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Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/1 de elección.
Modelo: 11T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/1
- Dimensiones:32..5x53 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 580 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/2 de elección.
Modelo: 12T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/2
- Dimensiones:32.5X26.5 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 270 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/3 de elección.
Modelo: 13T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/3
- Dimensiones:32.5x17.6 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 180 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/4 de elección.
Modelo: 14T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/4
- Dimensiones:26.5x16.2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 130 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/6 de elección.
Modelo: 16T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/6
- Dimensiones:17.6x16.2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 88 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/9 de elección.
Modelo: 19T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/9
- Dimensiones:17.6x11 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 60 gr
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/9 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 19150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros
- Dimensiones: 17.6x10.8x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor:0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 300 gr
- Compatible con tapa GN 1/9 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 21020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 5 Litros
- Dimensiones:65x53x2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 1.5 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 2350 gr
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 20 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11200L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 x 20 cm
- Capacidad: 28 Lts
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 20 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 1.0 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 1770 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.1 Litros
- Dimensiones:32.5x26,5x2cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 1.0 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 420 gr
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 × 2 cm
- Capacidad: 2.3 Litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 2 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 620 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 4 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo:11040L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 × 4 cm
- Capacidad: 5 litros
- Dimensiones (Largo × Ancho × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 4 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 720 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico GN 1/1 de acero inoxidable de 6.5cm de profundidad, mantendrá tus alimentos a temperaturas seguras, tanto en líneas de buffet calientes como frías. Excelente calidad y resistente para uso frecuente, tanto para catering como bufes. Esquinas reforzadas, lo que permite un fácil transporte y más resistente a deformaciones o roturas.
Modelo: 11065L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 9 Lts
- Dimensiones: 32,5 x 53 x 6.5cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto lavavajilla
- Apilable
- Peso: 790 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 13.5 Litros
- Dimensiones: 32,5 x 53 x 10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 960 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11100P
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 13.5 Litros
- Dimensiones: 53x32.5x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- GN 1/1 Perforado
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 900 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 15 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11150P
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 20 Litros
- Dimensiones: 53x32.5x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- GN 1/1 Perforado
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 1100 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/3 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 13150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 5.5 Litros
- Dimensiones:17,6 x 32,5 x 15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 460 gr
- Compatible con tapa GN 1/3 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/6 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 16150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 2.2 Litros
- Dimensiones: 17.6x16.8x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 247gr
- Compatible con tapa GN 1/6 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/6 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 16100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros
- Dimensiones:17.6x16.2x10cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 185 gr
- Compatible con tapa GN 1/6 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/4 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 14065L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros
- Dimensiones:26.5x16.2x6.5 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
-Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso:210 gr
- Compatible con tapa GN 1/4 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/3 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 13100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 3.5 Litros
- Dimensiones:32.5x17.6x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 330 Gr
- Compatible con tapa GN 1/3 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12200L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 12 litros
- Dimensiones:32.5 X 26.5 X 20 cm
- Espesor: 1 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 1.02 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 9 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x15cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.64 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 6 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x10cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.52 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12065L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 4 Litros
- Dimensiones: 32.5x26.5x6.5cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.380 kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12040L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 2.3 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x4cm
- Espesor: 0.7 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 370 g
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/9 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 19100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 0.8 Litros
- Dimensiones:17.6x11x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.135 Kg
- Compatible con tapa GN 1/9 COMPRE AQUI
Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.
Modelo: TCSBR
Marca: Cook-in
Características:
- Carga máxima de carga: 300 kg
- Carga mínima de carga: 2 kg
- Precisión: 100 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg
- Batería integrado 4 V/4 Ah
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones Base: 40 x 50 x 13 cm
- Altura: 77 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.
Modelo: TCSAR
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 100 kg
- Precisión: 20 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente
- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm
- altura: 68 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
- Memoria 6 productos
- Patas regulables
- Peso: 7 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La balanza digital con una capacidad máxima de 30 kg y una graduación mínima de 5 gramos, podrás pesar cualquier producto con precisión y confianza. Además, cuenta con una memoria para guardar hasta 8 productos, lo que te ayudará agilizar tus ventas y tener un mayor control de tu inventario.
