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Balanza De Piso 300 Kg / 100 Gr

$ 65.470 $ 58.923

Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.

Modelo: TCSBR

Marca: Cook-in

Características:

- Carga máxima de carga: 300 kg

- Carga mínima de carga: 2 kg

- Precisión: 100 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg

- Batería integrado 4 V/4 Ah

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones Base: 40 x 50 x 13 cm

- Altura: 77 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock

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Balanza De Piso 100 Kg / 20 Gr

$ 50.990 $ 45.891

La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.

Modelo: TCSAR

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad máxima de carga: 100 kg

- Precisión: 20 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente

- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm

- altura: 68 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

- Memoria 6 productos

- Patas regulables

- Peso: 7 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 40 In Stock

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Ablandador De Carne Polipropileno Blanco

$ 13.880 $ 11.798

Martillo ablandador de carne de polietileno atóxico, duradero e impermeable. Su diseño ergonómico suaviza la carne, mejora la absorción de condimentos y realza el sabor. Ideal para cocinas profesionales, con orificio para colgar.

Marca: Malta

Modelo: 119

Características:

- Materialidad: Polipropileno

- Color: blanco

- Rostros: lisos y arrugados.

- Cuidados: lavar con esponja y jabón, secar bien antes de guardar. La pieza se puede lavar en lavavajillas.

- Dimensiones(anc/alt/pro): 8x28x6cm

- Peso: 0,274kg

- Origen: Brasil

Availability: 22 In Stock

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Balanza Digital 30 Kg

$ 37.140 $ 33.426

La balanza digital con una capacidad máxima de 30 kg y una graduación mínima de 5 gramos, podrás pesar cualquier producto con precisión y confianza. Además, cuenta con una memoria para guardar hasta 8 productos, lo que te ayudará agilizar tus ventas y tener un mayor control de tu inventario.

Modelo: DY208B

Marca: Cook-in

Características:

- Balanza digital de 30kg

- Plataforma de acero inoxidable de 345 x 230 mm.

- batería incorporada

- Función de suma de productos

- Memoria para 8 productos

- Batería de corriendo directa y alterna

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 5 W

- Consumo: 0.02 A

- Peso: 3 Kg

*Para sacar decimales ingresar 398 tare 5 tare*

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 316 In Stock

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Balanza Digital Con Visor 30Kg/ 5gr

$ 45.640 $ 38.794

La Balanza Digital con Visor LED es el equipo perfecto para comercios, supermercados, cocinas industriales y almacenes que necesitan pesajes exactos y confiables. Con una capacidad máxima de 30 kg y una precisión de 5 gramos, garantiza mediciones precisas en todo momento.

Modelo: 32

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad máxima: 30 kg

- Precisión: 5 g

- Tipo de pantalla: LED de alta visibilidad

- Batería recargable y adaptador de corriente

- Material: Plataforma de acero inoxidable y cuerpo de plástico resistente

- Funciones: Tara, peso neto, conversión de unidades, Función de suma de productos

- Memoria para 6 productos

- Dimensiones: 34.5 X 11 X 33 cm

- Peso: Aprox. 4 kg

*Para sacar decimales ingresar 398 tare 5 tare*

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Availability: 58 In Stock

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Balanza De Piso 100 Kg

$ 50.990 $ 43.342

La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.

Modelo: DY6181

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad máxima de carga: 100 kg

- Precisión: 20 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente

- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

- Memoria 6 productos

- Peso: 11 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 19 In Stock

Horno Coccion Acelerado Monofasico Modelo Cibo+ 9500 TurboChef

$ 8.841.276

El horno CIBO+ 9500 de TurboChef revoluciona la cocina profesional con su tecnología de cocción acelerada tri-heat que combina microondas, convección y base con temperatura independiente. Diseñado para locales de alta demanda que requieren velocidad, calidad y facilidad de uso, este horno plug & play no necesita ventilación externa, lo que lo hace perfecto para cafeterías, food trucks y cocinas industriales.

