Hay 658 productos.
Espátula recta triangular 100% acero inoxidable para mayor durabilidad, especial para Plancha. Mango Madera.
Línea: PRIXXEP
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad Hoja: AISI 420
- Materialidad Mango: Mango de Madera
- Dimensión total: 22 Cm
- Espesor: 1 mm
- Dimensión mango: 11.9 cm
- Peso: 0.12 Kg
Esta espátula Perfroada, está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, con un diseño plano que combina funcionalidad y resistencia. Perfecta para manipular carnes y vegetales en planchas calientes, ofrece durabilidad y precisión en la cocina profesional.
Modelo: PRIXXEA
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 430
- Dimensión (Largo x Ancho): 30 cm x 8 cm (aprox.)
- Espesor de la hoja: 1.5 mm (estimado)
- Mango: Madera
- Peso: 0.120 kg (estimado)
Esta espátula está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, con un diseño plano que combina funcionalidad y resistencia. Perfecta para manipular carnes y vegetales en planchas calientes, ofrece durabilidad y precisión en la cocina profesional.
Modelo: PRIXXEA
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 430
- Dimensión (Largo x Ancho): 30 cm x 8 cm (aprox.)
- Espesor de la hoja: 1.5 mm (estimado)
- Mango: Madera
- Peso: 0.120 kg (estimado)
Este molde para torta redondo desmontable de 22 cm de diámetro por 7 cm de alto, está fabricado en aluminio de alta calidad, ideal para repostería profesional. Su diseño desmontable facilita desmoldar sin dañar la torta y permite una cocción uniforme. Perfecto para pastelerías, cafés, cocinas industriales y hogares exigentes.
Modelo: ROB0027
Marca: cook-in
Características:
- Materialidad: Aluminio resistente, con excelente conducción de calor.
- Dimensiones: 22 cm diámetro × 7 cm alto.
- Peso aproximado: 160 g.
- Retención de calor superior, distribución uniforme del calor durante la cocción.
- Fácil de limpiar.
- No apto para uso en microondas.
- Se puede usar en horno a altas temperaturas.
Esta botella para salsa de 350 ml está fabricada en plástico blanco de uso alimentario, ideal para servir aderezos, aliños o salsas en entornos gastronómicos. Su diseño práctico y ergonómico permite una dosificación precisa y una presentación profesional en buffets, restaurantes y food trucks.
Modelo: 3795
Marca: cook-in
Características:
- Materialidad: Plástico blanco de grado alimenticio
- Color: Blanco
- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 5.6 cm x 20.2 cm x 5.6 cm
- Capacidad: 350 ml
- Peso: 0.033 kg
Compra Minima: 3 unidades
Botella rellenable dispensadora de condimentos con giro en la tapa, fácil de apretar, graduada, Ideal para restoranes, sirve para salsas y aceite.
Modelo: STW5680
Marca: Mova
Características:
- Modelo: WHB/100
- Capacidad: 350ML
- Ancho: 6cm
- Profundidad: 6cm
- Alto: 19.5cm
- Peso: 0.038kg
- Diámetro: 6cm
- Material: Polietileno PEBD
- Color: Transparente
- Compra mínima 6 unidades
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 65.5 X 45.5 X 15 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: B654515
Marca: Cook-in
Características:
- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.
- Apto para lavavajillas
- Peso: 0.9 Kg
Tapa para caja de fermentación de 65.5 X 45.5 cm
Modelo: B654520
Marca: Cook-in
Características:
- Material: Polipropileno
- Dimensiones: 65.5 X 45.5 cm
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: B654515
Marca: Cook-in
Características:
- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.
- Apto para lavavajillas
- Peso: 0.9 Kg
No incluye tapa, se vende por separado. código WA700B654520
El baño maría móvil BMT03 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.
Modelo: BMT03
Marca: VOLTER
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones (incluye ruedas): 120 cm× 91?cm × 80?cm
- 3 cubas independientes : GN?1/1 × 15?cm de profundidad INCLUYE GN
- Botón de encendido/apagado individual por cuba
- Termostato por cuba
- Rango de temperatura: 30?°C 85?°C
- Voltaje: 220?V / 50?Hz
- Desagüe por cuba
- 4 ruedas (4 con frenos)
- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El baño maría móvil BMT02 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.
