Sartén para parrilla de inducción con mango largo y asa auxiliar, triple capa (interior de acero inoxidable 18/8, aluminio, interior de acero inoxidable 18/0), apta para estufas, placas eléctricas, gas, vapor, inducción y hornos, revestimiento interior antiadherente, revestimiento exterior de alta temperatura, aluminio fundido a presión, NSF
El Descorazonador de Manzanas Tablecraft E5606 es una herramienta de cocina de acero inoxidable, duradera y resistente, ideal para extraer el corazón de manzanas y otras frutas. Su diseño ergonómico y agarre firme brindan comodidad y control, mientras que su filo afilado permite cortes limpios.
Modelo: 10573
Marca: Tablecraft
Características:
- Medidas: 30.5 cm x 6.35 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Mango Ergonómico
- Diseño Compacto
- Apto para manzanas y otras frutas similares, ideal para diversas aplicaciones en la cocina.
- Apto para lavado a mano, lo que permite una rápida y sencilla limpieza tras su uso.
El abrebotellas empotrable es una herramienta de alta calidad diseñada para facilitar la apertura de botellas de manera práctica y eficiente. Este dispositivo innovador está diseñado para ser empotrado en una superficie, como una encimera o una barra, lo que le permite estar siempre al alcance de la mano en el lugar más conveniente.
El horno CIBO+ 9500 de TurboChef revoluciona la cocina profesional con su tecnología de cocción acelerada tri-heat que combina microondas, convección y base con temperatura independiente. Diseñado para locales de alta demanda que requieren velocidad, calidad y facilidad de uso, este horno plug & play no necesita ventilación externa, lo que lo hace perfecto para cafeterías, food trucks y cocinas industriales.
Modelo: CIBO+ 9500
Marca: TurboChef
Características:
- Material: Acero inoxidable interior y exterior
- Sistema de cocción: Tri-heat (microondas, convección, base controlada)
- Capacidad de menú: Hasta 80 recetas programables
- Operación sin ventilación (ventless) con filtro catalítico
- Panel táctil intuitivo
- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 395 x 640 x 665 mm
- Dimensiones interiores: 340 x 195 x 340 mm
- Volumen interno: 23,5 litros
- Temperatura máxima: 280 °C
- Accesorios que incluye
Pala de aluminio (LT02)
Bandeja de Teflón (CIBO/TT)
Hoja Teflón (TFS05)
Kit de limpieza
Unidad USB con manuales y software
- Volatage: 220V/50hz/1Ph
- Potencia: 3 kw
- Consumo: 13.6 A
- Conexión: Monofásico 220V Industrial ( 16 A)
- Peso: 52 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Corte cubos 10x10x10mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.
Esta atractiva canasta está hecha de polipropileno beige, tejida para imitar la apariencia de ratán para una apariencia de la granja a la mesa que seguramente será un éxito entre los invitados en su restaurante, bar o cafetería
Canastilla rectangular de la colección Master Transformer de Tablecfrat es de alambre negro recubierta, cuenta con patas ajustables que le permiten crear hasta 6 exhibiciones. Se puede usar para exhibir distintos productos como pan, frutas, servilletas o diversos productos.
Pele y prepare verduras fácilmente en su cocina con este pelador de verduras giratorio de 6" con hoja de acero templado. Esta herramienta está diseñada para ofrecer una durabilidad duradera y puede crear guarniciones de frutas o pelar papas, zanahorias y pepinos rápidamente a tiempo para el servicio de cena.
Prepare los ingredientes con facilidad con este par de tijeras de cocina Tablecraft E6606 FirmGrip de 2 5/8". Estas tijeras de cocina cuentan con un diseño ergonómico patentado FirmGrip para mayor comodidad y seguridad. El mango de agarre suave ayuda a disminuir la tensión de la mano durante el uso prolongado. Las tijeras de cocina son el complemento perfecto para su cocina de preparación para ayudar con una variedad de tareas. No solo aseguran que las tareas de corte sean fáciles y eficientes, sino que también son una excelente herramienta multipropósito. Desde cortar los tallos de hierbas como el romero o el tomillo hasta el procesamiento de aves, ¡estas tijeras de cocina ayudan a ahorrar tiempo en la cocina!