Modelo: DY208B
Marca: Cook-in
Características:
- Balanza digital de 30kg
- Plataforma de acero inoxidable de 345 x 230 mm.
- batería incorporada
- Función de suma de productos
- Memoria para 8 productos
- Batería de corriendo directa y alterna
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 5 W
- Consumo: 0.02 A
- Peso: 3 Kg
*Para sacar decimales ingresar 398 tare 5 tare*
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Balanza Digital con Visor LED es el equipo perfecto para comercios, supermercados, cocinas industriales y almacenes que necesitan pesajes exactos y confiables. Con una capacidad máxima de 30 kg y una precisión de 5 gramos, garantiza mediciones precisas en todo momento.
Modelo: 32
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima: 30 kg
- Precisión: 5 g
- Tipo de pantalla: LED de alta visibilidad
- Batería recargable y adaptador de corriente
- Material: Plataforma de acero inoxidable y cuerpo de plástico resistente
- Funciones: Tara, peso neto, conversión de unidades, Función de suma de productos
- Memoria para 6 productos
- Dimensiones: 34.5 X 11 X 33 cm
- Peso: Aprox. 4 kg
*Para sacar decimales ingresar 398 tare 5 tare*
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La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.
Modelo: DY6181
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 100 kg
- Precisión: 20 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente
- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
- Memoria 6 productos
- Peso: 11 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Tanto si eres un chef experimentado como si eres un entusiasta culinario, esta rejilla de acero inoxidable GN 1/1 es un aliado indispensable para aprovechar al máximo las capacidades de tu horno de convección. Experimenta la calidad y la eficiencia que solo una rejilla diseñada para este propósito puede ofrecer, y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.
Modelo: RA11
Marca: Vaccarine
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Medidas: GN 1/1 32,5x53cm
- Espesor: 5 x 2.7 mm
- Peso: 680 gr
Optimiza tus procesos de cocción, enfriamiento y almacenamiento con esta rejilla GN 2/1 fabricada en acero inoxidable de alta resistencia. Su diseño reforzado garantiza durabilidad y compatibilidad con equipos gastronómicos industriales.
Modelo: RA21
Marca: MOVA
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Medidas: GN 2/1 65x53cm
- Espesor: 5 x 2.7 mm
- Peso: 1250 gr
La Parrilla Asadora Vaccarin GN 1/1 Tipo Diamante (325 × 530 mm) está fabricada en aluminio de 1,5 mm con revestimiento antiadherente de alta duración. Su diseño tipo diamante y patrón de parrilla tradicional garantiza marcas perfectas sin necesidad de precalentamiento. Soporta hasta 1 400 ciclos y trabaja eficientemente entre 250 °C y 300 °C. Ideal para hornos compatibles con bandejas GN 1/1 (modelo 6, 10, 20 y 40).
Modelo: ASADORA
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
- Patrón de parrilla tradicional
- No es necesario precalentar
- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.
Modelo: SOLIDBASK
Marca: Vaccarin
Características
- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (Covectores, hornos Rapido, hornos coccion acelerada y Hornos a Gas)
- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio
- Medidas: 25*25*3cm
- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil
- Peso: 0.113 Kg
Cuidados y Recomendaciones
- Evitar el uso de objetos afilados
- Evita el uso de limpiadores abrasivos
- Evitar el contacto directo con llamas
La Bandeja GN 1/1 para 6 Pollos de Vaccarin está fabricada enAcero Inoxidable , diseñada para adaptarse al formato Gastronorm 1/1. Ideal para cocinar hasta seis pollos con facilidad, soportando altas temperaturas y asegurando durabilidad. Es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia y limpieza sencilla.
Modelo: CN7000OMEL
Marca: Vaccarin
Características:
- Capacidad: GN 1/1 para 6 pollos
- Material: Acero Inoxidable AISIS 201
- Revestimiento: Antiaderente Teflón
- Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 53 x 1,5 x 32,5 cm
- Ciclos de uso: hasta 1.400
- Temperatura de trabajo: 250 °C a 300 °C
- Equipos compatibles: Hornos de 6, 10, 20 y 40 bandejas GN 1/1
- Higienización: Lavado manual o lavavajillas con detergente neutro
- Cuidados: No usar abrasivos ni esponjas metálicas; no lavar en horno
Marca: Vaccarin
Características:
- Pack de bandeja Parilla Asadora y Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.
