Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.
Modelo: TCSBR
Marca: Cook-in
Características:
- Carga máxima de carga: 300 kg
- Carga mínima de carga: 2 kg
- Precisión: 100 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg
- Batería integrado 4 V/4 Ah
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones Base: 40 x 50 x 13 cm
- Altura: 77 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.
Modelo: TCSAR
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 100 kg
- Precisión: 20 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente
- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm
- altura: 68 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
- Memoria 6 productos
- Patas regulables
- Peso: 7 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La balanza digital con una capacidad máxima de 30 kg y una graduación mínima de 5 gramos, podrás pesar cualquier producto con precisión y confianza. Además, cuenta con una memoria para guardar hasta 8 productos, lo que te ayudará agilizar tus ventas y tener un mayor control de tu inventario.
Modelo: DY208B
Marca: Cook-in
Características:
- Balanza digital de 30kg
- Plataforma de acero inoxidable de 345 x 230 mm.
- batería incorporada
- Función de suma de productos
- Memoria para 8 productos
- Batería de corriendo directa y alterna
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 5 W
- Consumo: 0.02 A
- Peso: 3 Kg
*Para sacar decimales ingresar 398 tare 5 tare*
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Balanza Digital con Visor LED es el equipo perfecto para comercios, supermercados, cocinas industriales y almacenes que necesitan pesajes exactos y confiables. Con una capacidad máxima de 30 kg y una precisión de 5 gramos, garantiza mediciones precisas en todo momento.
Modelo: 32
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima: 30 kg
- Precisión: 5 g
- Tipo de pantalla: LED de alta visibilidad
- Batería recargable y adaptador de corriente
- Material: Plataforma de acero inoxidable y cuerpo de plástico resistente
- Funciones: Tara, peso neto, conversión de unidades, Función de suma de productos
La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.
Modelo: DY6181
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 100 kg
- Precisión: 20 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente
- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
- Memoria 6 productos
- Peso: 11 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
PoP permite la preparación de sándwiches, tostadas, pizzas, piadinas, croque madame, croque monsieur, con capacidad para incluso 4 porciones por ciclo, en menos de 2 minutos y medio. La vaporización de una cantidad mínima de agua combinada con la alta velocidad del aire en el interior de la cámara de cocción permite cocinar, recalentar y regenerar alimentos típicos de la comida rápida con unos resultados de calidad sorprendentes. De hecho, los alimentos alcanzan la temperatura ideal de 65 °C en su núcleo, manteniendo el exterior crujiente y realzando la textura del producto.
Modelo: POP01
Marca: Giorik
Características:
- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara
- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso
- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente
- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables
- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)
- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más
- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color
- Sin filtro: No necesita filtro ni campana
- Conectar y cocinar: No requiere instalación
- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3
- Potencia: 3.3 kw
- Voltaje: 220 v
- Frecuencia: 50 hz
- Ancho: 43 cm
- Profundidad: 67.2 cm
- Alto: 51.3 cm
- Dimensión Útil Cámara (alto/ancho/prof): 14 x 33 x 35 cm
- Peso neto: 43 kg
- Depósito de agua: 3 litros
- USB, Para cargar firmware
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El Cutter Picador Giratorio de 10 Litros es una máquina profesional diseñada para picar y mezclar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente. Su sistema giratorio garantiza un corte uniforme y rápido, manteniendo la calidad de los ingredientes. Fabricado en materiales resistentes y de fácil limpieza, ofrece durabilidad y alto rendimiento en cada uso.
Modelo:HLP14
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 10 Litros / 7kg
- Cortadora y mezcladora de alimentos
- Ideal para procesamientos de embutidos, verduras, carnes, etc.
- Cuerpo de aleación de aluminio
- Bowl de alimentos de acero inoxidable 304
- 3 piezas de cuchillas planas de acero inoxidable 304
- Sistema cuchillos de alta calidad y durabilidad
- Interruptor de encendido impermeable No/Off
- Interruptor de parada de emergencia para mantener la seguridad
- Pies de metal antideslizantes
- Dimensiones: 825*575*522mm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Velocidad del Motor: 1450 r/min
- Velocidad del bowl: 12 r/min
- Potencia: 750 W
- Consumo: 3.4 A
- Peso: 53.8 Kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El Cutter Volcable QS18G es la herramienta ideal para procesar ingredientes de manera rápida y eficiente en cocinas industriales, restaurantes y negocios gastronómicos. Diseñado con un sistema volcable, facilita la descarga del producto procesado, optimizando tiempos y reduciendo el esfuerzo en la cocina.