Modelo: CIBO+ 9500

Marca: TurboChef

Características:

- Material: Acero inoxidable interior y exterior

- Sistema de cocción: Tri-heat (microondas, convección, base controlada)

- Capacidad de menú: Hasta 80 recetas programables

- Operación sin ventilación (ventless) con filtro catalítico

- Panel táctil intuitivo

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 395 x 640 x 665 mm

- Dimensiones interiores: 340 x 195 x 340 mm

- Volumen interno: 23,5 litros

- Temperatura máxima: 280 °C

- Accesorios que incluye

Pala de aluminio (LT02)
Bandeja de Teflón (CIBO/TT)
Hoja Teflón (TFS05)
Kit de limpieza
Unidad USB con manuales y software

- Volatage: 220V/50hz/1Ph

- Potencia: 3 kw

- Consumo: 13.6 A

- Conexión: Monofásico 220V Industrial ( 16 A)

- Peso: 52 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

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Mezcladora De Carne Tanque Basculante Electrica 15 Kg

$ 1.040.740 $ 884.629

Este Mezclador basculante de carne de 15 kg de Malta está diseñado para mezclar de forma homogénea carnes con condimentos, especias y adobos. Ideal para carnicerías, producción de embutidos, locales industriales pequeños y medianos que necesiten eficiencia y seguridad en sus procesos.

Modelo: 1097

Marca: Malta

Características:

- Capacidad: 15 kg de carne por vez

- Voltaje: 220V

- Potencia: 0.37 kW

- Producción: 60 kg/hr

- Tanque volcable

- Dimensiones totales (anc x alt x prof): 71 x 40.5 x 48 cm

- Dimensiones tanque (anc x alt x prof): 34 .5 x 33.5 x 32.5 cm

- Material: estructura en acero inoxidable

- Motor: ½ CV (monofásico / 220 V)

- Tiempo de funcionamiento: máximo 120 minutos (encender nuevamente después de 20 minutos)

- Sistema basculante para vaciado y limpieza fácil

- 4 patas mezcladoras de acero inoxidable de 6 x 10 cm

- Incluye tapa con sensor de apertura y botón de emergencia / micro‑interruptor de seguridad

- Patas de goma antideslizantes (3 cm diámetro x 3.5 cm)

- Peso neto: 30 kg

Availability: 3 In Stock

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Mezcladora Para Dulces Y Salados 10 Lts.

$ 493.690 $ 419.637

Esta mezcladora de 10 litros marca Malta está diseñada para preparar mezclas homogéneas tanto dulces como saladas, como brigadeiros, dulce de leche, cocadas o masas de churros, empanadas y mucho más. Equipada con bowl de aluminio fundido y estructura de acero inoxidable, es ideal para cocinas industriales que buscan eficiencia, robustez y facilidad de limpieza.

Modelo: 5952

Marca: Malta

Características:

- Capacidad: 10 litros, desde 1 hasta 10 cajas de leche condensada.

- Ideal para preparar: brigadeiros, dulce de leche, cocadas y similares

- También apta para masas de churros y empanadas

- Material del cuerpo: Acero Inoxidable

- Bowl removible en aluminio fundido

- Raspadores de silicona para mezcla eficiente (incluye repuestos de silicona de 9.5 x 4.5 cm y 15.2 x 3 cm)

- Manilla de baquelita resistente al calor

- Regulador con hasta 9 velocidades (20 - 55 rpm)

- Dimensiones totales (anc x alt x prof.): 40 x 33 x 33 cm

- Dimensiones olla (diám x alt): 33 x 15.5 cm

- Diám interior olla: 28 cm

- Dimensiones caja motor (anc x alt x prof): 19 x 11.5 x 13.5 cm

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 100 W

- Tipo de enchufe: Doméstico 10/16Amp

- Peso: 5.5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 8 In Stock

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Maquina Revolvedor y Mezcladora De Carnes 8 Kg

$ 173.460 $ 147.441

Máquina Amasadora o Mezcladora Profesional para diferentes tipos de carnes, vegetales y especias. Fiables, fáciles de desmontar, limpiar y montar, ideal para carnicerías, avícolas, chacinerías, restaurantes, catering, supermercados e hipermercados.

Diseñadas para un funcionamiento intensivo y para obtener masas sumamente homogéneas. Fáciles de descargar gracias a la cuba volcable.

Modelo: 1080

Marca: Malta

Características:

- Capacidad de producción: 10 kg/h

- Peso: 4,5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

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Espátula Curva 6 Cm Mango Negra Línea Durafio

$ 4.080 $ 3.468

Espátula recta triangular 100% acero inoxidable para mayor durabilidad, especial para Plancha. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud.