La Olleta Briva tiene un diseño característico que la asemeja a sus antepasadas. Por generaciones considerada como la pieza Premium para cocinar, compañera culinaria del día a día. Especial para cocinar todo tipo de Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Estofados, Legumbres, Verduras, entre otros. Perfecta para compartir y cocinar al aire libre, reunido con tu grupo de amigos o familiares.
Una Experiencia Inolvidable!
Modelo: EC21162
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro Fundido
- Capacidad: 15 Litros
- Dimensión Exterior: Ancho cm x Profundidad cm x Alto cm
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo: EC1001BG
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 3 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):32 x 17 x 24 cm
- Dimensión Interna: 24 x 12 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
Los Sartenes enlozados de hierro proporcionan una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.
Modelo: EC1031O
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Enlozado
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 46 x 4.5 x 30 cm
- Dimensión Sarten: 30 x 4.x cm
- Largo Mango: 16 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
Los Sartenes enlozados de hierro proporcionan una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.
Modelo: EC1031B
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Enlozado
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 46 x 4.5 x 30 cm
- Dimensión Sarten: 30 x 4.x cm
- Largo Mango: 16 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
Plancha lisa y grillada hierro fundido, para todo tipo de carnes, pescados y verduras. Proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor.
Modelo: EC1012B
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Se pueden utilizar para sellar, saltear, estofar, freír o asar a la parrilla
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):50 x 1.6 x 23.5 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo: EC1005O
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 3.7 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):38 x 13 X 30 cm
- Dimensión Interna(Anch/Alt): 30 x 9 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo: EC1002DO
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 6 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):42 x 17 X 26 cm
- Dimensión Interna(Anch/Alt/Prof): 34 x 13 X 26 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo:EC1001DB
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 3.5 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 36 x 17 x 29 cm
- Dimensión Interna: 29 x 12 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo: EC1001BR
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 3 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):32 x 17 x 24 cm
- Dimensión Interna: 24 x 12 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
Contiene un soporte de rejilla de doble cara que funciona con discos pequeños y grandes R2, R301, R402, CL30, R502, R602, CL50, CL50 Gourmet, CL52, CL55 y CL60.
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo: EC1001BR
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 3 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):32 x 17 x 24 cm
- Dimensión Interna: 24 x 12 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
El sarten de hierro proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.
Cuenta con un revestimiento de porcelana esmaltada que ofrece una gran variedad de beneficios, uno de ellos es proporcionar una capa de protección para minimizar las manchas y el astillado para una mayor longevidad. El revestimiento interior ayuda a crear una liberación natural, evitando que los alimentos se adhieran al fondo.
Modelo: EC1034B
Marca: Briva
Características:
-Material: Hierro fundido Enlozado
- Dimensión Total: (Anc/Alt/Pro): 38.5 x 3.5 x 24.5 cm
- Dimensión Sarten: 24.5 x 3.5cm
- Largo Mango: 14 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
La Olleta Briva tiene un diseño característico que la asemeja a sus antepasadas. Por generaciones considerada como la pieza Premium para cocinar, compañera culinaria del día a día. Especial para cocinar todo tipo de Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Estofados, Legumbres, Verduras, entre otros. Perfecta para compartir y cocinar al aire libre, reunido con tu grupo de amigos o familiares.
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo: EC1001BR
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 3 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):32 x 17 x 24 cm
- Dimensión Interna: 24 x 12 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
El sarten de hierro proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.