Modelo:QJH-QS18G
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 18 Litros
- Fabricación de acero inoxidable y Tapa Transparente
- 4 cuchillas
- Sistema Volcable para fácil vaciado del producto procesado
- Funciones: Picar, triturar, emulsionar y mezclar alimentos
- Dimensiones: 570x470x950 mm
- Dimisión Bowl interior (dia x alt): 30 x 29 cm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Potencia: 3 kw
- Consumo: 13.6 A
- RPM: 1400
- Peso: 69 Kg
Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.
Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Centrífuga de Vegetales de 20 litros, la herramienta esencial para la cocina profesional. Con su amplia capacidad, podrás procesar grandes cantidades de vegetales de forma rápida y eficiente. Fabricada con materiales de alta calidad, esta centrífuga garantiza durabilidad y rendimiento consistente. Simplifica tu trabajo en la cocina con esta centrífuga confiable y versátil.
Modelo:QJH-XT20
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 20 Litros
- Dimensiones(an/alt/pro): 56x75x41cm
- Medida Canasto Interior (dia x Alt): 30 x 28.5 cm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Potencia: 250 W
- Consumo: 1.14 A
- Diámetro de conexión de salida de agua: 3.5 cm
- Peso: 36 Kg
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Sellador térmico por impulso de grado profesional. Puede sellar muchos tipos de bolsas de plástico, incluyendo envolturas de burbujas, celofán, envolturas retráctiles y bolsas gruesas de alta resistencia, etc. Posee una luz indicadora que muestra cuando el ciclo de calor está completo y que el sello está listo.
Modelo: PFS300
Marca: Misato
Características:
- Material: Cuerpo PVC
- Voltaje: 220v
- Tiempo presión: 0.2 a 1.5 seg
- Niveles de calor: 8
- Longitud de sellado: 30 cm.
- Espesor del sellado: hasta 0.8 cm.
- Dimensiones de paquete: 44 x 18 x 10 cm.
- Dimensiones de producto: 41.5 x 14 x 8.5 Cm.
- Peso: 1.8 kg
- Circuito de control electrónico preciso.
- Fácil de usar y duradero.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Eleve sus cestas en cascada y utilice el espacio de exhibición vertical con este estante de metal. Hecho de elegante metal negro, este estante permite que sus cestas se inclinen un poco hacia adelante de manera segura, mostrando su contenido en su cafetería o restaurante.
Producto compatible con nuestra panera modelo WB-1510
Horno microondas comercial programable para hostelería. Microondas de fácil uso. Fabricado tanto el exterior como el interior en acero inoxidable y base de cerámica. La base tiene mayor capacidad ya que es fija. Tiene una capacidad de 25 litros y un temporizador máximo de 60 minutos.
Modelo: 2SLA
Marca: Misato
Características:
- Dimensiones externa( anc/alt/pro): 51x31x35.5 cm
- Dimensiones Internas( anc/alt/pro): 32 x 31 x 19 cm
- Voltaje: 220V/50hz/1PH
- Potencia: 1000 Watts
- Consumo: 4.5 A
- Capacidad: 25 Litros
- 10 programas.
- Modo de descongelación.
- Incluye reloj, temporizador y señal sonora.
- Panel de control Display electrónico.
- Método de control: sensores
- Certificación: CE, RoHS, libre de BPA
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Sumérgete en el mundo de la cocina moderna con nuestra cocina de inducción de sobremesa de 3500W Misato. Diseñada para adaptarse a tu estilo de vida ocupado, esta cocina de última generación ofrece un rendimiento excepcional sin sacrificar el espacio.
Con una potencia impresionante de 3500W, esta cocina de inducción calienta rápidamente tus ollas y sartenes, permitiéndote ahorrar tiempo valioso en la cocina. La tecnología de inducción asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción precisa y eficiente en cada plato.
Para un uso correcto de la cocina de inducción considerar lo siguiente:
- Compatible con ollas y sartenes que tengan una base de hierro o acero ferromagnético.
- No funciona con ollas y sartenes con base de aluminio, terracota, cerámica, vidrio, cobre o sartenes/ollas con fondo menor a 12 cm.
