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Ablandador De Carne Polipropileno Blanco

$ 13.880

Martillo ablandador de carne de polietileno atóxico, duradero e impermeable. Su diseño ergonómico suaviza la carne, mejora la absorción de condimentos y realza el sabor. Ideal para cocinas profesionales, con orificio para colgar.

Marca: Malta

Modelo: 119

Características:

- Materialidad: Polipropileno

- Color: blanco

- Rostros: lisos y arrugados.

- Cuidados: lavar con esponja y jabón, secar bien antes de guardar. La pieza se puede lavar en lavavajillas.

- Dimensiones(anc/alt/pro): 8x28x6cm

- Peso: 0,274kg

- Origen: Brasil

Availability: 22 In Stock

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-- ¡Oferta Pack Navideño! --

Horno De Cinta Coccion Acelerado Modelo HHC2020 TurboChef

$ 23.800.000

El TurboChef HHC 2020 es un horno de cinta transportadora de alta velocidad diseñado para cocinas profesionales que requieren máxima eficiencia, versatilidad y producción. Su tecnología de aire impingement de doble control permite cocinar hasta 60 pizzas de 12” por hora, sin necesidad de campana de extracción. Perfecto para pizzerías, casinos, locales de comida rápida y food trucks.

Modelo: HHC 2020

Marca: TurboChef

Características:

- Construcción: Acero inoxidable interior y exterior

- Apertura cámara de cocción: 20" (508 mm)

- Sistema de aire impingement recirculante de velocidad variable

- Control independiente de aire superior e inferior

- Operación ventless con doble convertidor catalítico (opcional)

- Modo idle para ahorro energético

- Diseño apilable hasta 3 unidades

- Dirección de cinta configurable por software (izquierda o derecha)

- Motores de soplado de velocidad variable

- Diagnóstico automático integrado

- Sistema inteligente de menú con almacenamiento ilimitado de recetas

- Interfaz Menu Builder vía Open Kitchen

- Tecnología de detección de voltaje inteligente

- Incluye cable y enchufe de 6 pies + extensiones de cinta de 6”

- Garantía: 1 año piezas y mano de obra

- Dimensiones (anc x alt x prof): 122.7 × 43.2n× 91.3 cm

- Temperatura máxima: 316 °C

- Tiempo de cocción ajustable: 31 segundos a 15 minutos

- Área útil de cocción: 0.26 m²

- Voltaje: 380/50/3Ph

- Potencia: 14.5 KW

- Consumo: 20 A

- Peso: 88.5 kg

HORNO A PEDIDO PARA IMPORTACION

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

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Sin Stock

Horno De Cinta Coccion Acelerado Modelo HHC1618 TurboChef

$ 2.201.500

El TurboChef HHC 1618 es un horno transportador de alto rendimiento, diseñado para cocinas profesionales que buscan rapidez, eficiencia y operación sin ventilación. Gracias a su sistema de aire por chorro (impingement) y control independiente superior/inferior, este equipo permite una cocción uniforme en tiempos mínimos. Ideal para pizzerías, locales de comida rápida, casinos y food trucks.

Modelo: HHC 1618

Marca: TurboChef

Características:

- Construcción: Acero inoxidable interior y exterior

- Abertura de cocción: 16" (406 mm)

- Velocidad variable del flujo de aire por chorro (High h)

- Control independiente de aire superior e inferior

- Conversores catalíticos dobles para operación ventless

- Modo de ahorro energético (idle)

- Diagnóstico interno automático

- Dirección de cinta configurable por software (izquierda o derecha)

- Sistema de menú inteligente con almacenamiento ilimitado de recetas

- Dimensiones (anc x alt x prof): 91.4 × 43.2 cm × 80.5 cm

- Temperatura máxima: 316 °C

- Tiempo de cocción ajustable: 32 segundos a 15 minutos

- Área útil de cocción: 0.15 m²

- Voltaje: 380/50/3Ph

- Potencia: 7.4 KW

- Consumo: 12 A

- Peso: 91 kg

HORNO A PEDIDO PARA IMPORTACION

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

Horno Coccion Acelerado Monofasico Modelo Cibo+ 9500 TurboChef

$ 8.841.276

El horno CIBO+ 9500 de TurboChef revoluciona la cocina profesional con su tecnología de cocción acelerada tri-heat que combina microondas, convección y base con temperatura independiente. Diseñado para locales de alta demanda que requieren velocidad, calidad y facilidad de uso, este horno plug & play no necesita ventilación externa, lo que lo hace perfecto para cafeterías, food trucks y cocinas industriales.