Cuenta con un revestimiento de porcelana esmaltada que ofrece una gran variedad de beneficios, uno de ellos es proporcionar una capa de protección para minimizar las manchas y el astillado para una mayor longevidad. El revestimiento interior ayuda a crear una liberación natural, evitando que los alimentos se adhieran al fondo.
Modelo: EC1034O
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Enlozado
- Dimensión Total: (Anc/Alt/Pro): 38.5 x 3.5 x 24.5 cm
- Dimensión Sarten: 24.5 x 3.5cm
- Largo Mango: 14 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo: EC1005O
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 3.7 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):38 x 13 X 30 cm
- Dimensión Interna(Anch/Alt): 30 x 9 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
Los Sartenes enlozados de hierro proporcionan una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.
Modelo: EC1013CO
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Enlozado
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 42 x 5 x 25 cm
- Dimensión Sarten: 25 x 5 cm
- Largo Mango: 17 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrica ,Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
Plancha lisa y grillada hierro fundido, para todo tipo de carnes, pescados y verduras. Proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor.
Modelo: EC1012O
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Se pueden utilizar para sellar, saltear, estofar, freír o asar a la parrilla
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):50 x 1.6 x 23.5 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción
Los Sartenes enlozados de hierro proporcionan una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.
Modelo: EC1013CB
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Enlozado
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 42 x 5 x 25 cm
- Dimensión Sarten: 25 x 5 cm
- Largo Mango: 17 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrica ,Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
La fuente de hierro fundido enlozada permite que no se alteren los sabores ni absorba el olor. Proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor.
El exterior esmaltado de porcelana complementa cualquier decoración de cocina.
Modelo: EC1009A
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Se pueden utilizar para sellar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla
- Capacidad: 2 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):35 x 5.5 X 21.5 cm
- Dimensión Interna: 30 x 5.5 x 21 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
La fuente de hierro fundido enlozada permite que no se alteren los sabores ni absorba el olor. Proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor.
El exterior esmaltado de porcelana complementa cualquier decoración de cocina.
Modelo: EC1009R
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Se pueden utilizar para sellar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla
- Capacidad: 2 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):35 x 5.5 X 21.5 cm
- Dimensión Interna: 30 x 5.5 x 21 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
Sartén de hierro Ovalado Birva perfecto para tus preparaciones preferidas. Cuenta con una estructura de Hierro e incluye base de madera, para el momento de ponerlo sobre un material delicado, no dañe.
Mejora la presentación de sus preparaciones
Modelo: EC2122
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Se pueden utilizar para sellar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla
- Cuba en acero inoxidable de 3,7L con asa. Capacidad de líquidos de 2,5 litres.
- Temperatura de calentado precisa: Precisión de temperatura regulable hasta 140°C a un grado de diferencia.
- Sistema de retención de la cuchilla para facilitar el vaciado de los líquidos.
- 2 cuchillas estándar: Cuchilla dentada en función Blender, Cuchilla lisa en función cutter
- Tapa hermética con brazo rascador: Tapa hermética que integra una función de seguridad antisal picaduras Limpiador de tapa antivapor que permite supervisar la preparación Orificio en la tapa para añadir ingredientes en la cuba sin tener que parar la máquina Brazo rascador de cuba para preparaciones ultrafinas y homogéneas
- Motor industrial asíncrono: En medio del jaleo y alboroto de las cocinas, los Chefs aprecian su silencio
- Motor asíncrono: Sí
- Potencia: 1800 W
- Voltaje: Monofásico 230 V
- Velocidad(es): Velocidad variable de 100 a 3500 rpm, Alta velocidad turbo de 4500 rpm, Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm, Velocidad intermitente de rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta
- Temperatura de calentamientoHasta 140°C
- Pulse: Sí
- Cuba: 3,7 l de acero inoxidable
- Brazo rascador: Sí
- Cuchilla(s): Cuchilla de hojas dentadas especial para la función Blender, Cuchilla de hojas lisas especial para la función Cutter(Incluida).
