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Uslero Acero Inoxidable 37 Cm
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Uslero Acero Inoxidable 37 Cm

Precio base $ 18.770 Precio $ 15.955

Este uslero de 37 cm está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ideal para estirar masas de manera uniforme y sin esfuerzo. Su estructura sólida de 5 cm de diámetro permite aplicar presión de forma pareja, facilitando la preparación de masas en entornos profesionales como panaderías y cocinas industriales.

 

Modelo: C01031B

Marca: Sunnex

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones: Diámetro 5 cm / Largo 37 cm

- Superficie lisa que no adhiere masa

- Uso profesional en panadería y cocina industrial

- Estructura robusta y uniforme

- Peso: 1,167 kg

 

Availability: 51 In Stock
Caja Para Masas Pizzas...

Caja Para Masas Pizzas Medida 46x66x15.3 Cm

Precio $ 79.190

Marca: Cambro

Material: Policarbonato

Medida: 46 x 66 x 15.3 cm

Caja para masas de pizzas

Evita formación de costras para aumentar la vida en almacenaje de la masa.

Resisten temperaturas desde -40°C hasta 99°C.

 

Availability: 2 In Stock
Horno Convector 4 Bandeja...

Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico

Precio $ 2.063.160

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:ALFA420H2

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ventilador con humidificación

- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.

- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.

- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical

- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.

Interruptor de seguridad de apertura de puerta.

- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:6.9 kw

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-270°C

- Distancia entre las bandejas 75 mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

.

 

Availability: 8 In Stock
Caja Para Almacenar...

Caja Para Almacenar Alimentos 46x66x38 Cm

Precio $ 116.050

Marca: Cambro

Material: Policarbonato

Capacidad: 83 lt

Dimensiones: 46 x 66 x 38 cm

Caja para almacenar alimentos transparente

El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,

permite la identificación fácil de los productos.

Availability: 21 In Stock
Bandeja De Aluminio Lisa...

Bandeja De Aluminio Lisa 60x40 Cm

Precio $ 42.110

La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

.

Availability: 1 In Stock
Espátula Raspador Plancha...

Espátula Raspador Plancha Mango Negro 25 Cm

Precio $ 4.450

Espátula raspador profesional de 25 cm con hoja de acero inoxidable y mango ergonómico negro. Ideal para voltear, raspar y limpiar planchas en cocinas profesionales gracias a su diseño resistente y fácil de usar.

 

Modelo: MPHSC04K

Marca: Sunnex

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable y mango de polipropileno (PP)

- Dimensiones de hoja: 14 cm × 10 cm

- Largo total: 25 cm

- Mango negro ergonómico

- Peso: 0,167 kg

 

Availability: 248 In Stock
Espátula Plancha Curva...

Espátula Plancha Curva Solida Mango Blanco 38 Cm

Precio $ 4.510

Espátula profesional de 38 cm con hoja curva de acero inoxidable y mango blanco ergonómico de polipropileno. Ideal para girar, voltear y manipular alimentos sobre planchas en cocinas de alto rendimiento.

 

Modelo: MPHFT38W

Marca: Sunnex

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable y mango de polipropileno (PP)

- Dimensiones de la hoja: 20 cm × 8 cm

- Largo total: 38 cm

- Mango blanco ergonómico

- Peso: 0,197 kg

 

Availability: 402 In Stock
Espátula Raspador Plancha...
-15%
  • -15%

Espátula Raspador Plancha Mango Blanco 25 Cm

Precio base $ 4.020 Precio $ 3.417

Espátula raspador profesional de 25 cm con hoja de acero inoxidable y mango ergonómico negro. Ideal para voltear, raspar y limpiar planchas en cocinas profesionales gracias a su diseño resistente y fácil de usar.

 

Modelo: MPHSC04K

Marca: Sunnex

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable y mango de polipropileno (PP)

- Dimensiones de hoja: 14 cm × 10 cm

- Largo total: 25 cm

- Mango negro ergonómico

- Peso: 0,167 kg

 

Availability: 529 In Stock
Espátula Plancha Curva...

Espátula Plancha Curva Solida Mango Blanco 26 Cm

Precio $ 4.450

Espátula profesional de 26 cm ideal para planchas, fabricada en acero inoxidable con mango blanco ergonómico de polipropileno. Su diseño sólido y curvo facilita el volteo preciso de carnes, hamburguesas y más.

 

Modelo: MPHHTW

Marca: Sunnex

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable y polipropileno

- Dimensiones de la hoja: 13 cm × 8 cm

- Largo total: 26 cm

- Mango blanco antideslizante

- Peso: 0,182 kg

 

Availability: 137 In Stock
Horno Eléctrico 10 Gn 60/40...

Horno Eléctrico 10 Gn 60/40 Turbo Humidificación

Precio $ 5.002.460

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:1035EH

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes

- Control de la humedad interior de forma automática y manual.

- Temperatura Maxima:280°C

- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.

- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.

- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm

- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:16 kw

- Distancia entre las bandejas 75 mm

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

.

Availability: 3 In Stock
Tabla Piedra Pizarra...

Tabla Piedra Pizarra Redonda De Presentación 35 Cm

Precio $ 5.750

Tabla de presentación redonda SUNNEX de 35 cm, fabricada en piedra pizarra natural, ideal para servir alimentos con un toque rústico y elegante en entornos gastronómicos profesionales.

 

Modelo: MSL35

Marca: SUNNEX

 

Características:

- Materialidad: Piedra Pizarra Natural

- Dimensiones: Diámetro 35 cm, Espesor 0.5 cm

- Superficie: Acabado natural, puede ser pulido o mate

- Bordes: Ligeramente irregulares, manteniendo el aspecto natural de la piedra

- Peso: Aproximadamente 1.5 kg

 

Availability: 272 In Stock
Horno Convector Eléctrico 4...

Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas. Smeg ALFA43x

Precio $ 1.102.240

Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:ALFA43X 

Marca: Smeg

 

Características:

- Construcción de acero Inoxidable

- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía

- Procedencia: Italiana

- Puerta de doble Vidrio completamente abatible

- Cristal interior desmontable

- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm

- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm

- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm

- Incluye 4 bandejas

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje: 200V/50Hz/1pH

- Potencia: 3000 w

- Consumo: 13A

- 1 Ventilador

- Potencia del ventilador: 80 w

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-250°C

- Distancia entre las bandejas 80mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

- Peso: 32.8 kg

 

Availability: 21 In Stock
Jarro Graduado...
Sin Stock

Jarro Graduado Polipropileno Transparente 5 Litros

Precio $ 5.400

Jarro graduado SUNNEX de 5 litros, fabricado en polipropileno transparente, ideal para medir líquidos con precisión en cocinas profesionales. Resistente, liviano y fácil de limpiar.

 

Modelo: 86521

Marca: SUNNEX

 

Características:

- Materialidad: Polipropileno

- Dimensiones: Largo 265 mm / Ancho 200 mm / Altura 270 mm

- Capacidad: 5 litros

- Peso: Aproximadamente 0.58 kg

 

Availability: Sin Stock
Jarro Graduado...
Sin Stock

Jarro Graduado Polipropileno Transparente 3 Litros

Precio $ 3.480

Jarro graduado SUNNEX de 3 litros, fabricado en polipropileno transparente, ideal para medir líquidos con precisión en cocinas profesionales. Resistente, liviano y fácil de limpiar.

 

Modelo: 86321

Marca: SUNNEX

 

Características:

- Materialidad: Polipropileno

- Dimensiones: Largo 225 mm / Ancho 175 mm / Altura 230 mm

- Capacidad: 3 litros

- Peso: Aproximadamente 0.34 kg

 

Availability: Sin Stock