Cuchillo De Mesa Línea Omega
Precio
$ 1.620
Línea Omega.
Cuchillo de mesa.
Compra mínima 12 unidades.
Availability: 144 In Stock
Inicio
Hay 12 productos.
Cuchara De Soda Línea Omega
Precio
$ 750
Línea Omega.
Cuchara de soda.
Compra mínima 12 unidades.
Availability: 332 In Stock
Maquina Exprimidora De Jugos Zummo Modelo Z06
Precio
$ 5.428.610
El Zummo Z06 Nature es el exprimidor más versátil de la marca, diseñado para ofrecer máxima eficiencia y pureza en la extracción de jugos. Gracias a su sistema de exprimido vertical EVS® Advanced, garantiza un zumo sin contacto con la corteza, preservando el sabor natural y reduciendo la acidez. Ideal para establecimientos con consumo medio de jugos, permite exprimir una amplia variedad de frutas cítricas y granadas, adaptándose a las necesidades de bares, cafeterías y restaurantes.
Modelo: Z06
Marca: Zummo
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable con acabados en grafito, marrón, beige o naranja
- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 548 x 811 x 431 mm
- Peso: 52,5 kg
- Capacidad de cesta: 6,5 kg
- Alimentador automático: 1,5 kg
- Producción: 10 frutas por minuto
- Recogida de cortezas: 22 litros (2 x 11 L)
- Diámetro de fruta compatible: 55–75 mm y 70–90 mm (opcional: 45–60 mm)
- Consumo energético: 275 W
- Voltaje: 230 V – 50/60 Hz
- Filtro: Automático
- Programador digital con contador de cubetas y función standby
- Protección: Sensores de bloqueo
Availability: Sin Stock
Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi
Precio
$ 22.015.000
Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.
Modelo: MCR20
Marca: techfrost
Características:
- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1
- Construido en Acero inoxidable AISI 304
- Cantos interiores redondeados.
- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado
- Incluye Sonda
- Capacidad de almacenar 99 Rectas
- Flujo de Aire Indirecto
- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP
- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm
- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm
- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg
- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg
- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W
- Voltaje: 380V /50HZ/3ph
- Potencia:3.8 KW
- Consumo: 8.8 A
- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)
- GAS libre de CFC
- Peso: 360 Kg
Availability: 2 In Stock
Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10
Precio
$ 10.263.750
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
.
Availability: 3 In Stock
Mesa De Preparación LST-650R
Precio
$ 3.678.200
Marca: Lassele
Procedencia: Corea
Refrigerador con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración como ensaladas, frutas, sánduches.
Cuerpo en Acero Inoxidable 430
Capacidad para 3 azafates full GN1/1 (53x32,5mm).
Sistema regulación de temperatura.
Método descongelación automático.
Unidad y control al lado izquierdo.
Puerta con cierre automático.
Termostato regulable
Availability: 1 In Stock
Maquina De Cafe Alta 2 Grupos Modelo Undici A2 Casadio
Precio
$ 4.666.380
Marca: Casadio
Procedencia: Italia
Características:
- Máquina para café alta espresso automática de 2 grupos
- Como su diseño es alto, esto permite que puedas preparar todas la medidas de café que quieras y aparte entregar el servicio para llevar.
- Sistema Térmico Innovador: Sistema de termosifón con boquillas fijas, adaptable y de gran rendimiento, que garantiza un excelente resultado en la taza.
- Fabricado en acero inoxidable, para garantizar una mayor durabilidad en el tiempo
- Maquina compacta, elegante y versátil que garantiza la máxima facilidad de uso y mantenimiento
- Voltaje: 220V / 1PH / 50 Hz
- Potencia: 2800 - 3300 w
- Dimensiones anch/prof/alt (mm) 712 x 528 x 570
- Capacidad Caldera: 10.5 Litros
- Producción: 200 Tazas Por Hora
- Peso: 50 Kg
Availability: 3 In Stock
Filtro Ablandador De Agua Modelo DH-2S
Precio
$ 360.260
Filtro ablandador con detergente concentrado a base acetico sin olor diseñado para el mantenimiento de las calderas de hornos, máquinas de café, las tinas de cocción, grifos, etc.
Contiene inhibidores de corrosión y un indicador de cambio de color que hace que sea más fácil de controlar y supervisar la eficacia de su acción en el tiempo.
Marca: Lassele
Procedencia: Corea
Filtro de agua, sistema Twin, 1 micrón, inhibición de carbono
Certificado por la NSF
Componentes
2 filtros de agua
1 cabezal de filtro
2 válvulas manuales
1 encaje en T
Availability: 4 In Stock
Maquina De Cafe Alta 1 Grupo Modelo Undici A1 Casadio
Precio
$ 3.622.160
Marca: Casadio
Procedencia: Italia
Máquina para café alta espresso automática de 1 grupo
Como su diseño es alto, esto permite que puedas preparar todas la medidas de café que quieras y aparte entregar el servicio para llevar
Características:
Sistema Térmico Innovador
Sistema de termosifón con boquillas fijas, adaptable y de gran rendimiento, que garantiza un excelente resultado en la taza.
Robusto y Fiable
UNDICI esta fabricado en acero inoxidable, para garantizar una mayor durabilidad en el tiempo
Pequeño tamaño y simplicidad de uso
UNIDICI es una maquina compacta, elegante y versátil que garantiza la máxima facilidad de uso y mantenimiento
Equipo Personalizable
UNIDCI, se puede personalizar gracias a la nueva botonera mecánica que permite una selección precisa e inmediata gracias a su pantalla LED.
Availability: 3 In Stock
Exprimidora de Jugos Automática Profesional Zummo Z40 Nature
Precio
$ 9.012.910
La Exprimidora Zummo Z40 Nature está diseñada para negocios de alto rendimiento que requieren eficiencia, durabilidad y jugo de máxima calidad. Su sistema de exprimido vertical EVS® evita el contacto del jugo con la cáscara, garantizando un sabor puro y sin aceites esenciales no deseados.
Modelo: ZU1000Z40A
Marca: Zummo
Características:
- Capacidad de producción: Hasta 40 frutas por minuto
- Dimensiones (Anc/alt/prof): 59,8 x 98 x 54,5 cm
- Capacidad de la cesta: 20 kg
- Recipientes para corteza: 2 x 7 L
- Voltaje: 220V / 1PH / 50Hz
- Material del cuerpo: Acero inoxidable
- Programador digital: Incluido
- Sensores de seguridad: Incluidos
- Diámetro de fruta compatible: 53–100 mm
Availability: Sin Stock
Maquina Exprimidora De Jugos Zummo Modelo Z14 Nature
Precio
$ 7.427.390
El Zummo Z14 Nature es la solución ideal para establecimientos con alto consumo de jugos. Equipado con el sistema de exprimido vertical EVS® Advanced, garantiza una extracción eficiente y pura, evitando el contacto del jugo con la corteza y preservando su sabor natural. Su gran capacidad y autonomía lo hacen perfecto para buffets, restaurantes, hoteles y el sector retail.
Modelo: Z14-N
Marca: Zummo
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable con acabados disponibles en grafito, marrón, beige o naranja
- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 478 x 821 x 474 mm
- Peso: 65 kg
- Capacidad de cesta: 9 kg
- Producción: 16 frutas por minuto
- Recogida de cortezas: 14 litros (2 x 7 L)
- Diámetro de fruta compatible: 55–75 mm y 70–90 mm (opcional: 45–60 mm)
- Potencia: 275 W
- Voltaje: 220 V/50Hz
- Filtro: Automático
- Programador digital con contador de cubetas y función standby
- Protección: Sensores de bloqueo
Availability: 2 In Stock
Exprimidora de Jugos Automática Profesional Zummo Z40 Nature Con Gabinete
Precio
$ 8.537.620
La exprimidora profesional Zummo Z40 Nature Adapt está diseñada para establecimientos con alta demanda de jugos frescos. Gracias a su exclusivo sistema EVS®, logra una extracción eficiente, sin contacto del zumo con la cáscara, garantizando sabor puro y máxima higiene. Perfecta para hoteles, supermercados y restaurantes con alto flujo de clientes.
Modelo: ZT40xPA-N
Marca: Zummo
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensión (Anc/alt/pro): 595 x 980 x 550 mm
- Capacidad: Hasta 40 frutas por minuto / 20 kg en cesta
- Peso: 81,5 kg
- Consumo: 410 W / Voltaje: 230 V – 50 Hz
- Diámetro fruta: 53–76 mm (Kit M) / Opcionales S, L, XL
- Recipiente para cortezas: 2 x 15 litros
- Filtro automático con sistema de limpieza
- Grifo: Doble posición (servicio continuo o self-service)
Availability: 2 In Stock