- Peso neto (kg): 14
- Peso bruto (kg): 16
- Dimensiones(longitud x profundidad x altura) 22.5 x 34 x 52cm
4 funciones de velocidad:
- Velocidad variable de 100 a 3500 rpm
- Alta Velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm
- Velocidad de mezcla « R-Mix » en rotación inversa de la cuchilla de -100 a -500 rpm
- Velocidad intermitente : rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta
- Todos los accesorios pueden introducirse en el lavavajillas.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.
Modelo: MP190 V.V.
Marca: Robot Coupe
Características:
- Mezclador y Triturador
- Dimensiones (anc/alt/pro):7.8 X 48.5 X 6.5 cm
- Voltaje: 220V/ 50HZ/1pH
- Potencia: 270 W
- Consumo: 1.2 A
- Dimensiones: Longitud tubo 190 mm
- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm
- Cuchilla desmontable: si
- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El plato de hierro proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.
Cuenta con un revestimiento de porcelana esmaltada que ofrece una gran variedad de beneficios, uno de ellos es proporcionar una capa de protección para minimizar las manchas y el astillado para una mayor longevidad. El revestimiento interior ayuda a crear una liberación natural, evitando que los alimentos se adhieran al fondo.
Modelo: EC1041B
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Capacidad:
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):
- Dimensión Interna:
- Largo Mango:
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
El wok de hierro Briva es ideal para hacer chapui de carnes y/o vegetales salteados. Solo debe engrasar con un poco aceite o mantequilla la superficie, calentarla y ya está lista para utilizar. Tu preparación quedará deliciosa ya que gracias a la tecnología en hierro fundido se genera una perfecta distribución y retención del calor, por lo que la cocción es uniforme.
Robot-Coupe lanza el R 301 Ultra Anniversary, una edición limitada para una creatividad ilimitada. Gracias a una selección de accesorios sin precedentes, esta versión es más versátil que nunca. ¡No hay tiempo que perder! Esta oferta única e imprescindible ya está disponible en imahe.cl.
El procesador de alimentos R 301 Ultra es uno de los mayores aliados del Chef en el día a día. Procesa frutas y verduras en una amplia variedad de cortes (23 discos de acero inoxidable para 23 diferentes cortes), pica carne, pescado, cebollas, hierbas o especias, y elabora salsas y emulsiones.
Accesorios incluidos:
- 4 discos
- 2 set de cuchillas
- 1 kit extractor de coulis y jugo
Modelo: 8000R301
Marca: Robot Coupe
Características:
- Función cutter: picados, emulsiones, amasados, triturados y salsas.
- Función corta-hortalizas: picados, ondulados, rallados o julianas para ensaladas, bocadillos y otras preparaciones del día a día.
- Velocidad(es): 1500 rpm
- Potencia: 650 W
- Capacidad producción Hortalizas: 50kg/hr
- Motor asíncrono
- Voltaje: 220 V
- Tolva(s)Tolva en media luna de 1,6 litros, Tolva cilíndrica de Ø 5.8cm.
- Cutter: Cuba de 3,7 litros Materialidad de acero inoxidable
- Cuchilla(s): Hojas lisas de acero inoxidable (Incluidas)
- Expulsión: Continua
- Peso neto: 19kg
- Peso bruto: 20kg
- Ancho: 35.5cm
- Altura: 57cm
- Profundidad: 30.5cm
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Plancha de hierro fundido es un utensilio de cocina multifuncional que hace maravillas con recetas de cocción lenta.Se pueden hacer distintas preparaciones como derretir quesos, freír pescado, cocer pollo, carnes y vegetales.
Modelo: EC2046
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Se pueden utilizar para sellar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla
- Capacidad: 2 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 44 x 3 x 22 cm
- Dimensión Interna(Anch/Alt/Prof): 40 x 3 x 22 cm
Plato de Pescado Briva Iron EC20411 de 45 cm es tu aliado perfecto para cocinar pescados enteros y más. Hecho de hierro fundido, garantiza una cocción uniforme y retención de calor inigualable.
