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Hay 10 productos.
Crepera Eléctrica Single 400CFE
Marca: Roller Grill
Procedencia: Francia
Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)
Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.
Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C
Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.
Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm
Set 6 Copas Espumante 210 Ml Línea Fim
Set 6 Copas Champagne Capacidad: 210ml Modelo: Fim Marca: Royal Leerdam
Rostizador De Vienesas RG9
Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.
Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.
Modelo: DRG/9
Marca: Roller Grill
Características:
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (aproximadas): 245 x 545 x 459 mm (al x an x prof)
- Capacidad: Hasta 16 salchichas
- Producción: hasta 77 salchichas por hora a base de una salchicha de 20 cm
- Rodillos giratorios: 9 rodillos de acero inoxidable de 3 cm de diámetro.
- El espacio entre los rodillos es de 1,5 cm.
- Potencia: 1.1 W
- Voltaje: 220V/50HZ/1PH
- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura
- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado
- Accesorios: Bandeja de goteo removible para una limpieza fácil
- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares
- Peso: 19 kg
Cajonera De Pan CB20
El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.
Modelo: CB/20
Marca: Roller Grill
Características:
- Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.
- Capacidad 40 panes para hot dog
- Este calentador de pan GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.
- El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.
- Potencia: 700 w
- Consumo: 3.18 A
- Voltaje: 220v / 50hz / 1ph
* Eléctrico 13A 1.0.7kW, 230V, enchufe
- Dimensiones: (altura/ ancho/prof):220 x 545 x 460 mm
- 4 patas antideslizantes.
- Peso 9kg
Caja Balines para Sifón de Crema 10 Unidades OUTLET
Las Cápsulas de N₂O para Sifón de Crema son esenciales para lograr cremas batidas, espumas y mousses de calidad profesional en segundos. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, estas cápsulas ofrecen un rendimiento confiable y resultados consistentes, ideales para aplicaciones en pastelerías, cafeterías, restaurantes y servicios de catering.
Modelo: Universal
Marca: Varias (ISI, Kayser, Whip-it, entre otras)
Características:
- Contenido: 8 g de óxido nitroso (N₂O) por cápsula
- Material: Acero reciclable de alta calidad
- Compatibilidad: Apta para sifones de 0,5 L y 1 L de diversas marcas
- Uso: Una cápsula para sifones de 0,5 L; dos cápsulas para sifones de 1 L
- Aplicaciones: Crema batida, espumas, mousses, salsas y más
- Presentación: Caja con 10 cápsulas individuales
- Seguridad: Cápsulas de un solo uso, no recargables
- Defecto: Oxidación en los balines, que no afecta el funcionamiento.
- Sin devoluciones ni cambios
Plancha De Silicona Silpat 30x40 Cm
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
Plancha De Silicona Silpat 58.5x38.5Cm
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
 
MEDIDA: 58,5 x 38,5 cm
Plancha Silicona Silpat Gn 1/1
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
 
MEDIDA: 32.5 X 53 CMS
Caja Balines para Sifón de Crema 10 Unidades
Las Cápsulas de N₂O para Sifón de Crema son esenciales para lograr cremas batidas, espumas y mousses de calidad profesional en segundos. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, estas cápsulas ofrecen un rendimiento confiable y resultados consistentes, ideales para aplicaciones en pastelerías, cafeterías, restaurantes y servicios de catering.
Modelo: Universal
Marca: Varias (ISI, Kayser, Whip-it, entre otras)
Características:
- Contenido: 8 g de óxido nitroso (N₂O) por cápsula
- Material: Acero reciclable de alta calidad
- Compatibilidad: Apta para sifones de 0,5 L y 1 L de diversas marcas
- Uso: Una cápsula para sifones de 0,5 L; dos cápsulas para sifones de 1 L
- Aplicaciones: Crema batida, espumas, mousses, salsas y más
- Presentación: Caja con 10 cápsulas individuales
- Seguridad: Cápsulas de un solo uso, no recargables