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 25.8 Cm

- Dimensiones hoja: 13.9 x 6 cm

- Espesor: 1 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

Availability: 92 In Stock

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Sin Stock

Cuchara Pasta Acero Inoxidable 23 Cm Mango Blanco Durafio

$ 4.290

Cuchara para Pasta de 23 cm. Fabricada con acero de altísima calidad, resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Dimensiones cuchara: 23 cm

- Ancho cuchara: 7 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: Sin Stock

Cuchara Pasta 43 Cm Mango Blanco Línea Durafio

$ 4.420

La linea Di Solle ofrece utensilios de cocina prácticos en un diseño uniforme, elegante y moderno.

Por su forma y por los orificios que incluye, esta cuchara está especialmente diseñada para coger y servir la pasta bien escurrida.

Está fabricada en acero inoxidable, está libre de óxido, es fácil de limpiar, no absorbe los sabores y es resistente a los ácidos.

Modelo:

Marca: DiSolle

Características:

- Dimensiones: 43cm

- Materialidad: acero inoxidable.

Availability: 16 In Stock

Cuchara Perforada Acero Inoxidable 43Cm Mango Blanco

$ 3.610

Cuchara perforada acero inox 43cm

Durante las comidas es importante tener los cubiertos necesarios.

Hecha en acero inoxidable, la cuchara es con agujeros y le ayudará en las actividades de la cocina

proporcionando mayor facilidad a la hora de servir a sus invitados durante las comidas.

El espesor y el brillo del acero garantizan resistencia y belleza a la pieza incluso después de mucho tiempo de uso.

No deforman incluso expuestas a altas temperaturas. Puede ir al lavavajillas.

Availability: 21 In Stock

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Cuchara Perforada Acero Inoxidable 23 Cm Mango Blanco Durafio

$ 3.250 $ 2.600

Cuchara perforada 35 cm. Fabricada con acero de altísima calidad, resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Dimensiones cuchara: 23 cm

- Ancho cuchara: 6.3 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: 33 In Stock

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Espumadera 24 Cm Mango Blanco Línea Durafio

$ 4.130 $ 3.511

Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. Fabricada en acero inoxidable y polipropileno. Se pueden colgar, dándole un toque todavía más alegre a su cocina. Para una mayor durabilidad de los producto, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso cuando se laven en lavavajillas.

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Dimensiones: 36x12cm.

- Material: Hoja de acero inoxidable y Mango de polipropileno.

- Espesura lamina: 1mm.

- Mango con protección antibacterial.

- Apto para lavar en lavavajillas.

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.135 kg

Availability: 88 In Stock

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Cucharon Acero Inoxidable 43Ml Mango Blanco Línea Durafio

$ 4.290 $ 3.432

Cucharon de acero inoxidable, lamina de 1mm de espesor.

Mango ergonómico anti-bacterial.

Linea: Durafio

Marca: DiSolle

Material: hoja acero inox 430

Capacidad: 43ml

Availability: 66 In Stock

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Espátula Acero Inoxidable 23 Cm Mango Blanco Durafio

$ 4.940

Espatula de acero inoxidable de de 23 cm. Fabricada con acero de altísima calidad, resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 36.5 cm

- Dimensiones cuchara: 23 cm

- Ancho cuchara: 8 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: Sin Stock

Espátula Filo Dentado 30 Cm Mango Blanco Línea Durafio

$ 5.170

Espátula Filo Dentado de acero inoxidable 30,4 cm de altísima calidad, resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud.

Diseñada especialmente para el corte biscochos, rellenos de torta y repostería en general.

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISIS 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 42 cm

- Dimensiones hoja: 30 cm

- Espesor: 1.2 mm

- Dimensión mango: 12 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

Availability: 20 In Stock

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Tenedor Asado 43 Cm Mango Blanco Línea Durafio

$ 3.430 $ 2.916

Los cubiertos Di Solle son cuidadosamente forjados.

Este tenedor nos ayuda a dar vuelta carnes o piezas que estén en el fuego (aunque la carne no es recomendable trinchar porque pierde liquido y sabor).