Es versátil para horno, estufa, parrilla, fogata e inducción, y su robusto diseño de 2.5 kg asegura años de uso. No apto para microondas. Disfruta de la calidad y resistencia que solo Briva Iron puede ofrecer.
Modelo: EC20411 Marca: Briva
Características: - Material: Hierro fundido - Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 45 x 4.5 x 19 cm - Dimensión Interna(Anch/Alt/Prof): 31.5 x 3.8 x 3.8cm - Grosor: 0.5 cm - Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata - No Apto para Microondas - Peso: 2.5kg
Limpia tu área de preparación de alimentos con la solución ideal para esos endebles dispensadores de papel film y papel film adhesivo. El Kenkut 3 puede sostener rollos de 30-45 centimetros de hasta 15 centimetros de diámetro (rollo de 914 metros) y cuenta con un cortador deslizante y una hoja de seguridad de metal, además de patas antideslizantes para un uso sencillo con ambas manos. La tapa que permanece abierta facilita la carga y presenta un sistema de bisagra duradera reforzada para uso diario. La opción de montaje en la pared puede liberar espacio en el mostrador, perfecta para espacios reducidos y camiones de comida. Utiliza el cortador deslizante intercambiable para el papel film o la hoja de seguridad de metal para el papel de aluminio.
Modelo: Kenkut 3
Marca: Tablecraft
Características:
- Apto para lavavajillas
- Plástico ABS
- Se adapta a rollos de film o papel de aluminio de 30-45 centímetros o más
- Opción de montaje en la pared en la parte trasera
- Tapa que permanece abierta para facilitar la carga con un sistema de bisagra duradera reforzada
El plato de hierro proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.
Cuenta con un revestimiento de porcelana esmaltada que ofrece una gran variedad de beneficios, uno de ellos es proporcionar una capa de protección para minimizar las manchas y el astillado para una mayor longevidad. El revestimiento interior ayuda a crear una liberación natural, evitando que los alimentos se adhieran al fondo.
Modelo: EC1041BB
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Capacidad: 500 Ml
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):
- Dimensión Interna:
- Largo Mango:
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
El sartén de hierro de briva puede distribuir y retener el calor mejor que otras sartenes u ollas esmaltadas, lo que permite un calentamiento uniforme. A su vez, los alimentos no solo se cocinan más rápido, sino que se cocinan de manera uniforme. Esto es importante porque permite que las carnes como el bistec se doren y doren mejor, creando una base de sabor crujiente y complejo, pero no es solo el bistec lo que se beneficiará. Los huevos con salsa de tomate, salteados de verduras, tortillas, estofados, pastas y reducciones tienen una cosa en común, y no es solo que sean platos deliciosos es que todos se pueden crear a la perfección en una sartén de hierro fundido.
Modelo: EC2180B
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 43 x 5 x 30.5 cm
El sartén de hierro de briva puede distribuir y retener el calor mejor que otras sartenes u ollas esmaltadas, lo que permite un calentamiento uniforme. A su vez, los alimentos no solo se cocinan más rápido, sino que se cocinan de manera uniforme. Esto es importante porque permite que las carnes como el bistec se doren y doren mejor, creando una base de sabor crujiente y complejo, pero no es solo el bistec lo que se beneficiará. Los huevos con salsa de tomate, salteados de verduras, tortillas, estofados, pastas y reducciones tienen una cosa en común, y no es solo que sean platos deliciosos es que todos se pueden crear a la perfección en una sartén de hierro fundido.
Modelo: EC2024A
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 40 x 6 x 24cm
- Dimensión Sarten: 23 x 5.7 cm
- Dimensión mango: 14 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción
Conjunto de tolva de pasapuré. Aporta mayor volumen y rapidez. Puede realizar un puré de 10 kg en 2 minutos. Con este accesorio añade una función extra al Combinado Cutter y Corta-hortalizas R 502, R 502 V.V. de Robot Coupé. El Accesorio y Equipo Pasapuré de Robot Coupe, añade una función extra que permite preparar un puré fresco y sabroso en 2 minutos.
