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Balanza De Piso 300 Kg /...

Balanza De Piso 300 Kg / 100 Gr

Precio $ 65.470

Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.

 

Modelo: TCSBR

Marca: Cook-in

 

Características:

- Carga máxima de carga: 300 kg

- Carga mínima de carga: 2 kg

- Precisión: 100 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg

- Batería integrado 4 V/4 Ah

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones Base: 40 x 50 x 13 cm

- Altura: 77 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock
Balanza De Piso 100 Kg / 20 Gr

Balanza De Piso 100 Kg / 20 Gr

Precio $ 50.990

La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.

 

Modelo: TCSAR

Marca: Cook-in

 

Características:

- Capacidad máxima de carga: 100 kg

- Precisión: 20 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente

- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm

- altura: 68 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

- Memoria 6 productos

-  Patas regulables

- Peso: 7 kg

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 40 In Stock
Balanza Digital 30 Kg

Balanza Digital 30 Kg

Precio $ 37.140

La balanza digital con una capacidad máxima de 30 kg y una graduación mínima de 5 gramos, podrás pesar cualquier producto con precisión y confianza. Además, cuenta con una memoria para guardar hasta 8 productos, lo que te ayudará agilizar tus ventas y tener un mayor control de tu inventario.

 

Modelo: DY208B

Marca: Cook-in

 

Características:

- Balanza digital de 30kg

- Plataforma de acero inoxidable de 345 x 230 mm.

- batería incorporada

- Función de suma de productos

- Memoria para 8 productos

- Batería de corriendo directa y alterna

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 5 W

- Consumo: 0.02 A

 - Peso: 3 Kg

*Para sacar decimales ingresar 398 tare 5 tare*

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 377 In Stock
Balanza Digital Con Visor...

Balanza Digital Con Visor 30Kg/ 5gr

Precio $ 45.640

La Balanza Digital con Visor LED es el equipo perfecto para comercios, supermercados, cocinas industriales y almacenes que necesitan pesajes exactos y confiables. Con una capacidad máxima de 30 kg y una precisión de 5 gramos, garantiza mediciones precisas en todo momento.

 

Modelo: 32

Marca: Cook-in

 

Características:

- Capacidad máxima: 30 kg

- Precisión: 5 g

- Tipo de pantalla: LED de alta visibilidad

- Batería recargable y adaptador de corriente

- Material: Plataforma de acero inoxidable y cuerpo de plástico resistente

- Funciones: Tara, peso neto, conversión de unidades, Función de suma de productos

- Memoria para 6 productos

- Dimensiones: 34.5 X 11 X 33 cm

- Peso: Aprox. 4 kg


*Para sacar decimales ingresar 398 tare 5 tare*

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Availability: 61 In Stock
Balanza De Piso 100 Kg

Balanza De Piso 100 Kg

Precio $ 50.990

La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.

 

Modelo: DY6181

Marca: Cook-in

 

Características:

- Capacidad máxima de carga: 100 kg

- Precisión: 20 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente

- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

- Memoria 6 productos

- Peso: 11 kg

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 24 In Stock
Carro 20 Gn 1/1 Icombi
-5%
  • -5%

Carro 20 Gn 1/1 Icombi

Precio base $ 3.494.140 Precio $ 3.319.433

Un rack móvil sustituye a un bastidor colgante. Para una carga y descarga rápida, fabricados en acero inoxidable de alta calidad para satisfacer las más altas exigencias de calidad y adaptados de forma óptima a los sistemas de cocina RATIONAL. Para cargar y descargar rápida y fácilmente un equipo de suelo. Protección antivuelco al extraer el contenedor mediante rieles en U Riel adicional debajo del estante inferior para el contenedor de goteo de grasa.

 

Modelo: 60.21.331

Marca: Rational

 

Características:

- Ancho 56.1cm.

- Profundidad 84.2cm.

- Altura 174.2cm.

- Material: Acero Inoxidable

- 20 rieles de soporte.

- Distancia entre rieles de 65 mm.

- Se puede cargar con contenedores en ambos lados.

- Protección antivuelco.

 

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Availability: 3 In Stock
Atril Para Horno Combi De 6...