Modelo: CIBO+ 9500

Marca: TurboChef

Características:

- Material: Acero inoxidable interior y exterior

- Sistema de cocción: Tri-heat (microondas, convección, base controlada)

- Capacidad de menú: Hasta 80 recetas programables

- Operación sin ventilación (ventless) con filtro catalítico

- Panel táctil intuitivo

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 395 x 640 x 665 mm

- Dimensiones interiores: 340 x 195 x 340 mm

- Volumen interno: 23,5 litros

- Temperatura máxima: 280 °C

- Accesorios que incluye

Pala de aluminio (LT02)
Bandeja de Teflón (CIBO/TT)
Hoja Teflón (TFS05)
Kit de limpieza
Unidad USB con manuales y software

- Volatage: 220V/50hz/1Ph

- Potencia: 3 kw

- Consumo: 13.6 A

- Conexión: Monofásico 220V Industrial ( 16 A)

- Peso: 52 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Mezcladora De Carne Tanque Basculante Electrica 15 Kg

$ 1.040.740

Este Mezclador basculante de carne de 15 kg de Malta está diseñado para mezclar de forma homogénea carnes con condimentos, especias y adobos. Ideal para carnicerías, producción de embutidos, locales industriales pequeños y medianos que necesiten eficiencia y seguridad en sus procesos.

Modelo: 1097

Marca: Malta

Características:

- Capacidad: 15 kg de carne por vez

- Voltaje: 220V

- Potencia: 0.37 kW

- Producción: 60 kg/hr

- Tanque volcable

- Dimensiones totales (anc x alt x prof): 71 x 40.5 x 48 cm

- Dimensiones tanque (anc x alt x prof): 34 .5 x 33.5 x 32.5 cm

- Material: estructura en acero inoxidable

- Motor: ½ CV (monofásico / 220 V)

- Tiempo de funcionamiento: máximo 120 minutos (encender nuevamente después de 20 minutos)

- Sistema basculante para vaciado y limpieza fácil

- 4 patas mezcladoras de acero inoxidable de 6 x 10 cm

- Incluye tapa con sensor de apertura y botón de emergencia / micro‑interruptor de seguridad

- Patas de goma antideslizantes (3 cm diámetro x 3.5 cm)

- Peso neto: 30 kg

Availability: 2 In Stock

Mezcladora Para Dulces Y Salados 10 Lts.

$ 493.690

Esta mezcladora de 10 litros marca Malta está diseñada para preparar mezclas homogéneas tanto dulces como saladas, como brigadeiros, dulce de leche, cocadas o masas de churros, empanadas y mucho más. Equipada con bowl de aluminio fundido y estructura de acero inoxidable, es ideal para cocinas industriales que buscan eficiencia, robustez y facilidad de limpieza.

Modelo: 5952

Marca: Malta

Características:

- Capacidad: 10 litros, desde 1 hasta 10 cajas de leche condensada.

- Ideal para preparar: brigadeiros, dulce de leche, cocadas y similares

- También apta para masas de churros y empanadas

- Material del cuerpo: Acero Inoxidable

- Bowl removible en aluminio fundido

- Raspadores de silicona para mezcla eficiente (incluye repuestos de silicona de 9.5 x 4.5 cm y 15.2 x 3 cm)

- Manilla de baquelita resistente al calor

- Regulador con hasta 9 velocidades (20 - 55 rpm)

- Dimensiones totales (anc x alt x prof.): 40 x 33 x 33 cm

- Dimensiones olla (diám x alt): 33 x 15.5 cm

- Diám interior olla: 28 cm

- Dimensiones caja motor (anc x alt x prof): 19 x 11.5 x 13.5 cm

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 100 W

- Tipo de enchufe: Doméstico 10/16Amp

- Peso: 5.5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 8 In Stock

Maquina Revolvedor y Mezcladora De Carnes 8 Kg

$ 173.460

Máquina Amasadora o Mezcladora Profesional para diferentes tipos de carnes, vegetales y especias. Fiables, fáciles de desmontar, limpiar y montar, ideal para carnicerías, avícolas, chacinerías, restaurantes, catering, supermercados e hipermercados.

Diseñadas para un funcionamiento intensivo y para obtener masas sumamente homogéneas. Fáciles de descargar gracias a la cuba volcable.