Modelo: BMT02
Marca: VOLTER
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones (incluye ruedas): 80?cm × 91?cm × 80?cm
- 2 cubas independientes: GN?1/1 × 15?cm de profundidad (INCLUYE GN)
- Botón de encendido/apagado individual por cuba
- Termostato por cuba
- Rango de temperatura: 30?°C 110?°C
- Voltaje: 220?V / 50?Hz
- Desagüe por cuba
- 4 ruedas (2 con frenos)
- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 6,5 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 24650
Marca: Cook-in
Características:
- Tipo GN: GN 2/4 x 6,5 cm
- Capacidad: aproximadamente 4 litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 6,5 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Apilable: Sí
- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 08244
Marca: Cook-in
Características:
- Tipo GN: GN 2/4 x 10 cm
- Capacidad: 5 litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 10 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Apilable: Sí
- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí
La parrilla a gas Volter de la Línea 700 combina piedra volcánica y calentamiento por lava rock, ofreciendo sabor ahumado natural, distribución uniforme del calor y alta eficiencia—ideal para todo tipo de carnes y vegetales en cocinas profesionales.
Modelo: GB‑789
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones: 80 x 87 x 70 cm
- Potencia: 48 000 BTU/h (2 quemadores)
- Fuente de gas: compatible con LPG o gas natural 3/4"
- 2 chisperos
- Material: Acero inoxidable exterior S/S 201 e interior S/S 304, parrilla de hierro
- Presión de gas 3000Pa
- Contiene 2 puertas con imanes
- Medidas interior: 80 x 50 x 66.5 cm
- Dimensiones parrilla: 73 x 49 cm
- Piezas parrilla: 4 piezas (3 de 20 x 49 cm, 1 de 14 x 49 cm)
- Grill parrilla: 34 líneas, 2 cm entre c/u
- Pared de parrilla extraíble, altura: 8 cm
- Parrilla con lava rock para cocción uniforme y sabor a carbón natural
- Encendido piezoeléctrico, termocupla y protección antiapagado / antiexplosión
- Salida de aceite de 7 x 3.5 cm
- Bandeja depósito aceite: 18 x 5 x 54.5 cm
- Peso: 120 kg
Anafe a gas Volter es una robusta cocina de pie de la Línea 700, equipada con 4 quemadores de alta eficiencia y gabinete inferior, ideal para cocinas profesionales que exigen potencia, seguridad y durabilidad.
Modelo: GH‑787
Marca: Volter
Características:
- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201 y cámara interior en S/S 304
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm
- Dimensiones internas (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm
- Potencia total de quemadores: 55 000 BTU/h (equivalente a ~16 kW)
- 2 Puertas con imanes
- Temperatura 0‑330 °C
- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)
- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm
- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm
- Sin chispero
- Fuente de gas: LPG o gas natural 3/4"
- Encendido: piloto + dispositivo de seguridad antiapagado de llama
- Peso neto: 90 kg
La cocina a gas Volter de la Línea 700 combina 6 potentes quemadores con horno y gabinete inferior, perfecta para restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren capacidad, precisión y durabilidad profesional.
Modelo: GH‑797A
Marca: Volter
Características:
- Materiales: Exterior en acero inoxidable S/S 201 y cámara de horno en S/S 304
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 120 x 87 x 70 cm
- Dimensiones horno: 57 x 64 cm
- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1
- Incluye rejilla para horno 53 x 65 cm
- Distancia entre rieles: 5 cm
- Dimensiones almacenamiento: 36 x 46 x 64 cm
- 1 Puerta de 39 x 46 cm con imán
- 1 Chispero
- Quemadores: 6 de alta eficiencia, total ~82 000 BTU/h (~24 kW)
- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm
- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm
- Horno a gas: adicional ~20 000 BTU/h (~6 kW), con válvula CIT importada
- Gas licuado 3/4"
- Temperatura 0‑330 °C
- Fuente de gas: compatible con gas licuado (LPG) o gas natural (NG)
- Encendido seguro: piloto + sistema antiapagado (termocupla)
- Protección: sistema de seguridad ante apagado accidental y control de llama
- Peso neto: ~175 kg
Plancha Cromada a gas Volter, es un equipo de cocina profesional de la Línea 700, con superficie cromada semi‑acanalada (1/3 ranurada) y gabinete inferior, ideal para cocinar carnes, panes y preparaciones de alta demanda con control de temperatura y seguridad.
Modelo: GH‑786
Marca: Volter
Características:
- Superficie de trabajo: 73 x 49 cm de acero inoxidable S/S 201 exterior y S/S 304 interior, con grosor 16 mm
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm
- 2 Puertas de almacenamiento con imanes
- Dimensiones almacenamiento (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm
- Temperatura: 0-330°C
- Plancha de cromo de: 73 x 49 cm
- Pared plancha extraíble: altura 8 cm
- 2 Chisperos
- Salida de aceite: diámetro 2cm
- Incluye depósito de aceite/grasa: 1 GN 1/3 x 10cm (18 x 10 x 32 cm)
- Potencia de quemadores: 41 000 BTU/h (2 quemadores)
- Fuente de gas: compatibles con gas licuado (LPG) 3/4" o gas natural
- Encendido: chispa electrónica con dispositivo antiapagado de llama (termocupla)
- Seguridad: dispositivo de protección contra sobreflujo de calor y fallo de llama
- Peso: 120 kg
La cocina a gas Volter 4 quemadores es una robusta y versátil cocina de pie con 4 quemadores y horno, diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, seguridad y durabilidad.
