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Hay 16 productos.
Anafe A Gas Industrial 3 Platos A3P-IND
Marca: Topgas
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
Perillas inyectadas en PBT.
Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Quemadores industriales de aluminio de 15 cm.
Termocupla en cada uno de sus quemadores.
Llaves de seguridad de 3 posiciones.
Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.
Incluye bandeja.
4 patas antideslizantes.
Patines regulables en sus patas.
Tipo de gas: GLP.
Conexión a gas: 1/2
Presión: 28 mbar
Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico
Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA420H2
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- Ventilador con humidificación
- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.
- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.
- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical
- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.
Interruptor de seguridad de apertura de puerta.
- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:6.9 kw
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-270°C
- Distancia entre las bandejas 75 mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
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Cocina A Gas 4 Quemadores C4P1H
COCINA A GAS 4 QUEMADORES C-4P1H
Modelo: C4P1H
Marca: Topgas
Características:
- Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerilado (Frente y laterales)
- Dimensiones: 830 x 800 x 850 mm
- Posterior galvanizado, interior del homo cámara enlozado
- Piso de ladrillo refractario.
- Perillas inyectadas en PBT
- Parrillas de fierro tundido esmaltada 30x30 cm
- Quemadores de 18 cm de aluminio industrial.
- Termómetro para medir temperatura al interior del horno
- Comandado por lIaves de tres posiciones en la encimera y
- homo con termocupla para su sistema de seguridad.
Dispensador De Agua Caliente/Fría/Ambiente B32 – Borg & Overström
El Dispensador de Agua B32 de Borg & Overström ofrece una solución integral para suministrar agua caliente, fría y a temperatura ambiente de manera instantánea. Diseñado con tecnología avanzada y un enfoque en la higiene, este equipo es perfecto para entornos gastronómicos que requieren eficiencia y seguridad.
Modelo: B32
Marca: Borg & Overström
Características:
- Dimensiones (An/Pr/Al): 32 x 34 x 102.5 cm
- Voltaje: 220V-240V
- Consumo energético: Fría 100W / Caliente 500W
- Temperatura del agua: Fría 2-12°C / Caliente 90°C
- Refrigerante: R600a (18g)
- Presión máxima de agua: 3.5 Bar
- Panel de control táctil
- Área de dispensación amplia para botellas y jarras
- Incluye Filtro 3m 4000 Litros
- Dispensador de vasos incorporado
Bandeja De Aluminio Lisa 60x40 Cm
La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Dispensador De Agua Caliente/Fría/Ambiente Gasificada B33
Construido a una altura ideal tanto para adultos como para niños, el B3 también cuenta con un panel de control higiénico sensible al tacto, el área de dispensación más grande de su clase para botellas y una cubierta trasera a prueba de manipulaciones para mayor seguridad.
Cuenta con un panel de control sensible al tacto, diseñado para mejorar significativamente la higiene de los usuarios. Completamente enjuagada sin botones que alberguen gérmenes y otros contaminantes, la consola es fácil de usar para acceder al agua premium al instante.
El área de dispensación de alta capacidad está diseñada para acomodar botellas deportivas y jarras para mantener hidratado a todo el equipo y reducir la necesidad de vasos desechables. El B3 proporciona agua fría, ambiental y caliente instantánea.
Direct Chill utiliza una tecnología innovadora para enfriar el agua al instante. Recomendamos este sistema para entornos más exigentes debido a su rendimiento de dosificación óptimo y sus cualidades higiénicas inigualables. El B3 de Borg & Overström es tecnología de máquinas de agua, perfeccionada.
Modelo: B33
Marca: Borg & Overström
Características:
- Dimensiones: 32 x 34 x 102.5 cm
- Voltaje: AC 220V-240V
- Consumo de Energía: Fría 100w - Caliente 500w
- Temperatura: Fría 2-12ºC - Caliente 90ºC
- Refrigerante: R600a 18g
- Presión de Agua: 3.5 Bar(max)
- Presión CO2: 4.0 Bar(max)
Kit De Instalación Con Filtro 3M Ap2-C401-Sg
Kit de instalación Borg & Overstrom con filtro 3M AP2-C401-SG y tubería de CO2. El kit de instalación de Borg y Overstom viene completo con filtro y cabezal y todos los accesorios necesarios para conectar su enfriador a la tubería principal.
