Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.
Modelo: TCSBR
Marca: Cook-in
Características:
- Carga máxima de carga: 300 kg
- Carga mínima de carga: 2 kg
- Precisión: 100 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg
- Batería integrado 4 V/4 Ah
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones Base: 40 x 50 x 13 cm
- Altura: 77 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.
Modelo: TCSAR
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 100 kg
- Precisión: 20 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente
- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm
- altura: 68 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
- Memoria 6 productos
- Patas regulables
- Peso: 7 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La balanza digital con una capacidad máxima de 30 kg y una graduación mínima de 5 gramos, podrás pesar cualquier producto con precisión y confianza. Además, cuenta con una memoria para guardar hasta 8 productos, lo que te ayudará agilizar tus ventas y tener un mayor control de tu inventario.
Modelo: DY208B
Marca: Cook-in
Características:
- Balanza digital de 30kg
- Plataforma de acero inoxidable de 345 x 230 mm.
- batería incorporada
- Función de suma de productos
- Memoria para 8 productos
- Batería de corriendo directa y alterna
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 5 W
- Consumo: 0.02 A
- Peso: 3 Kg
*Para sacar decimales ingresar 398 tare 5 tare*
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Balanza Digital con Visor LED es el equipo perfecto para comercios, supermercados, cocinas industriales y almacenes que necesitan pesajes exactos y confiables. Con una capacidad máxima de 30 kg y una precisión de 5 gramos, garantiza mediciones precisas en todo momento.
Modelo: 32
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima: 30 kg
- Precisión: 5 g
- Tipo de pantalla: LED de alta visibilidad
- Batería recargable y adaptador de corriente
- Material: Plataforma de acero inoxidable y cuerpo de plástico resistente
- Funciones: Tara, peso neto, conversión de unidades, Función de suma de productos
La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.
Modelo: DY6181
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 100 kg
- Precisión: 20 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente
- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
- Memoria 6 productos
- Peso: 11 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
PoP permite la preparación de sándwiches, tostadas, pizzas, piadinas, croque madame, croque monsieur, con capacidad para incluso 4 porciones por ciclo, en menos de 2 minutos y medio. La vaporización de una cantidad mínima de agua combinada con la alta velocidad del aire en el interior de la cámara de cocción permite cocinar, recalentar y regenerar alimentos típicos de la comida rápida con unos resultados de calidad sorprendentes. De hecho, los alimentos alcanzan la temperatura ideal de 65 °C en su núcleo, manteniendo el exterior crujiente y realzando la textura del producto.
Modelo: POP01
Marca: Giorik
Características:
- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara
- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso
- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente
- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables
- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)
- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más
- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color
- Sin filtro: No necesita filtro ni campana
- Conectar y cocinar: No requiere instalación
- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3
- Potencia: 3.3 kw
- Voltaje: 220 v
- Frecuencia: 50 hz
- Ancho: 43 cm
- Profundidad: 67.2 cm
- Alto: 51.3 cm
- Dimensión Útil Cámara (alto/ancho/prof): 14 x 33 x 35 cm
- Peso neto: 43 kg
- Depósito de agua: 3 litros
- USB, Para cargar firmware
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Apto para todo tipo de cocinas
Cuerpo Acero Inoxidable
Tapa de vidrio con doble escurridor
Asas acero con silicona para agarre perfecto
Escala medida interior
Medidas: 20x10cm
Capacidad: 3Lt
antiadherente duradero y fácil de limpiar. Cocina rico y saludable con la colección Professional Chef.