Modelo: 1080

Marca: Malta

Características:

- Capacidad de producción: 10 kg/h

- Peso: 4,5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Marcador De Sabores Ps

$ 2.320

Haz que los clientes noten tus especialidades con este marcador de sabores. Diviértete creando composiciones creativas con el marcador que son fáciles de lavar y borrar. Para mantener el producto intacto, le sugerimos que evite el lavavajillas y no lo deje en remojo. No use detergente agresivo en el área impresa, pero lávelo solo con agua tibia o fría.

Modelo: 692-51

Marca: Poloplast

Características:

- Temperatura máxima de uso +40°C (durante más de 6 meses)

- Temperatura mínima de uso -18°C (durante más de 6 meses)

- Apto para contacto con alimentos

- Ancho: 9.6cm

- Profundidad: 0.5cm

- Alto: 21.5cm

- Peso: 23gr

- Materialidad: PS Poliestireno grado alimentario

- Color: Blanco

- Usos: Usar en el congelador y en horno de convección.

- Compra mínima 51 unidades.

Availability: 575 In Stock

Pelador De Verduras Verde

$ 940

El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..

Modelo: PRI4234

Marca: Cook- in

Características:

- Materialidad: cuchillo: Cerámica

- Color: Verde

- Dimensiones: 12.5 x 8 cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

- Elimina cómodamente los ojos de las patatas

Availability: 73 In Stock

Espátula Angulada 30 Cm

$ 11.020

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

Modelo: 9200T19

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 30cm x 4.5cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 30 In Stock

Copa Eco Boy 500 Cc

$ 210

Vaso de plástico, rojo por fuera y blanco por dentro. Ideales para heladerías, postres o fiestas temáticas, se adaptan a cualquier tipo de evento.

Modelo: Eco Boy

Marca: Poloplast

Características:

- Capacidad: 500 cc

- Diámetro: 13cm

- Altura: 6,7cm

- Materialidad: Plástico blando

- Color: Rojo

- Venta mínima 100 unidades.

- Formato Caja:600 unidades (6 paquetes x 100)

Availability: 2100 In Stock

Pack

Envase Para Postres o Ensaladas Con Tapa Descartable 900 Cc

$ 1.100

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 25 unidades

Modelo: 1616h6

Marca: Poloplast

Características:

- Capacidad: 900cc

- Materialidad: PS Poliestireno no tóxico

- Ancho: 16 cm

- Alto: 6 cm

- Profundidad: 16 cm

Availability: 11825 In Stock

Pelador De Vegetales Corte Juliana Mango Negro

$ 2.390

El Cortador de Verduras Juliana de Atlantic Chef te permite crear deliciosas preparaciones con verduras en forma de juliana. Es ideal para ensaladas, ralladura de cítricos y mucho más. Su hoja es de acero inoxidable y tiene un mango cómodo.

Modelo: 100G35

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Color: Negro

- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm

- Ancho: 12.6cm

- Profundidad: 7cm

- Alto: 1cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

Availability: 283 In Stock

Tapa Plana Melissa Transparente

$ 120

Tapa Plana Melissa Transparente para Copa Melissa de 500 cc.

Modelo: Melissa

Marca: Poloplast

Características:

- Dimensiones: Dimensión Ø11,2 h1,2 cm

- Materialidad; PS (Polietileno)

- Color: Transparente

- Compra mínima 50 unidades

- Formato Caja:400 unidades (8 paquetes x 50)

Availability: 3575 In Stock

Copa Melissa transparente 500 Cc

$ 240

Copa Melissa de 500 cc.

Modelo: Melissa

Marca: Poloplast

Características:

- Dimensiones: Ø11 h8,3

- Materialidad; PS (Polietileno)

- Color: Transparente

- Compra mínima 50 unidades

- Formato Caja: 400 unidades (8 paquetes x 50)

Availability: 250 In Stock

Repuesto Cortador De Vegetales Cuadro 8x8 Mm

$ 12.010

Repuesto de rejilla / corte para cortadora de vegetales en cuadros de 8 × 8 mm. Compatible con modelos Malta / MOD 516.

Modelo: 534

Marca: Malta

Características:

- Medida del corte: 8 × 8 mm

- Dimensiones exteriores del repuesto: 10 × 10 cm

- Uso: reemplazo para cortadoras de vegetales Malta modelo 516

Availability: 11 In Stock

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Sin Stock

Cortador De Vegetales Aluminio 10x10 Mm

$ 69.380

Cortador de vegetales mural

Contiende 1 cortador de verduras de 10x10 mm
Ideal para cortar verduras y frutas en forma de palitos y cubos, para uso comercial e industrial. Es lavable, desmontable y tiene una base antideslizante.