Modelo: AP2-C401-SG
Marca: Borg & Overstrom
Filtro:
- Marca Filtro: 3M
- Capacidad: 4000 litros
- Rango de temperatura: 4,4 - 37,8°C
- Clasificación de micras: 1 micra
- Rango de presión: 172 - 862 kPa
- Temperatura máxima de funcionamiento: 37,8°C
- Presión máxima de funcionamiento: 862 kPa
- Caudal: 1,9 litros por minuto
- Ancho: 4,45 cm
- Alto: 24,08 cm
- Compatible con Dispensadores de agua B32 y B33
Cabezal de filtro de agua:
- El cabezal de filtro 3M AP3 cuenta con conexiones de ajuste a presión de 1/4" y un mecanismo de apagado automático. Cuando quita el filtro para reemplazarlo, el cierre que está integrado en el cabezal cortará automáticamente el suministro de agua, lo que significa que es fácil y Cambios de filtro en seco.
Rejilla Para Horno Acero Inoxidable 44x33.5 Cm
Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Horno A Gas Bandeja 60x40 Topgas
Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.
Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.
La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.
Modelo: IEA401C
Marca: topgas
Características:
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.
- Consumo térmico nominal: 5 Kw.
- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.
- Medidas del producto: 77x60x111cm.
- Peso: 37 kg.
- Piso con ladrillo refractario.
- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.
- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.
- Llave de gas industrial italiana.
- Termómetro de temperatura Interna.
- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.
- Exterior en acero precintado blanco.
- Equipo Certificado por la SEC.
- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.
- Peso Embalaje: 40 kg.
Horno Eléctrico 10 Gn 60/40 Turbo Humidificación
Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:1035EH
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes
- Control de la humedad interior de forma automática y manual.
- Temperatura Maxima:280°C
- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.
- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.
- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm
- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:16 kw
- Distancia entre las bandejas 75 mm
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
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Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas. Smeg ALFA43x
Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA43X
Marca: Smeg
Características:
- Construcción de acero Inoxidable
- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía
- Procedencia: Italiana
- Puerta de doble Vidrio completamente abatible
- Cristal interior desmontable
- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm
- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm
- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm
- Incluye 4 bandejas
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 200V/50Hz/1pH
- Potencia: 3000 w
- Consumo: 13A
- 1 Ventilador
- Potencia del ventilador: 80 w
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-250°C
- Distancia entre las bandejas 80mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
- Peso: 32.8 kg
Horno Pizzero A Carbón Modelo Versatile
Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.
Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.
Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.
Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.
Patas retractiles para facilitar el transporte.
Tiraje regulable por cañón removible.
Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.
Plancha De Sobrecubierta C/ Asas 68x32x8 Cm Topgas
Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.
Modelo:TOP6932
Marca: TOPGAS
Características:
- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.
- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.
- Alas perimetrales de 30mm de alto.
- Asas de acero en sus costados.
- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.
Especificaciones Técnicas:
- Medidas sin asas: 68x32x3cm
- Medidas con asas: 69x32x8
- peso: 9.5kg
Compatible con:
Exprimidor De Cítricos Acero Inoxidable Skymsen ESB-N
Este exprimidor profesional Skymsen ESB‑N está fabricado con carcasa y cámara de jugos en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo un rendimiento de hasta 15 frutas por minuto, ideal para un flujo de trabajo continuo en entornos exigentes. Su diseño robusto y eficiente es perfecto para cafeterías, bares, restaurantes y food trucks. Incluye dos conos intercambiables, vaso recolector y colador, asegurando una limpieza fácil y operación eficiente.
Modelo: ESB-N
Marca: Skymsen
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304
- Motor: 0,25 HP / 0,33 kW
- Alimentación: 220 V – 50–60 Hz
- Velocidad: 1.500 – 1.750 rpm
- Rendimiento: 8 a 15 frutas por minuto (~60 L/h)
- Consumo energético: ~0,33 kWh
- Dimensiones: 440 × 360 × 270 mm
- Peso: 4,8 kg