Modelo: WH-350K6
Marca: Misato
Características:
- Poder: 3500w
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz
- Temporizador: 0 a 120 minutos.
- Rango de temperatura: 60 C - 240 C
- Ajustes de temperatura: 500 - 3500 W
- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable
- Panel Digital
- Placa de cristal negro
- Temporizador con pantalla LED
- Protección electrónica contra sobrecalentamiento
- Ancho: 33 cm
- Alto: 10.5 cm
- Profundidad: 42.5 cm
- Peso: 5kg
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
PoP permite la preparación de sándwiches, tostadas, pizzas, piadinas, croque madame, croque monsieur, con capacidad para incluso 4 porciones por ciclo, en menos de 2 minutos y medio. La vaporización de una cantidad mínima de agua combinada con la alta velocidad del aire en el interior de la cámara de cocción permite cocinar, recalentar y regenerar alimentos típicos de la comida rápida con unos resultados de calidad sorprendentes. De hecho, los alimentos alcanzan la temperatura ideal de 65 °C en su núcleo, manteniendo el exterior crujiente y realzando la textura del producto.
Modelo: POP01
Marca: Giorik
Características:
- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara
- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso
- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente
- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables
- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)
- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más
- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color
- Sin filtro: No necesita filtro ni campana
- Conectar y cocinar: No requiere instalación
- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3
- Potencia: 3.3 kw
- Voltaje: 220 v
- Frecuencia: 50 hz
- Ancho: 43 cm
- Profundidad: 67.2 cm
- Alto: 51.3 cm
- Dimensión Útil Cámara (alto/ancho/prof): 14 x 33 x 35 cm
- Peso neto: 43 kg
- Depósito de agua: 3 litros
- USB, Para cargar firmware
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Máquina peladora y lavadora de papas Misato: eficiente y confiable. Con una capacidad de 15 kg, te permite preparar grandes cantidades de papas con facilidad. Construida con materiales duraderos, garantiza un rendimiento confiable en entornos exigentes. Optimiza tu proceso de preparación con nuestra máquina de calidad.
Modelo: QJH-X15C
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 15kg
- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia:750 W
- Consumo: 3.4 A
- Frecuencia: 50/60hz
- Eficiencia: 480-900kg/h
- Dimensiones: 52X50X85cm
- Peso: 44kg
- Requiere instalación (toma de agua y desagüe)
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La picadora de carne Misato sirve para moler carne en gránulos para salchichas, albóndigas y albóndigas, así como para verduras individuales. Con su versatilidad, se adapta perfectamente a una variedad de entornos, desde cocinas caseras hasta restaurantes y establecimientos comerciales. Obtén resultados precisos y de calidad en todas tus preparaciones culinarias.
Modelo: QJH-C8A
Marca: Misato
Características:
- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable
- Producción: 80 kilos/hrs
- Cabezal fácil de desmontar y limpiar.
- Botón de ENCENDIDO / APAGADO
- Incluye: hoja de 1x6 mm, hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales
- Potencia: 370 W
- Consumo: 1.7 A
- Voltaje: 220V/ 50Hz/1Ph
- Dimensiones: 35.5x22x43.5cm
- Peso: 17kg
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Descubre el hervidor eléctrico de 1.7 litros transparente de vidrio con base de acero inox de la marca Marvo. Combina elegancia y funcionalidad con apagado automático, filtro lavable y luz LED azul. Ideal para el hogar o la oficina, ofrece rapidez y seguridad al hervir agua.
Modelo: JF-G105
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 1.7 litros
- Materialidad: Cuerpo de vidrio, mango de PP, base de PP, elemento calefactor de acero inoxidable.
- Con función de apagado automático.
- Con base giratoria de 360 grados,
- Con filtro extraíble y lavable.
- Luz LED, ventana de nivel de agua con iluminación azul.
- Longitud del cable: 75 cm.
- Se recomienda usar con agua desmineralizada
- No encender sin agua
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La batidora de inmersión 5 en 1 de Misato, es muy fácil de operar con una sola mano, ligera pero resistente, cuenta con un interruptor de 8 velocidades ajustable. Sus piezas cuentan una gran calidad, mango de acero inoxidable, pie de acero inoxidable, hoja de acero inoxidable, batidor de acero inoxidable, picadora y taza AS.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Experimenta la frescura y el sabor natural de los jugos recién exprimidos con nuestro exprimidor de 1 litro, diseñado para brindarte comodidad y eficiencia en tu cocina.
