo de ravioles para separarlos.

Los ravioles se congelan muy bien y no necesitan descongelar. Pasan directamente del congelador a la olla. Por lo cual una vez que uno los tiene listos y congelados, los ravioles se convierten en la comida más fácil y rápida de preparar.

Modelo: MAL108

Marca: Malta

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 20 cavidades

- Dimensiones: 23x10 cm

Availability: 7 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

$ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

$ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock

-15%

-15%

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

$ 10.263.750 $ 8.724.188

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm

- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock