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Baño Maria Móvil 4 Gn 1/1 Multitermostato

$ 2.936.330

Optimice la preparación y presentación de sus platos con el baño María móvil eléctrico. Diseñado para satisfacer las demandas de la industria alimentaria, este equipo versátil ofrece una solución eficiente y confiable para mantener sus alimentos calientes y listos para servir en cualquier entorno gastronómico.

Modelo: BA65G416

Marca: kusina

Características:

- Rango de temperatura: 30 y 90 °C.

- Voltaje: 220v/50hz

- Potencia: 4000W

- Altura de la cuba: 20 cm

- Capacidad: 4GN 1/1

- Dimensiones(anc/alt/pro): 70 x 85 x 160 cm

- Cuerpo de acero inoxidable

- Con válvula de drenaje de agua

- Con resistencia de unión de silicona de alta eficiencia.

- El termostato puede controlar la temperatura entre 30 y 90 °C.

- Parachoques de esquina para protección contra impactos.

- Mango de tubo de acero inoxidable.

- Base de acero inoxidable con estante

- 4 ruedas Ø10cm, dos con freno y dos sin freno

- Peso neto: 56kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock

-30%

-30%

Plancha Eléctrica Cromada Modelo G1038

$ 2.129.290 $ 1.490.503

Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor eléctrico

botón en el tablero

Placa grillada en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de

combustión, permaneciendo así independiente de la externa.

Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza

Escurre grasas.

Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.

Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.

Frontal, lateral y trasero en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Conexión desde la parte inferior.

Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

Preestablecido estándar para la alimentación eléctrica de 50 Hz, 400V 3N

Todas las piezas funcionales son fácilmente accesibles desde la parte delantera facilitando el mantenimiento.

Modelo: G1030.

Marca: Lincar.

Especificaciones técnicas

Dimensiones (mm) Ancho/Prof/Alto 400x700x850 mm

Superficie útil de la placa (dm2) 17.6

Tipo de placa: Placa grillada cromo

Peso (Kg) 66

Potencia total (kw) 5.4

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Pelador De Verduras Verde

$ 940

El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..

Modelo: PRI4234

Marca: Cook- in

Características:

- Materialidad: cuchillo: Cerámica

- Color: Verde

- Dimensiones: 12.5 x 8 cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

- Elimina cómodamente los ojos de las patatas

Availability: 95 In Stock

Marmita Indirecta Eléctrica 250 Litros

$ 7.897.840

La Marmita Eléctrica G9KT201E de Kusina es la solución ideal para cocinas industriales! Con capacidad para grandes cantidades de alimentos, controles precisos y construcción duradera, optimiza tus procesos de cocina para resultados consistentes y de alta calidad.

Modelo:G9KT201E

Marca: Kusina

Características:

- Marmita Kusina Eléctrica certificación CE.

- Procedencia: Turquía

- Patas regulables. Cuba de cocción de 200mm en acero inoxidable.

- Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad.

- Control de llenado de agua desde el panel frontal

- Con indicador de indicador de funcionamiento.

- Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.

- Calentamiento indirecto , con aceite que proporciona una alta eficiencia.

- Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como resultado del aceite utilizado entre las chaquetas.

- Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C)

- Dimensiones: 1200 x 900 x 900 MM

- Capacidad: 250 Litros

- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph

- Potencia: 24 kw

- Conexión a Agua : ½

- Peso: 271 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Pelador De Vegetales Corte Juliana Mango Negro

$ 2.390

El Cortador de Verduras Juliana de Atlantic Chef te permite crear deliciosas preparaciones con verduras en forma de juliana. Es ideal para ensaladas, ralladura de cítricos y mucho más. Su hoja es de acero inoxidable y tiene un mango cómodo.

