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Mezcladora De Carne Tanque...

Mezcladora De Carne Tanque Basculante Electrica 15 Kg

Precio $ 1.040.740

Este Mezclador basculante de carne de 15 kg de Malta está diseñado para mezclar de forma homogénea carnes con condimentos, especias y adobos. Ideal para carnicerías, producción de embutidos, locales industriales pequeños y medianos que necesiten eficiencia y seguridad en sus procesos.

 

Modelo: 1097

Marca: Malta

 

Características:

- Capacidad: 15 kg de carne por vez

- Producción: aprox. 60 kg/h

- Material: Carenagens, cuba, pás misturadores y estructura en acero inoxidable

- Motor: ½ CV (monofásico / bivolt – 110‑220 V)

- Sistema basculante para vaciado y limpieza fácil

- 4 pás mezcladoras de acero inoxidable

- Incluye tapa con sensor de apertura y botón de emergencia / micro‑interruptor de seguridad

- Pies de goma antideslizantes

- Peso neto: 34‑37 kg

- Dimensiones: 40 cm (alto) × 66 cm (ancho) × 48 cm (profundidad)

 

Availability: 3 In Stock
Batidora Planetaria 5...

Batidora Planetaria 5 Litros Roja

Precio $ 400.290

La batidora planetaria de 5 litros de Malta es la solución ideal para preparar mezclas homogéneas de cremas, masas, merengues y rellenos. Su potente motor de 800 W y sus 10 velocidades ajustables garantizan resultados precisos y consistentes. Robusta, fácil de usar y diseñada para el trabajo gastronómico profesional.

 

Modelo: 5721

Marca: Malta

 

Características:

- Potencia: 800 W

- Capacidad del bowl: 5 litros

- Dimensiones: 45 cm (prof) x 30 cm (ancho) x 41 cm (alto)

- Bowl en acero inoxidable (Ø 23 cm x alt. 18 cm)

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 800 W

- 10 velocidades ajustables

- Cabezal basculante para fácil acceso y limpieza

- Estructura en acero carbono para mayor resistencia

- Carenado exterior en polipropileno (fácil limpieza y liviano)

-Accesorios que incluye: 

- Batidor Globo en acero inoxidable

- Gancho en aluminio fundido

- Paleta en aluminio fundido

- Peso neto: 17 kg

 

Availability: 5 In Stock
Mezcladora Para Dulces Y...

Mezcladora Para Dulces Y Salados 10 Lts.

Precio $ 493.690

Esta mezcladora de 10 litros marca Malta está diseñada para preparar mezclas homogéneas tanto dulces como saladas, como brigadeiros, dulce de leche, cocadas o masas de churros, empanadas y mucho más. Equipada con bowl de aluminio fundido y estructura de acero inoxidable, es ideal para cocinas industriales que buscan eficiencia, robustez y facilidad de limpieza.

 

Modelo: 5952

Marca: Malta

 

Características:

- Capacidad: 10 litros

- Ideal para preparar: brigadeiros, dulce de leche, cocadas y similares

- También apta para masas de churros, empanadas, coxinhas, risoles y más

- Material del cuerpo: Acero Inoxidable

- Carenado y estructura en acero inoxidable

- Bowl removible en aluminio fundido

- Raspadores de silicona para mezcla eficiente

- Manilla de baquelita resistente al calor

- Regulador con 6 velocidades

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 100 W

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 10 In Stock
Maquina Revolvedor y...
-15%
  • -15%

Maquina Revolvedor y Mezcladora De Carnes 8 Kg

Precio base $ 173.460 Precio $ 147.441

Máquina Amasadora o Mezcladora Profesional para diferentes tipos de carnes, vegetales y especias. Fiables, fáciles de desmontar, limpiar y montar, ideal para carnicerías, avícolas, chacinerías, restaurantes, catering, supermercados e hipermercados.

Diseñadas para un funcionamiento intensivo y para obtener masas sumamente homogéneas. Fáciles de descargar gracias a la cuba volcable.

 

Modelo: 1080

Marca: Malta

 

Características:

- Capacidad de producción: 10 kg/h

- Peso: 4,5 kg

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Ablandador De Carne...

Ablandador De Carne Polipropileno Blanco

Precio $ 13.880

Martillo ablandador de carne de polietileno atóxico, duradero e impermeable. Su diseño ergonómico suaviza la carne, mejora la absorción de condimentos y realza el sabor. Ideal para cocinas profesionales, con orificio para colgar.

 

Marca: Malta

Modelo: 119

 

Características:

- Materialidad: Polipropileno

- Color: blanco

- Rostros: lisos y arrugados.

- Cuidados: lavar con esponja y jabón, secar bien antes de guardar. La pieza se puede lavar en lavavajillas.