Marca: Misato
Modelo: KJ1043
Características:
- Capacidad: 1 litros
- Potencia (W): 130W
- Voltaje: 220-240v
- Frecuencia: 50/60hz
- Material de la carcasa: Metal
- Clasificación (rpm): 12001-15000rpm
- Forma del puerto de carga: Redondo
- Material: Cuerpo acero inoxidable
- Función: Boquilla anti-goteo
- Función: Jugo
- Volumen del contenedor de pulpa: < 500ml
- Diámetro base: 16cm
- Ancho: 16cm
- Profundidad: 22cm
- Alto: 38.5 cm
- Peso: 2.8kg
- Tipo: exprimidor de cítricos
- Certificación: CE
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Calentador de comida para buffet de acero inoxidable con soporte de cuchara.
 
Modelo: ST50663
 
Características:
- Dimensiones: 53x48cm
- Capacidad: 5.6L
- Material: Acero Inoxidable
- Tapa 180°
 
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.
Modelo: DY6183
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 300 kg
- Precisión: 100 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg
- Batería integrado 4 V/4 Ah
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones: 40 x 50 x 13 cm
- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cuchillo de acero inoxidable cromado diseñada para resistir la corrosión
Protector de anillo fijo, otorga una mayor seguridad evitando el contacto involuntario con la hoja
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Equipada con una cuchilla de acero inoxidable cromada y afilada con precisión, facilita el corte de fiambres, carnes y quesos permitiendo ajustar la rebanada entre 0 y 17mm. Desde delgadas lonchas hasta cortes más gruesos, esta máquina proporciona la versatilidad que necesitas para satisfacer tus preferencias culinarias.
Modelo: B250B3
Marca: Misato
Características:
- Materialidad: Cuchillo Acero inoxidable cromado
- Tamaño rebanada: entre 0 y 17mm
- Fácil manipulación y limpieza
- Tamaño de rebanada ajustable entre 0 y 17mm
- Cuchillo de acero inoxidable cromado diseñada para resistir la corrosión
- Protector de anillo fijo, otorga una mayor seguridad evitando el contacto involuntario con la hoja
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Máquina para cortar cítricos y además podrás cortar otro tipo de vegetales como, tomates e incluso papas. El cortador V9, te cortara 8 gajos idénticos de forma limpia y precisa, convirtiendo en el ayudante de cocina perfecto para restaurant y catering.
Modelo: QJHV9
Marca: Misato
Características:
- Estructura y hoja de acero inoxidable.
- Ancho: 20.5cm
- Profundidad: 20.5cm
- Alto: 48.5cm
- No limpie este equipo en lavavajillas ya que podrá dañar el equipo.
- Peso: 1.9kg
- Piezas: 6
Los ácidos en las cuchillas harán que estas queden expuestas a la corrosión del metal, siempre limpie el equipo después de usar garantizara una mayor duración.
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Descubre el Cortador de Vegetales en Cubos 9x9 mm de Misato. Con cortes precisos y uniformes, este dispositivo es ideal para una variedad de platos. Perfecto para cocinas comerciales y domésticas. Eleva tu preparación culinaria con Misato.
Modelo:QJHT65
Marca: Misato
Características:
- Estructura y hoja de acero inoxidable.
- Marco de aleación de aluminio.
- Área de corte cuadrada
- Patas antideslizantes
- Dimensiones(an/alt/pro): 20.5x48.5x20.5 cm
- Peso:2.5 Kg
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La selladora al vacío SC-500-OGV de Misato es una máquina profesional diseñada para brindar un proceso eficiente y de alta calidad en el envasado de productos al vacío. Con su doble barra de sellado de 44 cm, es ideal para aquellos que buscan mantener la frescura y calidad de los alimentos o productos de manera segura y confiable.
Modelo: SC-500-OGV
Marca: Misato
Características:
- Selladora al vacío de cámara única
- Perfecta para envasar y sellar sus productos
- Pantalla LCD
- Cuerpo acero inoxidable y Cubierta de acrílico
- Dimensiones totales (anc/alt/pro):57.5 x 98 x 65 cm
- Dimensiones Camara (anc/alt/pro):52.5 x 7.5 x 52.5 cm
- Capacidad de Descarga de la Bomba: 20 m3/h
- Ciclo de la máquina: 3 - 5 por min
- Sistema de bloqueo para cubierta
- Botón de emergencia
- Fácil uso y limpieza
- Peso: 80 KG.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La selladora al vacío SC-400-OGV de Misato es una máquina profesional diseñada para brindar un proceso eficiente y de alta calidad en el envasado de productos al vacío. Con su doble barra de sellado de 37 cm, es ideal para aquellos que buscan mantener la frescura y calidad de los alimentos o productos de manera segura y confiable.