- Bandeja Para la preparación de grandes cantidades de productos a la plancha. No es necesario precalentar la parrilla.
- El cargador es el complemento perfecto para la parrilla. Muy práctico para productos a la plancha finos como, por ejemplo, bistecs al minuto o verduras a la plancha. Colocar los alimentos sobre el cargador, y luego colocar el cargador sobre la parrilla Asadora caliente y extraerlos posteriormente.
- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.
Modelo: SOLIDBASK
Marca: Vaccarin
Características
- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (COnvectores, hornos Rapido y Hornos a Gas)
- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio
- Medidas: 30*35*3cm
- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil
- Peso: 0.113 Kg
Cuidados y Recomendaciones
- Evitar el uso de objetos afilados
- Evita el uso de limpiadores abrasivos
- Evitar el contacto directo con llamas
BANDEJA GN 2/3 5 HUEVOS ANTIADHERENTE
Modelo:1030N08AL
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 2/3 antiadherente 5 huevos.
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 35.3x32.5 cms
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 2/3
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
- Peso: 650g
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
La Panera Rattan Redonda es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo: C042626
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 26 x 26 cm
- Color: Beige
- Materialidad: polipropileno
- Limpio e higiénico
- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Seguro para el contacto con alimentos
- Aptas para el lavavajillas
La Panera Rattan Heavy Duty Rectangular es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo:C04074
Marca: SUNNEX
Características:
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Dimensiones: GN 1/1X10 Cm
- Ideal para la presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Apto para lavavajillas
- Seguro para el contacto con alimentos
- Higiénico y cómodo de usar.
La Panera Rattan Redonda es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo: C043132
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 31X32 Cm
- Color: Beige
- Materialidad: polipropileno
- Limpio e higiénico
- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Seguro para el contacto con alimentos
- Aptas para el lavavajillas
La Panera Rattan Heavy Duty Rectangular es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo: C06025
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 37.5X28X13 Cm
- Color: Beige
- Materialidad: polipropileno
- Limpio e higiénico
- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Seguro para el contacto con alimentos
- Aptas para el lavavajillas
La Panera Rattan Redonda es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo:C06032
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 36 x 36
- Color: Beige
- Materialidad: polipropileno
- Son sumamente funcionales en diferentes ocasiones de catering.
- Variedad de formas y tamaños para satisfacer sus diferentes necesidades y presentaciones.
- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Seguro para el contacto con alimentos.
- Aptas para el lavavajillas.
- Limpio e higiénico.
La Panera Rattan Rectangular es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo: C06042V
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 38X29X9 Cm
- Color: Beige
- Materialidad: polipropileno
- Limpio e higiénico
- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Seguro para el contacto con alimentos
- Aptas para el lavavajillas
La Panera Rattan Heavy Duty es ideal para la presentación y almacenamiento de pan en entornos comerciales. Con un diseño robusto y elegante que imita el ratán, esta panera es resistente y fácil de mantener, perfecta para restaurantes, cafeterías y hoteles.
Modelo:CX5022
Marca: SUNNEX
Características:
- Material: Polipropileno de alta calidad, resistente al desgaste y con un acabado que imita el ratán.
- Dimensiones: 41X28X8.5 Cm
- Tapa abatible para PC resistente a roturas
- Higiénico y cómodo de usar.
- Apto para lavavajillas
- Seguro para el contacto con alimentos
Rejilla Acero Inoxidable Gn 1/1
El Colador Acero Inoxidable Heavy Duty 15 cm es un utensilio resistente y duradero, ideal para cocinas industriales. Fabricado en acero inoxidable, es perfecto para escurrir, colar y tamizar ingredientes de manera eficiente. Su diseño robusto y fácil de limpiar lo convierte en una herramienta esencial para el servicio comerci
Modelo:M94006
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 15 cm
- Materialidad: Acero inox
Esta tabla rectangular de piedra pizarra natural de 40×12×0,5 cm es ideal para presentar tapas, sushi o quesos con estilo rústico y elegante. Su superficie oscura y textura natural realzan los colores de los alimentos, mientras que su construcción sólida garantiza durabilidad y facilidad de limpieza.