Modelo: 100G35

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Color: Negro

- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm

- Ancho: 12.6cm

- Profundidad: 7cm

- Alto: 1cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

Availability: 304 In Stock

Cuchillo Torneador Mango Negro 6 Cm

$ 3.520

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Modelo: 8321XS17

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño hoja: 5.5cm

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- Corte eficiente y borde afilado (cuchilla rígida)

- Antideslizante, empuñadura ergonómica, control máximo

- Mango: 9cm

- Peso: 0.016kg

- Resistencia al óxido y muy fuerte

- Razor Sharp Edge, diseño para hacer cortes limpios con el mínimo esfuerzo

- Diseño especial para tallar y adornar frutas y verduras

- País Origen: Taiwán

Availability: 472 In Stock

Cuchillo Deshuesador Carnes 15 Cm Línea Antideslizante

$ 10.920

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 8321T10

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 15cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 34 In Stock

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Sin Stock

Cuchillo Puntilla Forjado 9 Cm. Línea Premium

$ 18.260

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control y un grado de confort insuperable.

Mangos de Santoprene® y PP: Los revolucionarios mangos presentan la combinación de Santoprene® para un agarre cómodo antideslizante y el polipropileno para un uso resistente.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

Modelo: 1461F01

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 9cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales)

Mangos POM (de Derlin® en DuPont®)

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

$ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 11 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

$ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 15 In Stock

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Sin Stock

Pulidora De Cubiertos Sh7000

$ 7.165.960

Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.

Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.

Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.

Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.

Modelo: SH7000

Marca: Frucosol

Características:

- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora

- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado

- Ventilador: Incorporado en la salida

- Consumo: 850 w

- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica

- Ancho: 65/104 cm

- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)

- Alto: 87 cm

*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

Horno A Gas Bandeja 60x40 Topgas

$ 279.870

Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.

Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.

La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.

Modelo: IEA401C

Marca: topgas

Características:

- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.

- Consumo térmico nominal: 5 Kw.

- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.

- Medidas del producto: 77x60x111cm.

- Peso: 37 kg.

- Piso con ladrillo refractario.

- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.

- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.

- Llave de gas industrial italiana.

- Termómetro de temperatura Interna.

- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.

- Exterior en acero precintado blanco.

- Equipo Certificado por la SEC.

- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.

- Peso Embalaje: 40 kg.

Availability: 1 In Stock

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Sin Stock

Set De 6 Vasos Koba 472 Ml

$ 8.930

Set de seis vasos de la marca Libbey. Posee alta resistencia y un diseño único. Recomendados para servir agua o jugo, son muy útiles al momento de brindar elegancia en cenas, fiestas o reuniones. Práctico Set de vasos pensado para equipar completamente tu casa. Luce una mesa hermosa con el vaso Koba que le dará un toque de elegancia y te garantiza durabilidad. Set de hermosos vasos, que te permitirán disfrutar de diversas bebidas y tragos con un aspecto único. Vidrio duradero. Altamente resistente a la rotura, astillado y desgaste.

Modelo: Koba

Marca: Libbey

Características:

- Altura: 14.92 cm

- Diámetro de la boca: 6.98 cm

- Capacidad: 472ml

- Materialidad: Vidrio

- Apto para Lavavajillas.

- Contenido del pack: 6 vasos.

Availability: Sin Stock

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Sin Stock

Set De 4 Copas Artisan Belgian Beer 600 Ml

$ 13.800

Este producto es todo lo que necesita para complacer a los amantes de la cerveza. Sorprende a tus invitados con este set de copas te harán sentir un verdadero Bartender.

Modelo: Artisan

Marca: Libbey

Características:

- Ancho: 23 cm

- Alto: 16.8 cm

- Capacidad: 600ml

- Materialidad: Vidrio

- Apto para Lavavajillas.

- Contenido del pack: 4 copas.

Availability: Sin Stock

Juego Repostero Postre 3 Piezas

$ 11.120

Set repostero, ideal para tus preparaciones y presentación de tus postres preferidos.

Modelo: 18377

Marca: Libbey

Contiene:

- 1 fuente rectangular de vidrio para hornear 3.2lt

- 1 tazón de medir 250ml

- 1 bowl de vidrio 1.7lt

Características:

- Capacidad: fuente 3.2lt, tazón Medidor 250ml, bowl de vidrio 1.7lt

- Materialidad: Vidrio

- Caja ecológica

Availability: 10 In Stock

Set De 6 Vasos Cavana Bajos 386 Ml

$ 8.930

Para que puedas disfrutar con tus amigos, familiares o seres queridos en momentos especiales, deliciosas bebidas.

Modelo: Cavana

Marca: Libbey

Características:

- Capacidad: 386 ml

- Material : Vidrio

- Apto para Lavavajillas.

- Contenido del pack: 6 vasos.

Availability: 8 In Stock

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Sin Stock

Cortadora De Fiambre 22 Cm Maigas

$ 309.710

Estructura de aluminio anodizado, cuenta con cuchillo de acero al cromo duro con afilador incorporado, tiene un eje montado en doble cojinete y tracción por correa.

Marca: Maigas

Modelo: HBS220

Características:

- Consumo Eléctrico 0,12 kw

- Alimentación Eléctrica: 220v / 50 Hz

- Estructura en Aluminio Anodizado

- Cuchillo de Acero al Cromo Duro

- Afilador Incorporado

- Eje montado en Doble Cojinete

- Tracción por Correa

- Dimensiones: Alto: 26 cm x Ancho: 47 cm x Profundidad: 36 cm

- Diámetro de cuchilla: 22 cm

- Peso: 16 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

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Sin Stock

Plancha De Sobrecubierta C/ Asas 68x32x8 Cm Topgas

$ 57.210

Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.

Modelo:TOP6932

Marca: TOPGAS

Características:

- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.

- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.

- Alas perimetrales de 30mm de alto.

- Asas de acero en sus costados.

- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.

Especificaciones Técnicas:

- Medidas sin asas: 68x32x3cm

- Medidas con asas: 69x32x8

- peso: 9.5kg

Compatible con:

- Cocina a gas

- Anafe a gas

- Cocina y anafe eléctricos

Availability: Sin Stock

Anafe 1 Plato Gas Alto 43x43Cm

$ 99.710

Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, son fáciles de mover y transportar, muy versátil.

Modelo: MAIA1PA

Marca: Maigas

Características:

Producto certificado.

Color negro.

1 válvula de seguridad italiana certificada.

Quemador industrial fabricado en Chile.

Sistema de seguridad termocupla.

Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

- Consumo térmico nominal: 6,5 kw

- Consumo término GLP: 0,474 kg/hr

- Consumo térmico GN: 0,601 m3/hr

- Ancho: 43 cm

- Alto: 76.5 cm

- Profundidad: 43 cm

- Peso: 12 kg

Availability: 4 In Stock

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Sin Stock

Anafe Eléctrico 4 Platos Con Base

$ 1.776.410

Anafe eléctrico con Base modelo G7K200E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

Modelo: G7K200E

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Con Armario cerrado

- Control de temperatura del termostato.

- Bandeja de acero revestida de esmalte

- Control de temperatura mediante termostato ajustable

- La luz indicadora muestra la temperatura requerida

- Dimensiones (anch/alt/prof): 800x900x730 mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 84 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

Congelador Dual Horizontal Tapa Dura 295 Litros

$ 404.640

Sistema de refrigeración dual.

Rango de temperatura de -18ºC a 10ºC.

Control de temperatura por termostato ajustable.

Deshielo manual. Iluminación Interior. Fácil limpieza interior.

1 Canastillo de almacenamiento removible.

Refrigerante R600a/R134a.

Base con ruedas.

Puerta con llave.

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 18 In Stock

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Sin Stock

Anafe A Gas 2 Plato Bajo 43x43 Cm

$ 131.610

Este anafe industrial de dos platos está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.

Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.

Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.

Modelo: 6EA184

Marca: MAIGAS

Características:

-Consumo térmico nominal (kw): 12

-Consumo término GLP (kg/hr): 0.875

- Consumo térmico GN (m/hr): 1.11

- Dimensión plato: 43x43cm

- Ancho: 86cm

- Profundidad: 43cm

- Alto: 40cm

- Peso: 15.7 kg

- Producto certificado.

- Color negro.

- 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.

- Quemadores industriales fabricados en Chile.

- Sistema de seguridad - termocupla.

- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

Availability: Sin Stock

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Sin Stock

Anafe Eléctrico 1 Plato

$ 1.032.900

Anafe / Fogón eléctrico sobre mesa GRCYO4E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

Modelo: GRCYO4E

Marca: Kusina

Características:

- Fogones de alto rendimiento y potencia

- Construidos en acero inoxidable

- Luz indicadora de encendido y apago

- Manillla de control de Temperatura

- Equipos certificados CE con diseño ergonómico, higiénicos y de fácil limpieza.

- Válvula termostática de seguridad.

- Dimensiones:(Anc/alt/prof) 550x500x550 mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 4Kw

- Peso: 40 Kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

Congelador Dual 380 Litros

$ 511.460

Integra a tu hogar la tecnología y pulcritud de Maigas con su gama de Congeladores Duales. En esta ocasión deslumbra a tu familia o amplía tu negocio con el práctico congelador dual con tapa dura BD380 de 380 litros de capacidad. Soberbia apuesta para mantener por más tiempo la duración de tus alimentos o productos.

Sistema de refrigeración dual.

Control de temperatura por termostato ajustable.

Descongelamiento manual.

Interior blanco de fácil limpieza.

4 Canastillos removibles para almacenamiento de acero con revestimiento de plástico sanitario.

Base con 4 ruedas.

Puerta con llave y cerradura.

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Congelador Dual 203 Litros

$ 318.370

Congelador Dual horizontal con tapa Dura

Control de Temperatura por termostato ajustable

Deshielo Manual

Fácil limpieza en su interior

1 Canastillo de almacenamiento removible

Iluminación interior

Base con ruedas para mejor movilidad

Puerta con llave

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 9 In Stock

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Sin Stock

Anafe A Gas 1 Plato Bajo 43x43 Cm

$ 87.470

Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.

Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.

Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.

Modelo: 6EA182

Marca: MAIGAS

Características:

-Consumo térmico nominal (kw): 6.5

-Consumo término GLP (kg/hr): 0.474

- Consumo térmico GN (m/hr): 0.601

- Dimensión plato: 43x43 cm

- Ancho: 43 cm

- Profundidad: 43 cm

- Alto: 40 cm

- Peso: 9 kg

- Producto certificado.

- Color negro.

- 1 válvula de seguridad italiana certificadas.

- Quemadores industriales fabricados en Chile.

- Sistema de seguridad - termocupla.

- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

.

Availability: Sin Stock

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Sin Stock

Cuchillo Utilitario Punta Redonda 11 Cm. Blanco

$ 3.650

Marca: Atlantic Chef

Medida: 11 cm

Color: Blanco

Availability: Sin Stock

-30%

-30%

Cuchillo Chef Monoblock Premium 27 Cm. Cafe

$ 30.850 $ 21.595

Elegancia y precisión en tu cocina. Este cuchillo chef de 27 cm, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza cortes precisos y durabilidad. Su diseño monoblock asegura higiene y comodidad, mientras que el mango café aporta estilo y ergonomía. Ideal para chefs y amantes de la cocina.

Modelo: 1T51BR

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Medida: 27 cm

- Color: Mango Café

Availability: 10 In Stock

Anafe Eléctrico 4 Platos Sobremesa

$ 1.227.480

Anafe eléctrico sobre mesa G7K200E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

Modelo: G7K200E-S

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones: (anch/alt/prof) 800x300x730 mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw X 2

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw X 2

- Peso: 55 Kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

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Sin Stock

Anafe Eléctrico 2 Platos Sobremesa

$ 759.230

Anafe eléctrico sobre mesa G7K100E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

Modelo: G7K100E-S

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 2 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x300X730 MM

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 4.6 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 22 Kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

Anafe Eléctrico 6 Platos Con Base

$ 2.419.780

Anafe eléctrico con Base modelo G7K201E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

Modelo: G7K201E

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Con Armario abierto

- Control de temperatura del termostato.

