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Sin Stock

Crepera Eléctrica Single 400CFE

$ 639.630

Marca: Roller Grill

Procedencia: Francia

Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)

Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.

Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C

Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.

Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm

Availability: Sin Stock

Rostizador De Vienesas RG9

$ 1.674.930

Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

Modelo: DRG/9

Marca: Roller Grill

Características:

- Material: Acero inoxidable

- Dimensiones (aproximadas): 245 x 545 x 459 mm (al x an x prof)

- Capacidad: Hasta 16 salchichas

- Producción: hasta 77 salchichas por hora a base de una salchicha de 20 cm

- Rodillos giratorios: 9 rodillos de acero inoxidable de 3 cm de diámetro.

- El espacio entre los rodillos es de 1,5 cm.

- Potencia: 1.1 W

- Voltaje: 220V/50HZ/1PH

- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura

- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado

- Accesorios: Bandeja de goteo removible para una limpieza fácil

- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares

- Peso: 19 kg

Availability: 10 In Stock

Cajonera De Pan CB20

$ 856.800

El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.

Modelo: CB/20

Marca: Roller Grill

Características:

- Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.

- Capacidad 40 panes para hot dog

- Este calentador de pan GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.

- Materialidad: Acero inoxidable

- Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.

- El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.

- Potencia: 700 w

- Consumo: 3.18 A

- Voltaje: 220v / 50hz / 1ph

* Eléctrico 13A 1.0.7kW, 230V, enchufe

- Dimensiones: (altura/ ancho/prof):220 x 545 x 460 mm

- 4 patas antideslizantes.

- Peso 9kg

Availability: 5 In Stock

Bowl Para Batidor Y Horneado Pan Con Tapa 5 Litros

$ 153.300

Características:

- Hornear pan de calidad artesanal en casa.

- Hornear en un tazón de la batidora al horno.

- Cuenco de cerámica duradero y duradero.

- Congelador, Microondas, Lavavajillas y Horno (HASTA 500°F) - Seguro.

- Capacidad de 5 cuartos para pan del tamaño justo.

Recipiente para pan con tapa para hornear

Hornee pan de calidad artesanal en casa en 4 sencillos pasos (mezclar, amasar, fermentar y hornear) con el recipiente para pan con tapa para hornear KitchenAid®. El tazón se combina a la perfección con todas las batidoras de pie con cabezal inclinable KitchenAid® de 4.5 y 5 cuartos y cuenta con una tapa que atrapa el vapor cuando se hornea para crear un ambiente similar a un horno de vapor tradicional. El tazón de cerámica para mezclar retiene y proporciona un calor uniforme durante todo el proceso de horneado, lo que le da al pan una corteza crujiente y un horneado completo. Imagina las posibilidades. Tradicional blanco, centeno con chocolate, brioche y más, puede prepararlos en casa con el tazón para pan con tapa para hornear de KitchenAid. (se vende por separado.)

El Modelo KSM2CB5BGS Incluye:

- (1) recipiente para pan

- (1) tapa para hornear</p>

Availability: 3 In Stock

Batidor Pastelero Gris Para Bowl Lift

$ 36.000

Características:

- Se adapta a las batidoras de pie KitchenAid® Bowl-Lift*.

- Sustituto de un cortador de pastelería manual o una licuadora.

- Corte fácilmente la mantequilla en harina para pasteles hojaldrados.

- Ideal para triturar y machacar.

- La limpieza es una brisa con el raspador incluido.

Prepare masa de hojaldre de calidad hecha a mano, con menos esfuerzo, usando el accesorio para batir pasteles de KitchenAid®. Este accesorio se adapta a las batidoras de pie con elevador de tazón* KitchenAid® con tazones de acero inoxidable y fue diseñado específicamente para la desafiante tarea de cortar mantequilla fría en masas para pasteles ligeros y hojaldrados, que a menudo se hace a mano. Además de cortar mantequilla fría, este accesorio es ideal para desmenuzar carnes y machacar frutas y verduras. *Se vende por separado. No es compatible con los modelos KG25, 5KPM5, 5K5, 4KSM5, K5SS, KSM5, KSM50, KSM500, 3KSM5, 9KSM5 y KSM450. Solo aprobado para uso con elevador de tazones con tazones de acero inoxidable.

El modelo KSMPB7 Incluye:

- (1) batidor de repostería (apto para lavavajillas)

- (1) raspador

Dimensiones:

- Profundidad: 2.54cm

- Altura:17.7cm.

- Ancho:15.24cm

- Peso bruto: 454gramos.

Availability: 1 In Stock

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Molde Tartaleta 22x3 Cm

$ 4.740

Molde tartaleta 22x3 cm

Marca: Aluminios el Roble

Proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor

Es fácil de limpiar.

No se debe manipular en microondas.