Modelo:

Marca: DiSolle

Características:

- Dimensiones: 43 cm

- Materialidad: Acero inox

Availability: 58 In Stock

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Trincho De Carne 23 Cm Mango Blanco Línea Durafio

$ 3.250 $ 2.600

Trinco de carne de acero inoxidable de de 23 cm. Fabricada con acero de altísima calidad, resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Dimensiones trincho: 23 cm

- Ancho cuchara: 3 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: 14 In Stock

Batidor Manual Mango Blanco 30 Cm Línea Durafio

$ 4.190

El batidor de cocina Durafio está hecho de acero inoxidable, muy resistente, nunca se oxida.
Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad batidor: AISI 302

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 30 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

Availability: 3 In Stock

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Espátula Angulada 30 Cm Mango Blanco Línea Durafio

$ 4.810

Espátula curva de acero inoxidable con mango ergonómico antibacterial. Su forma doblada de codo, hace que podamos meter la espátula debajo del alimento, en horizontal, y por tanto más fácilmente, sin necesidad de acercar la mano a la plancha y sin correr riesgos de quemaduras, al contrario de lo que sucede con las espátulas rectas.

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 42.3 cm

- Dimensiones hoja: 30 cm

- Espesor: 0.8 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.13 Kg

Availability: Sin Stock

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Batidor Manual Mango Blanco 35 Cm Línea Durafio

$ 4.450 $ 3.783

El batidor de cocina Durafio está hecho de acero inoxidable, muy resistente, nunca se oxida.
Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad batidor: AISI 302

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.14 Kg

Availability: 59 In Stock

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Espátula Pastelera 25 Cm Mango Blanco Línea Durafio

$ 3.850 $ 3.273

Espátula Pastelera acero inoxidable con mango ergonómico antibacterial. resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 37 cm

- Dimensiones hoja: 25 cm

- Espesor: 0.8 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.09 Kg

Availability: 54 In Stock

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Pelador De Verduras Verde

$ 940 $ 865

El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..

Modelo: PRI4234

Marca: Cook- in

Características:

- Materialidad: cuchillo: Cerámica

- Color: Verde

- Dimensiones: 12.5 x 8 cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

- Elimina cómodamente los ojos de las patatas

Availability: 83 In Stock

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Espátula Angulada 30 Cm

$ 11.020 $ 8.816

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

Modelo: 9200T19

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 30cm x 4.5cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 31 In Stock

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Espátula Pastelera 15 Cm Mango Blanco Línea Durafio

$ 2.940

Espátula Pastelera acero inoxidable con mango ergonómico antibacterial. resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 27.1 cm

- Dimensiones hoja: 15.2 cm

- Espesor: 0.8 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.08 Kg

Availability: Sin Stock

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Pinza De Carnes Mango Blanco 38 Cm Línea Durafio

$ 6.730 $ 5.384

La exclusiva tecnología antibacteriana BioCote protege el cable durante toda la vida del producto brindando protección e higiene sin riesgo para la salud. Ideal para restaurantes y panaderías. Mangos inyectados directamente en la hoja, asegurando una mayor resistencia y durabilidad.

Availability: 23 In Stock

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Pelador De Vegetales Corte Juliana Mango Negro

$ 2.390 $ 1.912

El Cortador de Verduras Juliana de Atlantic Chef te permite crear deliciosas preparaciones con verduras en forma de juliana. Es ideal para ensaladas, ralladura de cítricos y mucho más. Su hoja es de acero inoxidable y tiene un mango cómodo.

Modelo: 100G35

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Color: Negro

- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm

- Ancho: 12.6cm

- Profundidad: 7cm

- Alto: 1cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

Availability: 286 In Stock

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Balanza De Piso 300 Kg

$ 65.470 $ 55.650

Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.

Modelo: DY6183

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad máxima de carga: 300 kg

- Precisión: 100 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg

- Batería integrado 4 V/4 Ah

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones: 40 x 50 x 13 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 50 In Stock

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Espumadera Acero Inoxidable 43 Cm Mango Blanco

$ 3.930

Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. Fabricada en acero inoxidable y polipropileno. Se pueden colgar, dándole un toque todavía más alegre a su cocina. Para una mayor durabilidad de los producto, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso cuando se laven en lavavajillas.

Modelo: 18.0801.EE.05

Marca: Di solle

Características:

- Dimensiones: 43x10cm.

- Material: Hoja de acero inoxidable y Mango de polipropileno.

- Espesura lamina: 1mm.

- Peso: 0,135kgr.

- Mango con protección antibacterial.

- Apto para lavar en lavavajillas.

Availability: Sin Stock

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Repuesto Cortador De Vegetales Cuadro 8x8 Mm

$ 12.010 $ 10.209

Repuesto de rejilla / corte para cortadora de vegetales en cuadros de 8 × 8 mm. Compatible con modelos Malta / MOD 516.