Mango de acero inoxidable, ergonómico y siempre frío. Modelo: Professional chef Aptos para todo tipo de cocina, incluido inducción. Libre de PFOA 28X 8 cm
Impresionante wok exclusivo de la colección San Ignacio Premium, combinando la elegancia y prestaciones para tu cocina. Fabricada en aluminio forjado, lo cual te va a dar grandes resultados y ahorro energético, ya que este material adquiere y distribuye el calor del fuego rápidamente. Presenta una base de 3mm y un cuerpo de 4 mm que la hacen ideal para cocciones cortas, freir y saltear, y está especialmente diseñada para dar resultados incluso en inducción a poca potencia. Dispone de un interior antiadherente en mármol en negro, moteada en amarillo y gris, y un espectacular exterior en aspecto de cobre metalizado. El mango es de hierro con silicona, lo cual va a favorecer el agarre y la manejabilidad, además de que va a permanecer frío mientras cocinas, asegurándote comodidad y evitando quemaduras. El fondo, por supuesto, es apto para todo tipo de fuegos, incluyendo el de inducción. Una sartén exclusiva de la colección San Ignacio Premium./p>
Modelo: Copper + de San Ignacio
Marca: Master Pro
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado, Mango con protector térmico de silicona
- Antiadherente Marble+
- Ancho: 28cm
- Alto: 8cm
- Color: Cobre
- Apto: Inducción, Gas, Electrico, Vitro y Halogeno
Impresionante sartén exclusiva de la colección San Ignacio Premium, combinando la elegancia y prestaciones para tu cocina. Fabricada en aluminio forjado, lo cual te va a dar grandes resultados y ahorro energético, ya que este material adquiere y distribuye el calor del fuego rápidamente. Presenta una base de 3mm y un cuerpo de 4 mm que la hacen ideal para cocciones cortas, freir y saltear, y está especialmente diseñada para dar resultados incluso en inducción a poca potencia. Dispone de un interior antiadherente en mármol en negro, moteada en amarillo y gris, y un espectacular exterior en aspecto de cobre metalizado. El mango es de hierro con silicona, lo cual va a favorecer el agarre y la manejabilidad, además de que va a permanecer frío mientras cocinas, asegurándote comodidad y evitando quemaduras. El fondo, por supuesto, es apto para todo tipo de fuegos, incluyendo el de inducción. Una sartén exclusiva de la colección San Ignacio Premium./p>
Modelo: Copper + de San Ignacio
Marca: Master Pro
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado, Mango con protector térmico de silicona
- Antiadherente Marble+
- Ancho: 28cm
- Alto: 5.2cm
- Color: Cobre
- Apto: Inducción, Gas, Eléctrico, Vitro y Halógeno
Impresionante sartén exclusiva de la colección San Ignacio Premium, combinando la elegancia y prestaciones para tu cocina. Fabricada en aluminio forjado, lo cual te va a dar grandes resultados y ahorro energético, ya que este material adquiere y distribuye el calor del fuego rápidamente. Presenta una base de 3mm y un cuerpo de 4 mm que la hacen ideal para cocciones cortas, freir y saltear, y está especialmente diseñada para dar resultados incluso en inducción a poca potencia. Dispone de un interior antiadherente en mármol en negro, moteada en amarillo y gris, y un espectacular exterior en aspecto de cobre metalizado. El mango es de hierro con silicona, lo cual va a favorecer el agarre y la manejabilidad, además de que va a permanecer frío mientras cocinas, asegurándote comodidad y evitando quemaduras. El fondo, por supuesto, es apto para todo tipo de fuegos, incluyendo el de inducción. Una sartén exclusiva de la colección San Ignacio Premium./p>
Modelo: Copper + de San Ignacio
Marca: Master Pro
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado, Mango con protector térmico de silicona
- Antiadherente Marble+
- Ancho: 24cm
- Alto: 4.7cm
- Color: Cobre
- Apto: Inducción, Gas, Eléctrico, Vitro y Halógeno
