Inicio

Parrilla Asadora Gn 1/1 Tipo Diamante Vaccarin

$ 72.190

La Parrilla Asadora Vaccarin GN 1/1 Tipo Diamante (325 × 530 mm) está fabricada en aluminio de 1,5 mm con revestimiento antiadherente de alta duración. Su diseño tipo diamante y patrón de parrilla tradicional garantiza marcas perfectas sin necesidad de precalentamiento. Soporta hasta 1 400 ciclos y trabaja eficientemente entre 250 °C y 300 °C. Ideal para hornos compatibles con bandejas GN 1/1 (modelo 6, 10, 20 y 40).

Modelo: ASADORA

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

- Patrón de parrilla tradicional

- No es necesario precalentar

- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 39 In Stock

Bandeja Antiahederente Teflonada Para Horno 25 x 25 cm

$ 8.620

Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.

Modelo: SOLIDBASK

Marca: Vaccarin

Características

- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (Covectores, hornos Rapido, hornos coccion acelerada y Hornos a Gas)

- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio

- Medidas: 25*25*3cm

- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil

- Peso: 0.113 Kg

Cuidados y Recomendaciones

- Evitar el uso de objetos afilados

- Evita el uso de limpiadores abrasivos

- Evitar el contacto directo con llamas

Availability: 242 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Para 6 Pollo Vaccarin

$ 24.430

La Bandeja GN 1/1 para 6 Pollos de Vaccarin está fabricada enAcero Inoxidable , diseñada para adaptarse al formato Gastronorm 1/1. Ideal para cocinar hasta seis pollos con facilidad, soportando altas temperaturas y asegurando durabilidad. Es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia y limpieza sencilla.

Modelo: CN7000OMEL

Marca: Vaccarin

Características:

- Capacidad: GN 1/1 para 6 pollos

- Material: Acero Inoxidable AISIS 201

- Revestimiento: Antiaderente Teflón

- Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 53 x 1,5 x 32,5 cm

- Ciclos de uso: hasta 1.400

- Temperatura de trabajo: 250 °C a 300 °C

- Equipos compatibles: Hornos de 6, 10, 20 y 40 bandejas GN 1/1

- Higienización: Lavado manual o lavavajillas con detergente neutro

- Cuidados: No usar abrasivos ni esponjas metálicas; no lavar en horno

Availability: 95 In Stock

Pack Bandeja Gn 1/1 Parrilla Asadora y Accesorio Gn 1/1 Para Parrilla Asadora

$ 75.010

Marca: Vaccarin

Características:

- Pack de bandeja Parilla Asadora y Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.

- Bandeja Para la preparación de grandes cantidades de productos a la plancha. No es necesario precalentar la parrilla.

- El cargador es el complemento perfecto para la parrilla. Muy práctico para productos a la plancha finos como, por ejemplo, bistecs al minuto o verduras a la plancha. Colocar los alimentos sobre el cargador, y luego colocar el cargador sobre la parrilla Asadora caliente y extraerlos posteriormente.

- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 51 In Stock

Bandeja Antiahederente Teflonada Para Horno 30 x 35 cm

$ 13.650

Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.

Modelo: SOLIDBASK

Marca: Vaccarin

Características

- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (COnvectores, hornos Rapido y Hornos a Gas)

- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio

- Medidas: 30*35*3cm

- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil

- Peso: 0.113 Kg

Cuidados y Recomendaciones

- Evitar el uso de objetos afilados

- Evita el uso de limpiadores abrasivos

- Evitar el contacto directo con llamas

Availability: 322 In Stock

Bandeja Gn 2/3 5 Huevos Antiadherente

$ 25.350

BANDEJA GN 2/3 5 HUEVOS ANTIADHERENTE

Modelo:1030N08AL

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 2/3 antiadherente 5 huevos.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 35.3x32.5 cms

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 2/3

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

- Peso: 650g

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 38 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Batería Antiadherente 7 Piezas

$ 84.460

La línea Silver Industrial es de aluminio prensado de 3 mm de espesor con mangos de acero, con recubrimiento antiadherente. Su diseño, acabado y color le brindarán a tu cocina nuevo estilo.

Tapas de vidrio templado con válvula liberadora de vapor.

Fondo de Inducción.

No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente

Availability: Sin Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Batería Aluminio 5 Piezas Just Cook

$ 38.790

Just Cook es una línea de aluminio prensado italiano con espesor 1,4mm, con mango baquelita remachado y tapas con válvula liberadora de vapor, base con anillos difusores, un complemento para tu cocina.

Medidas 57x40x36,5

Batería Red Blue de 5 piezas con antiadherente.

Incluye: (Olla 20cm + Olla 24cm) con tapa + Sartén 24cm

Availability: Sin Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Batería Aluminio 7 Piezas Just Cook

$ 44.440

Just Cook es una línea de aluminio prensado italiano con espesor 1,4mm, con mango baquelita remachado y tapas con válvula liberadora de vapor, base con anillos difusores, un complemento para tu cocina.

- esta línea es de aluminio prensando, su espesor permite alcanzar una temperatura óptima para cocinar en un minuto aproximadamente.

- test realizado al calentar con un mínimo de aceite hasta llegar a la T° optima estimada (180°C).

Material: Aluminio prensado

Recomendaciones:

Lavar antes de usar

Evitar calentar sin contenido.

Lavar cuidadosamente luego de cada uso.

No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente.

Availability: Sin Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Batería De Cocina Antiadherente 5 Piezas

$ 75.070

aluminio prensado de 3 mm de espesor con mangos de acero, con recubrimiento antiadherente.

Su diseño, acabado y color le brindarán a tu cocina nuevo estilo.

- Dimensiones caja: 59,2x37,2x30,7cm

- Contiene 5 pcs: Olla 20 cm, Olla 24 cm con tapa y sarten 24 cm

- Línea de aluminio prensado de 3 mm de espesor.

- 2 capas de recubrimiento antiadherente Pfluon.

- Tapas de vidrio templado con válvula liberadora de vapor.

- Mangos, asas y pomos de Acero Inox.

- Fondo de Inducción.

- Tipo de Cocina: Eléctrico, Gas, vitrocerámica, inducción

Availability: Sin Stock

Set 5 Accesorios Silver Industrial

$ 13.320

Set de 5 utensilios con mango de acero y cuerpo de nylon. Ideal para regalo o para tener todos los esenciales en tu hogar.

Modelo: ILK3243

Marca: Ilko

Características:

- Materialidad: Cuerpo de Nylon y mango de acero.

- Dimensiones caja: 22,5x33,5x7cm

- Peso: 2kg

Set incluye:

- Abrelata

- Cuchara de helado

- Pelador de verduras

- Rallador

- Exprimidor.

Availability: 10 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Sartén 30 Cm Antiadherente Marrón-Design

$ 7.340

La línea Just Cook es de aluminio prensado de 1.4mm de espesor con mangos remachados, con 5 capas de recubrimiento antiadherente. Esta línea es tu aliada perfecta para la cocina del día a día.

Modelo: ILK3659

Marca: Ilko

Características:

- Materialidad: Aluminio

- Diámetro: 30cm

Availability: Sin Stock

Rejilla Acero Inoxidable Gn 1/1

$ 92.450

Rejilla Acero Inoxidable Gn 1/1

Availability: 65 In Stock

Bandeja Gn 1/1 6 Omelette Vaccarin

$ 51.730

BANDEJA GN 1/1 6 OMELETTE VACCARIN

Marca: Vaccarin

Características

- Capacidad: GN 1/1 antiadherente 6 omelette.

- Materialidad: Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente Teflón

- Dimensiones(anc/alt/prof): 53 x 1.5 x 32.5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 343 In Stock

Colador Plástico 10 Cm -Clásica

$ 500

Colador de Plástico 10cm

Lavar luego de cada uso

Apto para utilizar en lavavajillas

Availability: 81 In Stock

Accesorio Gn 1/1 Para Parrilla Asadora

$ 11.120

Marca: Vaccarin

Características:

- Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.

- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.

- Dimensiones: 325 × 618 mm (para 1/1 GN)

- para parrilla Asadora Pincha acá

Availability: 63 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Parrilla Asadora

$ 63.890

BANDEJA GN 1/1 PARRILLA ASADORA

Modelo: COMBIGRI

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

- Patrón de parrilla tradicional

- No es necesario precalentar

- Para uso optimo utilizar con bandeja CN7ACCOMBIGR

- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 51 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Pizza Grill Reversible

$ 77.390

Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE

Modelo:PZ1000GR

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente Grill Reversible

- Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.

- Lado para asar para verduras, pescados y carnes.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 6 In Stock

Pelador De Verduras Verde

$ 940

El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..