Modelo: MSL4012US
Marca: Sunnex
Características:
- Materialidad: Piedra pizarra natural con barniz apto para alimentos
- Dimensiones: 40 cm × 12 cm × 0,5 cm
- Superficie rústica que no absorbe olores
- Apta para lavavajillas y exhibición fría
- Peso: 0.73 KG
Esta tabla redonda de piedra pizarra natural de 30 cm de diámetro y 0,5 cm de espesor es ideal para presentar quesos, sushi, entradas o postres con estilo rústico y elegante. Su superficie oscura realza los colores de los alimentos, aportando sofisticación al servicio.
Modelo: MSL30
Marca: Sunnex
Características:
- Materialidad: Piedra pizarra natural con acabado apto para alimentos
- Dimensiones: Diámetro 30 cm / Espesor 0,5 cm
- Superficie firme y estable para presentaciones frías o de ambiente
- Apta para lavavajillas y uso intensivo en catering
- Peso: 1,45 kg
Esta tabla rectangular de piedra pizarra natural de 30×12 cm y 0,5 cm de espesor es ideal para exhibir aperitivos, sushi, quesos o antipasto con estilo elegante y rústico. Su color oscuro realza la presentación de los alimentos, ofreciendo una propuesta profesional para salas y buffets.
Modelo: MSL3012
Marca: Sunnex
Características:
- Materialidad: Piedra pizarra natural
- Dimensiones: 30 cm × 12 cm × 0,5 cm
- Superficie resistente y fácil de limpiar
- Apta para lavavajillas y uso intensivo en catering
- Peso: 0,595 kg
Alzador cuadrado de 24×24×20 cm está fabricado en metal con recubrimiento negro, ideal para elevar y organizar platos en buffets, caterings y eventos. Su estructura robusta y diseño elegante permiten mejorar la presentación gastronómica y aprovechar mejor el espacio en la mesa.
Modelo: MR2420K
Marca: Sunnex
Características:
- Materialidad: Metal con recubrimiento en negro
- Dimensiones: 24 cm × 24 cm × 20 cm
- Estructura estable y resistente al uso profesional
- Acabado mate fácil de limpiar y mantener
- Ideal para exhibiciones gastronómicas
- Peso: 0,35 kg
Este alzador cuadrado de 24×24×17 cm está fabricado en metal con recubrimiento negro, ideal para elevar y organizar platos en buffets, caterings y eventos. Su diseño moderno y su estructura resistente aportan funcionalidad y estilo, destacando tus presentaciones gastronómicas.
Modelo: MR2417K
Marca: Sunnex
Características:
- Materialidad: Metal con recubrimiento en negro
- Dimensiones: 24 cm × 24 cm × 17 cm
- Estructura estable y resistente al uso profesional
- Acabado mate fácil de limpiar
- Ideal para exhibiciones gastronómicas
- Peso: 0,35 kg
Este alzador cuadrado de 24×24×13 cm está fabricado en metal con recubrimiento negro, ideal para elevar platos en buffets, catering y eventos. Gracias a su diseño compacto y resistente, aporta estilo y funcionalidad, creando espacios visualmente atractivos en mesas de servicio.
Modelo: MR2413K
Marca: Sunnex
Características:
- Materialidad: Metal con recubrimiento en negro
- Dimensiones: 24 cm × 24 cm × 13 cm
- Estructura estable y fácil de limpiar
- Acabado mate ideal para uso profesional
- Peso: 0,3 kg
Alzador Cuadrado, Eleva la presentación de tu buffet, diseñado para aportar estilo y funcionalidad en eventos y servicios de catering. Ideal para organizar y destacar tus productos, este alzador combina una construcción robusta con un diseño elegante, haciendo que cada comida sea una experiencia memorable.
Modelo: MR2408K
Marca: Sunnex
Características:
- Dimension:24 x 24 x 8 cm
- Materialidad: Acero cromado