Modelo: 534

Marca: Malta

Características:

- Medida del corte: 8 × 8 mm

- Dimensiones exteriores del repuesto: 10 × 10 cm

- Uso: reemplazo para cortadoras de vegetales Malta modelo 516

Availability: 10 In Stock

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Cortador De Vegetales Aluminio 10x10 Mm

$ 69.380

Cortador de vegetales mural

Contiende 1 cortador de verduras de 10x10 mm
Ideal para cortar verduras y frutas en forma de palitos y cubos, para uso comercial e industrial. Es lavable, desmontable y tiene una base antideslizante.

Estructura del material: Aluminio

Availability: Sin Stock

-15%

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Cortador Papa Frita Y Vegetales Aluminio Grande 10x10 Mm

$ 69.380 $ 58.973

Marca: Malta

Cortador de vegetales aluminio grande.

Medida: 10 x 10 mm

.

Availability: 37 In Stock

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Sin Stock

Repuesto Cortador De Vegetales Cuadro 10x10 Mm

$ 12.010

Repuesto cortador de vegetales cuadros malta

MOD503

Dimensiones: 12x12 cm

Medida del corte: 10 x 10 mm

Availability: Sin Stock

Contenedor Isotérmico Epp 60X40X20 Cm

$ 73.090

Contenedor Isotérmico EPP 60x40x20 cm Tribeca, ideal para el transporte profesional de alimentos. Fabricado en polipropileno expandido (EPP) de alta densidad, ofrece aislamiento térmico superior, es ligero, resistente y mantiene la temperatura de forma eficiente.

Modelo: UC7EPP4060

Marca: Tribeca

Características:

- Material: Polipropileno expandido (EPP)

- Dimensiones externas: 690 x 490 x 269 mm

- Dimensiones internas: 626 x 425 x 205 mm

- Capacidad: 81 litros

Compatible con bandejas de 60x40 cm.

- Rango térmico: -40°C a 120°C

- Pérdida de calor: 1°C a 2°C por hora

- Resistente a impactos y ligero para transporte eficiente

- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos

- Higiénico y apto para lavavajillas

- 100% reciclable y libre de clorofluorocarbonos (CFC)

- Tapa ajustada para cierre seguro

- Certificación EC-1935/2004: Apto para contacto con alimentos

- Color: Negro

- Peso: 1,3 kg

Availability: 1 In Stock

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Carro Ajustable Platos Y Bandejas

$ 852.670 $ 810.037

Fabricado en Poliuretano inyectado (CFC-FREE) entre paredes internas y externas de doble pared, reduce ruidos y aporta resistencia estructural al cuerpo.

Ideal para almacenar y transportar platos y bandejas de diversas medidas.

Las superficies redondeadas amortiguan los platos y las bandejas para evitar que se astillen.

Dos divisores fáciles de ajustar según el uso.

Incluye cuatro ruedas giratorias de 6 (15,2 cm), 2 con frenos.

Las asas ergonómicas y moldeadas facilitan las maniobrar.

Incluye Cubierta Sanitaria de plástico, para un almacenaje Seguro.

No Requiere armado.

Características:

- Modelo: TTA3.

- Capacidad: 80 dejas x Columna.

45-60 Platos x Columna.

- Color: Marrón.

- Dimensiones: 59 x 98 x 88 cm

- Peso Neto: 27 kg

Availability: 1 In Stock

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Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X20 Cm

$ 186.780 $ 168.102

Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-

Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.

Características:

- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.

- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.

- Esto también aumenta la durabilidad.

- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.

- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.

- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.

Capacidad:

GN 1/1-200mm (1 Pieza) x 112 Pors.

GN 1/2-200mm (2 Piezas) x 50 Pors.

GN 1/3-200mm (3 Piezas) x 31 Pors.

Color: gris

Dimensiones internas: L: 550 x W: 350 x H: 210 mm

Dimensiones externas: L: 635 x W: 435 x H: 310 mm

Peso neto: 7,50 kg

Availability: 13 In Stock

-5%

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Carro 9 Niveles Para 18 Bandejas Térmicas

$ 1.151.220 $ 1.093.659

Carro para 18 bandejas Thermo Meal con capacidad de 9 bandejas térmicas por lado. Compatible con bandejas de Comida Thermo.