Atril Para Horno Combi De 6 y 10 GN

Precio $ 499.800

Este atril soporte para horno iCombi está fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo una estructura robusta y estable para operaciones gastronómicas profesionales. Diseñado para modelos de 6 o 10 bandejas, es ideal para cocinas que requieren eficiencia y resistencia en el soporte de sus equipos.

 

Modelo: Atril Combi

Marca: Imas

 

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304

- Estructura: Perfil cuadrado 40 × 40 mm

- Estabilidad: Topes plegados en esquinas y costados

- Componentes: 2 largueros y 2 travesaños superiores, 2 travesaños y 2 largueros inferiores

- Rieles: Capacidad para 4 o 5 bandejas según versión

- Piso de carga: Chapa de acero inox de 1.0 mm (ideal para ablandador)

- Patines niveladores: 40 × 40 mm

Availability: 1 In Stock
Cutter Picador Giratorio 10...

Cutter Picador Giratorio 10 Litros Misato

Precio $ 1.844.150

El Cutter Picador Giratorio de 10 Litros es una máquina profesional diseñada para picar y mezclar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente.  Su sistema giratorio garantiza un corte uniforme y rápido, manteniendo la calidad de los ingredientes. Fabricado en materiales resistentes y de fácil limpieza, ofrece durabilidad y alto rendimiento en cada uso.

 

Modelo:HLP14

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad: 10 Litros / 7kg

- Cortadora y mezcladora de alimentos

- Ideal para procesamientos de embutidos, verduras, carnes, etc.

- Cuerpo de aleación de aluminio

- Bowl de alimentos de acero inoxidable 304

- 3 piezas de cuchillas planas de acero inoxidable 304

- Sistema cuchillos de alta calidad y durabilidad

- Interruptor de encendido impermeable No/Off

- Interruptor de parada de emergencia para mantener la seguridad

- Pies de metal antideslizantes

- Dimensiones:  825*575*522mm

- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph

- Velocidad del Motor: 1450 r/min

- Velocidad del bowl: 12 r/min

- Potencia: 750 W

- Consumo: 3.4 A

- Peso: 53.8 Kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Cutter Volcable QS18 Misato

Cutter Volcable QS18 Misato

Precio $ 1.462.790

El Cutter Volcable QS18G es la herramienta ideal para procesar ingredientes de manera rápida y eficiente en cocinas industriales, restaurantes y negocios gastronómicos. Diseñado con un sistema volcable, facilita la descarga del producto procesado, optimizando tiempos y reduciendo el esfuerzo en la cocina.

 

Modelo:QJH-QS18G

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad: 18 Litros

- Fabricación de acero inoxidable y Tapa Transparente 

- 4 cuchillas

- Sistema Volcable para fácil vaciado del producto procesado

- Funciones: Picar, triturar, emulsionar y mezclar alimentos

- Dimensiones: 570x470x950 mm

- Dimisión Bowl interior (dia x alt): 30 x 29 cm

- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph

- Potencia: 3 kw

- Consumo: 13.6 A

- RPM: 1400

- Peso: 69 Kg

Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.

 Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Centrifuga De Vegetales 20...

Centrifuga De Vegetales 20 Litros

Precio $ 1.170.070

Centrífuga de Vegetales de 20 litros, la herramienta esencial para la cocina profesional. Con su amplia capacidad, podrás procesar grandes cantidades de vegetales de forma rápida y eficiente. Fabricada con materiales de alta calidad, esta centrífuga garantiza durabilidad y rendimiento consistente. Simplifica tu trabajo en la cocina con esta centrífuga confiable y versátil.

 

Modelo:QJH-XT20

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad: 20 Litros

- Dimensiones(an/alt/pro): 56x75x41cm

 - Medida Canasto Interior (dia x Alt): 30 x 28.5 cm

- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph

- Potencia: 250 W

- Consumo: 1.14 A

- Diámetro de conexión de salida de agua: 3.5 cm

- Peso: 36 Kg

 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Selladora Térmica 30 Cm

Selladora Térmica 30 Cm

Precio $ 23.030

Sellador térmico por impulso de grado profesional. Puede sellar muchos tipos de bolsas de plástico, incluyendo envolturas de burbujas, celofán, envolturas retráctiles y bolsas gruesas de alta resistencia, etc. Posee una luz indicadora que muestra cuando el ciclo de calor está completo y que el sello está listo.