Masterpro nos trae una colección excepcional que encanta a los chefs y ayuda a quienes cocinan en casa. La colección está recomendada por un gran número de chefs de todo el mundo y centros culinarios internacionales. Gravity es elegante, sobrio y esclarecedor, con aspecto de metal gris y un brillo único. Este aspecto industrial moderno se combina con un toque funcional. Especialmente diseñado para facilitar el trabajo diario en la cocina. Respaldada por reconocidos chefs y profesionales del sector, el menaje de cocina Master Pro está diseñado para brindarte la experiencia de una cocina profesional en casa. Fabricadas en acero inoxidable, cuentan con base encapsulada de aluminio para una óptima difusión de calor. Antiadherente Quantanium, Con refuerzo multicapa a base de una mezcla única de partículas de titanio. 360° inducción, Excelente distribución y retención del calor. Mango acero con silicona para agarre perfecto
Modelo: Gravity de Master Pro
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado 2.8 mm, Mango acero con silicona
- Antiadherente Quantanium
- Ancho: 28cm
- Alto: 8cm
- Color: Plata
- 360° inducción
- Apto: Inducción, Gas, Eléctrico, Vitro y Halógeno
Masterpro nos trae una colección excepcional que encanta a los chefs y ayuda a quienes cocinan en casa. La colección está recomendada por un gran número de chefs de todo el mundo y centros culinarios internacionales. Gravity es elegante, sobrio y esclarecedor, con aspecto de metal gris y un brillo único. Este aspecto industrial moderno se combina con un toque funcional. Especialmente diseñado para facilitar el trabajo diario en la cocina. Respaldada por reconocidos chefs y profesionales del sector, el menaje de cocina Master Pro está diseñado para brindarte la experiencia de una cocina profesional en casa. Fabricadas en acero inoxidable, cuentan con base encapsulada de aluminio para una óptima difusión de calor. Antiadherente Quantanium, Con refuerzo multicapa a base de una mezcla única de partículas de titanio. 360° inducción, Excelente distribución y retención del calor. Mango acero con silicona para agarre perfecto
Modelo: Gravity de Master Pro
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado 2.8 mm, Mango acero con silicona
- Antiadherente Quantanium
- Ancho: 28cm
- Alto: 5.2cm
- Color: Plata
- 360° inducción
- Apto: Inducción, Gas, Electrico, Vitro y Halogeno
Masterpro nos trae una colección excepcional que encanta a los chefs y ayuda a quienes cocinan en casa. La colección está recomendada por un gran número de chefs de todo el mundo y centros culinarios internacionales. Gravity es elegante, sobrio y esclarecedor, con aspecto de metal gris y un brillo único. Este aspecto industrial moderno se combina con un toque funcional. Especialmente diseñado para facilitar el trabajo diario en la cocina. Respaldada por reconocidos chefs y profesionales del sector, el menaje de cocina Master Pro está diseñado para brindarte la experiencia de una cocina profesional en casa. Fabricadas en acero inoxidable, cuentan con base encapsulada de aluminio para una óptima difusión de calor. Antiadherente Quantanium, Con refuerzo multicapa a base de una mezcla única de partículas de titanio. 360° inducción, Excelente distribución y retención del calor. Mango acero con silicona para agarre perfecto
Modelo: Gravity de Master Pro
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado 2.8 mm, Mango acero con silicona
- Antiadherente Quantanium
- Ancho: 24cm
- Alto: 5cm
- Color: Plata
- 360° inducción
- Apto: Inducción, Gas, Electrico, Vitro y Halogeno
PoP permite la preparación de sándwiches, tostadas, pizzas, piadinas, croque madame, croque monsieur, con capacidad para incluso 4 porciones por ciclo, en menos de 2 minutos y medio. La vaporización de una cantidad mínima de agua combinada con la alta velocidad del aire en el interior de la cámara de cocción permite cocinar, recalentar y regenerar alimentos típicos de la comida rápida con unos resultados de calidad sorprendentes. De hecho, los alimentos alcanzan la temperatura ideal de 65 °C en su núcleo, manteniendo el exterior crujiente y realzando la textura del producto.