Estructura del material: Aluminio

Availability: Sin Stock

Cortador Papa Frita Y Vegetales Aluminio Grande 10x10 Mm

$ 69.380

Este cortador manual de papas fritas y vegetales está fabricado en aluminio resistente, con cuchillas de corte fijo de 10x10 mm que permiten obtener bastones uniformes con rapidez y precisión. Su diseño desmontable facilita la limpieza, siendo ideal para cocinas profesionales con alta demanda.

Modelo: 529

Marca: Malta

Características:

- Materialidad: Aluminio resistente

- Dimensión de corte: 10x10 mm

- Tipo de uso: Manual

- Apto para papas, zanahorias, pepinos y otros vegetales

- Fácil de desmontar para limpieza

.

Availability: 36 In Stock

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Sin Stock

Repuesto Cortador De Vegetales Cuadro 10x10 Mm

$ 12.010

Repuesto cortador de vegetales cuadros malta

MOD503

Dimensiones: 12x12 cm

Medida del corte: 10 x 10 mm

Availability: Sin Stock

Contenedor Isotérmico Epp 60X40X20 Cm

$ 73.090

Contenedor Isotérmico EPP 60x40x20 cm Tribeca, ideal para el transporte profesional de alimentos. Fabricado en polipropileno expandido (EPP) de alta densidad, ofrece aislamiento térmico superior, es ligero, resistente y mantiene la temperatura de forma eficiente.

Modelo: UC7EPP4060

Marca: Tribeca

Características:

- Material: Polipropileno expandido (EPP)

- Dimensiones externas: 690 x 490 x 269 mm

- Dimensiones internas: 626 x 425 x 205 mm

- Capacidad: 81 litros

Compatible con bandejas de 60x40 cm.

- Rango térmico: -40°C a 120°C

- Pérdida de calor: 1°C a 2°C por hora

- Resistente a impactos y ligero para transporte eficiente

- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos

- Higiénico y apto para lavavajillas

- 100% reciclable y libre de clorofluorocarbonos (CFC)

- Tapa ajustada para cierre seguro

- Certificación EC-1935/2004: Apto para contacto con alimentos

- Color: Negro

- Peso: 1,3 kg

Availability: 1 In Stock

Carro Ajustable Platos Y Bandejas

$ 852.670

Fabricado en Poliuretano inyectado (CFC-FREE) entre paredes internas y externas de doble pared, reduce ruidos y aporta resistencia estructural al cuerpo.

Ideal para almacenar y transportar platos y bandejas de diversas medidas.

Las superficies redondeadas amortiguan los platos y las bandejas para evitar que se astillen.

Dos divisores fáciles de ajustar según el uso.

Incluye cuatro ruedas giratorias de 6 (15,2 cm), 2 con frenos.

Las asas ergonómicas y moldeadas facilitan las maniobrar.

Incluye Cubierta Sanitaria de plástico, para un almacenaje Seguro.

No Requiere armado.

Características:

- Modelo: TTA3.

- Capacidad: 80 dejas x Columna.

45-60 Platos x Columna.

- Color: Marrón.

- Dimensiones: 59 x 98 x 88 cm

- Peso Neto: 27 kg

Availability: 1 In Stock

Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X20 Cm

$ 186.780

Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-

Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.

Características:

- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.

- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.

- Esto también aumenta la durabilidad.

- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.

- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.

- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.

Capacidad:

GN 1/1-200mm (1 Pieza) x 112 Pors.

GN 1/2-200mm (2 Piezas) x 50 Pors.

GN 1/3-200mm (3 Piezas) x 31 Pors.

Color: gris

Dimensiones internas: L: 550 x W: 350 x H: 210 mm

Dimensiones externas: L: 635 x W: 435 x H: 310 mm

Peso neto: 7,50 kg

Availability: 12 In Stock

Carro 9 Niveles Para 18 Bandejas Térmicas

$ 1.151.220

Carro para 18 bandejas Thermo Meal con capacidad de 9 bandejas térmicas por lado. Compatible con bandejas de Comida Thermo.

Modelo: TTTA-9

Marca: Tribecca

Características:

- Capacidad: 18 bandejas térmicas de comida

- Apta para bandeja de Comida Thermo con 5 y 6 Compartimentos Tribeca, PP, Beige/Verde, 54.5x38x12cm..

- Material: Aluminio

- Dimensiones: 105 x 70 x 149 cm

- No Incluye Bandejas

- Pesos: 28 Kg

*COMPATIBLE CON BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS

Availability: 7 In Stock

Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X10 Cm

$ 159.710

Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-

Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.