- Dimensiones(anc/alt/pro): 8x28x6cm

- Peso: 0,274kg

- Origen: Brasil

 

Availability: 25 In Stock
Set de 2 Canastos con...
  • Pack

Set de 2 Canastos con Soporte de Exhibición Color Madera y Negro 23.5x33 Cm

Precio $ 171.000

set de exhibición para Buffet, tiendas de conveniencia , exhibe tus productos de una forma diferente 

 

Modelo: 510BK

Marca: Get

 

Características:

- Incluye 2 canastos tipo cascada color Negro y color Madera  y un Soporte para los dos canastos

- Dimensiones: 33 cm x 23,5

- 100% libre de BPA

- Se puede lavar en lavavajillas

- Resistente a roturas

- Materialidad: Rattan

 

Availability: 29 In Stock
Set de 2 Canastos con...
  • Pack

Set de 2 Canastos con Soporte de Exhibición Color Madera 23.5x33 Cm

Precio $ 171.000

set de exhibición para Buffet, tiendas de conveniencia , exhibe tus productos de una forma diferente 

 

Modelo: 510BK

Marca: Get

 

Características:

- Incluye 2 canastos tipo cascada color Madera y un Soporte para los dos canastos

- Dimensiones: 33 cm x 23,5

- 100% libre de BPA

- Se puede lavar en lavavajillas

- Resistente a roturas

- Materialidad: Rattan

 

Availability: 29 In Stock
Set de 2 Canastos con...
  • Pack

Set de 2 Canastos con Soporte de Exhibición Color Negro 23.5x33 Cm

Precio $ 171.000

set de exhibición para Buffet, tiendas de conveniencia , exhibe tus productos de una forma diferente 

 

Modelo: 510BK

Marca: Get

 

Características:

- Incluye 2 canastos tipo cascada color Negro y un Soporte para los dos canastos

- Dimensiones: 33 cm x 23,5

- 100% libre de BPA

- Se puede lavar en lavavajillas

- Resistente a roturas

- Materialidad: Rattan

 

Availability: 29 In Stock
Pelador De Verduras Verde
-8%
  • -8%

Pelador De Verduras Verde

Precio base $ 940 Precio $ 865

El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..

 

Modelo: PRI4234

Marca: Cook- in

  

Características:

- Materialidad: cuchillo: Cerámica

- Color: Verde

- Dimensiones: 12.5 x 8 cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

- Elimina cómodamente los ojos de las patatas

Availability: 100 In Stock
Pelador De Vegetales Corte...
-20%
  • -20%

Pelador De Vegetales Corte Juliana Mango Negro

Precio base $ 2.390 Precio $ 1.912

El Cortador de Verduras Juliana de Atlantic Chef te permite crear deliciosas preparaciones con verduras en forma de juliana. Es ideal para ensaladas, ralladura de cítricos y mucho más. Su hoja es de acero inoxidable y tiene un mango cómodo.

 

Modelo: 100G35

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Color: Negro

- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm

- Ancho: 12.6cm

- Profundidad: 7cm

- Alto: 1cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

 

Availability: 308 In Stock
Cuchillo Torneador Mango...
-15%
  • -15%

Cuchillo Torneador Mango Negro 6 Cm

Precio base $ 3.520 Precio $ 2.992

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

 

Modelo: 8321XS17

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño hoja: 5.5cm

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- Corte eficiente y borde afilado (cuchilla rígida)

- Antideslizante, empuñadura ergonómica, control máximo

- Mango: 9cm

- Peso: 0.016kg

- Resistencia al óxido y muy fuerte

- Razor Sharp Edge, diseño para hacer cortes limpios con el mínimo esfuerzo

- Diseño especial para tallar y adornar frutas y verduras

- País Origen: Taiwán

Availability: 473 In Stock
Cuchillo Deshuesador Carnes...
-15%
  • -15%

Cuchillo Deshuesador Carnes 15 Cm Línea Antideslizante

Precio base $ 10.920 Precio $ 9.282

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

 

Modelo: 8321T10

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 15cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 34 In Stock
Cuchillo Puntilla Forjado 9...
Sin Stock

Cuchillo Puntilla Forjado 9 Cm. Línea Premium

Precio $ 18.260

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

 

Mangos Santoprene: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control y un grado de confort insuperable.

 

Mangos de Santoprene® y PP: Los revolucionarios mangos presentan la combinación de Santoprene® para un agarre cómodo antideslizante y el polipropileno para un uso resistente.

 

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

 

Modelo: 1461F01

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 9cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales)

Mangos POM (de Derlin® en DuPont®)

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

Precio $ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

 

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

 

Availability: 11 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Precio $ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 15 In Stock