Marca: Robot Coupe
Procedencia: Francia
Características:
- Es ergonómico, la tolva es grande y permite introducir de forma continua las patatas, limitando las manipulaciones.
- Puede realizar 10 kg de puré en 2 minutos.
- Aporta una función adicional en el corta-hortalizas además de los 50 cortes de frutas y hortalizas,
- COMPATIBLE CON LA LÍNEA ROBOT COUPE C50
- Peso: 2.27kg
Incluye:
- Rejilla especial 3 mm
- Una paleta
- Un disco expulsor
- Una tolva de introducción
- Volumen y rapidez para realizar en 2 minutos hasta 10 kg de puré fresco y sabroso.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El wok de hierro Briva es ideal para hacer chapui de carnes y/o vegetales salteados. Solo debe engrasar con un poco aceite o mantequilla la superficie, calentarla y ya está lista para utilizar. Tu preparación quedará deliciosa ya que gracias a la tecnología en hierro fundido se genera una perfecta distribución y retención del calor, por lo que la cocción es uniforme.
Modelo: EC2008C
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Capacidad: 4000 ml
- Dimensión externa: Ancho total 43.5cm x Diámetro 37cm x Alto 9.5cm
La olla de hierro Briva es el compañero perfecto para una comida al aire libre. Te permiten colocar carbones para fogatas cerca de la olla mientras cocinas. el borde de la tapa le permite colocar brasas encima, creando fuentes de calor tanto encima como debajo de la comida, convirtiéndolo así en un "horno". Esto significa que puede cocinar casi cualquier cosa: guisos, estofados, carne, pollo, cerdo, legumbres, incluso pollos enteros. Tu preparación quedará deliciosa ya que gracias a la tecnología en hierro fundido se genera una perfecta distribución y retención del calor, por lo que la cocción es uniforme.
Modelo: E211810
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Se pueden utilizar para sellar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla
El wok de hierro Briva es ideal para hacer chapui de carnes y/o vegetales salteados. Solo debe engrasar con un poco aceite o mantequilla la superficie, calentarla y ya está lista para utilizar. Tu preparación quedará deliciosa ya que gracias a la tecnología en hierro fundido se genera una perfecta distribución y retención del calor, por lo que la cocción es uniforme.
Modelo: EC2008B
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Capacidad: 2 Litros
- Dimensión externa: Ancho total 37cm x Diámetro 31cm x Alto 8.3cm
La olla de hierro Briva es el compañero perfecto para una comida al aire libre. Te permiten colocar carbones para fogatas cerca de la olla mientras cocinas. el borde de la tapa le permite colocar brasas encima, creando fuentes de calor tanto encima como debajo de la comida, convirtiéndolo así en un "horno". Esto significa que puede cocinar casi cualquier cosa: guisos, estofados, carne, pollo, cerdo, legumbres, incluso pollos enteros. Tu preparación quedará deliciosa ya que gracias a la tecnología en hierro fundido se genera una perfecta distribución y retención del calor, por lo que la cocción es uniforme.
Modelo: E211812
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Se pueden utilizar para sellar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla
Para los fanáticos de la parrilla, traemos esta plancha de Hierro fundido para hacer todo tipo de comidas a la plancha; Carnes, pescados, verduras. Todo queda a la perfección en esta plancha reversible. Se puede usar en prácticamente cualquier lugar, incluso directo en la brasas de una fogata o parrilla. Especial para carnes, verduras y todo lo que quede bien a la parrilla.
Modelo: EC2040E
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 33 x 2 x 18 cm
- Dimensión Interna(Anch/Alt/Prof): 27.5 x 1.5 x 16.6 cm