Modelo: POP01
Marca: Giorik
Características:
- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara
- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso
- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente
- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables
- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)
- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más
- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color
- Sin filtro: No necesita filtro ni campana
- Conectar y cocinar: No requiere instalación
- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3
- Potencia: 3.3 kw
- Voltaje: 220 v
- Frecuencia: 50 hz
- Ancho: 43 cm
- Profundidad: 67.2 cm
- Alto: 51.3 cm
- Dimensión Útil Cámara (alto/ancho/prof): 14 x 33 x 35 cm
- Peso neto: 43 kg
- Depósito de agua: 3 litros
- USB, Para cargar firmware
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La mejor experiencia de asado a la parrilla, tanto en términos de cocina, y en cuanto a estética y calidad durante todo el año. El asado ideal, las herramientas adecuadas 3y los accesorios elegantes, juntos preparan el escenario para una gran comida. La colección BBQ es nuestra versátil selección de productos que te ayuda a perfeccionar tus habilidades como parrillero, mientras te adentras en el ambiente de verano o disfrutas del aire frío del invierno. Características: - Apto para parrillas, horno y lavavajillas - A prueba de llamas - Medidas: 24.8x20x3cm - Material: Cerámico Gres
La mejor experiencia de asado a la parrilla, tanto en términos de cocina, y en cuanto a estética y calidad durante todo el año. El asado ideal, las herramientas adecuadas y los accesorios elegantes, juntos preparan el escenario para una gran comida. La colección BBQ es nuestra versátil selección de productos que te ayuda a perfeccionar tus habilidades como parrillero, mientras te adentras en el ambiente de verano o disfrutas del aire frío del invierno. Material resistente: Gres de excelente calidad. El material resistente y limpio garantiza que se puede limpiar y se puede utilizar para la parrilla, el horno y microondas. Características: - Apto para parrillas, horno y lavavajillas - Medidas: 22x17.5x3cm - Material: Cerámico Gres
El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..
Modelo: PRI4234
Marca: Cook- in
Características:
- Materialidad: cuchillo: Cerámica
- Color: Verde
- Dimensiones: 12.5 x 8 cm
- Afilado al principio como al final
- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos
Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.
Modelo: 9200T18
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 25cm x 3.8cm
- Espesor hoja: 0.1cm
- Tamaño Mango: 13cm x 3cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales). Mango plástico.
Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.
Modelo: 9200T19
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 30cm x 4.5cm
- Espesor hoja: 0.1cm
- Tamaño Mango: 13cm x 3cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango plástico.
El Cortador de Verduras Juliana de Atlantic Chef te permite crear deliciosas preparaciones con verduras en forma de juliana. Es ideal para ensaladas, ralladura de cítricos y mucho más. Su hoja es de acero inoxidable y tiene un mango cómodo.
Modelo: 100G35
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Color: Negro
- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm
- Ancho: 12.6cm
- Profundidad: 7cm
- Alto: 1cm
- Afilado al principio como al final
- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos
La Cafetera Embolo Prensa Francesa de 800 ml Bergner es ideal para los amantes del café que buscan una preparación artesanal y de alta calidad. Su diseño elegante y funcional permite extraer los mejores sabores y aromas del café, ofreciéndote una experiencia única en cada taza.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 800 ml
- Material: Vidrio Borosilicato.
- Aluminio, junta de silicona.
- Filtro de acero inoxidable.
- Dimensión: 15,2 x 10.1 x 19,8 cms.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.
La Cafetera Italiana 12 Tazas Negro Mate Bergner es la opción perfecta para los amantes del café. Fabricada con materiales resistentes y un diseño elegante en color negro mate, esta cafetera italiana, también conocida como moka, permite preparar hasta 12 tazas de café en cada uso, ideal para compartir o disfrutar en solitario.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 12 Tazas 480 ml
- Material: Aluminio, y Junta de Silicona
- Dimensión: 19.6 x 12.1 x 24,5 cms.
- Fácil de usar y de limpia
- Apta para cocina gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.
La Cafetera Italiana 9 Tazas Negro Mate Bergner es la opción perfecta para los amantes del café. Fabricada con materiales resistentes y un diseño elegante en color negro mate, esta cafetera italiana, también conocida como moka, permite preparar hasta 9 tazas de café en cada uso, ideal para compartir o disfrutar en solitario.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 9 Tazas 360 ml
- Material: Aluminio, y Junta de Silicona
- Dimensión: 17,9 x 11 x 21,4 cms
- Fácil de usar y de limpia
- Apta para cocina gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.
Calentador de comida para buffet de acero inoxidable con soporte de cuchara.