Modelo: TTTA-9

Marca: Tribecca

Características:

- Capacidad: 18 bandejas térmicas de comida

- Apta para bandeja de Comida Thermo con 5 y 6 Compartimentos Tribeca, PP, Beige/Verde, 54.5x38x12cm..

- Material: Aluminio

- Dimensiones: 105 x 70 x 149 cm

- No Incluye Bandejas

- Pesos: 28 Kg

*COMPATIBLE CON BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS

Availability: 7 In Stock

-10%

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Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X10 Cm

$ 159.710 $ 143.739

Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-

Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.

Características:

- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.

- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.

- Esto también aumenta la durabilidad.

- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.

- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.

- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.

Capacidad

- GN 1/1-100mm(1 Pieza/Uds.)x56 Pors./Puerto.

- GN 1/2-100mm(2 Pieza/Uds.)x24 Pors./Puerto.

- GN 1/3-100mm(3 Piezas/Uds.)x16 Pors./Puerto.

- Color: gris

- Dimensiones internas: L:550 x W:350 x H:110 mm

- Dimensiones externas: L:635 x W:435 x H:200 mm

- Peso Neto: 7,10 kg

Availability: 19 In Stock

Bandeja Térmica 5 Compartimientos

$ 77.120

Bandeja térmica fabricada en polipropileno apto para alimentos, ideal para mantener comidas calientes o frías durante el servicio. Su diseño compacto y resistente es perfecto para buffets y catering profesional.

Referencia: UC70TT/5NL

Marca: TRIBECA

Características:

- Material: Polipropileno alimentario, reciclable y seguro para la salud

- Aislamiento térmico: espuma de poliuretano (38‑40 kg/m³), libre de CFC

- Rango térmico: resiste temperaturas desde +100 °C hasta –40 °C

- Construcción monobloque (sin adhesivos químicos), resistente a impactos

- Se apila para facilitar almacenamiento, transporte y uso

- No usar directamente, requiere vajilla (porcelana, policarbonato o melamina) por separado

- Dimensiones: 545 × 380 × 120 mm

*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS

Availability: 395 In Stock

-10%

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Contenedor Isotérmico EPP Gn 1/1X20 Cm

$ 54.140 $ 48.726

Caja Contenedor Isotérmico EPP GN 1/1x20 cm Tribeca, ideal para el transporte profesional de alimentos. Fabricado en EPP de alta densidad, ofrece aislamiento térmico superior, es ligero, resistente y mantiene la temperatura de forma eficiente.

Modelo: UC7EPP/200

Marca: Tribeca

Características:

- Material: Polipropileno expandido (EPP)

- Dimensiones externas: 600 x 400 x 316 mm

- Dimensiones internas: 538 x 338 x 253 mm

- Capacidad: 46 litros

- Compatibilidad: GN 1/1 hasta 20 cm de profundidad

- Rango térmico: -40°C a 120°C

- Pérdida de calor: 1°C a 2°C por hora

- Resistente a impactos y ligero para transporte eficiente

- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos

- Higiénico y apto para lavavajillas

- 100% reciclable y libre de clorofluorocarbonos (CFC)

- Tapa ajustada para cierre seguro

- Certificación EC-1935/2004: Apto para contacto con alimentos

- Color: Negro

- Peso: 1,2 kg

Availability: 173 In Stock

Sobadora Massa Doro 28 Cm Con Sujetador

$ 35.340

La sobadora Doro de 28 cm es una laminadora manual para masa, ideal para uso profesional en panaderías, pizzerías y producción de pasta casera. Su construcción robusta combina cilindros en acero cromado, laterales en polipropileno y rodamientos en nylon, garantizando un uso eficiente y duradero.

Modelo: Doro 28  cm

Marca: Malta

Características:

- Sobadora laminadora manual para masas

- Procedencia: Brasil

- Longitud útil de cilindros: 35 cm

- Diámetro de cilindros: 5 cm

- Apertura máxima: 0.5 cm

- Material de cilindros: acero cromado

- Laterales: polipropileno (PP) de alta resistencia

- Rodamientos: en nylon

- Base: madera

- Engranajes: fabricados en aluminio

- Apertura ajustable para controlar grosor de masa

- Fijación tipo prensa para mesa de trabajo

- Peso: 2 kg

.

Availability: 9 In Stock

Sobadora Súper Doro 35 Cm Con Sujetador

$ 37.590

La sobadora Súper Doro de 35 cm es una laminadora manual para masa, ideal para uso profesional en panaderías, pizzerías y producción de pasta casera. Su construcción robusta combina cilindros en acero cromado, laterales en polipropileno y rodamientos en nylon, garantizando un uso eficiente y duradero.

Modelo: Súper Doro 35 cm

Marca: Malta

Características:

- Sobadora laminadora manual para masas

- Procedencia: Brasil

- Longitud útil de cilindros: 35 cm

- Diámetro de cilindros: 5 cm

- Material de cilindros: acero cromado

- Laterales: polipropileno (PP) de alta resistencia

- Rodamientos: en nylon

- Base: madera

- Engranajes: fabricados en aluminio

- Apertura ajustable para controlar grosor de masa

- Fijación tipo prensa para mesa de trabajo

- Peso: 2,9 kg

.

Availability: 15 In Stock

-15%

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Batidora Planetaria 5 Litros Roja

$ 400.290 $ 340.247

La batidora planetaria de 5 litros de Malta es la solución ideal para preparar mezclas homogéneas de cremas, masas, merengues y rellenos. Su potente motor de 800 W y sus 10 velocidades ajustables garantizan resultados precisos y consistentes. Robusta, fácil de usar y diseñada para el trabajo gastronómico profesional.

Modelo: 5721

Marca: Malta

Características:

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 800 W

- Capacidad del bowl: 5 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 20 x 41 x 48.5 cm

- Bowl en acero inoxidable (Ø 23 cm x alt. 20 cm)

- 10 velocidades ajustables

- Botón de encendido

- Botón de apagado

- Cabezal basculante para fácil acceso y limpieza

- Estructura en acero carbono para mayor resistencia

- Carenado exterior en polipropileno (fácil limpieza y liviano)

- 4 Patas de goma de 3 cm diámetro x 3.5 cm

- Rejilla de protección de 8 cm de alto, con 2.1 cm de espacio entre cada una.

- Peso neto: 13.5 kg

- Accesorios que incluye:

- Batidor de Globo en acero inoxidable (para masas leves, velocidad 1-10, para claras de huevo, glaseados, etc.)

- Batidor de Gancho en aluminio fundido (para masas densas, velocidad 1-4, para tortitas, helados y cremas)

- Batidor de Raqueta en aluminio fundido (para masa media (velocidad 1-6, para galletas, pasteles y premezclas)

Availability: 4 In Stock

-15%

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Repuesto Cortador De Vegetales Grande 10x10 Mm

$ 13.340 $ 11.339

Marca: Malta

Cortador de vegetales grande.

Medida: 10x10 mm

Availability: 32 In Stock

-15%

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Cortadora Papa Frita Y Vegetales Aluminio 10x10 Mm

$ 45.370 $ 38.565

La Cortadora de Papa Frita y Vegetales Malta modelo 516 está diseñada para ofrecer cortes precisos de 10 × 10 mm, facilitando la preparación de papas fritas y vegetales en cocinas profesionales. Su estructura completamente en aluminio asegura ligereza y durabilidad, mientras que sus cuchillas en acero inoxidable permiten un corte limpio y seguro.

Modelo: 516

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: 10 × 10 mm

- Material estructura: Aluminio

- Lâminas: Acero inoxidable (Inox)

- Dimensiones de caja: 485 × 380 × 365 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 1,205 kg

.

Availability: 29 In Stock

-15%

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Cortadora Papa Frita Y Vegetales Aluminio 8x8 Mm

$ 45.370 $ 38.565

La Cortadora de Papa Frita y Vegetales Malta modelo 516 está diseñada para ofrecer cortes precisos de 8 × 8 mm, facilitando la preparación de papas fritas y vegetales en cocinas profesionales. Su estructura completa de aluminio asegura ligereza y durabilidad, mientras que sus cuchillas en acero inoxidable permiten un corte limpio y seguro.

Modelo: 516

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: 8 × 8 mm

- Material estructura: Aluminio

- Lâminas: Acero inoxidable (Inox)

- Peso: 1,205 kg

- Dimensiones de caja: 485 × 380 × 365 mm

- Procedencia: Brasil

- Repuesto chuchillo PINCHE AQUI

Availability: 31 In Stock

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Cortador De Papa Frita Rustica 16x16 Mm

$ 69.380 $ 58.973

Este cortador de papas fritas tipo rústica produce cortes de 16 × 16 mm de grosor, ideal para cocinas industriales, food trucks y comedores masivos. Fabricado completamente en aluminio con cuchillas de acero inoxidable, ofrece un rendimiento óptimo, durabilidad y facilidad de limpieza, siendo una solución ideal para producción constante de papas fritas artesanales.

