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Molde Torta Aluminio Desmontable Redondo 22 X 7 cm

$ 6.450

Este molde para torta redondo desmontable de 22 cm de diámetro por 7 cm de alto, está fabricado en aluminio de alta calidad, ideal para repostería profesional. Su diseño desmontable facilita desmoldar sin dañar la torta y permite una cocción uniforme. Perfecto para pastelerías, cafés, cocinas industriales y hogares exigentes.

Modelo: ROB0027

Marca: cook-in

Características:

- Materialidad: Aluminio resistente, con excelente conducción de calor.

- Dimensiones: 22 cm diámetro × 7 cm alto.

- Peso aproximado: 160 g.

- Retención de calor superior, distribución uniforme del calor durante la cocción.

- Fácil de limpiar.

- No apto para uso en microondas.

- Se puede usar en horno a altas temperaturas.

Availability: 63 In Stock

Botella Dispensadora Salsa Graduada Blanca 350 Ml

$ 1.020

Esta botella para salsa de 350 ml está fabricada en plástico blanco de uso alimentario, ideal para servir aderezos, aliños o salsas en entornos gastronómicos. Su diseño práctico y ergonómico permite una dosificación precisa y una presentación profesional en buffets, restaurantes y food trucks.

Modelo: 3795

Marca: cook-in

Características:

- Materialidad: Plástico blanco de grado alimenticio

- Color: Blanco

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 5.6 cm x 20.2 cm x 5.6 cm

- Capacidad: 350 ml

- Peso: 0.033 kg

Compra Minima: 3 unidades

Availability: 147 In Stock

Botella Dispensadora Salsa Graduada Transparente 350 Ml

$ 1.070

Botella rellenable dispensadora de condimentos con giro en la tapa, fácil de apretar, graduada, Ideal para restoranes, sirve para salsas y aceite.

Modelo: STW5680

Marca: Mova

Características:

- Modelo: WHB/100

- Capacidad: 350ML

- Ancho: 6cm

- Profundidad: 6cm

- Alto: 19.5cm

- Peso: 0.038kg

- Diámetro: 6cm

- Material: Polietileno PEBD

- Color: Transparente

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 175 In Stock

Pack

Caja De Fermentación Con Tapa 65.5 X 45.5 X 15 cm

$ 23.000

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 65.5 X 45.5 X 15 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: B654515

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

Availability: 26 In Stock

Tapa Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 2 Cm

$ 7.190

Tapa para caja de fermentación de 65.5 X 45.5 cm

Modelo: B654520

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Polipropileno

- Dimensiones: 65.5 X 45.5 cm

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Availability: 299 In Stock

Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 15 cm

$ 15.810

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: B654515

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

No incluye tapa, se vende por separado. código WA700B654520

Availability: 26 In Stock

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x6.5 Cm

$ 6.980

Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 6,5 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.

Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.

Modelo: 24650

Marca: Cook-in

Características:

- Tipo GN: GN 2/4 x 6,5 cm

- Capacidad: aproximadamente 4 litros

- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 6,5 cm

- Materialidad: Acero inoxidable

- Apilable: Sí

- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí

Availability: 186 In Stock

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x10 Cm

$ 10.520

Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.

Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.

Modelo: 08244

Marca: Cook-in

Características:

- Tipo GN: GN 2/4 x 10 cm

- Capacidad: 5 litros

- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 10 cm

- Materialidad: Acero inoxidable

- Apilable: Sí

- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí

Availability: 300 In Stock

Batidora Planetaria 30 Lts Cookingpro

$ 1.008.580

La batidora planetaria Cookingpro de 30 litros es la elección perfecta para cocinas industriales y panaderías con alta demanda. Su potencia, robustez y eficiencia permiten mezclar grandes volúmenes de masa y mezclas con calidad constante.

Modelo: EC30

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 30 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 7kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430ss), Globo (201ss), Pala (430ss)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 99 / 177 / 419 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø360 x 365 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 12 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 485 x 795 x 520 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 1.5 kW

- Peso: 58 kg

Availability: 15 In Stock

Batidora Planetaria 20 Lts Cookingpro

$ 821.920

La batidora planetaria Cookingpro de 20 litros está diseñada para responder a las demandas de panaderías, pastelerías y cocinas industriales con un alto volumen de preparación. Su estructura robusta y velocidades versátiles permiten lograr mezclas perfectas de forma constante.