Modelo: GH‑787A
Marca: Volter
Características:
- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201; interior de horno en S/S 304
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm
- Temperatura 0‑330 °C
- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)
- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm
- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm
- 1 Chispero
- Horno adicional: 20 000 BTU/h
- Potencia total: 75 000 BTU/h
- Medidas internas horno: 57 x 64 cm
- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1
- Incluye rejilla para horno: 53 x 65 cm
- Distancia entre rieles de horno: 5 cm
- Fuente de gas: Gas licuado 3/4" al lado inferior izquierdo de la cocina
- Seguridad: control individual antiapagado por termocupla, válvula de seguridad, encendido con pistola de chispa y electrónico
- Superficie sin soldaduras para fácil limpieza y sin zonas inaccesibles
- Ventilación trasera
- Peso neto: 120 kg
El mantenedor de alimentos Volter modelo DH?1121A de 11 niveles en formato GN?1/1 ofrece conservación eficiente de alimentos a través de su sistema de convección con humedad y control analógico. Ideal para cocinas industriales, academias y catering.
Modelo: DH-1121A
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable (estructura y bandejas GN?1/1)
- Dimensiones (Ancho x alto con ruedas x prof): 49 x 171 x 70 cm
- Dimensiones interiores (ancho x alto x prof): 34 x 141 x 60 cm
- Capacidad: 11 bandejas GN?1/1 x 6.5 cm (incluidas), distancia entre rieles de bandejas 11?cm
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 2.62?kW
- Temperatura ajustable: 0120?ºC
- Sistema de calefacción: Convección de aire caliente
- Función de humedad: bandeja de agua para mantener alimentos jugosos
- Ruedas giratorias con freno y parachoques.
- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.
- Control de temperatura ajustable análogo.
- Prolonga la vida útil de los alimentos.
- Ventilación interior doble.
- Gran capacidad, bajo consumo de energía.
- Paredes y puertas con aislación térmica de fibra de vidrio.
- Se visualiza la temperatura de trabajo en el exterior
- Posee luz exterior de equipo trabajando.
- Sistema humidificador extraíble.
- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.
- Sistema de calefacción protegido.
- Enchufe domiciliario 16 amp.
- Posee certificación CE.
- Peso: 132 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La bondad y la diferencia de su funcionamiento respecto a los moldes sin perforaciones son física pura: si la base o pared que rodea al alimento está perforada habrá muchos puntos en los que el aire caliente del horno tenga un contacto directo con el alimento, lo que elimina la humedad con mayor eficacia y hace que la masa en cuestión quede más crujiente. Porque eso es lo que ocurre cuando se elimina la humedad: se manifiesta la crujientez. Tambien ayuda a que el producto crezca o suba con mayor facilidad, ya que la transferencia de calor es más homogénea y directa
Modelo: TBB03
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero al carbono
- Dimensiones (anc/alt/pro): 21x7.5x11.5cm
- Peso: 0.17 Kg
Botella rellenable dispensadora de condimentos con giro en la tapa, fácil de apretar, graduada, Ideal para restoranes, sirve para salsas y aceite.
Modelo: WHB101R
Marca: Mova
Características:
- Modelo: WHB/101
- Capacidad: 350ML
- Dimensiones: Alto 19.5 x Ancho 6cm
- Diámetro: 6cm
- Material: Polietileno PEBD
- Color: Rojo
- Compra mínima 3 unidades
Estas hojas para hornear están fabricadas con papel pergamino de grado alimenticio recubierto en silicona, ofreciendo una superficie antiadherente y resistente a la grasa. Son ideales para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren eficiencia, higiene y presentación impecable en cada preparación.
Modelo: BP3214
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Papel pergamino con recubrimiento de silicona por ambos lados
- Formato rectangular adaptable a moldes de pan
- Dimensiones: 32 x 24 cm
- Resistencia térmica: Hasta 220 °C
- Uso: Anti grasa, antiadherente, no necesita engrasar
- Apto para: Horno, moldes, freidora de aire
- Presentación: Hojas precortadas listas para usar
- Compatible con Modelo pincha aqui
- Formato de Venta: 10 unidades
La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.
Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.
Modelo: YM500
Marca: Volter
Características:
- Producción por hora: 115230 kg/h
- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera
- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento
- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más
- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph
- Potencia: 2.2 kW
- Espesor de masa ajustable: 025 mm
- Ancho máximo de masa: 50 cm
- Bandeja acero inox: 50 x 47 x 3 cm
- Rejilla: 50 x 9 cm
- Velocidad del rodillo: 129 RPM
- Diámetro rodillo: 120 mm
- Dimensiones: 73 x 85 x 40 cm
- Peso: 144 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.
Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.
Modelo: YM300
Marca: Volter
Características:
- Producción por hora: 70140 kg/h
- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera
- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento
- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más
- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph
- Potencia: 1.5 kW
- Espesor de masa ajustable: 025 mm
- Ancho máximo de masa: 30 cm
- Bandeja acero inox: 30 x 47 x 3 cm
- Rejilla: 30 x 9 cm
- Velocidad del rodillo: 129 RPM
- Diámetro rodillo: 120 mm
- Dimensiones: 53 x 85 x 40 cm
- Peso: 117 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, ideal para servir mayonesa, mostaza, ají, ketchup y otras salsas de manera rápida y controlada. Su diseño en acero inoxidable facilita su limpieza y mantenimiento, garantizando altos estándares de higiene.
Este dispensador es especialmente útil en estaciones de autoservicio, buffets y cocinas industriales donde se requiere eficiencia y durabilidad.
Modelo: SD3P
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 3 litros
- Material: Acero inoxidable
- Construcción: Exterior en acero inoxidable con bomba de servicio pesado
- Dimensiones aproximadas:(anc/alt/pro): 51 × 25.5 × 18.6 cm
- Dimensión balde interior (diam x alt): 17.5 x 17.5 cm
- Altura bump: 10 cm
- Uso recomendado: Ideal para salsas finas como mayonesa, mostaza, ketchup, ají y salsa barbacoa
- Compatible con hielo o packs eutécticos para mantener la temperatura de las salsas
- Peso: 6.3 kg
El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, ideal para servir mayonesa, mostaza, ají, ketchup y otras salsas de manera rápida y controlada. Su diseño en acero inoxidable facilita su limpieza y mantenimiento, garantizando altos estándares de higiene.
Este dispensador es especialmente útil en estaciones de autoservicio, buffets y cocinas industriales donde se requiere eficiencia y durabilidad.
Modelo: SD2P
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 2 litros
- Material: Acero inoxidable
- Construcción: Exterior en acero inoxidable con bomba de servicio pesado
- Dimensiones aproximadas:(anc/alt/pro): 36 × 25.5 × 18.6 cm
- Dimensión balde interior (diam x alt): 17.5 x 17.5 cm
- Altura bump: 10 cm
- Uso recomendado: Ideal para salsas finas como mayonesa, mostaza, ketchup, ají y salsa barbacoa
- Compatible con hielo o packs eutécticos para mantener la temperatura de las salsas
- Peso: 4.2 kg
El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, ideal para servir mayonesa, mostaza, ají, ketchup y otras salsas de manera rápida y controlada. Su diseño en acero inoxidable facilita su limpieza y mantenimiento, garantizando altos estándares de higiene.
Este dispensador es especialmente útil en estaciones de autoservicio, buffets y cocinas industriales donde se requiere eficiencia y durabilidad.
Modelo: SD1P
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 1 litros
- Material: Acero inoxidable
- Construcción: Exterior en acero inoxidable con bomba de servicio pesado
- Dimensiones aproximadas:(anc/alt/pro): 18.4 × 25.5 × 18.6 cm
- Dimensión balde interior (diam x alt): 17.5 x 17.5 cm
- Altura bump: 10 cm
- Uso recomendado: Ideal para salsas finas como mayonesa, mostaza, ketchup, ají y salsa barbacoa
- Compatible con hielo o packs eutécticos para mantener la temperatura de las salsas
- Peso: 2.2 kg
Tapa para cubeta de Helado policarbonato 5 Litros, protege y almacena tus helados.
Su construcción en Policarbonato de alta calidad garantiza una excelente durabilidad, funcionalidad y estética. Esta Tapa resiste temperaturas extremas, golpes y el uso intensivo sin deformarse ni agrietarse.
Modelo: PC1312
Marca: IMAS
Características:
- Materialidad: policarbonato, ayuda a a visibilidad del producto y facilita el control del contenido.
- Apta para uso en congeladores, vitrinas refrigeradas y lavavajillas industriales.
- Dimensiones exterior: 17x2.5x36 cm
- Compatible con Cubeta Helados 5 Lts Policarbonato Pinche aquí
- Certificación NSF
- Peso: 0.210 kg
La manera perfecta de servir rápidamente pedidos de papas fritas, chips, palitos de mozzarella y otros favoritos fritos! diseño de mango recubierto de tacto frío que brinda un agarre cómodo y evita la transferencia excesiva de calor, por lo que incluso en turnos ocupados, usted y sus empleados pueden seguir friendo sin riesgo de quemaduras o molestias. Además, la malla de acero inoxidable resistente a la corrosión proporciona una excelente durabilidad en cualquier configuración, y el gancho frontal es compatible con la mayoría de las freidoras, lo que facilita colgar la canasta cuando no se está utilizando.