Se puede usar en horno con altas temperaturas

Availability: Sin Stock

Cortador De Tomates Easy Chopper 3

$ 772.240

La nueva Easy Chopper 3 cuenta con el mismo tamaño y la versatilidad todo en uno para picar, rebanar y trocear que su predecesora. operación aún más rápida y fácil y una mayor duración del rendimiento. codificado por colores según el tamaño de corte del juego de cuchillas correspondiente, lo que hace que los desajustes destructivos sean casi imposibles, cada bloque de empuje también presenta una intrigante innovación de 'junta' que está lista para cambiar las reglas del juego en términos de eficiencia laboral. Área de corte para verduras grandes, así como un diseño de cartucho de cuchilla rebanadora pretensada,

Marca: Nemco

Modelo: 57500

Características:

- Cortadora de dados de 1 cm (3/8")

- Cuchillas de acero inoxidable ultrafiladas para cortes precisos.

- Incluye bloque de empuje con junta extraíble para limpieza fácil y rápida.

- Componentes codificados por color para identificar el tamaño de corte.

- Diseño estable con patas antideslizantes y fácil desmontaje para mantenimiento.

- Dimensión corte: 1 cm(3/8")

- Procedencia: USA

- Certificado por la NSF

Availability: 14 In Stock

Cortador De Tomates En Rodajas 7/32

$ 731.290

Para cortar tomates de forma suave y sin esfuerzo, ¡el cortador de tomates Easy es la herramienta que necesita! Diseñado para dividir rápidamente un tomate en rodajas uniformes de 7/32" de grosor, este cortador ofrece una precisión excepcional y, al mismo tiempo, proporciona una alternativa rápida y segura al uso de un cuchillo de chef. Al eliminar el tedioso trabajo de preparación manual, el personal de su cocina puede pasar menos tiempo en la tabla de cortar y más tiempo atendiendo otras tareas importantes de la cocina, maximizando así la eficiencia de su operación.

Modelo: 55600-7

Marca: Nemco

Características:

- Rebanadora de 0.5 cm (7/32")

- Cuchillas de acero inoxidable para cortes uniformes.

- Construcción de aluminio duradera

- Mango ergonómico

- Tabla deslizante autolubricante para un movimiento fluido.

- Patas de goma antideslizantes.

- Incluye empujador desmontable

- Tope de mesa

- Protector de manos para mayor seguridad y estabilidad.

- Dimensiones(anc/alt/pro): 38x20.3x20.3 cm

- Procedencia: USA

- Certificado por la NSF

Availability: 16 In Stock

-15%

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Licuadora Mixtec SJ 9669

$ 322.970 $ 274.525

Licuadora comercial de alta potencia

6 Velocidades

Dispositivos de protección contra sobrecalentamiento y corriente

Recipiente para PC Bayer de calidad alimentaria

Las seis cuchillas de acero de titanio

Availability: 47 In Stock

Tetera Aluminio Clásica 1 Litros

$ 12.380

Tetera Aluminio clásica 1 lts

Marca: Aluminios del Roble

Mango fijo resistente al calor

Es fácil de limpiar.

Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierto y sobre Cerámica.

No se debe manipular en microondas.

Contiene tapa con asa resistente al calor

Availability: 1 In Stock

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Sin Stock

Tetera Aluminio Clásica 4 Litros

$ 18.690

Tetera Aluminio clásica 4 lts

Marca: Aluminios el Roble

Mango fijo resistente al calor

Es fácil de limpiar.

Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierto y sobre Cerámica.

No se debe manipular en microondas.

Contiene tapa con asa resistente al calor

Availability: Sin Stock

Repuesto Hoja y Marco 3/8" 57424-2 Para Cortador Easy Chopper 3 Modelo 57500-2

$ 351.020

Este conjunto de cuchillas para cortar en cubitos Nemco 57424-2 de 3/8" le permite reemplazar fácilmente el componente desgastado o dañado de su cortadora en cubitos 57500-2, o incluso se puede combinar con un bloque de empuje compatible (se vende por separado) para cambiar el tamaño de corte en cualquier otra unidad Easy Chopper 3

El conjunto cuenta con esquinas azules codificadas por colores para que no tenga que preocuparse por componentes que no coincidan, mientras que las cuchillas de acero inoxidable se mantienen increíblemente afiladas y tensas para un corte limpio de una sola pasada en todo momento.

Modelo: 57424-2

Marca: Nemco

Características:

- Dimensiones(anc/alt/pro): 11x2.6x11cm

- Dimensión corte: 1cm (3/8")

- Materialidad: Acero inoxidable

- Procedencia: USA

- Certificado por la NSF

Availability: 22 In Stock

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Crepera Eléctrica Single 400CFE

Rostizador De Vienesas RG9

Cajonera De Pan CB20

Bowl Para Batidor Y Horneado Pan Con Tapa 5 Litros

Batidor Pastelero Gris Para Bowl Lift

Molde Tartaleta 22x3 Cm

Cortador De Tomates Easy Chopper 3

Cortador De Tomates En Rodajas 7/32

Licuadora Mixtec SJ 9669

Tetera Aluminio Clásica 1 Litros

Tetera Aluminio Clásica 4 Litros

Repuesto Hoja y Marco 3/8" 57424-2 Para Cortador Easy Chopper 3 Modelo 57500-2

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