Modelo:EC20

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 20 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 4kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430SS), Globo (201SS), Pala (430SS)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 99 / 177 / 419 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø340 x 300 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 12 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 450 x 730 x 500 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 1.1 kW

- Peso: 56 kg

Availability: 15 In Stock

Batidora Planetaria 10 Lts Cookingpro

$ 692.460

La batidora planetaria Cookingpro de 10 litros es una solución compacta y potente para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Con una estructura de acero resistente y 3 velocidades ajustables, esta batidora garantiza mezclas homogéneas y eficientes.

Modelo: EC10

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 10 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 2kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430SS), Globo (201SS), Pala (430SS)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 122 / 227 / 481 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø265 x 250 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 1,5 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 380 x 60 x 425 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 0.6 kW

- Peso: 38 kg

Availability: 19 In Stock

Pack

Molde Pan Clásico Micro perforado 21x11.5x7.5 Cm + Pack de Papel Antiadherente

$ 2.170

La bondad y la diferencia de su funcionamiento respecto a los moldes sin perforaciones son física pura: si la base o pared que rodea al alimento está perforada habrá muchos puntos en los que el aire caliente del horno tenga un contacto directo con el alimento, lo que elimina la humedad con mayor eficacia y hace que la masa en cuestión quede más crujiente. Porque eso es lo que ocurre cuando se elimina la humedad: se manifiesta la crujientez. Tambien ayuda a que el producto crezca o suba con mayor facilidad, ya que la transferencia de calor es más homogénea y directa

Modelo: TBB03

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Acero al carbono

- Dimensiones (anc/alt/pro): 21x7.5x11.5cm

- Peso: 0.17 Kg

Availability: 957 In Stock

Botella Dispensadora Salsa Graduada Roja 350 Ml

$ 720

Botella rellenable dispensadora de condimentos con giro en la tapa, fácil de apretar, graduada, Ideal para restoranes, sirve para salsas y aceite.

Modelo: WHB101R

Marca: Mova

Características:

- Modelo: WHB/101

- Capacidad: 350ML

- Dimensiones: Alto 19.5 x Ancho 6cm

- Diámetro: 6cm

- Material: Polietileno PEBD

- Color: Rojo

- Compra mínima 3 unidades

Availability: 450 In Stock

Papel Antiadherente para Hornear — Para Molde Rectangular

$ 30

Estas hojas para hornear están fabricadas con papel pergamino de grado alimenticio recubierto en silicona, ofreciendo una superficie antiadherente y resistente a la grasa. Son ideales para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren eficiencia, higiene y presentación impecable en cada preparación.

Modelo: BP3214

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Papel pergamino con recubrimiento de silicona por ambos lados

- Formato rectangular adaptable a moldes de pan

- Dimensiones: 32 x 24 cm

- Resistencia térmica: Hasta 220 °C

- Uso: Anti grasa, antiadherente, no necesita engrasar

- Apto para: Horno, moldes, freidora de aire

- Presentación: Hojas precortadas listas para usar

- Compatible con Modelo pincha aqui

- Formato de Venta: 10 unidades

Availability: 14846 In Stock

Tapa Cubeta Helados 5 Lts Policarbonato

$ 4.680

Tapa para cubeta de Helado policarbonato 5 Litros, protege y almacena tus helados.

Su construcción en Policarbonato de alta calidad garantiza una excelente durabilidad, funcionalidad y estética. Esta Tapa resiste temperaturas extremas, golpes y el uso intensivo sin deformarse ni agrietarse.

Modelo: PC1312

Marca: IMAS

Características:

- Materialidad: policarbonato, ayuda a a visibilidad del producto y facilita el control del contenido.

- Apta para uso en congeladores, vitrinas refrigeradas y lavavajillas industriales.

- Dimensiones exterior: 17x2.5x36 cm

- Compatible con Cubeta Helados 5 Lts Policarbonato Pinche aquí

- Certificación NSF

- Peso: 0.210 kg

Availability: 86 In Stock

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Molde Torta Aluminio Desmontable Redondo 22 X 7 cm

Botella Dispensadora Salsa Graduada Blanca 350 Ml

Botella Dispensadora Salsa Graduada Transparente 350 Ml

Caja De Fermentación Con Tapa 65.5 X 45.5 X 15 cm

Tapa Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 2 Cm

Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 15 cm

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x6.5 Cm

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x10 Cm

Batidora Planetaria 30 Lts Cookingpro

Batidora Planetaria 20 Lts Cookingpro

Batidora Planetaria 10 Lts Cookingpro

Molde Pan Clásico Micro perforado 21x11.5x7.5 Cm + Pack de Papel Antiadherente

Botella Dispensadora Salsa Graduada Roja 350 Ml

Papel Antiadherente para Hornear — Para Molde Rectangular

Tapa Cubeta Helados 5 Lts Policarbonato

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