Características:

- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.

- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.

- Esto también aumenta la durabilidad.

- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.

- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.

- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.

Capacidad

- GN 1/1-100mm(1 Pieza/Uds.)x56 Pors./Puerto.

- GN 1/2-100mm(2 Pieza/Uds.)x24 Pors./Puerto.

- GN 1/3-100mm(3 Piezas/Uds.)x16 Pors./Puerto.

- Color: gris

- Dimensiones internas: L:550 x W:350 x H:110 mm

- Dimensiones externas: L:635 x W:435 x H:200 mm

- Peso Neto: 7,10 kg

Availability: 19 In Stock

Bandeja Térmica 5 Compartimientos

$ 77.120

Bandeja térmica fabricada en polipropileno apto para alimentos, ideal para mantener comidas calientes o frías durante el servicio. Su diseño compacto y resistente es perfecto para buffets y catering profesional.

Referencia: UC70TT/5NL

Marca: TRIBECA

Características:

- Material: Polipropileno alimentario, reciclable y seguro para la salud

- Aislamiento térmico: espuma de poliuretano (38‑40 kg/m³), libre de CFC

- Rango térmico: resiste temperaturas desde +100 °C hasta –40 °C

- Construcción monobloque (sin adhesivos químicos), resistente a impactos

- Se apila para facilitar almacenamiento, transporte y uso

- No usar directamente, requiere vajilla (porcelana, policarbonato o melamina) por separado

- Dimensiones: 545 × 380 × 120 mm

*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS

Availability: 390 In Stock

Contenedor Isotérmico EPP Gn 1/1X20 Cm

$ 54.140

Caja Contenedor Isotérmico EPP GN 1/1x20 cm Tribeca, ideal para el transporte profesional de alimentos. Fabricado en EPP de alta densidad, ofrece aislamiento térmico superior, es ligero, resistente y mantiene la temperatura de forma eficiente.

Modelo: UC7EPP/200

Marca: Tribeca

Características:

- Material: Polipropileno expandido (EPP)

- Dimensiones externas: 600 x 400 x 316 mm

- Dimensiones internas: 538 x 338 x 253 mm

- Capacidad: 46 litros

- Compatibilidad: GN 1/1 hasta 20 cm de profundidad

- Rango térmico: -40°C a 120°C

- Pérdida de calor: 1°C a 2°C por hora

- Resistente a impactos y ligero para transporte eficiente

- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos

- Higiénico y apto para lavavajillas

- 100% reciclable y libre de clorofluorocarbonos (CFC)

- Tapa ajustada para cierre seguro

- Certificación EC-1935/2004: Apto para contacto con alimentos

- Color: Negro

- Peso: 1,2 kg

Availability: 170 In Stock

Sobadora Massa Doro 28 Cm Con Sujetador

$ 35.340

La sobadora Doro de 28 cm es una laminadora manual para masa, ideal para uso profesional en panaderías, pizzerías y producción de pasta casera. Su construcción robusta combina cilindros en acero cromado, laterales en polipropileno y rodamientos en nylon, garantizando un uso eficiente y duradero.

Modelo: Doro 28  cm

Marca: Malta

Características:

- Sobadora laminadora manual para masas

- Procedencia: Brasil

- Longitud útil de cilindros: 35 cm

- Diámetro de cilindros: 5 cm

- Apertura máxima: 0.5 cm

- Material de cilindros: acero cromado

- Laterales: polipropileno (PP) de alta resistencia

- Rodamientos: en nylon

- Base: madera

- Engranajes: fabricados en aluminio

- Apertura ajustable para controlar grosor de masa

- Fijación tipo prensa para mesa de trabajo

- Peso: 2 kg

.

Availability: 9 In Stock

Sobadora Súper Doro 35 Cm Con Sujetador

$ 37.590

La sobadora Súper Doro de 35 cm es una laminadora manual para masa, ideal para uso profesional en panaderías, pizzerías y producción de pasta casera. Su construcción robusta combina cilindros en acero cromado, laterales en polipropileno y rodamientos en nylon, garantizando un uso eficiente y duradero.

Modelo: Súper Doro 35 cm

Marca: Malta

Características:

- Sobadora laminadora manual para masas

- Procedencia: Brasil

- Longitud útil de cilindros: 35 cm

- Diámetro de cilindros: 5 cm

- Material de cilindros: acero cromado

- Laterales: polipropileno (PP) de alta resistencia

- Rodamientos: en nylon

- Base: madera

- Engranajes: fabricados en aluminio

- Apertura ajustable para controlar grosor de masa

- Fijación tipo prensa para mesa de trabajo

- Peso: 2,9 kg

.