Modelo: 6626

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: Rústico 16 × 16 mm

- Estructura: 100% Aluminio de alta resistencia

- Lâminas: Acero inoxidable (inox) de grado alimenticio

- Uso manual con sistema de palanca

- Procedencia: Brasil

- Dimensiones: 385x175x235mm

- Peso: 2 Kg

Availability: 52 In Stock

-15%

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Espátula Acero Inoxidable 31Cm Mango Blanco

$ 4.320 $ 3.672

Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. Fabricada en acero inoxidable y polipropileno. Se pueden colgar, dándole un toque todavía más alegre a su cocina. Los utensilios se pueden lavar en lavavajillas.

Para una mayor durabilidad de los producto, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso cuando se laven en lavavajillas.

Availability: 27 In Stock

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Sin Stock

Cuchillo Medio Golpe 20 Cms Negro Línea Durafio

$ 10.950

Cuchillo Medio golpe de 20 cm Fabricada con acero de altísima calidad, resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: DIN 14110 ( Acero Resistente al oxido y al acido)

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 32.5 cm

- Dimensiones hoja: 20 cm

- Espesor: 2.5 mm

- Dimensión mango: 14.2 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.2 Kg

Availability: Sin Stock

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Carro De Servicio Acero Inoxidable 3 Repisas

$ 83.850 $ 75.465

Maximiza la eficiencia en tu negocio con nuestro carro de servicio de acero inoxidable de tres repisas. Resistente a la corrosión y fácil de limpiar, ofrece amplio espacio de almacenamiento y transporte para platos y utensilios. Con ruedas giratorias para una movilidad suave, es ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering.

Modelo: X1001

Marca: Imas

Características:

- Dimensiones: 90x52x90cm

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 201.

- Carro de tres repisas.

- Tubo cuadrado de 25 × 25 mm, provisto de láminas.

- Cuenta con un borde de perfil, esto evita que cualquier cosa se deslice por el borde.

- Capacidad de carga máxima por repisa 25 kg. total 75 kg.

- Incluye 4 ruedas giratorias de 100 mm, con dos frenos.

- Fácil armado (Apernado).

- Repisas: 3

- El despacho se realiza en 7 días hábiles aproximadamente.

Despacho:

- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.

Availability: 93 In Stock

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Cortador De Masa Redondo Con Asa 18 Cm

$ 15.480 $ 13.158

Marca: Malta

Origen: Brasil

Cortador masa redondo con asa 18 cm, utilizados para hallullas, panes, empanadas.

Acero inoxidable

Uso profesional y domestico

Availability: 19 In Stock

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Molde Para Cerrar Empanada

$ 4.800 $ 4.080

Pack de 3 moldes para cerrar empanadas Malta, ideales para repulgue uniforme y cierre rápido de empanadas de distintos tamaños. Fabricados en polipropileno de alta calidad, son resistentes, fáciles de limpiar y perfectos para uso profesional o doméstico.

Modelo: 5120

Marca: Malta

Características:

- Pack de 3 unidades

- Tamaños incluidos: 15 cm, 10 cm y 5 cm de diámetro

- Material: Polipropileno de alta calidad

- Color: Blanco

- Origen: Brasil

- Uso: cierre y repulgue uniforme de empanadas

Availability: 28 In Stock

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Molde Para Torteloni 24 Cavidades

$ 15.640 $ 13.294

Este molde para torteloni cuenta con 24 cavidades y está fabricado completamente en aluminio, lo que garantiza una excelente durabilidad y facilidad de limpieza. Ideal para cocinas profesionales, permite elaborar pastas rellenas de forma uniforme y eficiente, optimizando la producción en restaurantes, panaderías y fábricas de pasta artesanal.

Modelo: 4364

Marca: Malta

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 24 cavidades

- Dimensiones: 29 × 17 cm

- Procedencia: Brasil

- Ideal para preparación de torteloni y otras pastas rellenas

- Superficie metálica resistente y fácil de limpiar

Availability: 29 In Stock