- Bandeja de acero revestida de esmalte

- Control de temperatura mediante termostato ajustable

- La luz indicadora muestra la temperatura requerida

- Dimensiones (anch/alt/prof): 1200x900x730 Mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 76 Kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Horno Pizzero A Carbón Modelo Versatile

$ 262.060

Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.

Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.

Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.

Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.

Patas retractiles para facilitar el transporte.

Tiraje regulable por cañón removible.

Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.

Availability: 3 In Stock

Pelador De Limón

$ 3.020

PELADOR DE LIMON

Availability: 71 In Stock

Pelador De Naranjas

$ 3.930

PELADOR DE NARANJAS

Availability: 30 In Stock

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Sin Stock

Cocina 4 Platos C/Horno 80x70x85 Cm Marca Lincar

$ 2.988.390

Cocina Profesional modelo G0004

Horno a gas capacidad GN 2/1

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.

4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.

Encendido manual.

4 pies de acero inoxidable regulables en altura

Parrillas del plano de cocción en fundición esmaltada.

Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox

Conexión colocada en el inferior.

.

Availability: Sin Stock

Cuchillo Torneador Forjado 8 Cm Línea Premium

$ 18.260

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

Modelo: 1461F17

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 8cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales)

Mangos POM (de Derlin® en DuPont®)

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 37 In Stock

Cuchillo Jamonero Mango Resistente 28 Cm

$ 25.090

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 1201F76

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 28cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 13 In Stock

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Sin Stock

Cuchillo Fileteador Forjado 21 Cm. Línea Premium

$ 27.100

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

Modelo: 1461F04

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 21cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

Cuchillo Santoku Forjado 18 Cm Línea Premium

$ 35.570

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

Modelo: 1461F38

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 18cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 17 In Stock

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Sin Stock

Cuchillo Medio Golpe Forjado 23 Cm Línea Premium

$ 37.080

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

Modelo: 1461F60

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 23cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

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Sin Stock

Cuchillo Fileteador Flexible 21 Cm Línea Antideslizante

$ 10.730

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 8321T71

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 21cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

Cuchillo Deshuesador Aves. Mango Amarillo Línea Haccp

$ 9.920

CUCHILLO DESHUESADOR 15 CMS AVES, MANGO AMARILLO LÍNEA HACCP

ACERO INOXIDABLE ATLANTIC CHEF

Availability: 2 In Stock

Cocina A Gas 4 Quemadores C4P1H

$ 723.610

COCINA A GAS 4 QUEMADORES C-4P1H

Modelo: C4P1H

Marca: Topgas

Características:

- Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerilado (Frente y laterales)

- Dimensiones: 830 x 800 x 850 mm

- Posterior galvanizado, interior del homo cámara enlozado

- Piso de ladrillo refractario.

- Perillas inyectadas en PBT

- Parrillas de fierro tundido esmaltada 30x30 cm

- Quemadores de 18 cm de aluminio industrial.

- Termómetro para medir temperatura al interior del horno

- Comandado por lIaves de tres posiciones en la encimera y

- homo con termocupla para su sistema de seguridad.

Availability: 12 In Stock

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Sin Stock

Espátula Angulada 25 Cm

$ 9.820

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

Modelo: 9200T18

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 25cm x 3.8cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales). Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

Espátula Angulada 30 Cm

$ 11.020

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

Modelo: 9200T19

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 30cm x 4.5cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 37 In Stock

-30%

-30%

Cuchillo Chef Monoblock Premium Amarillo 27 Cm

$ 30.850 $ 21.595

Marca: Atlantic Chef

Medida: 27 cm

Color: Mango Amarillo

Cuchillo chef monoblock premium.