Modelo:FBR135SP
Marca: Cook-in
Características:
- Material: Acero inoxidable de alta calidad
- Dimensiones Canasto (anc/alt/pro): 14.5x 14.5 x 33.5
- Largo Mango: 21 cm
- Color del mango: Azul
- Diseño: Rectangular con malla gruesa
- Mango ergonómico para un agarre seguro y cómodo
- compatible PARA Freidoras Western Kitchen
- Peso: 1.086 Kg
Diseñada para satisfacer las necesidades de cualquier heladería, restaurante, cafetería o tienda de postres. Con una capacidad de 5 litros, podrá almacenar una gran cantidad de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado para atender a sus clientes con eficiencia y calidad.
Su construcción en Policarbonato de alta calidad garantiza una excelente durabilidad, funcionalidad y estética. Esta cubeta resiste temperaturas extremas, golpes y el uso intensivo sin deformarse ni agrietarse.
Modelo: WH1312
Marca: IMAS
Características:
- Capacidad: 5 litros
- Materialidad: policarbonato, ayuda a a visibilidad del producto y facilita el control del contenido.
- Apta para uso en congeladores, vitrinas refrigeradas y lavavajillas industriales.
- Certificación NSF
- Dimensiones exterior: 36x16.5x12 cm
- Dimensiones Interior: 363x13.5x11.5 cm
- Peso: 0.506 kg
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 45x32.5x8.5 Cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: DB380
Marca: Cook-in
Características:
- Medida: 45x32.5x8.5 Cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.
- Apto para lavavajillas
- Peso: 0.9 Kg
Tapa Frasco De Vidrio Conservero
Modelo: MT101204
Marca: Cook-In
Características:
- Apto para frascos: 1000 ml, 500ml, 300 ml
- Venta Mínima 24 Unidades
El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!
Modelo: EB-4A
Marca: Volter
Características:
- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm
- 2 Termostatos independientes(grill y aire)
- Control de temperatura hasta 300°C
- Capacidad: 60 Litros
- Dimensión Exterior: 595x530x570mm
- Peso: 39kg
- Poder convección: 2.2Kw
- Poder Grill: 2Kw
- Voltaje: 220-240V/50Hz
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Frecuencia: 50Hz
- Luz Interior
- Grill Superior gratinado
- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.
- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.
- Doble control de temperatura.
- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.
- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.
- Conexión de agua flexible 1/2.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !
Modelo: EB-8A
Marca: Volter
Características:
- Sistema de humedad incluida y función Grill
- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm
- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm
- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm
- Separación Entre bandejas: 4.7 cm
- Peso: 65 Kg
- Poder convección: 5Kw
- Poder Grill: 3Kw
- Voltaje: 220-230V/50Hz
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Frecuencia: 50Hz
- Temperatura dentro de la cámara: 50-300
- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300
- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos
- Luz Interior
- Grill Superior gratinado
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora.
Modelo: EB1B
Marca: Volter
Características:
- Cuerpo en acero inoxidable.
- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.
- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Temperatura de trabajo: 0°C a 250°C
- Potencia: 2500 W
- Consumo: 11.3 A
- Peso: 20 KG
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El carro de Mucama es la solución perfecta para optimizar el traslado y almacenamiento de utensilios y productos de limpieza en espacios como hoteles, hospitales y oficinas. Su diseño robusto y funcional está compuesto por un estante con rejilla metálica en su interior, lo que ofrece un amplio espacio para organizar objetos de manera eficiente.
Modelo: 8171
Marca: Cook-in
Características:
- Fabricado con materiales duraderos que soportan el uso constante.
- La repisa con rejilla facilita el acceso rápido a los productos y mejora la ventilación de los artículos almacenados.
- Su acabado en gris es fácil de combinar con cualquier entorno.
- Posee dos bandejas internas para almacenar implementos de aseo.
- A los costados posee bolsas de plástico resistentes especialmente diseñadas para botar desechos o bien para almacenar diferentes elementos.
- Dimensiones: 154x54xH128.5cm
El carro de Mucama es s la solución perfecta para optimizar el traslado y almacenamiento de utensilios y productos de limpieza en espacios como hoteles, hospitales y oficinas. Su diseño robusto y funcional está compuesto por un estante con rejilla metálica en su interior, lo que ofrece un amplio espacio para organizar objetos de manera eficiente.
Modelo: 8159
Marca: Cook-in
Características:
- Fabricado con materiales duraderos que soportan el uso constante.
- La repisa con rejilla facilita el acceso rápido a los productos y mejora la ventilación de los artículos almacenados.
- Su acabado en gris es fácil de combinar con cualquier entorno.
- Posee dos bandejas internas para almacenar implementos de aseo.
