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Hay 16 productos.

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Productora De Helados Compacta Modelo Mixgel 30

$ 34.361.250

Mixgel modelo profesional 30.

Completo equipo para la producción y elaboración de cremas dulces y saladas, cremas batidas (Merengues y mousse), gelatinas de fruta, lotes de helados y mucho más.

Laboratorio completo para pasteurizar y Fabricar.

Mixgel es la maquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, aun cuando cuente con un espacio reducido de trabajo y pequeña producción.

Pantalla LCD para control, la cual visualiza cada fase del proceso de la receta seleccionada

Producción por hora 20 a 30 lts

Producto de exhibición.

Availability: 1 In Stock

Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

$ 4.001.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFG-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Dimensiones: 441 X 949 X 1118 MM

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Incluye:2 Cestas

- Consumo GLP Y Gas Natural

- Consumo: 26.38 Kw

- Potencia calorífica: 90.013 BTU/hr.

- Capacidad: 20lts

- Capacidad de Producción: 20 KG hora

- Cada canasto es para 1.2 kg máximo

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres.

- Filtro incorporado

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

- Peso: 108kg

- EQUIPO CERTIFICADO

*IMPORTANTE:

Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 3 In Stock

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Sin Stock

Conservadora Tapa Vidrio Curvo CTV-260C

$ 319.970

Las conservadoras de tapa de vidrio Ventus son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para otorgar una excelente exhibición de tus productos congelados, al contar con puerta de vidrio templado que permite la visibilidad del interior del equipo, y máxima capacidad de canastillos para aprovechar toda el área de exhibición disponible. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.

Modelo: CTV-260C

Marca: Ventus

Características:

- Capacidad Bruta: 256 Lts.

- Energía: 220/50 V/Hz

- Frío: Estático

- TRIPLE FUNCIÓN: Refrigerado, Congelado suave y Congelado ultra

- Conservadora con 2 puertas deslizables de vidrio templado curvo

- Ideal para exhibición y conservación de productos refrigerados, helados u otros productos congelados

- Sistema ajustable de temperatura interior por medio de termostato

- Con llave para mayor seguridad

- Interior de acero prepintado

- Frio estático

- 2 canastillos para aprovechar al máximo el espacio de exhibición

- Incluye set de ruedas de fácil instalación

- Congeladora

- Canastillos: 2

- Dimensiones (anc/alt/pro): 90x83,4x65,3 cm

- Peso Neto: 40 kg

Availability: Sin Stock

Conservadora Tapa Dura CTVD-330

$ 359.860

La Conservadora Triple Función Tapa Sólida CTVD-330 es una verdadera joya en el mundo de la refrigeración y el almacenamiento de alimentos.

La triple función es el corazón de esta congeladora, brindándole la capacidad de refrigerar, congelar suavemente y congelar ultra eficientemente, todo en un solo dispositivo. Ya sea que necesite mantener frescos sus ingredientes más delicados o congelar alimentos a largo plazo, esta conservadora tiene cubiertas todas sus necesidades. En su interior, encontrará un revestimiento de acero pre pintado de alta calidad que asegura una temperatura uniforme y una higiene impecable. El sistema de refrigeración con frío estático garantiza que sus alimentos se mantengan en condiciones óptimas en todo momento, sin importar la temperatura exterior.

Modelo: CTVD-330

Marca: Ventus

Características:

- Temperatura de trabajo: -20°C a +3°C

- Capacidad Neta: 283 litros

- Capacidad Bruta: 304 litros

- Potencia: 0.124kW

- Energía: 220V/50Hz

- Consumo: 1.02kW/24h

- Numero de canastillos: 1 unidad

- Refrigerante: R600a/60 gr

- Enfriamiento: Estático

- Dimensiones equipo: 103.5 x75x85

- Peso Bruto: 42 kg

Availability: 5 In Stock

Conservadora Tapa Dura 203 Litros CTVD-210

$ 224.910

Las conservadoras de tapa de vidrio Ventus son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para maximizar el espacio interior de almacenamiento, e incluyen canastillos para guardar los alimentos que necesiten estar más accesibles. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.

Modelo: CTVD-210

Marca: Ventus

Características:

- Capacidad: 203 Lts

- Temperatura de trabajo 8°C a -24°C

- Sistema de refrigeración por frío estático.

- Función Triple Función: Refrigerado, congelado suave y congelado ultra.

- Interior de acero prepintado.

- Sistema ajustable de temperatura exterior por termostato.

- Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.

- Puerta sólida de lámina de acero prepintado con aislación.

- Incluye llave para la seguridad de sus productos.

- Base con dos pies y dos ruedas.

- Canastillo incluido.

- Congeladora

- Dimensiones (anc/alt/pro): 81.6x84.5x56.4 cm

- Peso Neto: 28 Kg

Availability: 5 In Stock

Conservadora Vidrio Semi-Curva 320 Lts CTV-320Q

$ 443.160

Las conservadoras de tapa de vidrio son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para otorgar una excelente exhibición de tus productos congelados, al contar con puerta de vidrio templado que permite la visibilidad del interior del equipo, y máxima capacidad de canastillos para aprovechar toda el área de exhibición disponible. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.

Modelo: Ctv-320Q

Marca: Ventus

Características:

- Capacidad Bruta: 320 Lts.

- Capacidad Neta: 220 Lts.

- Dimensiones (anc/alt/pro): 103x85x68 cm

- Triple Función: Refrigerado, congelado suave y congelado ultra.

- Compresor Cubigel/ NFG80NA

- Controlador Dixell/ XR03CX.

- Frio Estatico

- Exterior color blanco y gris.

- Interior de acero prepintado blanco.

- Termostato digital.

- Dos puertas deslizables, vidrio templado semicurvo.

- Temperatura de trabajo -18°C a +10°C

- Canastillo: 3 unidades

- Gas refrigerante R290.

- Energía: 220/50hz/1Ph

- Potencia :0.23 kw

- Consumo (Kw*/24h): 3.1 kW

- Peso Neto: 57 Kg

Availability: 2 In Stock

-10%

-10%

Conservadora Tapa Dura 600 L Blue Prime

$ 533.120 $ 479.808

Las conservadoras de tapa dura son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para maximizar el espacio interior de almacenamiento, e incluyen canastillos para guardar los alimentos que necesiten estar más accesibles. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.

Modelo: CTD-600

Marca: Ventus

Características:

- Capacidad Bruta: 600 Lts.

- Capacidad Neta: 561 Lts.

- Dimensiones (anc/alt/pro): 180x83x76 cm

- Triple Función: Refrigerado, congelado suave y congelado ultra.

- Puerta sólida, de lámina de acero prepintado con aislación.

-Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.

- Sistema de refrigeración con frío estático.

- Con llave de seguridad.

- Base de ruedas para un fácil traslado.

- Temperatura de trabajo -18°C a +10°C

- Canastillo: 3 unidades

- Gas refrigerante R290.

- Energía: 220/50hz/1Ph

- Potencia :0.268 kw

- Consumo (Kw*/24h): 2.6 kW

- Peso Neto: 65.5 Kg

Availability: 3 In Stock

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

$ 3.845.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFE-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Capacidad: 40L

- Rango de temperatura: 90-190°c

- Ancho: 44.1 cm

- Alto: 114 cm

- Profundidad: 87 cm

- Peso: 128kg

- Voltaje: 380v/50Hz/3ph

- Potencia: 13.5kw

- Amperaje: 21.8A

- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr

- Cuba rectangular de acero inoxidable.

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Filtro incorporado

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 7 In Stock

-30%

-30%

Plancha De Silicona Silpat 30x40 Cm

$ 20.880 $ 14.616

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

Availability: 37 In Stock

Plancha De Silicona Silpat 58.5x38.5Cm

$ 35.280

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

MEDIDA: 58,5 x 38,5 cm

Availability: 57 In Stock

Plancha Silicona Silpat Gn 1/1

$ 26.830

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

MEDIDA: 32.5 X 53 CMS

Availability: 41 In Stock

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Sin Stock

Molde Tartaleta 22x3 Cm

$ 4.740

Molde tartaleta 22x3 cm

Marca: Aluminios el Roble

Proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor

Es fácil de limpiar.

No se debe manipular en microondas.

Se puede usar en horno con altas temperaturas

Availability: Sin Stock

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

$ 169.690

Papel filtro para freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

Características

- 100 Unidades por caja.

- Dimensiones: 52,5 x 35cm

- Grosor: 2 mm

IMPORTANTE:

Compatible con freidora a gas 20 lts western kitchen

Availability: 17 In Stock

Pack

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

$ 4.015.180

Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.

Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.

Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

Cuba rectangular de acero inoxidable.

Filtro incorporado (cargo adicional).

Fácil manejo de canasto.

Modelo: OFE-321

Marca Western Kitchen

dimensiones: 44,1 x 87 x 114 cm

Voltaje: 380v/50Hz/3ph

Potencia (kw): 14.2

Amperaje (A): 21.8

Capacidad (L): 20

Producción papas (Kg/Hr): 30 - 35

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

Papel Filtro:

Compatible con freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

100 Unidades por caja.

Dimensiones: 52,5 x 35cm

Availability: 7 In Stock

Tetera Aluminio Clásica 1 Litros

$ 12.380

Tetera Aluminio clásica 1 lts

Marca: Aluminios del Roble

Mango fijo resistente al calor

Es fácil de limpiar.

Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierto y sobre Cerámica.

No se debe manipular en microondas.

Contiene tapa con asa resistente al calor

Availability: 1 In Stock

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Productora De Helados Compacta Modelo Mixgel 30

Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

Conservadora Tapa Vidrio Curvo CTV-260C

Conservadora Tapa Dura CTVD-330

Conservadora Tapa Dura 203 Litros CTVD-210

Conservadora Vidrio Semi-Curva 320 Lts CTV-320Q

Conservadora Tapa Dura 600 L Blue Prime

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

Plancha De Silicona Silpat 30x40 Cm

Plancha De Silicona Silpat 58.5x38.5Cm

Plancha Silicona Silpat Gn 1/1

Molde Tartaleta 22x3 Cm

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

Tetera Aluminio Clásica 1 Litros

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