Modelo: PRI4234

Marca: Cook- in

Características:

- Materialidad: cuchillo: Cerámica

- Color: Verde

- Dimensiones: 12.5 x 8 cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

- Elimina cómodamente los ojos de las patatas

Availability: 90 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Set 2 Espátulas Silicona Pastry

$ 2.450

Los utensilios de bambú son un aporte a la cocina más consciente, con sus mangos que provienen de una fuente renobable vienen a aportar color a tu cocina

Set de 2 espátulas de bambú con punta de silicona. Ideal para no dañar antiaherentes.

Availability: Sin Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Espátula Angulada 25 Cm

$ 9.820

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

Modelo: 9200T18

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 25cm x 3.8cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales). Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

Espátula Angulada 30 Cm

$ 11.020

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

Modelo: 9200T19

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 30cm x 4.5cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 35 In Stock

Molde Doble Fondo Redondo 26 Cm Non-Stick Design

$ 11.970

Este molde redondo doble fondo de 26 cm Gold Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que facilita un desmolde limpio y profesional gracias a sus dos bases. Perfecto para preparaciones de repostería avanzada como tortas, bizcochos creativos o tartas decoradas.

Modelo: Doble Fondo 26 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Diámetro externo: 26 cm

- Altura total: 7,5 cm

- Incluye: Base desmontable con segunda base para moldear y palanca de cierre en acero inoxidable AISI 201

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno; no apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento

- Peso: aprox. 0,33–0,35 kg

Availability: 55 In Stock

Molde Redondo 26 Cm Non-Stick Design

$ 8.880

Este molde redondo de 26 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick Gold (Whitford), lo que permite un desmolde limpio y sin adherencias. Su diseño es ideal para tartas, kuchenes y preparaciones clásicas en repostería profesional.

Modelo: Redondo 26 cm Non‑Stick Design

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Diámetro: 26 cm

- Altura: aproximadamente 6,5 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno hasta ~250 °C

- No exponer directamente al fuego ni usar utensilios metálicos

- Apto para lavavajillas aunque se recomienda lavado manual para preservar el recubrimiento

- Peso: ~0,33 kg

Availability: 62 In Stock

Wok 28 Cm Antiadherente Color Mármol

$ 8.310

Marble es una colección de aluminio prensado 1,4mm de espesor, recubrimiento antiadherente look mármol y mangos remachados, que brindan un toque de elegancia a tu cocina. Lavar después de cada uso con una esponja suave y lavalozas. No usar utensilios metálicos, ya que dañará el antiadherente. Apto para lavavajillas. Apto para contacto con alimentos

Modelo: ILK5570

Marca: Ilko

Características:

- Línea: Marble

- Material: Aluminio

- Diámetro: 28cm

- Recubrimiento: Antiadherente

- Mango remachado de baquelita negro.

- Ancho: 46cm

- Profundidad: 28cm

- Alto: 12cm

- Color: Marmol

- Tipo de cocina: Eléctrico/Gas/Vitrocerámica.

Availability: 3 In Stock

Pelador De Vegetales Corte Juliana Mango Negro

$ 2.390

El Cortador de Verduras Juliana de Atlantic Chef te permite crear deliciosas preparaciones con verduras en forma de juliana. Es ideal para ensaladas, ralladura de cítricos y mucho más. Su hoja es de acero inoxidable y tiene un mango cómodo.

Modelo: 100G35

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Color: Negro

- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm

- Ancho: 12.6cm

- Profundidad: 7cm

- Alto: 1cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

Availability: 304 In Stock

Set Utensilios 3 Pcs Pastry

$ 6.520

Los sets de repostería Ilko están pensados para ofrecer los utensilios esenciales para realizar todas tus preparaciones.

Contiene una espátula, un batidor y una brocha.

Availability: 12 In Stock

Rejilla Repostería Antiadherente Gold Acero Carbono 43×31 cm Ilko

$ 11.720

Esta rejilla de repostería de la línea Gold Ilko está fabricada en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite enfriar, desmoldar y trabajar tus preparaciones con mayor rapidez y limpieza. Su diseño robusto y funcional es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.

Modelo: GOLD

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford

- Dimensiones (Anc/Lar/Alt): 43,3 cm × 30,8 cm × 1 cm

- Apto lavavajillas: No recomendado

- Limpieza: Lavado manual con secado inmediato

- Peso: 1 kg

Availability: 54 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Pack Colador Plástico 18 Cm + 10 Cm

$ 4.200

Pack 2 Coladores de Plástico 18cm y 10cm

Lavar luego de cada uso

Apto para utilizar en lavavajillas

Availability: Sin Stock

Colador Plástico 14 Cm -Clásica

$ 1.940

Colador de Plástico 18cm

Lavar luego de cada uso

Apto para utilizar en lavavajillas

Availability: 1 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Abrelatas Destapador New Line

$ 3.580

La línea New Line de accesorios Ilko ofrecen soluciones transversales para cada preparación, con artículos de calidad, funcionales y de fácil manipulación con mangos ergonómicos y cómodos, aportando con diseño y estilo a tu lugar favorito de la casa. Para que cada día comience y termine en la cocina.

Availability: Sin Stock

Bolsa Sellado Al Vacío Gofrada 30x40 Cm

$ 62.830

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

Marca: Gopack

Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas

Espesor 105 micrones

Dimensiones (largo x ancho) 30 x 40 cm

Cantidad por pack 100 bolsas

Compatible con selladora Oster

Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5

Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

.

Availability: 19 In Stock

Bolsa Sellado Al Vacío Gofrada 20x30 Cm

$ 31.420

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

Marca: Gopack

Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas

Espesor 105 micrones

Dimensiones (largo x ancho) 20 x 30 cm

Cantidad por pack 100 bolsas

Compatible con selladora Oster

Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec. con una presión atmosférica de 5

Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

.

Availability: 27 In Stock

Pack 100 Bolsas Sellado Al Vacío Lisa 40x60 Cm

$ 89.250

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

- Marca: Gopack

- Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas

- Espesor 95 micrones

- Dimensiones (largo x ancho) 40 x 60 cm

- Cantidad por pack 100 bolsas.

- Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5

- Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

.

Availability: 21 In Stock

Pack 100 Bolsas Sellado Al Vacío Lisa 30x40 Cm

$ 44.630

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

Marca: Gopack

Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas

Espesor 95 micrones

Dimensiones (largo x ancho) 30 x 40 cm

Cantidad por pack 100 bolsas.

Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5

Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

.

Availability: 57 In Stock

Pack 100 Bolsas Sellado Al Vacío Lisa 25x35 Cm

$ 32.550

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

Marca: Gopack

Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas

Espesor 95 micrones

Dimensiones (largo x ancho) 25 x 35 cm

Cantidad por pack 100 bolsas.

Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5

Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

Availability: 126 In Stock

-30%

-30%

Cuchillo Chef Monoblock Premium Rojo 27 Cm

$ 30.850 $ 21.595

Marca: Atlantic Chef

Medida: 27 cm

Color: Mango Rojo

Cuchillo chef monoblock premium.

Availability: 6 In Stock

-30%

-30%

Cuchillo Chef Monoblock Premium Azul 27 Cm

$ 30.850 $ 21.595

Marca: Atlantic Chef

Medida: 27 cm

Color: Mango Azul

Cuchillo chef monoblock premium.

Availability: 2 In Stock

-30%

-30%

Cuchillo Chef Monoblock Premium Amarillo 27 Cm

$ 30.850 $ 21.595

Marca: Atlantic Chef

Medida: 27 cm

Color: Mango Amarillo

Cuchillo chef monoblock premium.

Availability: 3 In Stock

-30%

-30%

Cuchillo Chef Monoblock Premium 27 Cm. Cafe

$ 30.850 $ 21.595

Elegancia y precisión en tu cocina. Este cuchillo chef de 27 cm, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza cortes precisos y durabilidad. Su diseño monoblock asegura higiene y comodidad, mientras que el mango café aporta estilo y ergonomía. Ideal para chefs y amantes de la cocina.

Modelo: 1T51BR

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Medida: 27 cm

- Color: Mango Café

Availability: 10 In Stock

Pelador De Limón

$ 3.020

PELADOR DE LIMON

Availability: 71 In Stock

Molde Rectangular 25 Cm Antiadherente Gold Ilko

$ 6.190

Este molde rectangular de 25 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, que facilita un desmolde sin esfuerzo y una cocción uniforme. Perfecto para panes, queques y preparaciones clásicas de repostería industrial con resultados profesionales.

Modelo: Rectangular 25 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 26 cm × 12 cm × 7 cm

- Color: Dorado (línea Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas posible pero no recomendado

- Peso: 0,25 kg a 0,32 kg

Availability: 119 In Stock

Afilador De Cuchillos De Piedra Con Mango

$ 1.210

Nada mejor que tener en tu cocina elementos que faciliten la preparación de tus alimentos, este afilador de cuchillos es ideal para mantener estos utensilios listos para cualquier tipo de corte.

Afilador de cuchillo fabricado con piedra abrasiva la cual le garantiza un afilado mucho más rápido, duradero y lo mejor de toso es que es muy fácil de usar.

Modelo: LK4089

Marca: Ilko

Características:

- Materialidad: Cuerpo de poliestireno con piedra de afilar

- Dimensión: largo 18cm

- Lavar antes del primer uso. Lavar cuidadosamente luego de cada uso y secar.

- No exponer a altas temperaturas la manga.

Availability: 209 In Stock

Molde Kuchen y Pizza 28cm Non-Stick Gold Ilko

$ 5.180

Este molde Kuchen Pizza de 28 cm Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick (Whitford/Xylan), lo que permite desmoldar fácilmente kuchenes, pizzas y tartaletas sin adherencias. Su diseño redondo con distribución homogénea del calor lo hace ideal para repostería y panadería profesional.

Modelo: Kuchen Pizza 28 cm Non‑Stick

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford / Xylan

- Diámetro: 28 cm

- Altura / Profundidad: 3,0–3,1 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno (máx. 200–260 °C)

- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento

- No exponer al fuego directo ni usar utensilios metálicos

- Peso: entre 0,30 y 0,35 kg

Availability: 63 In Stock

Cuchillo Torneador Mango Negro 6 Cm

$ 3.520

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Modelo: 8321XS17

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño hoja: 5.5cm

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- Corte eficiente y borde afilado (cuchilla rígida)

- Antideslizante, empuñadura ergonómica, control máximo

- Mango: 9cm

- Peso: 0.016kg

- Resistencia al óxido y muy fuerte

- Razor Sharp Edge, diseño para hacer cortes limpios con el mínimo esfuerzo

- Diseño especial para tallar y adornar frutas y verduras

- País Origen: Taiwán

Availability: 472 In Stock

Cuchillo Deshuesador Carnes 15 Cm Línea Antideslizante

$ 10.920

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 8321T10

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 15cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 34 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Set Mix 4 Moldes Antiadherente Rose Gold

$ 12.350

Con el molde de acero al carbon podrás preparar todas tus recetas de repostería, perfecto para regalo

Lavar antes del primer uso. No exponer directamente al fuego. Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano

Molde rectangular 25x13cm con profundidad de 6cm

Molde redondo 25cm con profundidad de 4cm

Molde de muffins 27x19cm

Bandeja para el horno 38x27cm

Availability: Sin Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Cuchillo Puntilla Forjado 9 Cm. Línea Premium

$ 18.260

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control y un grado de confort insuperable.

Mangos de Santoprene® y PP: Los revolucionarios mangos presentan la combinación de Santoprene® para un agarre cómodo antideslizante y el polipropileno para un uso resistente.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

Modelo: 1461F01

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 9cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales)

Mangos POM (de Derlin® en DuPont®)

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

Molde Acero Estañado Kuchen Y Pizza 28 Cm

$ 3.200

Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.

Molde de hojalata estañada 30 cm de 0,25mm de espesor. Base reticulada

Availability: 2 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Cuchillo Medio Golpe Forjado 23 Cm Línea Premium

$ 37.080

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

Modelo: 1461F60

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 23cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

Bandeja Gn 1/1 8 Huevos Antiadherente

$ 32.360

BANDEJA GN 1/1 8 HUEVOS ANTIADHERENTE

Modelo:1030N08AL

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente 8 huevos.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 556 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Antiadherente

$ 30.750

BANDEJA GN 1/1 ANTIADHERENTE

Modelo:1001RA

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente e.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 63 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Para Papas Fritas

$ 37.360

BANDEJA GN 1/1 PARA PAPAS FRITAS

Modelo: GNPOTATO

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.

- Bandeja GN 1/1 Para papas Fritas

- Fabricación en Acero Inoxidable

- Medidas: 53 x 32,5 x 4,5cm

-Capacidad: 1.5 Kg

- Ciclos de Uso: hasta 2400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 412 In Stock

Molde Acero Carbono Rectangular 30 Cm

$ 6.270

Este molde rectangular de 30 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que garantiza un desmolde sin esfuerzo y un tostado uniforme. Perfecto para preparaciones clásicas de repostería y panadería industrial, como panes, bizcochos y más.

Modelo: Rectangular 30 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Medidas (Largo/Ancho/Alto): 31 cm × 12 cm × 7 cm

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas no recomendado

- Peso: aprox. 0,5 kg

Availability: 112 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

$ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 11 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

$ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 15 In Stock