Modelo: SC-400-OGV
Marca: Misato
Características:
- Selladora al vacío de cámara
- Perfecta para envasar y sellar sus productos
- Pantalla LCD
- Cuerpo acero inoxidable y Cubierta de acrílico
- Dimensiones totales (anc/alt/pro):49 x 95 x 54 cm
- Dimensiones Camara (anc/alt/pro):42x 7.5 x 43.5 cm
- Capacidad de Descarga de la Bomba: 20 m3/h
- Ciclo de la máquina: 3 - 5 por min
- Sistema de bloqueo para cubierta
- Botón de emergencia
- Fácil uso y limpieza
- Peso: 62 KG.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Selladora al Vacío SC-400-OGT de Misato es una solución eficiente y práctica para el envasado al vacío de alimentos, productos farmacéuticos, electrónicos, y otros artículos delicados. Su diseño compacto y robusto la convierte en una excelente opción para pequeños negocios, restaurantes, cocinas domésticas, y comercios que requieren una máquina de sellado de alto rendimiento sin ocupar demasiado espacio.
Modelo: SC-400-OGT
Marca: Misato
Características:
- Selladora al vacío de cámara única tipo mesa
- Perfecta para envasar y sellar sus productos
- Pantalla LCD
- Cuerpo acero inoxidable y Cubierta de acrílico
- Dimensiones totales (anc/alt/pro):49 x 49 x 52 cm
- Dimensiones Camara (anc/alt/pro): 42 x 7.5 x 43.5 cm
- Capacidad de Descarga de la Bomba: 20 m3/h
- Ciclo de la máquina: 3 - 5 por min
- Sistema de bloqueo para cubierta
- Botón de emergencia
- Fácil uso y limpieza
- Peso: 59 Kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Selladora al Vacío SC-260-OGTS de Misato es una solución eficiente y práctica para el envasado al vacío de alimentos, productos farmacéuticos, electrónicos, y otros artículos delicados. Su diseño compacto y robusto la convierte en una excelente opción para pequeños negocios, restaurantes, cocinas domésticas, y comercios que requieren una máquina de sellado de alto rendimiento sin ocupar demasiado espacio.
Modelo: SC-260-OGTS
Marca: Misato
Características:
- Selladora al vacío de cámara única tipo mesa
- Perfecta para envasar y sellar sus productos
- Pantalla LCD
- Cuerpo acero inoxidable y Cubierta de acrílico
- Dimensiones totales (anc/alt/pro):49 x 49 x 52 cm
- Dimensiones Camara (anc/alt/pro): 42 x 7.5 x 43.5 cm
- Capacidad de Descarga de la Bomba: 6.5 m3/h
- Ciclo de la máquina: 3 - 5 por min
- Sistema de bloqueo para cubierta
- Botón de emergencia
- Fácil uso y limpieza
- Peso: 20 Kg
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cortador multifuncional para verduras y frutas: este cortador de tomates multifuncional es ideal para cortar tomates, cebollas, ajos, pepinos, fresas, hongos y otras verduras y frutas. Perfecto para mantener las rodajas de verduras frescas a mano para hamburguesas, ensaladas, sándwiches, mesas de preparación y bandejas de condimentos
Modelo:QJHT65
Marca: Misato
Características:
- Marco de aluminio reforzado, resistente y fácil de limpiar.
- Cuchillas afiladas para rebanas de ¼ pulgadas.
- cuchillas afiladas están pretensadas
- cuchillas desmontable para una fácil limpieza
- Permite cortar 2 docenas de tomates en rodajas uniformes en minutos.
- Mango vertical ergonómico y un mango horizontal
- Dimensiones(an/alt/pro): 39 x 22.5 x 15.5 cm
- Altura patas: 5.5 cm
- Peso:3.4 Kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Horno Retermalizador Giorik, equipo de cocina diseñado para establecer nuevos estándares de rendimiento y versatilidad en el mundo gastronómico. Ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering, el GR0511M fusiona tecnología de vanguardia con una estructura resistente para superar las expectativas más exigentes en la cocina profesional.
