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Plancha Eléctrica Cromada...
-50%
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Plancha Eléctrica Cromada Modelo G1038

Precio base $ 2.129.290 Precio $ 1.064.645

Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor eléctrico

botón en el tablero

Placa grillada en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de

combustión, permaneciendo así independiente de la externa.

Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza

Escurre grasas.

Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.

Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.

Frontal, lateral y trasero en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Conexión desde la parte inferior.

Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

Preestablecido estándar para la alimentación eléctrica de 50 Hz, 400V 3N

Todas las piezas funcionales son fácilmente accesibles desde la parte delantera facilitando el mantenimiento.

 

Modelo: G1030.

Marca: Lincar.

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones (mm) Ancho/Prof/Alto 400x700x850 mm

Superficie útil de la placa (dm2) 17.6

Tipo de placa: Placa grillada cromo

Peso (Kg) 66 

Potencia total (kw) 5.4

 

 

Availability: 1 In Stock
Maquina De Cafe Alta 2...

Maquina De Cafe Alta 2 Grupos Modelo Undici A2 Casadio

Precio $ 4.666.380

 

Marca: Casadio

Procedencia: Italia

 

Características:

- Máquina para café alta espresso automática de 2 grupos

- Como su diseño es alto, esto permite que puedas preparar todas la medidas de café que quieras y aparte entregar el servicio para llevar.

- Sistema Térmico Innovador:  Sistema de termosifón con boquillas fijas, adaptable y de gran rendimiento, que garantiza un excelente resultado en la taza. 

- Fabricado en acero inoxidable, para garantizar una mayor durabilidad en el tiempo 

- Maquina compacta, elegante y versátil que garantiza la máxima facilidad de uso y mantenimiento

- Voltaje: 220V / 1PH / 50 Hz

- Potencia: 2800 - 3300 w

- Dimensiones anch/prof/alt (mm) 712 x 528 x 570

- Capacidad Caldera: 10.5 Litros

- Producción: 200 Tazas Por Hora

- Peso: 50 Kg

 

Availability: 3 In Stock
Maquina De Cafe Alta 1...

Maquina De Cafe Alta 1 Grupo Modelo Undici A1 Casadio

Precio $ 3.622.160

 

 

 

Marca: Casadio

Procedencia: Italia

Máquina para café alta espresso automática de 1 grupo

Como su diseño es alto, esto permite que puedas preparar todas la medidas de café que quieras y aparte entregar el servicio para llevar

Características:

Sistema Térmico Innovador

Sistema de termosifón con boquillas fijas, adaptable y de gran rendimiento, que garantiza un excelente resultado en la taza. 

Robusto y Fiable

UNDICI esta fabricado en acero inoxidable, para garantizar una mayor durabilidad en el tiempo 

Pequeño tamaño y simplicidad de uso 

UNIDICI es una maquina compacta, elegante y versátil que garantiza la máxima facilidad de uso y mantenimiento

Equipo Personalizable

UNIDCI, se puede personalizar gracias a la nueva botonera mecánica que permite una selección precisa e inmediata gracias a su pantalla LED. 

 

Availability: 3 In Stock
Plancha De Silicona Silpat...
-30%
  • -30%

Plancha De Silicona Silpat 30x40 Cm

Precio base $ 20.880 Precio $ 14.616

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

Availability: 37 In Stock
Plancha De Silicona Silpat...

Plancha De Silicona Silpat 58.5x38.5Cm

Precio $ 35.280

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

 

MEDIDA: 58,5 x 38,5  cm

Availability: 57 In Stock
Plancha Silicona Silpat Gn 1/1

Plancha Silicona Silpat Gn 1/1

Precio $ 26.830

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

 

MEDIDA: 32.5 X 53 CMS

Availability: 41 In Stock
Exprimidor De Cítricos...

Exprimidor De Cítricos Acero Inoxidable Skymsen ESB-N

Precio $ 214.200

 

Este exprimidor profesional Skymsen ESB‑N está fabricado con carcasa y cámara de jugos en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo un rendimiento de hasta 15 frutas por minuto, ideal para un flujo de trabajo continuo en entornos exigentes. Su diseño robusto y eficiente es perfecto para cafeterías, bares, restaurantes y food trucks. Incluye dos conos intercambiables, vaso recolector y colador, asegurando una limpieza fácil y operación eficiente.

 

Modelo: ESB-N

Marca: Skymsen

 

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304

- Motor: 0,25 HP / 0,33 kW

- Alimentación: 220 V – 50–60 Hz

- Velocidad: 1.500 – 1.750 rpm

- Rendimiento: 8 a 15 frutas por minuto (~60 L/h)

- Consumo energético: ~0,33 kWh

- Dimensiones: 440 × 360 × 270 mm

- Peso: 4,8 kg

  

Availability: 12 In Stock
Licuadora 15 Litros...

Licuadora 15 Litros LAR-15LMB Skymsen

Precio $ 621.180

Debido a su motor, esta gama de batidoras de alimentos es extremadamente versátil y capaz de procesar los más diversos tipos de alimentos. Fácil de manejar, práctico y no requiere esfuerzo del operador.

Indicado para mercados, panaderías, pastelerías, hospitales, guarderías, catering, residencias de ancianos, hoteles, heladerías, pubs, restaurantes, fábricas de producción artesanal y otros.

Zumos ideales o de elaboración y recetas más consistentes como: cremas, helados, mayonesas, salsas, purés, sopas, budines e incluso algunas recetas de tartas y tartas.

 

Modelo: LAR-15LMB

Marcas: Skymsen

 

Características:

El sistema de vaso basculante otorga seguridad y facilidad de operación a las licuadoras de Skymsen. La carga y el eje de acero inoxidable, el sistema de sellado y el acoplamiento hexagonal en acero microfundido aumentan la durabilidad de la máquina. El vaso está construido de tal manera que el alimento siempre se redirige a la cuchilla, optimizando el proceso y asegurando un gran resultado. El vaso construido en acero inoxidable, permite que la licuadora procese ingredientes calientes. La sobretapa permite la adición de ingredientes durante el proceso.

 

- Voltaje: 220 V

- Frecuencia: 50 Hz

- Potencia del motor: 1,5 CV

- Alto: 1080 mm

- Ancho: 360 mm

- Profundidad: 525 mm

- Peso NETO: 19 kg

- Peso BRUTO: 30 kg

- Rotación: 2.800 rpm

- Capacidad: 15 L

 

 

Availability: 2 In Stock
Cocina 4 Platos C/Horno...

Cocina 4 Platos C/Horno 80x70x85 Cm Marca Lincar

Precio $ 2.988.390

 

Cocina Profesional modelo G0004

Horno a gas capacidad GN 2/1

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.

4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.

Encendido manual.

4 pies de acero inoxidable regulables en altura

Parrillas del plano de cocción en fundición esmaltada.

Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox

Conexión colocada en el inferior.

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Availability: 1 In Stock