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Dispensador De Agua Caliente/Fría/Ambiente B32 – Borg & Overström

$ 1.195.560

El Dispensador de Agua B32 de Borg & Overström ofrece una solución integral para suministrar agua caliente, fría y a temperatura ambiente de manera instantánea. Diseñado con tecnología avanzada y un enfoque en la higiene, este equipo es perfecto para entornos gastronómicos que requieren eficiencia y seguridad.

Modelo: B32

Marca: Borg & Overström

Características:

- Dimensiones (An/Pr/Al): 32 x 34 x 102.5 cm

- Voltaje: 220V-240V

- Consumo energético: Fría 100W / Caliente 500W

- Temperatura del agua: Fría 2-12°C / Caliente 90°C

- Refrigerante: R600a (18g)

- Presión máxima de agua: 3.5 Bar

- Panel de control táctil

- Área de dispensación amplia para botellas y jarras

- Incluye Filtro 3m 4000 Litros

- Dispensador de vasos incorporado

Availability: 6 In Stock

Dispensador De Agua Caliente/Fría/Ambiente Gasificada B33

$ 2.326.360

Construido a una altura ideal tanto para adultos como para niños, el B3 también cuenta con un panel de control higiénico sensible al tacto, el área de dispensación más grande de su clase para botellas y una cubierta trasera a prueba de manipulaciones para mayor seguridad.

Cuenta con un panel de control sensible al tacto, diseñado para mejorar significativamente la higiene de los usuarios. Completamente enjuagada sin botones que alberguen gérmenes y otros contaminantes, la consola es fácil de usar para acceder al agua premium al instante.

El área de dispensación de alta capacidad está diseñada para acomodar botellas deportivas y jarras para mantener hidratado a todo el equipo y reducir la necesidad de vasos desechables. El B3 proporciona agua fría, ambiental y caliente instantánea.

Direct Chill utiliza una tecnología innovadora para enfriar el agua al instante. Recomendamos este sistema para entornos más exigentes debido a su rendimiento de dosificación óptimo y sus cualidades higiénicas inigualables. El B3 de Borg & Overström es tecnología de máquinas de agua, perfeccionada.

Modelo: B33

Marca: Borg & Overström

Características:

- Dimensiones: 32 x 34 x 102.5 cm

- Voltaje: AC 220V-240V

- Consumo de Energía: Fría 100w - Caliente 500w

- Temperatura: Fría 2-12ºC - Caliente 90ºC

- Refrigerante: R600a 18g

- Presión de Agua: 3.5 Bar(max)

- Presión CO2: 4.0 Bar(max)

- Incluye Filtro 3m 4000 Litros

Availability: 2 In Stock

Kit De Instalación Con Filtro 3M Ap2-C401-Sg

$ 157.940

Kit de instalación Borg & Overstrom con filtro 3M AP2-C401-SG y tubería de CO2. El kit de instalación de Borg y Overstom viene completo con filtro y cabezal y todos los accesorios necesarios para conectar su enfriador a la tubería principal.

Modelo: AP2-C401-SG

Marca: Borg & Overstrom

Filtro:

- Marca Filtro: 3M

- Capacidad: 4000 litros

- Rango de temperatura: 4,4 - 37,8°C

- Clasificación de micras: 1 micra

- Rango de presión: 172 - 862 kPa

- Temperatura máxima de funcionamiento: 37,8°C

- Presión máxima de funcionamiento: 862 kPa

- Caudal: 1,9 litros por minuto

- Ancho: 4,45 cm

- Alto: 24,08 cm

- Compatible con Dispensadores de agua B32 y B33

Cabezal de filtro de agua:

- El cabezal de filtro 3M AP3 cuenta con conexiones de ajuste a presión de 1/4" y un mecanismo de apagado automático. Cuando quita el filtro para reemplazarlo, el cierre que está integrado en el cabezal cortará automáticamente el suministro de agua, lo que significa que es fácil y Cambios de filtro en seco.