Modelo: GR0511M
Marca: Giorik
Caracteristicas:
- Procedencia: Italia
- Regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.
- Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
- Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
- En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
- Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
- Cámara de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas.
- Patas ajustables en altura.
- Velocidad del ventilador ajustable.
- Dimensión cámara(anc/alt/prof): 645x420x450 mm
- Dimensión total (anc/alt/prof): 820 x 728 x 748 mm
- Capacidad: 5 GN de 1/1 o 5 bandejas 600x400 mm
- Distancia entre rieles: 74 m
- Voltaje: 380V/50HZ/3hp
- Potencia de del horno: 6 kW
- Potencia total: 6,3 kW
- Peso: 65 Kg
Ventajas
- Gracias al sistema cook & chill (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
- Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.
Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.
Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).
Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.
Patas regulables en altura.
Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.
Apertura motorizada de la válvula de ventilación.
Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.
Requerimientos de instalación
Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas
donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.
Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental
del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.
Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden
influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.
Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.
Lado panel (izquierdo) 500mm.
Se requiere el uso de campana de extracción.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Dispensador de jugos de 8 litros, mixto en acero inoxidable y policarbonato. Ideal para eventos, buffets, cafeterías o autoservicio, con diseño funcional, boquilla antigoteo y bandeja de goteo extraíble para mantener la superficie limpia.
Modelo: X5704
Marca: IMAS
Características:
- Capacidad: 8 litros
- Materialidad: Cuerpo en acero inoxidable, recipiente en policarbonato duradero
- Boquilla antigoteo con acabado negro contrastante
- Bandeja de goteo extraíble para fácil limpieza y mantenimiento
Maximiza la eficiencia en tu negocio con nuestro carro de servicio de acero inoxidable de tres repisas. Resistente a la corrosión y fácil de limpiar, ofrece amplio espacio de almacenamiento y transporte para platos y utensilios. Con ruedas giratorias para una movilidad suave, es ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering.
Modelo: X1001
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones: 90x52x90cm
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 201.
- Carro de tres repisas.
- Tubo cuadrado de 25 × 25 mm, provisto de láminas.
- Cuenta con un borde de perfil, esto evita que cualquier cosa se deslice por el borde.
- Capacidad de carga máxima por repisa 25 kg. total 75 kg.
- Incluye 4 ruedas giratorias de 100 mm, con dos frenos.
- Fácil armado (Apernado).
- Repisas: 3
- El despacho se realiza en 7 días hábiles aproximadamente.
Despacho:
- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.
- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
La Selladora al Vacío SC-260-OGTL de Misato es una solución eficiente y práctica para el envasado al vacío de alimentos, productos farmacéuticos, electrónicos, y otros artículos delicados. Su diseño compacto y robusto la convierte en una excelente opción para pequeños negocios, restaurantes, cocinas domésticas, y comercios que requieren una máquina de sellado de alto rendimiento sin ocupar demasiado espacio.
Modelo: SC-260-OGTL
Marca: Misato
Características:
- Selladora al vacío de cámara única tipo mesa
- Perfecta para envasar y sellar sus productos
- Pantalla LCD
- Cuerpo acero inoxidable y Cubierta de acrílico
- Dimensiones totales (anc/alt/pro):36 x 34 x 50 cm
- Dimensiones Cámara (anc/alt/pro): 28.5 x 5 x 39 cm
- Capacidad de Descarga de la Bomba: 6.5 m3/h
- Ciclo de la máquina: 3 - 5 por min
- Sistema de bloqueo para cubierta
- Botón de emergencia
- Fácil uso y limpieza
- Peso: 29 Kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Equipo de envasado al vacío compacta, equipada para uso profesional.
Dos barras de soldadura.
Cámara embutida con ángulos redondeadas.
Chasis todo en acero inoxidable y tapa transparente.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Muestre sus deliciosos aderezos para ensaladas, sabrosas selecciones de jugos y otros ingredientes líquidos en esta botella de jugo de policarbonato. Con una forma delgada de reloj de arena, esta atractiva botella es perfecta para una variedad de usos. Ofrézcalo en su barra de ensaladas o buffet para que los invitados se sirvan ellos mismos, o utilícelo para verter jugos en varios bares o cocinas.