- A los costados posee bolsas de plástico resistentes especialmente diseñadas para botar desechos o bien para almacenar diferentes elementos.
- Dimensiones: 150x54xH98.5cm
Soporte plegable para maletas, ideal para hoteles, habitaciones de huéspedes y uso doméstico. Su diseño resistente y funcional permite mantener las maletas elevadas, evitando el contacto con el suelo y facilitando el acceso a su contenido.
Modelo: 6843
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable SS 201, 0.6 mm de espesor
- Dimensiones: 68 x 43 x 54 cm
- Estructura robusta y estable, ideal para todo tipo de maletas.
- Diseño: Plegable para fácil almacenamiento
- Estructura: Correas de sujeción resistentes
- 4 Correas resistentes, que brindan mayor seguridad y estabilidad.
- Patas con protección antideslizante, para evitar daños en el suelo.
- Usos recomendados: Hoteles, habitaciones de huéspedes, hogares
Atril soporte plegable metálico, diseñado para ofrecer estabilidad y comodidad en restaurantes, hoteles, eventos y catering. Su estructura resistente soporta bandejas cargadas sin tambalearse, asegurando un servicio ágil y seguro.
Modelo: 3836
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable SS 201, 0.6 mm de espesor
- Dimensiones: 39 x 36.5 x 75 cm
- Diseño: Plegable para fácil almacenamiento
- Estructura: Correas de sujeción resistentes
- Usos recomendados: Hoteles, habitaciones de huéspedes, hogares
- Peso: 1.5 Kg
La paila de acero con base de cobre es un imprescindible en cualquier cocina, combinando tradición y tecnología para una experiencia de cocción superior. Su diseño robusto y funcional la convierte en la opción ideal tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales.
Modelo: PRIPC36
Marca: COOK-IN
Características:
- Material: Acero inoxidable de alta calidad y Base de Cobre
- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 42.2 x 14.3 x 36 cm
- Dimensiones útil ( alto x diámetro):10.5 x 36 cm
- Resiste el uso continuo sin corroerse ni deformarse, manteniendo su brillo y funcionalidad por mucho tiempo.
- La base de cobre permite una transferencia de calor rápida y uniforme, evitando puntos fríos y asegurando una cocción homogénea.
- Diseño ergonómico con orejas laterales: Facilita el agarre y la manipulación, asegurando comodidad y seguridad al cocinar o servir.
- Su acabado en acero inoxidable evita que los alimentos se adhieran y facilita su lavado, ya sea a mano o en lavavajillas.
- Peso Producto: 990 gr
La paila de acero con base de cobre es un imprescindible en cualquier cocina, combinando tradición y tecnología para una experiencia de cocción superior. Su diseño robusto y funcional la convierte en la opción ideal tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales.
Modelo: PRIPC34
Marca: COOK-IN
Características:
- Material: Acero inoxidable de alta calidad y Base de Cobre
- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 39.5 x 14 x 34 cm
- Dimensiones útil ( alto x diámetro):10 x 34 cm
- Resiste el uso continuo sin corroerse ni deformarse, manteniendo su brillo y funcionalidad por mucho tiempo.
- La base de cobre permite una transferencia de calor rápida y uniforme, evitando puntos fríos y asegurando una cocción homogénea.
- Diseño ergonómico con orejas laterales: Facilita el agarre y la manipulación, asegurando comodidad y seguridad al cocinar o servir.
- Su acabado en acero inoxidable evita que los alimentos se adhieran y facilita su lavado, ya sea a mano o en lavavajillas.
- Peso Producto: 896 gr
La paila de acero con base de cobre es un imprescindible en cualquier cocina, combinando tradición y tecnología para una experiencia de cocción superior. Su diseño robusto y funcional la convierte en la opción ideal tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales.
Modelo: PRIPC32
Marca: COOK-IN
Características:
- Material: Acero inoxidable de alta calidad y Base de Cobre
- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 36.4 x 14.2 x 32 cm
- Dimensiones útil ( alto x diámetro): 9.6 x 32 cm
- Resiste el uso continuo sin corroerse ni deformarse, manteniendo su brillo y funcionalidad por mucho tiempo.
- La base de cobre permite una transferencia de calor rápida y uniforme, evitando puntos fríos y asegurando una cocción homogénea.
- Diseño ergonómico con orejas laterales: Facilita el agarre y la manipulación, asegurando comodidad y seguridad al cocinar o servir.
- Su acabado en acero inoxidable evita que los alimentos se adhieran y facilita su lavado, ya sea a mano o en lavavajillas.
- Peso Producto: 831 Gr
La paila de acero con base de cobre es un imprescindible en cualquier cocina, combinando tradición y tecnología para una experiencia de cocción superior. Su diseño robusto y funcional la convierte en la opción ideal tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales.