Availability: 15 In Stock

Batidora Planetaria 5 Litros Roja

$ 400.290

La batidora planetaria de 5 litros de Malta es la solución ideal para preparar mezclas homogéneas de cremas, masas, merengues y rellenos. Su potente motor de 800 W y sus 10 velocidades ajustables garantizan resultados precisos y consistentes. Robusta, fácil de usar y diseñada para el trabajo gastronómico profesional.

Modelo: 5721

Marca: Malta

Características:

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 800 W

- Capacidad del bowl: 5 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 20 x 41 x 48.5 cm

- Bowl en acero inoxidable (Ø 23 cm x alt. 20 cm)

- 10 velocidades ajustables

- Botón de encendido

- Botón de apagado

- Cabezal basculante para fácil acceso y limpieza

- Estructura en acero carbono para mayor resistencia

- Carenado exterior en polipropileno (fácil limpieza y liviano)

- 4 Patas de goma de 3 cm diámetro x 3.5 cm

- Rejilla de protección de 8 cm de alto, con 2.1 cm de espacio entre cada una.

- Peso neto: 13.5 kg

- Accesorios que incluye:

- Batidor de Globo en acero inoxidable (para masas leves, velocidad 1-10, para claras de huevo, glaseados, etc.)

- Batidor de Gancho en aluminio fundido (para masas densas, velocidad 1-4, para tortitas, helados y cremas)

- Batidor de Raqueta en aluminio fundido (para masa media (velocidad 1-6, para galletas, pasteles y premezclas)

Availability: 3 In Stock

Repuesto Cortador De Vegetales Grande 10x10 Mm

$ 13.340

Marca: Malta

Cortador de vegetales grande.

Medida: 10x10 mm

Availability: 31 In Stock

Cortadora Papa Frita Y Vegetales Aluminio 10x10 Mm

$ 45.370

La Cortadora de Papa Frita y Vegetales Malta modelo 516 está diseñada para ofrecer cortes precisos de 10 × 10 mm, facilitando la preparación de papas fritas y vegetales en cocinas profesionales. Su estructura completamente en aluminio asegura ligereza y durabilidad, mientras que sus cuchillas en acero inoxidable permiten un corte limpio y seguro.

Modelo: 516

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: 10 × 10 mm

- Material estructura: Aluminio

- Lâminas: Acero inoxidable (Inox)

- Dimensiones de caja: 485 × 380 × 365 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 1,205 kg

.

Availability: 27 In Stock

Cortadora Papa Frita Y Vegetales Aluminio 8x8 Mm

$ 45.370

La Cortadora de Papa Frita y Vegetales Malta modelo 516 está diseñada para ofrecer cortes precisos de 8 × 8 mm, facilitando la preparación de papas fritas y vegetales en cocinas profesionales. Su estructura completa de aluminio asegura ligereza y durabilidad, mientras que sus cuchillas en acero inoxidable permiten un corte limpio y seguro.

Modelo: 516

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: 8 × 8 mm

- Material estructura: Aluminio

- Lâminas: Acero inoxidable (Inox)

- Peso: 1,205 kg

- Dimensiones de caja: 485 × 380 × 365 mm

- Procedencia: Brasil

- Repuesto chuchillo PINCHE AQUI

Availability: 30 In Stock

Cortador De Papa Frita Rustica 16x16 Mm

$ 69.380

Este cortador de papas fritas tipo rústica produce cortes de 16 × 16 mm de grosor, ideal para cocinas industriales, food trucks y comedores masivos. Fabricado completamente en aluminio con cuchillas de acero inoxidable, ofrece un rendimiento óptimo, durabilidad y facilidad de limpieza, siendo una solución ideal para producción constante de papas fritas artesanales.

Modelo: 6626

Marca: Malta

Características:

- Tipo de corte: Rústico 16 × 16 mm

- Estructura: 100% Aluminio de alta resistencia

- Lâminas: Acero inoxidable (inox) de grado alimenticio

- Uso manual con sistema de palanca

- Procedencia: Brasil

- Dimensiones: 385x175x235mm

- Peso: 2 Kg

Availability: 50 In Stock

Cortador De Masa Redondo Con Asa 18 Cm

$ 15.480

Marca: Malta

Origen: Brasil

Cortador masa redondo con asa 18 cm, utilizados para hallullas, panes, empanadas.