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
 
Características:
 
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
 
Modelo: WH391B
Marca: Imas
 
Características:
- Dimensiones: 14 X 6.5cm
- Color: Azul
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
 
Modelo: WH391B
Marca: Imas
 
Características:
- Dimensiones: 14x6.5cm
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
 
Modelo: WH391Y
Marca: Mova
 
Características:
- Dimensiones: 14 X 6.5cm
- Color: Amarillo
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
La Amasadora revolvedora Misato puede manejar una amplia variedad de productos de masa que se usan con mayor frecuencia en su cocina, rendimiento estable, operación conveniente, segura y confiable, alta eficiencia de producción.
Modelo:QJHA10
Marca: Misato
Características:
- Fabricación de acero inoxidable
- Capacidad Bowl:10 Litros
- Capacidad Carga Bowl: 4 Kilos
- Cuenta con botón de emergencia
- Sistema de Encendido
- Bowl de acero inoxidable
- Protector de alambre como Sistema de seguridad
- Rejilla abatible.
- 4 patas antideslizantes
- Velocidades unica
- Velocidades del eje: 170 rpm
- Velocidades del bowl: 17 rpm
- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph
- Dimensiones(an/alt/pro): 29x52x65 cm
- Dimensión Bowl interior(diam x alt): 30x20 cm
- Potencia: 1100 W
- Consumo: 5 A
- Peso: 47 Kg
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Amasadora revolvedora Misato puede manejar una amplia variedad de productos de masa que se usan con mayor frecuencia en su cocina, rendimiento estable, operación conveniente, segura y confiable, alta eficiencia de producción.
Modelo:QJA20
Marca: Misato
Características:
- Fabricación de acero inoxidable
- Capacidad Bowl: 20 Litros
- Capacidad Carga Bowl: 8 Kilos
- Cuenta con botón de emergencia
- Sistema de Encendido
- Bowl de acero inoxidable
- Protector de alambre como Sistema de seguridad
- Rejilla abatible.
- 4 patas antideslizantes
- Velocidades unica
- Velocidades del eje: 170 rpm
- Velocidades del bowl: 17 rpm
- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph
- Dimensiones(an/alt/pro): 34.5x64x73 cm
- Dimensión Bowl interior(diam x alt): 35.5x20 cm
- Potencia: 0.75 kw
- Consumo: 3.4 A
- Peso: 72 Kg
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Optimiza la preparación de tus ingredientes con el Cortador de Verduras QJHJ23A de Misato. Este equipo profesional incluye 6 discos intercambiables, permitiéndote rebanar, rallar y cortar en diferentes grosores con rapidez y precisión.
Modelo:QJHJ23A
Marca: Misato
Características:
- Procesador de Vegetales y Frutas. Estructura liviana de fácil operación.
- Cuerpo de Aluminio Forzado, Piezas en Contacto con Alimentos y Accesorios en Acero Inoxidable.
- Tipos de corte: Rebanado, rallado y troceado en diferentes grosores
- Doble Sistema de seguridad
- Voltaje: 220V / 50Hz
- Potencia: 550W
- Capacidad de producción: Hasta 60 a 120 kg/h (según tipo de corte y alimento)
- Dimensiones: 660 x 330 x 550mm
- Peso: 27 kg
- Incluye: 6 discos intercambiables para distintos tipos de cortes
1 disco rebanador de 3 mm
1 disco rebanador de 10 mm
1 disco rebanador de 5 mm
1 disco rallador de 3x1.5 mm
1 disco para cubos de 10x10 mm
1 disco para tiras de 6x6 mm
- Incluye Mazo de Presión.
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El Cutter Misato de 8 litros es una opción ideal para chefs y cocineros profesionales que buscan una herramienta versátil y duradera en la cocina. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad para cortar, picar, triturar y realizar diversas tareas culinarias lo convierte en un aliado indispensable para la preparación rápida y eficiente de una amplia variedad de platos.
Modelo:QJHQS8B
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 8 Litros
- 4 cuchillas
- Botón de encendido
- Botón de Emergencia
- Sistema de seguridad, Sensor de detención en apertura de Tapa
- Botón de Timer: hasta 120 segundos
- Fabricación de acero inoxidable
- Tapa abatible transparente
- Dimensiones(an/alt/pro): 40X73.5X36 cm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Potencia: 2200 W
- Consumo: 10 A
- RPM: 1400
- Peso:45 Kg
Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.
Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.