Soporte Pa/ Manga Repostera
Precio
$ 22.930
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Availability: 2 In Stock
Inicio
Hay 33 productos.
Corta Pastas Mod Pastacutter
Precio
$ 590.690
Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
*Compatible con maquina concerto 5
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Availability: 2 In Stock
Maquina De Hielo ZBF-160 Cubo
Precio base
$ 2.873.850
Precio
$ 2.442.773
Modelo: ZBF-160
Marca: Osion
Características:
- Capacidad: Depósito de 90 kg.
- Materialidad: Exterior de acero inoxidable.
- Puerta frontal deslizable.
- Tanque interior en ABS.
- Controles electromecánicos sencillos y fiables.
- Tecnología de bajo consumo en agua para una óptima conservación.
- Fácil instalación.
- Filtro de aire
- Máximo rendimiento de refrigeración.
- El diseño potente del evaporador minimiza el riesgo de bacterias contaminantes.
- Refrigerante libre de CFC.
- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm
- Voltaje: 120v
- Frecuencia: 60 Hz
- Dimensiones (ancho x alto total x prof): 56cm x 163cm x 84cm.
- Peso neto 86 kg.
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Availability: 4 In Stock
Maquina De Hielo ZBF-90 Cubo
Precio
$ 1.896.740
Modelo: ZBF-90
Marca: Osion
Características:
- Capacidad: Depósito 28 kg
- Materialidad: Gabinete fabricado en Acero Inoxidable.
- Tanque Interior en ABS Anticontaminante.
- Aislamiento en Poliuretano Inyectado.
- Puerta Deslizable Frontal.
- Evaporador de Acero inoxidable.
- Con un diseño independiente / debajo del mostrador y un gabinete de fácil acceso.
- Cuerpo de acero inoxidable con plástico de grado industrial reforzado.
- Tecnología de bajo consumo de agua..
- Máximo rendimiento de refrigeración
- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm
- Dimensiones: 71.5cm x 65.6cm x 99cm
- Peso: 57kg
- Voltaje: 220V/50HZ/1F
Availability: 5 In Stock
Maquina De Hielo ZBF-60 Cubo
Precio
$ 1.393.820
Modelo: ZBF-60
Marca: Osion
Características:
- Gabinete fabricado en Acero Inoxidable.
- Tanque Interior en ABS Anticontaminante.
- Aislamiento en Poliuretano Inyectado.
- Puerta Deslizable Frontal.
- Evaporador de Acero inoxidable.
- Con un diseño independiente / debajo del mostrador y un gabinete de fácil acceso.
- Cuerpo de acero inoxidable con plástico de grado industrial reforzado.
- Tecnología de bajo consumo de agua.
- Máximo rendimiento de refrigeración.
- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm
- Dimensiones: 61cm x 65.6cm x 99cm
- Peso: 52kg
- Voltaje: 220V/50HZ
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Availability: 20 In Stock
Maquina De Hielo ZBF-40 Cubo
Precio
$ 1.020.220
Maquina de hielo
Gabinete fabricado en Acero Inoxidable.
Tanque Interior en ABS Anticontaminante.
Aislamiento en Poliuretano Inyectado.
Puerta Deslizable Frontal.
Evaporador de Acero inoxidable.
Con un diseño independiente / debajo del mostrador y un gabinete de fácil acceso.
Cuerpo de acero inoxidable con plástico de grado industrial reforzado.
Tecnología de bajo consumo de agua.
Máximo rendimiento de refrigeración.
Eficiencia energética superior.
Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm
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Availability: Sin Stock
Maquina De Hielo SQ-20 Cubo
Precio
$ 617.880
Una elegante y compacta máquina de hielo con capacidad para producir 20 kg de hielo en 24 horas
Operación completamente automática
Completamente hecha de acero inoxidable exterior.
Con apagado automático cuando el depósito de hielo está lleno
Limpieza automática del agua o limpieza manual
Operación automática y diagnóstico inteligente para un fácil uso
Características:
Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
Potencia: 0.115 kW
Consumo: 0.52 A
Producción: 20 kg / 24hrs
Refrigerante: R290
Dimensiones (anc x alt x prof): 37 x 60 x 45 cm
Availability: Sin Stock
Molde De Hierro 32 Cm
Precio
$ 76.220
Marca: De Buyer
Características:
- Procedencia: Francia
- Diámetro: 32 cm
- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.
- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.
- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.
- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.
- No caliente vacío o sobrecalentamiento.
- Evitar los choques térmicos
Availability: 5 In Stock
Dispensador De Agua Caliente/Fría/Ambiente B32 – Borg & Overström
Precio
$ 1.195.560
El Dispensador de Agua B32 de Borg & Overström ofrece una solución integral para suministrar agua caliente, fría y a temperatura ambiente de manera instantánea. Diseñado con tecnología avanzada y un enfoque en la higiene, este equipo es perfecto para entornos gastronómicos que requieren eficiencia y seguridad.
Modelo: B32
Marca: Borg & Overström
Características:
- Dimensiones (An/Pr/Al): 32 x 34 x 102.5 cm
- Voltaje: 220V-240V
- Consumo energético: Fría 100W / Caliente 500W
- Temperatura del agua: Fría 2-12°C / Caliente 90°C
- Refrigerante: R600a (18g)
- Presión máxima de agua: 3.5 Bar
- Panel de control táctil
- Área de dispensación amplia para botellas y jarras
- Incluye Filtro 3m 4000 Litros
- Dispensador de vasos incorporado
Availability: 6 In Stock
Dispensador De Agua Caliente/Fría/Ambiente Gasificada B33
Precio
$ 2.326.360
Construido a una altura ideal tanto para adultos como para niños, el B3 también cuenta con un panel de control higiénico sensible al tacto, el área de dispensación más grande de su clase para botellas y una cubierta trasera a prueba de manipulaciones para mayor seguridad.
Cuenta con un panel de control sensible al tacto, diseñado para mejorar significativamente la higiene de los usuarios. Completamente enjuagada sin botones que alberguen gérmenes y otros contaminantes, la consola es fácil de usar para acceder al agua premium al instante.
El área de dispensación de alta capacidad está diseñada para acomodar botellas deportivas y jarras para mantener hidratado a todo el equipo y reducir la necesidad de vasos desechables. El B3 proporciona agua fría, ambiental y caliente instantánea.
Direct Chill utiliza una tecnología innovadora para enfriar el agua al instante. Recomendamos este sistema para entornos más exigentes debido a su rendimiento de dosificación óptimo y sus cualidades higiénicas inigualables. El B3 de Borg & Overström es tecnología de máquinas de agua, perfeccionada.
Modelo: B33
Marca: Borg & Overström
Características:
- Dimensiones: 32 x 34 x 102.5 cm
- Voltaje: AC 220V-240V
- Consumo de Energía: Fría 100w - Caliente 500w
- Temperatura: Fría 2-12ºC - Caliente 90ºC
- Refrigerante: R600a 18g
- Presión de Agua: 3.5 Bar(max)
- Presión CO2: 4.0 Bar(max)
Availability: 2 In Stock
Kit De Instalación Con Filtro 3M Ap2-C401-Sg
Precio
$ 157.940
Kit de instalación Borg & Overstrom con filtro 3M AP2-C401-SG y tubería de CO2. El kit de instalación de Borg y Overstom viene completo con filtro y cabezal y todos los accesorios necesarios para conectar su enfriador a la tubería principal.
Modelo: AP2-C401-SG
Marca: Borg & Overstrom
Filtro:
- Marca Filtro: 3M
- Capacidad: 4000 litros
- Rango de temperatura: 4,4 - 37,8°C
- Clasificación de micras: 1 micra
- Rango de presión: 172 - 862 kPa
- Temperatura máxima de funcionamiento: 37,8°C
- Presión máxima de funcionamiento: 862 kPa
- Caudal: 1,9 litros por minuto
- Ancho: 4,45 cm
- Alto: 24,08 cm
- Compatible con Dispensadores de agua B32 y B33
Cabezal de filtro de agua:
- El cabezal de filtro 3M AP3 cuenta con conexiones de ajuste a presión de 1/4" y un mecanismo de apagado automático. Cuando quita el filtro para reemplazarlo, el cierre que está integrado en el cabezal cortará automáticamente el suministro de agua, lo que significa que es fácil y Cambios de filtro en seco.