Availability: 1 In Stock

Levadura Seca Pasini X 500Gr

$ 9.670

La levadura instantánea Nuage de Molino Pasini es ideal para panadería y repostería, con activación a temperatura ambiente y sin necesidad de disolverse. Ofrece una fermentación rápida y potente, garantizando masas esponjosas y de gran volumen. Su formato al vacío asegura frescura y rendimiento profesional.

Modelo: Nuage

Marca: Pasini

Características:

- Producto: Levadura de Cerveza Instantánea Nuage

- Contenido: 500 g

- Tipo: Levadura seca instantánea

- Cepa: Saccharomyces cerevisiae

- Activación: Temperatura ambiente

- Equivalencia: 100 g de levadura fresca = 60 g de Nuage

- Fermentación: 1400 ml de CO₂ en 2 horas

- Humedad: <5%

- Materia seca: >95%

- Envasado: Al vacío para conservar propiedades

- Uso recomendado: Panadería y repostería

- Almacenaje: Conservar en lugar fresco y seco; una vez abierto, mantener en recipiente hermético

- Vida Útil: Hasta 6 meses después de abierto si se almacena correctamente

- Origen: Italia

Availability: 295 In Stock

Pack

Saco De Harina Italiana Marca Pasini 00 Verde 25 Kg

$ 58.750

Harina MOLINO PASINI tipo 00 25 Kg.

Harina de trigo de alta calidad, especialmente formulada para ofrecer un sabor y rendimiento excepcionales en diversas aplicaciones culinarias. Su color verde distintivo se debe a la mezcla de harina de trigo con espinacas, proporcionando un valor añadido tanto estético como nutricional.

Marca: PASINI

Características:

- Tipo de Producto: Harina de trigo

- Contenido de Proteína: >12.50%

- W : 280 / 310

- Tiempo de Fermentación: 24 a 48 Horas

- certificación AVPN

Usos Sugeridos:

- Panadería: Ideal para la elaboración de panes artesanales, focaccias y pizzas.

Condiciones de Almacenamiento:

- Almacenar en un lugar fresco y seco.

- Proteger de la luz y la humedad.

Availability: 214 In Stock

Pack

Saco De Semola Rimacinata Pasini 5Kg

$ 15.000

La sémola Rimacinata de Molino Pasini es de trigo duro remolida, especialmente diseñada para la producción de pasta fresca y pan tradicional italiano. Su textura fina y su alto contenido de proteínas la hacen ideal para obtener masas elásticas y bien estructuradas.

Modelo: Rimacinata

Marca: Pasini

Características:

- Total Kilos: 5 Kilos

- Composición: 100% sémola de trigo duro remolida.

- Usos recomendados: Pasta fresca y pan "pugliese".

- Formato: 5 Kilos

- Alta elasticidad y absorción de agua.

- Textura fina que facilita la formación de masas homogéneas.

- Color amarillo característico debido a la presencia de carotenoides naturales.

- Alergias: Puede contener trazas de soja, sésamo, huevos y leche.

Valores nutricionales por 100 g:

- Energía: 1557 kJ / 367 kcal.

- Grasas: 2 g (de las cuales saturadas: 0,4 g).

- Carbohidratos: 73 g (azúcares: 0,4 g).

- Fibra: 3,6 g.

- Proteínas: 13 g.

- Sal: 0,0 g.

Availability: 57 In Stock

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Sin Stock

Pack

Maquina Dispensadora De Salsas 4 Bombas

$ 2.278.810

El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, es una innovadora solución comercial, que está diseñada para mejorar la experiencia del cliente al tiempo que optimiza las operaciones en restaurantes, patios de comidas y otros establecimientos de servicio de comidas.