Acero inoxidable

Uso profesional y domestico

Availability: 19 In Stock

Molde Para Cerrar Empanada

$ 4.800

Pack de 3 moldes para cerrar empanadas Malta, ideales para repulgue uniforme y cierre rápido de empanadas de distintos tamaños. Fabricados en polipropileno de alta calidad, son resistentes, fáciles de limpiar y perfectos para uso profesional o doméstico.

Modelo: 5120

Marca: Malta

Características:

- Pack de 3 unidades

- Tamaños incluidos: 15 cm, 10 cm y 5 cm de diámetro

- Material: Polipropileno de alta calidad

- Color: Blanco

- Origen: Brasil

- Uso: cierre y repulgue uniforme de empanadas

Availability: 28 In Stock

Molde Para Torteloni 24 Cavidades

$ 15.640

Este molde para torteloni cuenta con 24 cavidades y está fabricado completamente en aluminio, lo que garantiza una excelente durabilidad y facilidad de limpieza. Ideal para cocinas profesionales, permite elaborar pastas rellenas de forma uniforme y eficiente, optimizando la producción en restaurantes, panaderías y fábricas de pasta artesanal.

Modelo: 4364

Marca: Malta

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 24 cavidades

- Dimensiones: 29 × 17 cm

- Procedencia: Brasil

- Ideal para preparación de torteloni y otras pastas rellenas

- Superficie metálica resistente y fácil de limpiar

Availability: 26 In Stock

Selladora De Mesa Manual 40 Cm

$ 130.760

La selladora de mesa manual de 40 cm es una herramienta práctica y eficiente para sellar una amplia variedad de bolsas de manera rápida y sencilla. Su diseño compacto y portátil la hace perfecta para ser utilizada en pequeños negocios, tiendas y hogares. Además, su sistema de sellado seguro y confiable garantiza la protección de los productos envasados.

Selladora de bolsas chasis de pintura electrostática

Selladora con accionamiento manual de sobremesa con accionamiento de pedal.

Modelo: 5166

Marca: Malta

Uso domestico y profesional

Barra de 40 cms

Consumo: 25 Watts

Voltaje: 220V/1ph/50hz

Fácil de utilizar, permite sellar una gran cantidad de bolsas por minuto.

Pensada para el uso gastronómico

Las bolsas se vende por separados.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Contenedor Cassata Con Tapa 1110 Cc

$ 1.190

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 50 In Stock

Llenador De Cecinas

$ 261.520

Llenador de cecinas de acero inoxidable

ideal para preparación de salames,

salchichas, embutidos en general.

Marca malta

Origen Brasil

Construcción completo de acero inoxidable.

Tubo de aluminio de 3 mm.

Fácil de utilizar y limpiar.

Para uso profesional y domestico.

Permite ser anclado a la superficie.

Capacidad del cilindro 2 lts.

Accionamiento: Manual

Dimensiones: 440 x 200 x 300 mm.

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Availability: 3 In Stock

Cuchillo Chef Monoblock Premium Rojo 27 Cm

$ 30.850

Marca: Atlantic Chef

Medida: 27 cm

Color: Mango Rojo

Cuchillo chef monoblock premium.

Availability: 5 In Stock

Cuchillo Chef Monoblock Premium Azul 27 Cm

$ 30.850

Marca: Atlantic Chef

Medida: 27 cm

Color: Mango Azul

Cuchillo chef monoblock premium.

Availability: 2 In Stock

Cuchillo Chef Monoblock Premium Amarillo 27 Cm

$ 30.850

Marca: Atlantic Chef

Medida: 27 cm

Color: Mango Amarillo

Cuchillo chef monoblock premium.

Availability: 2 In Stock

Cuchillo Chef Monoblock Premium 27 Cm. Cafe

$ 30.850

Elegancia y precisión en tu cocina. Este cuchillo chef de 27 cm, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza cortes precisos y durabilidad. Su diseño monoblock asegura higiene y comodidad, mientras que el mango café aporta estilo y ergonomía. Ideal para chefs y amantes de la cocina.

Modelo: 1T51BR

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Medida: 27 cm

- Color: Mango Café

Availability: 9 In Stock

Ablandador De Carne Aluminio 400 Grs

$ 13.880

Este ablandador de carne de 400 gramos está fabricado en aluminio fundido de grado alimenticio, ideal para cocinas profesionales que requieren herramientas duraderas y eficientes. Su diseño ergonómico permite ablandar cortes de carne con precisión y facilidad, mejorando la textura y permitiendo una mejor absorción de marinados.