Modelo: ST50663
Características:
- Dimensiones: 53x48cm
- Capacidad: 5.6L
- Material: Acero Inoxidable
- Tapa 180°
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.
Modelo: DY6183
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 300 kg
- Precisión: 100 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg
- Batería integrado 4 V/4 Ah
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones: 40 x 50 x 13 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Soft Baby es un purificador de agua sin refrigeración, súper compacto, ideal para quienes disponen de poco espacio, agua pura y cristalina. Bandeja de goteo facilita la limpieza y el llenado de frascos.
- Modelo: Baby
- Marca: Soft by Everest
Características:
- Dimensiones: ancho 30 x Profundidad 33 x Alto 40cm
- HP: 1 /12
- Volt: 220
- HZ: 50
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Nuestros utensilios para hornear ORION de acero al carbono son un set completo para todas tus necesidades. Con revestimiento antiadherente y profundidad extra en artículos seleccionados, la colección es versátil y excelente para todos los chefs, desde principiantes hasta panaderos experimentados!
Antiadherente: MultiClad es la piedra angular de Bergner Non-Stick tecnología. Fiel a su nombre, el antiadherente MultiClad se aplica en varias capas para lograr un efecto más uniforme y duradero.
Modelo: Orion
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Acero al carbono con puntos blancos
- Antiadherente: MultiClad
- Ancho: 34.8cm
- Alto: 3cm
- Profundidad: 26.4cm
- Color: Negro
- Apto para Horno, Fácil de limpiar, se recomienda lavar a mano.
Nuestros utensilios para hornear ORION de acero al carbono son un set completo para todas tus necesidades. Con revestimiento antiadherente y profundidad extra en artículos seleccionados, la colección es versátil y excelente para todos los chefs, desde principiantes hasta panaderos experimentados!
Antiadherente: MultiClad es la piedra angular de Bergner Non-Stick tecnología. Fiel a su nombre, el antiadherente MultiClad se aplica en varias capas para lograr un efecto más uniforme y duradero.
Modelo: Orion
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Acero al carbono con puntos blancos
- Antiadherente: MultiClad
- Diametro: 28cm
- Ancho: 28cm
- Alto: 6.5cm
- Profundidad: 28cm
- Color: Negro
- Apto para Horno, Fácil de limpiar, se recomienda lavar a mano.
Horno Retermalizador Giorik, equipo de cocina diseñado para establecer nuevos estándares de rendimiento y versatilidad en el mundo gastronómico. Ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering, el GR0511M fusiona tecnología de vanguardia con una estructura resistente para superar las expectativas más exigentes en la cocina profesional.
Modelo: GR0511M
Marca: Giorik
Caracteristicas:
- Procedencia: Italia
- Regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.
- Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
- Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
- En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
- Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
- Cámara de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas.
- Patas ajustables en altura.
- Velocidad del ventilador ajustable.
- Dimensión cámara(anc/alt/prof): 645x420x450 mm
- Dimensión total (anc/alt/prof): 820 x 728 x 748 mm
- Capacidad: 5 GN de 1/1 o 5 bandejas 600x400 mm
- Distancia entre rieles: 74 m
- Voltaje: 380V/50HZ/3hp
- Potencia de del horno: 6 kW
- Potencia total: 6,3 kW
- Peso: 65 Kg
Ventajas
- Gracias al sistema cook & chill (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
- Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.
Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.
Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).
Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.
Patas regulables en altura.
Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.
Apertura motorizada de la válvula de ventilación.
Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.
Requerimientos de instalación
Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas
donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.
Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental
del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.
Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden
influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.
Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.
Lado panel (izquierdo) 500mm.
Se requiere el uso de campana de extracción.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Dispensador de jugos de 8 litros, mixto en acero inoxidable y policarbonato. Ideal para eventos, buffets, cafeterías o autoservicio, con diseño funcional, boquilla antigoteo y bandeja de goteo extraíble para mantener la superficie limpia.