Para máxima durabilidad y longevidad, el dispensador y las bombas están hechos de acero inoxidable. El cuerpo exterior tiene un acabado cepillado, lo que le permite ocultar las marcas de huellas dactilares y soportar áreas de autoservicio de alto tráfico. Debido a que está aislado, incluso evita que se forme condensación en el exterior.

Incluye:

- Cuerpo Modelo Modelo SBDI-4 Referencia: 06D83620CU

- 4 Bombas Modelo 83330 Referencia: 06D83330CU

- 4 Cubetas Modelo 82557 Referencia: 06D82557CU

Marca: Server

-La base del dispensador de salsa 4 cubetas, está construida con un exterior de acero inoxidable y un interior de plástico en una sola pieza, sin juntas, con aislamiento de espuma poliuretano.

- Enfríe con una bolsa de hielo, para obtener la máxima eficiencia de enfriamiento y mantención de las salsas. (Hielo seco)

- La bomba de acero inoxidable CP-F dispensa porciones precisas desde la cubeta estándar de 3 1/2 cuartos (3,3 L).

- La bomba dispensa una porción máxima de 1 1/4 oz (37 ml) y se puede reducir a 1/8 oz (3,7 ml).

- Las cubetas están fabricadas de polipropileno extremadamente duradero y de alto impacto.

- La capacidad de la cubeta es de (3,3 L) cada una.

Availability: Sin Stock

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Sin Stock

Pack

Maquina Dispensadora De Salsas 2 Bombas

$ 1.946.120

Incluye:

- Cuerpo Modelo Modelo SBDI-2

- 2 Bombas Modelo 83330 Referencia

- 2 Cubetas Modelo 82557 Referencia

Marca: Server

-La base del dispensador de salsa 2 cubetas, está construida con un exterior de acero inoxidable y un interior de plástico en una sola pieza, sin juntas, con aislamiento de espuma poliuretano.

- Enfríe con una bolsa de hielo, para obtener la máxima eficiencia de enfriamiento y mantención de las salsas. (Hielo seco)

- La bomba de acero inoxidable CP-F dispensa porciones precisas desde la cubeta estándar de 3 1/2 cuartos (3,3 L).

- La bomba dispensa una porción máxima de 1 1/4 oz (37 ml) y se puede reducir a 1/8 oz (3,7 ml).

- Las cubetas están fabricadas de polipropileno extremadamente duradero y de alto impacto.

- La capacidad de la cubeta es de (3,3 L) cada una.

Availability: Sin Stock

Estacion Enfriadora De Botellas

$ 377.620

Mini Estacion porta Botella de sobremesa para 4 botellas de 480 ml, compatible con 1/6, refrigerable

Modelo: 67830

Marca: Server

Características:

- Capacidad: 4 botellas

- Soportes acero inox. La tapa evita el escape de aire en la mesa fría y su diseño permite circular al aire frío libremente para una mayor eficiencia del equipo.

- Material: Vidrio Borosilicato.

- Mini estación refrigerable

- Hielo eutéctico ( PADS de hielo)

Availability: 2 In Stock

Licuadora Mixtec SJ 9669

$ 322.970

Licuadora comercial de alta potencia

6 Velocidades

Dispositivos de protección contra sobrecalentamiento y corriente

Recipiente para PC Bayer de calidad alimentaria

Las seis cuchillas de acero de titanio

Availability: 47 In Stock

Inicio

Dispensador De Agua Caliente/Fría/Ambiente B32 – Borg & Overström

Dispensador De Agua Caliente/Fría/Ambiente Gasificada B33

Kit De Instalación Con Filtro 3M Ap2-C401-Sg

Levadura Seca Pasini X 500Gr

Saco De Harina Italiana Marca Pasini 00 Verde 25 Kg

Saco De Semola Rimacinata Pasini 5Kg

Maquina Dispensadora De Salsas 4 Bombas

Maquina Dispensadora De Salsas 2 Bombas

Estacion Enfriadora De Botellas

Licuadora Mixtec SJ 9669

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