Modelo: 114

Marca: Malta

Características:

- Materialidad: Aluminio fundido de grado alimenticio

- Dimensiones estimadas (Largo): 25 cm

- Peso: 400 gramos

- Superficie estriada para mejor penetración de condimentos

- Mango ergonómico para mayor control y comodidad

Availability: 10 In Stock

Pelador De Limón

$ 3.020

PELADOR DE LIMON

Availability: 69 In Stock

Cuchillo Torneador Mango Negro 6 Cm

$ 3.520

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Modelo: 8321XS17

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño hoja: 5.5cm

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- Corte eficiente y borde afilado (cuchilla rígida)

- Antideslizante, empuñadura ergonómica, control máximo

- Mango: 9cm

- Peso: 0.016kg

- Resistencia al óxido y muy fuerte

- Razor Sharp Edge, diseño para hacer cortes limpios con el mínimo esfuerzo

- Diseño especial para tallar y adornar frutas y verduras

- País Origen: Taiwán

Availability: 437 In Stock

Cuchillo Deshuesador Carnes 15 Cm Línea Antideslizante

$ 10.920

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 8321T10

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 15cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 32 In Stock

Mudador Pared Plegable

$ 243.620

Este Mudador está diseñada para ofrecer una experiencia segura y cómoda en el cambio de pañales en entornos públicos. Su diseño plegable y montaje en pared permiten un uso eficiente del espacio, mientras que su superficie amplia y profunda proporciona comodidad al bebé. Equipada con un cinturón de seguridad y materiales antibacterianos, garantiza la higiene y seguridad necesarias en

Modelo: BAD01

Marca: TRIBECA

Características:

- Mudador Pared Plegable

- Material: Polipropileno antibacteriano que facilitan la limpieza y previenen alergias.

- Dimensiones del producto (anc/alt/pro): 84 × 50,8 × 7,6 cm

- Montaje: Montaje en pared, plegable

- Diseño compacto y funcional: Ideal para espacios reducidos, se pliega fácilmente cuando no está en uso.

- Cinturón de seguridad ajustable

- Sistema hidráulico para apertura y cierre suaves

- Ganchos laterales para colgar bolsos u objetos personales

- Superficie fácil de limpiar y resistente a bacterias

- Espacio para etiquetas o publicidad personalizada

- Peso: 8,2 kg (18 lbs)

Availability: 18 In Stock

Carro Porta Platos Ajustable Negro

$ 785.000

Fabricados con polietileno de alta densidad en una estructura monobloque, estos carros ofrecen una solución robusta y duradera para el manejo de platos. Su diseño abierto permite un acceso fácil y rápido, mientras que los divisores ajustables se adaptan a diferentes tamaños y formas de platos, garantizando una organización eficiente. Incluye de una cubierta de vinilo que asegura una higiene óptima durante el almacenamiento.

Modelo: TAA4

Marca: Tribeca

Características:

- Capacidad: Cada compartimento puede contener entre 45 y 60 platos, dependiendo del modelo y tamaño de los platos.

- Capacidad Total: 180 a 240 platos.

- Dimensiones: 730 x 730 x 815 mm.

- 5 divisores moldeados de polietileno.

- Permiten ajustar el tamaño de los compartimentos para adaptarse a diferentes tamaños de platos.

- Cuatro (4) ruedas chapadas, 2 giratorias con freno y 2 rígidas, con banda de rodadura de poliuretano de 3 cm que no deja marcas

- Incluye funda de vinilo

- Color: Negro

- Peso: 28.5 Kg

Availability: 7 In Stock

Mini Dessert Venere 123.5 Cc

$ 180

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 1190 In Stock

Tapa Plana Vanity

$ 210

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 1000 In Stock

Copa Con Base De Tapa 200 Cc

$ 270

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 250 unidades

Availability: 2250 In Stock

Tapa Venere 123.5 Cc

$ 390

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 800 In Stock

Tapa Alta Vanity 900 Cc

$ 480

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 25 unidades

Availability: 11825 In Stock

Plato Vanity Transparente 900 Cc

$ 620

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 25 unidades

Modelo: 1616h6

Marca: Poloplast

Características:

- Capacidad: 900cc

- Materialidad: PS Poliestireno no tóxico

- Ancho: 16 cm

- Alto: 6 cm

- Profundidad: 16 cm

Availability: 13187 In Stock

Tapa Alta Kubik 160 Cc

$ 120

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 150 In Stock