Modelo: X5704
Marca: IMAS
Características:
- Capacidad: 8 litros
- Materialidad: Cuerpo en acero inoxidable, recipiente en policarbonato duradero
- Boquilla antigoteo con acabado negro contrastante
- Bandeja de goteo extraíble para fácil limpieza y mantenimiento
Maximiza la eficiencia en tu negocio con nuestro carro de servicio de acero inoxidable de tres repisas. Resistente a la corrosión y fácil de limpiar, ofrece amplio espacio de almacenamiento y transporte para platos y utensilios. Con ruedas giratorias para una movilidad suave, es ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering.
Modelo: X1001
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones: 90x52x90cm
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 201.
- Carro de tres repisas.
- Tubo cuadrado de 25 × 25 mm, provisto de láminas.
- Cuenta con un borde de perfil, esto evita que cualquier cosa se deslice por el borde.
- Capacidad de carga máxima por repisa 25 kg. total 75 kg.
- Incluye 4 ruedas giratorias de 100 mm, con dos frenos.
- Fácil armado (Apernado).
- Repisas: 3
- El despacho se realiza en 7 días hábiles aproximadamente.
Despacho:
- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.
- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
Características:
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
Modelo: WH391B
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones: 14 X 6.5cm
- Color: Azul
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
Modelo: WH391B
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones: 14x6.5cm
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
Modelo: WH391Y
Marca: Mova
Características:
- Dimensiones: 14 X 6.5cm
- Color: Amarillo
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
Elegancia y precisión en tu cocina. Este cuchillo chef de 27 cm, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza cortes precisos y durabilidad. Su diseño monoblock asegura higiene y comodidad, mientras que el mango café aporta estilo y ergonomía. Ideal para chefs y amantes de la cocina.
Carro bandejero doble para bandejas GN 1/1 fabricado en acero inoxidable AISI 304, con capacidad para 15 bandejas por lado (total 30), ideal para grandes cocinas, comedores o instalaciones con alta demanda de logística en alimentos.
Modelo: X1307
Marca: IMAS
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI 304
- Capacidad total: 30 bandejas GN 1/1 (15 por columna)
- Dimensiones: 550 × 740 × 1 735 mm
- Estructura: Perfil cuadrado de 25 × 25 × 0,8 mm
- Rieles de apoyo: 0,8 mm para bandejas GN 1/1
- Sistema de seguridad: Barras verticales con fijación manual para evitar caída de bandejas en ambos lados
- Ruedas: 4 ruedas pivotantes de 13 cm de diámetro, 2 con freno, con protecciones contra impactos
- Maniobrabilidad óptima: ruedas giran 360°, ideal para espacios reducidos
- Capacidad por profundidad de bandejas (GN 1/1): 5 bandejas – 20 cm, 8 bandejas – 15 cm, 10 bandejas – 10 cm, 15 bandejas – 6,5 cm, 15 bandejas – 4 cm
- Envío: Se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO; despacho en aproximadamente 4 días hábiles.
El lavadero mural de 1 taza con secador Derecho fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, ideal para cocinas profesionales que requieren funcionalidad, durabilidad y diseño higiénico. Con dimensiones de 100x60x80 cm y una taza de 400x400x250 mm, incorpora patas redondas armables y estructura reforzada con perfiles 30x30 mm. Incluye respaldo sanitario de 90 mm, perforación para llave y superficie adicional para escurrir utensilios.
Modelo: JX70020581IZ
Marca: Imas
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304
- Espesor: 1,0 mm
- Dimensiones totales (Largo x Ancho x Alto): 100 x 60 x 80 cm
- Medida de la taza: 400 x 400 x 250 mm
- Tipo de desagüe: Tubo 1 ½” (UTILITY)
- Altura respaldo: 90 mm
- Diámetro desagüe: 9 cm
- Perforación para llave combinación: 30 mm (1 por taza)
- Estructura: Perfil cuadrado 30x30 mm (larguero y travesaño)
- Patas redondas armables con patines niveladores regulables
El lavadero mural de 1 taza con secador derecho modelo JX70020601IZ está diseñado para operaciones gastronómicas exigentes. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con espesor de 1,0 mm, este modelo ofrece una amplia superficie de trabajo con medidas de 120x60x80 cm. Incluye respaldo sanitario de 90 mm, patas redondas armables con patines niveladores, y una taza de 400x400x250 mm. Su estructura modular permite un armado sencillo y estable en todo tipo de cocinas profesionales.