Availability: 1 In Stock
Maquina Para Hacer Pastas Mod Concerto 5
Precio
$ 4.000.560
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Cortador de pasta:
- CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER
Los moldes compatibles con la maquina concerto 5 son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
Modelo: Concerto 5
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Adecuada para restaurantes medianos.
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Availability: 2 In Stock
Maquina De Hielo 25 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-25 Osion
Precio
$ 646.620
La máquina de hielo OSION HB-25 es una solución compacta y eficiente para producir hielo en cubos sólidos de alta pureza. Diseñada para espacios reducidos y operaciones gastronómicas profesionales, ofrece hasta 25 kg diarios con bajo consumo energético y sistema de enfriamiento por aire.
Modelo: HB-25
Marca: Osion
Características:
- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)
- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial
- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 59 x 45 cm
- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 34 x 21 cm
- Capacidad de producción: 25 kg/24h
- Capacidad de almacenamiento: 7 kg
- Ciclo de producción: 10–15 min por lote
- Sistema de enfriamiento: Aire forzado
- Consumo de agua: eficiente – conexión directa a red
- Voltaje: 220V1PH/50hz
- Potencia: 180 W
- Consumo: 0.8 A
- Refrigerante: R290 ecológico
- Condensación: Automática por Aire
- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C
- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)
- Requiere conexión a red de agua: Sí
- Requiere drenaje: Sí
- Ubicación conexiones: posterior inferior
- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de conexión, manual
- Certificaciones: CE / RoHS / ISO
- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza
- Peso neto/bruto: 28 kg / 31 kg
Availability: 25 In Stock
Maquina De Hielo 40 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-40 Osion
Precio
$ 1.149.540
La OSION HB-40 es una máquina compacta y potente que produce hasta 40 kg diarios de hielo en cubos sólidos. Diseñada para satisfacer las exigencias de bares, restaurantes y cafeterías, garantiza una producción continua y eficiente en espacios reducidos.
Modelo: HB-40
Marca: Osion
Características:
- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)
- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial
- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 79 x 56.5 cm
- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 52 x 30 cm
- Capacidad de producción: 40 kg/24h
- Capacidad de almacenamiento: 13 kg
- Ciclo de producción: 10–15 min por lote
- Sistema de enfriamiento: Aire forzado
- Consumo de agua: eficiente – conexión directa a red
- Voltaje: 220V/1PH/50hz
- Potencia: 250 W
- Consumo: 2.3 A
- Refrigerante: R290 ecológico
- Condensación: Automática por Aire
- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C
- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)
- Requiere conexión a red de agua: Sí
- Requiere drenaje: Sí
- Ubicación conexiones: posterior inferior
- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera de conexión, manual
- Certificaciones: CE / RoHS / ISO
- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza
- Peso neto/bruto: 35 kg / 37.5 kg
Availability: 16 In Stock
Maquina De Hielo 100 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-100 Osion
Precio
$ 1.954.220
La máquina de hielo OSION HB-100 ofrece una solución robusta y de alto rendimiento para negocios gastronómicos que requieren producción continua. Genera hasta 100 kg diarios de hielo en cubos sólidos de 2.8 cm, ideales para bebidas, conservación y exhibición de alimentos. Su diseño industrial con cuerpo de acero inoxidable asegura durabilidad y eficiencia energética.
Modelo: HB-100
Marca: Osion
Características:
- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)
- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial
- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 70 x 80 x 60 cm
- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 66.5 x 47 x 34 cm
- Capacidad de producción: 100 kg/24h
- Capacidad de almacenamiento: 32 kg
- Ciclo de producción: 10–15 min por lote
- Sistema de enfriamiento: Aire forzado
- Consumo de agua: conexión directa eficiente
- Voltaje: 220V/1PH/50hz
- Potencia: 550 W
- Consumo: 2.7 A
- Refrigerante: R290 ecológico
- Condensación: Automática
- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C
- Filtro y purificación: Sistema anti-bacterial integrado
- Requiere conexión a red de agua: Sí
- Requiere drenaje: Sí
- Ubicación conexiones: posterior inferior
- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera, manual
- Certificaciones: CE / RoHS / ISO
- Observaciones: Ideal para operaciones de gran volumen
- Peso neto/bruto: 50 kg / 56 kg
Availability: 5 In Stock