Modelo: PRIPC30
Marca: COOK-IN
Características:
- Material: Acero inoxidable de alta calidad y Base de Cobre
- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 36.4 x 12.3 x 30 cm
- Dimensiones útil ( alto x diámetro): 8.3 x 30 cm
- Resiste el uso continuo sin corroerse ni deformarse, manteniendo su brillo y funcionalidad por mucho tiempo.
- La base de cobre permite una transferencia de calor rápida y uniforme, evitando puntos fríos y asegurando una cocción homogénea.
- Diseño ergonómico con orejas laterales: Facilita el agarre y la manipulación, asegurando comodidad y seguridad al cocinar o servir.
- Su acabado en acero inoxidable evita que los alimentos se adhieran y facilita su lavado, ya sea a mano o en lavavajillas.
- Peso Producto: 745 gr
La paila de acero con base de cobre es un imprescindible en cualquier cocina, combinando tradición y tecnología para una experiencia de cocción superior. Su diseño robusto y funcional la convierte en la opción ideal tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales.
Modelo: PRIPC14
Marca: COOK-IN
Características:
- Material: Acero inoxidable de alta calidad y Base de Cobre
- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 20.5 x 6.6 x 14 cm
- Dimensiones útil ( alto x diámetro):3.5 x 14 cm
- Resiste el uso continuo sin corroerse ni deformarse, manteniendo su brillo y funcionalidad por mucho tiempo.
- La base de cobre permite una transferencia de calor rápida y uniforme, evitando puntos fríos y asegurando una cocción homogénea.
- Diseño ergonómico con orejas laterales: Facilita el agarre y la manipulación, asegurando comodidad y seguridad al cocinar o servir.
- Su acabado en acero inoxidable evita que los alimentos se adhieran y facilita su lavado, ya sea a mano o en lavavajillas.
- Peso Producto: 191 gr
Este tarro de vidrio de 180 ml es la solución perfecta para almacenar y conservar mermeladas, jaleas, conservas y otros alimentos de manera segura y elegante. Su tapa roja añade un toque de color que resalta en tu cocina o despensa, haciendo que cada tarro sea tanto funcional como decorativo. Ideal para mantener la frescura y calidad de tus preparaciones caseras.
Modelo: PRI3242
Marca: COOK-IN
Características:
- Capacidad: 180 ml
- Material: Vidrio, Resistente, transparente y perfecto para visualizar el contenido, garantizando que tus alimentos se mantengan frescos y atractivos.
- Tapa Roja Hermética
- Dimensiones(alto x diámetro): 8.5 x 6 cm
- Apto para Microondas ( sin tapa)
- Apto para Lavavajilla
- Peso Producto: 152 gr
- Venta Mínima 12 Unidades
Este tarro de vidrio de 100 ml es la solución perfecta para almacenar y conservar mermeladas, jaleas, conservas y otros alimentos de manera segura y elegante. Su tapa roja añade un toque de color que resalta en tu cocina o despensa, haciendo que cada tarro sea tanto funcional como decorativo. Ideal para mantener la frescura y calidad de tus preparaciones caseras.
Modelo: PRI3241
Marca: COOK-IN
Características:
- Capacidad: 100 ml
- Material: Vidrio, Resistente, transparente y perfecto para visualizar el contenido, garantizando que tus alimentos se mantengan frescos y atractivos.
- Tapa Roja Hermética
- Dimensiones(alto x diámetro): 7.5 x 5 cm
- Apto para Microondas ( sin tapa)
- Apto para Lavavajilla
- Peso Producto: 107 gr
- Venta Mínima 12 Unidades
Este tarro de vidrio de 85 ml es la solución perfecta para almacenar y conservar mermeladas, jaleas, conservas y otros alimentos de manera segura y elegante. Su tapa roja añade un toque de color que resalta en tu cocina o despensa, haciendo que cada tarro sea tanto funcional como decorativo. Ideal para mantener la frescura y calidad de tus preparaciones caseras.
Modelo: PRI3240
Marca: COOK-IN
Características:
- Capacidad: 85 ml
- Material: Vidrio, Resistente, transparente y perfecto para visualizar el contenido, garantizando que tus alimentos se mantengan frescos y atractivos.
- Tapa Roja Hermética
- Dimensiones(alto x diámetro): 7 x 5 cm
- Apto para Microondas ( sin tapa)
- Apto para Lavavajilla
- Peso Producto: 101 gr
- Venta Mínima 12 Unidades
Este tarro de vidrio de 60 ml es la solución perfecta para almacenar y conservar mermeladas, jaleas, conservas y otros alimentos de manera segura y elegante. Su tapa roja añade un toque de color que resalta en tu cocina o despensa, haciendo que cada tarro sea tanto funcional como decorativo. Ideal para mantener la frescura y calidad de tus preparaciones caseras.