Availability: 3 In Stock

-30%

-30%

Cuchillo Chef Monoblock Premium Azul 27 Cm

$ 30.850 $ 21.595

Marca: Atlantic Chef

Medida: 27 cm

Color: Mango Azul

Cuchillo chef monoblock premium.

Availability: 2 In Stock

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Sin Stock

Cuchillo Utilitario Punta Redonda 11 Cm

$ 3.650

Marca: Atlantic Chef

Cuchillo utilitario punta redonda 11 cm

Availability: Sin Stock

Cocina Eléctrico 4 Platos Con Horno

$ 3.011.920

Cocina eléctrica con Horno G7K210E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.

Modelo: G7K210E

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x730 Mm

- Dimensione horno: GN 2/1 X 2 cm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 15.2 Kw

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Potencia Horno: 6 Kw

- Peso: 126 Kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Cocedor De Pastas A Gas Serie 900

$ 2.269.340

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

Modelo: G9M100G

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

- Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 220v/50hz/1F

- Potencia: 12 KW

- Conexión a gas: R ½ “

- Peso: 88.5 Kg

.

Availability: 2 In Stock

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Sin Stock

Cocedor De Pastas Eléctrico Serie 900 Kusina

$ 1.976.400

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

Modelo: G9M100E

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

-Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9 KW

- Peso: 64.5 Kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

Marmita Indirecta Eléctrico 150 Litros

$ 6.505.370

La Marmita Eléctrica G9KT200E de Kusina es la solución ideal para cocinas industriales! Con capacidad para grandes cantidades de alimentos, controles precisos y construcción duradera, optimiza tus procesos de cocina para resultados consistentes y de alta calidad.

Modelo:G9KT200E

Marca: Kusina

Características:

- Marmita Kusina Eléctrica certificación CE.

- Procedencia: Turquía

- Patas regulables. Cuba de cocción de 200mm en acero inoxidable.

- Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad.

- Control de llenado de agua desde el panel frontal

- Con indicador de indicador de funcionamiento.

- Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.

- Calentamiento indirecto , con aceite que proporciona una alta eficiencia.

- Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como resultado del aceite utilizado entre las chaquetas.

- Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C)

- Dimensiones: 800 x 900 x 900 MM

- Capacidad: 150 Litros

- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph

- Potencia: 12kw

- Conexión a Agua : ½

- Peso: 145 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

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Sin Stock

Sartén Basculante A Gas 120 Litros. Kusina

$ 6.740.770

La Sartén Basculante a Gas G9TD201G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

Modelo: G9TD201G

Marca: Kusina

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 1200x900x900 mm

- Capacidad: 120 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Potencia: 30 kw

- Conexión a gas: R ½ “

- Conexión a Agua : ½ “

- Peso: 210 Kg

Availability: Sin Stock

Sartén Basculante A Gas 80 Litros

$ 5.446.070

La Sartén Basculante a Gas G9TD200G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

Modelo: G9TD200G

Marca: Kusina

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x900 mm

- Capacidad: 80 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Potencia: 20.5 kw

- Conexión a gas: R ½ “

- Conexión a Agua : ½ “

- Peso: 167 Kg

.

Availability: 1 In Stock

Sartén Basculante Eléctrico 120 Litros

$ 6.821.770

La Sartén Basculante eléctrico G9TD201E de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

Modelo:G9TD201E

Marca: Kusina

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 1200x900x900 mm

- Capacidad: 120 Litros

- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph

- Potencia: 18 kw

- Conexión a Agua : ½

- Peso: 232.5 kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Sartén Basculante Eléctrico 80 Litros

$ 5.218.350

La Sartén Basculante eléctrico G9TD200E de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

Modelo:G9TD200E

Marca: Kusina

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x900 mm

- Capacidad: 80 Litros

- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph

- Potencia: 12 kw

- Conexión a Agua : ½

- Peso: 157 kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock