Cuchillo Utilitario Punta Redonda 11 Cm
Precio
$ 3.650
Marca: Atlantic Chef
Cuchillo utilitario punta redonda 11 cm
Availability: Sin Stock
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Cuchillo Fileteador Forjado 21 Cm. Línea Premium
Precio
$ 27.100
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.
Modelo: 1461F04
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 21cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Availability: Sin Stock
Cuchillo Fileteador Flexible 21 Cm Línea Antideslizante
Precio
$ 10.730
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.
Modelo: 8321T71
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 21cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Availability: Sin Stock
Tabla De Corte Verde 26.5X32.5X1 Cm
Precio
$ 6.190
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321VERD
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Verde
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Availability: Sin Stock
Tabla De Corte Azul 30X45 Cm
Precio
$ 9.680
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311AZUL
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Azul
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Availability: Sin Stock
Tabla De Corte Amarillo 26.5X32.5X1 Cm
Precio
$ 5.970
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321AMAR
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Amarillo
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Availability: Sin Stock
Conservadora Tapa Vidrio Curvo CTV-260C
Precio
$ 319.970
Las conservadoras de tapa de vidrio Ventus son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para otorgar una excelente exhibición de tus productos congelados, al contar con puerta de vidrio templado que permite la visibilidad del interior del equipo, y máxima capacidad de canastillos para aprovechar toda el área de exhibición disponible. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.
Modelo: CTV-260C
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Bruta: 256 Lts.
- Energía: 220/50 V/Hz
- Frío: Estático
- TRIPLE FUNCIÓN: Refrigerado, Congelado suave y Congelado ultra
- Conservadora con 2 puertas deslizables de vidrio templado curvo
- Ideal para exhibición y conservación de productos refrigerados, helados u otros productos congelados
- Sistema ajustable de temperatura interior por medio de termostato
- Con llave para mayor seguridad
- Interior de acero prepintado
- Frio estático
- 2 canastillos para aprovechar al máximo el espacio de exhibición
- Incluye set de ruedas de fácil instalación
- Congeladora
- Canastillos: 2
- Dimensiones (anc/alt/pro): 90x83,4x65,3 cm
- Peso Neto: 40 kg
Availability: Sin Stock
Cuchillo Puntilla Forjado 9 Cm. Línea Premium
Precio
$ 18.260
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos Santoprene: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control y un grado de confort insuperable.
Mangos de Santoprene® y PP: Los revolucionarios mangos presentan la combinación de Santoprene® para un agarre cómodo antideslizante y el polipropileno para un uso resistente.
Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.
Modelo: 1461F01
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 9cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales)
Mangos POM (de Derlin® en DuPont®)
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Availability: Sin Stock
Espátula Angulada 25 Cm
Precio base
$ 9.820
Precio
$ 6.874
Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.
Modelo: 9200T18
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 25cm x 3.8cm
- Espesor hoja: 0.1cm
- Tamaño Mango: 13cm x 3cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales). Mango plástico.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Availability: Sin Stock