Modelo: JX70020601C
Marca: Imas
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304
- Espesor: 1,0 mm
- Dimensiones totales (Largo x Ancho x Alto): 120 x 60 x 80 cm
- Medida de la taza: 400 x 400 x 250 mm
- Tipo de desagüe: Tubo 1 ½” (UTILITY)
- Altura respaldo: 90 mm
- Diámetro desagüe: 9 cm
- Perforación para llave combinación: 30 mm (1 por taza)
- Estructura: Perfil cuadrado 30x30 mm (larguero y travesaño)
- Patas redondas armables con patines niveladores regulables
Trampa de grasa fabricada en acero inoxidable de 1,0 mm de espesor, ideal para cocinas con mayor carga de residuos grasos. Su tamaño de 38x38 cm ofrece una mayor capacidad de retención. Incorpora filtro extraíble y sistema de drenaje por tubo en forma de “T” para facilitar limpieza, evitando obstrucciones y prolongando la vida útil del sistema de desagüe.
Trampa de grasa fabricada en acero inoxidable de 1,0 mm de espesor, ideal para cocinas con mayor carga de residuos grasos. Su tamaño de 38x38 cm ofrece una mayor capacidad de retención. Incorpora filtro extraíble y sistema de drenaje por tubo en forma de “T” para facilitar limpieza, evitando obstrucciones y prolongando la vida útil del sistema de desagüe.
Esta trampa de grasa en formato compacto está fabricada en acero inoxidable de 1,0 mm de espesor, lo que asegura resistencia a la corrosión y durabilidad prolongada. Sus dimensiones de 38x27 cm la hacen ideal para cocinas comerciales pequeñas o espacios reducidos, garantizando una eficiente separación de grasas y aceites mediante sistema por gravedad.
Modelo: FG8JGTE3827S
Marca: IMAS
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable 1,0 mm
- Dimensiones: 38 x 27 cm
- Sistema: Separación de grasas por gravedad
- Filtro interno extraíble
- Sistema de drenaje eficiente para vaciado completo
- Bordes con doblez de seguridad para evitar cortes
El lavadero mural doble modelo JX70020612C de Imas está diseñado para cocinas profesionales que requieren alta eficiencia de lavado. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con espesor de 1,0 mm, cuenta con dos tazas de 400x400x250 mm cada una. Su estructura armable con patas redondas y perfiles reforzados asegura estabilidad y durabilidad. Ideal para operaciones gastronómicas de alto volumen.
Modelo: JX70020612C
Marca: Imas
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304
- Espesor: 1,0 mm
- Dimensiones totales (Largo x Ancho x Alto): 100 x 60 x 80 cm
- Medida de cada taza: 400 x 400 x 250 mm
- Tipo de desagüe: Tubo 1 ½” (UTILITY)
- Altura respaldo: 90 mm
- Diámetro desagüe: 9 cm
- Perforación para llave combinación: 30 mm (1 por taza)
- Estructura: Perfil cuadrado 30x30 mm (larguero y travesaño)
- Patas redondas armables con patines niveladores regulables
El lavadero mural de 1 taza con secador isquierdo modelo JX70020601C está diseñado para operaciones gastronómicas exigentes. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con espesor de 1,0 mm, este modelo ofrece una amplia superficie de trabajo con medidas de 120x60x80 cm. Incluye respaldo sanitario de 90 mm, patas redondas armables con patines niveladores, y una taza de 400x400x250 mm. Su estructura modular permite un armado sencillo y estable en todo tipo de cocinas profesionales.