Modelo: PRI3239
Marca: COOK-IN
Características:
- Capacidad: 60 ml
- Material: Vidrio, Resistente, transparente y perfecto para visualizar el contenido, garantizando que tus alimentos se mantengan frescos y atractivos.
- Tapa Roja Hermética
- Dimensiones(alto x diámetro): 5 x 5 cm
- Apto para Microondas ( sin tapa)
- Apto para Lavavajilla
- Peso Producto: 84 gr
- Venta Mínima 12 Unidades
Este tarro de vidrio de 45 ml es la solución perfecta para almacenar y conservar mermeladas, jaleas, conservas y otros alimentos de manera segura y elegante. Su tapa roja añade un toque de color que resalta en tu cocina o despensa, haciendo que cada tarro sea tanto funcional como decorativo. Ideal para mantener la frescura y calidad de tus preparaciones caseras.
Modelo: PRI3238
Marca: COOK-IN
Características:
- Capacidad: 45 ml
- Material: Vidrio, Resistente, transparente y perfecto para visualizar el contenido, garantizando que tus alimentos se mantengan frescos y atractivos.
- Tapa Roja Hermética
- Dimensiones(alto x diámetro): 5 x 4.5 cm
- Apto para Microondas ( sin tapa)
- Apto para Lavavajilla
- Peso Producto: 58 gr
- Venta Mínima 12 Unidades
El Wok de Acero Inoxidable con Mango y Aza es ideal para cocinar a fuego alto, ofreciendo una distribución uniforme del calor. Su material de acero inoxidable asegura durabilidad y fácil limpieza. Perfecto para salteados, frituras y guisos.
Modelo: 40
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 201
- Diámetro: 40 cm
- Ancho Total: 61.3 cm (incluye mango y aza)
- Alto: 12 cm
- Largo del Mango: 19 cm
- Capacidad: 6.5 litros
- Incluye aza lateral
- Apto para: Gas, eléctrica, vitrocerámica
- Peso: 1.36 Kg
El Wok de Acero Inoxidable con Mango y Aza es ideal para cocinar a fuego alto, ofreciendo una distribución uniforme del calor. Su material de acero inoxidable asegura durabilidad y fácil limpieza. Perfecto para salteados, frituras y guisos.
Modelo: 36
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 201
- Diámetro: 36 cm
- Ancho Total: 57.5 cm (incluye mango y aza)
- Alto: 10 cm
- Largo del Mango: 19 cm
- Capacidad: 4.5 litros
- Incluye aza lateral
- Apto para: Gas, eléctrica, vitrocerámica
- Peso: 1.2 Kg
El Wok de Acero Inoxidable con Mango y Aza es ideal para cocinar a fuego alto, ofreciendo una distribución uniforme del calor. Su material de acero inoxidable asegura durabilidad y fácil limpieza. Perfecto para salteados, frituras y guisos.
Modelo: 43
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 201
- Diámetro: 43 cm
- Ancho Total: 65.2 cm (incluye mango y aza)
- Alto: 12 cm
- Largo del Mango: 19 cm
- Capacidad: 7.5 litros
- Incluye aza lateral
- Apto para: Gas, eléctrica, vitrocerámica
- Peso: 1.68 Kg
Azafate acero Inoxidable resistente y duradero. Se utiliza principalmente en las cocinas, para repostería, en restaurantes, hoteles, entre otros.
Modelo: 604048
Marca: Cook-in
Características:
- Dimensiones (anch/alt/prof):60x4.5x40 Cm
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Capacidad: 8.5 Litros
- Espesor : 0.5 mm
- Peso: 1.09 Kg
Azafate acero Inoxidable resistente y duradero. Se utiliza principalmente en las cocinas, para repostería, en restaurantes, hoteles, entre otros.
Modelo: 40307
Marca: Cook-in
Características:
- Dimensiones (anch/alt/prof):40 X 7 X 30 Cm
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 410
- Incluye azas
- Capacidad: 6 Litros
- Espesor : 0.5 mm
- Peso: 0.698 Kg
Azafate acero Inoxidable resistente y duradero. Se utiliza principalmente en las cocinas, para repostería, en restaurantes, hoteles, entre otros.
Modelo: 60407
Marca: Cook-in
Características:
- Dimensiones (anch/alt/prof):60 X 7 X 40 Cm
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 410
- Incluye azas
- Capacidad: 13 Litros
- Espesor : 0.5 mm
- Peso: 1.3 Kg
Azafate acero Inoxidable resistente y duradero. Se utiliza principalmente en las cocinas, para repostería, en restaurantes, hoteles, entre otros.
Modelo: 453548
Marca: Cook-in
Características:
- Dimensiones (anch/alt/prof):45x4.5x35 Cm
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Capacidad: 4.5 Litros
- Espesor : 0.5 mm
- Peso: 0.661 Kg