Modelo: JX70020601C
Marca: Imas
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304
- Espesor: 1,0 mm
- Dimensiones totales (Largo x Ancho x Alto): 120 x 60 x 80 cm
- Medida de la taza: 400 x 400 x 250 mm
- Tipo de desagüe: Tubo 1 ½” (UTILITY)
- Altura respaldo: 90 mm
- Diámetro desagüe: 9 cm
- Perforación para llave combinación: 30 mm (1 por taza)
- Estructura: Perfil cuadrado 30x30 mm (larguero y travesaño)
- Patas redondas armables con patines niveladores regulables
El lavadero mural de 1 taza con secador isquierdo fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, ideal para cocinas profesionales que requieren funcionalidad, durabilidad y diseño higiénico. Con dimensiones de 100x60x80 cm y una taza de 400x400x250 mm, incorpora patas redondas armables y estructura reforzada con perfiles 30x30 mm. Incluye respaldo sanitario de 90 mm, perforación para llave y superficie adicional para escurrir utensilios.
Modelo: JX70020581C
Marca: Imas
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304
- Espesor: 1,0 mm
- Dimensiones totales (Largo x Ancho x Alto): 100 x 60 x 80 cm
- Medida de la taza: 400 x 400 x 250 mm
- Tipo de desagüe: Tubo 1 ½” (UTILITY)
- Altura respaldo: 90 mm
- Diámetro desagüe: 9 cm
- Perforación para llave combinación: 30 mm (1 por taza)
- Estructura: Perfil cuadrado 30x30 mm (larguero y travesaño)
- Patas redondas armables con patines niveladores regulables
Este lavadero mural de 1 taza está fabricado en acero inoxidable AISI 304, con un espesor de 1,0 mm y una estructura robusta armable con patas redondas. Su diseño compacto de 60x60x80 cm lo hace ideal para espacios reducidos sin sacrificar funcionalidad ni durabilidad. Su respaldo de 90 mm y el pulido tipo sanitario lo convierten en una solución eficiente e higiénica para cocinas profesionales.
Modelo: JX70020531C
Marca: Imas
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304
- Espesor: 1,0 mm
- Dimensiones totales (anchox profundoa x Alto): 60 x 60 x 80 cm
- Medida de la taza: 400 x 400 x 250 mm
- Diámetro desagüe: 9 cm
- Perforación para llave combinación: 30 mm (1 por taza)
- Tipo de desagüe: Tubo 1 ½” (UTILITY)
- Altura respaldo: 90 mm
- Perforación para llave combinación: 30 mm (1 por taza)
- Estructura: Perfil cuadrado 30x30 mm (larguero y travesaño)
- Patas redondas armables con patines niveladores regulables
Este cajón dispensador de pan está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, ofreciendo resistencia, higiene y un diseño pensado para el autoservicio en panaderías, buffets y restaurantes. Su carga superior y dispensación frontal optimizan el flujo de trabajo, manteniendo el pan protegido y siempre disponible para el cliente.
Modelo: BB6548
Marca: Imas
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Espesor: 1,2 mm
- Dimensiones: 65 cm (Largo) × 48 cm (Ancho) × 43 cm (Alto)
- Sistema de carga superior con tapa desmontable
- Abertura frontal inferior sin tapa para dispensación rápida
- Terminaciones sanitarias: soldadura en atmósfera de argón y pulido higiénico
Repisa mural, acero inoxidable AISI 304,agrega espacio de almacenamiento vertical a su cocina.
Modelo: 8WS6030E
Marca: Imas
Características:
- Medidas: 60 x 30 cm
- Fabricado con materiales duraderos, este estante está diseñado para usarse en los restaurantes, cafeterías u otros establecimientos de servicio de alimentos.
- Incluye 2 soportes que se fijan fácilmente a las paredes
- Cubierta superior de 1,0mm con cantonera frontal de 3cms
Organiza tu cocina de forma práctica y profesional con esta repisa de acero inoxidable, ideal para instalar microondas, hornos pequeños o cualquier electrodoméstico de uso frecuente.
Modelo: MS2418
Marca: Imas
Características:
- Material: Acero inoxidable de alta resistencia (AISI 430)
- Dimensiones: 50 x 62 x 6.5 cm
- Diseño robusto: Soporta peso sin deformarse
- Instalación fácil: Incluye perforaciones para fijación mural
- Usos: Ideal para cocinas, restaurantes, food trucks y espacios reducidos