 

Modelo: PFS300

Marca: Misato

 

Características:

- Material: Cuerpo PVC

- Voltaje: 220v

- Tiempo presión: 0.2 a 1.5 seg

- Niveles de calor: 8

- Longitud de sellado: 30 cm.

- Espesor del sellado: hasta 0.8 cm.

- Dimensiones de paquete: 44 x 18 x 10 cm.

- Dimensiones de producto: 41.5 x 14 x 8.5 Cm.

- Peso: 1.8 kg

- Circuito de control electrónico preciso.

- Fácil de usar y duradero.

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 10 In Stock
Horno Icombi Pro xs 6 Gn...

Horno Icombi Pro xs 6 Gn 2/3 Trifásico

Precio $ 12.095.160

El Horno ICOMBI PRO XS es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente. Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor. Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación. Posee iluminación LED de la cámara de cocción. Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%. Wifi integrado.

 

Modelo:Icombi Pro XS 

Marca: Rational

 

Características:

- Equipo Multifunción 100% inteligente.

- Hornear, asar, parrillar, cocinar al vapor, freír, pochar.

- Todo hecho de una manera más inteligente, más fácil y más eficiente.

- 4 asistentes de cocina: iDensity Control: asegura un 50% mas productividad con un 10% menos en tiempo de coccion.

- iCookingSuite: calcula el progreso de la cocción y ajusta la temperatura de forma inteligente.

- Es posible cambiar de carga sencilla a carga mixta.

- El iCombi Pro regula los parámetros de cocción para que ambos alimentos puedan cocinarse simultáneamente.

- ProductionManager: Ahora todo lo que tienes que hacer es especificar si deseas cocinar optimizando tiempo o energía.

- iCareSystem: incluye una limpieza inmediata ultrarrápida con duración máxima de 12 minutos.

- Y cuando se trata de higiene brillante al final del día, el iCombi Pro le dice si está muy sucio, medio o ligeramente sucio.

- Capacidad: 6 depósitos GN 2/3

- Construcción: Acero Inoxidable

- Temperatura: 30°C - 300 °C

- Vapor 30°C - 130°C

- Combinado 30°C - 300°C

- Carga Máxima: 20 kg

- Dimensiones: 655x567x621 mm

- Voltaje: 380v/50hz/3Ph

- Potencia: 5.7 KW

- Peso: 67 Kg

DETERGENTE PARA LIMPIEZA

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

 PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

 PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

.

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Espátula Curva 6 Cm Mango...

Espátula Curva 6 Cm Mango Negra Línea Durafio

Precio $ 4.080

Espátula recta triangular 100% acero inoxidable para mayor durabilidad, especial para Plancha. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud.

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 25.8 Cm 

- Dimensiones hoja: 13.9 x 6 cm

- Espesor: 1 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

Availability: 114 In Stock
Cuchara Pasta Acero...
Sin Stock

Cuchara Pasta Acero Inoxidable 23 Cm Mango Blanco Durafio

Precio $ 4.290

Cuchara para Pasta de 23 cm. Fabricada con acero de altísima calidad,  resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Dimensiones cuchara: 23 cm

- Ancho cuchara: 7 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: Sin Stock
Cuchara Pasta 43 Cm Mango...

Cuchara Pasta 43 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 4.420

La linea Di Solle ofrece utensilios de cocina prácticos en un diseño uniforme, elegante y moderno.

Por su forma y por los orificios que incluye, esta cuchara está especialmente diseñada para coger y servir la pasta bien escurrida.

Está fabricada en acero inoxidable, está libre de óxido, es fácil de limpiar, no absorbe los sabores y es resistente a los ácidos.

 

Modelo:

Marca: DiSolle

 

Características:

- Dimensiones: 43cm

- Materialidad: acero inoxidable.

 

Availability: 17 In Stock
Horno Icombi Classic 20 Gn...

Horno Icombi Classic 20 Gn 1/1 A Gas

Precio $ 33.815.230

El iCombi Classic es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina.

En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.

Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.

Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente.

El Care-System previene la calcificación

Iluminación LED de la cámara de cocción

Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.

Máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%

Wifi integrado.

 

DETERGENTE: 

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Cuchara Perforada Acero...

Cuchara Perforada Acero Inoxidable 43Cm Mango Blanco

Precio $ 3.610

Cuchara perforada acero inox 43cm

Durante las comidas es importante tener los cubiertos necesarios.

Hecha en acero inoxidable, la cuchara es con agujeros y le ayudará en las actividades de la cocina

proporcionando mayor facilidad a la hora de servir a sus invitados durante las comidas. 

El espesor y el brillo del acero garantizan resistencia y belleza a la pieza incluso después de mucho tiempo de uso.

No deforman incluso expuestas a altas temperaturas. Puede ir al lavavajillas.

Availability: 22 In Stock
Cuchara Perforada Acero...

Cuchara Perforada Acero Inoxidable  23 Cm Mango Blanco Durafio

Precio $ 3.250

Cuchara perforada 35 cm. Fabricada con acero de altísima calidad,  resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Dimensiones cuchara: 23 cm

- Ancho cuchara: 6.3 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: 33 In Stock
Espumadera 24 Cm Mango...

Espumadera 24 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 4.130

Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. Fabricada en acero inoxidable y polipropileno. Se pueden colgar, dándole un toque todavía más alegre a su cocina. Para una mayor durabilidad de los producto, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso cuando se laven en lavavajillas.

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Dimensiones: 36x12cm.

- Material: Hoja de acero inoxidable y Mango de polipropileno.

- Espesura lamina: 1mm.

- Mango con protección antibacterial.

- Apto para lavar en lavavajillas.

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.135 kg

Availability: 100 In Stock
Espátula Acero Inoxidable...
Sin Stock

Espátula Acero Inoxidable 23 Cm Mango Blanco Durafio

Precio $ 4.940

Espatula de acero inoxidable de de 23 cm. Fabricada con acero de altísima calidad,  resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 36.5 cm

- Dimensiones cuchara: 23 cm

- Ancho cuchara: 8 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: Sin Stock
Espátula Filo Dentado 30 Cm...

Espátula Filo Dentado 30 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 5.170

Espátula Filo Dentado de acero inoxidable 30,4 cm de altísima calidad, resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud.

Diseñada especialmente para el corte biscochos, rellenos de torta y repostería en general.

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISIS 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 42 cm

- Dimensiones hoja: 30 cm

- Espesor: 1.2 mm

- Dimensión mango: 12 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

 

 

Availability: 21 In Stock
Horno Microondas Comercial...

Horno Microondas Comercial 1000 Watts

Precio $ 359.230

Horno microondas comercial programable para hostelería. Microondas de fácil uso. Fabricado tanto el exterior como el interior en acero inoxidable y base de cerámica. La base tiene mayor capacidad ya que es fija. Tiene una capacidad de 25 litros y un temporizador máximo de 60 minutos.

  

Modelo: 2SLA

Marca: Misato

 

  

Características:

- Dimensiones externa( anc/alt/pro): 51x31x35.5 cm

- Dimensiones Internas( anc/alt/pro): 32 x 31 x 19 cm

- Voltaje: 220V/50hz/1PH

- Potencia: 1000 Watts

- Consumo: 4.5 A

- Capacidad: 25 Litros

- 10 programas.

- Modo de descongelación.

- Incluye reloj, temporizador y señal sonora.

- Panel de control Display electrónico.

- Método de control: sensores

- Certificación: CE, RoHS, libre de BPA

  

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 231 In Stock
Tenedor Asado 43 Cm Mango...

Tenedor Asado 43 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 3.430

Los cubiertos Di Solle son cuidadosamente forjados.

Este tenedor nos ayuda a dar vuelta carnes o piezas que estén en el fuego (aunque la carne no es recomendable trinchar porque pierde liquido y sabor).

 

Modelo:

Marca: DiSolle

 

Características:

- Dimensiones: 43 cm

- Materialidad: Acero inox

 

Availability: 58 In Stock
Cocina Inducción Sobremesa...

Cocina Inducción Sobremesa 3500W Misato

Precio $ 241.830

Sumérgete en el mundo de la cocina moderna con nuestra cocina de inducción de sobremesa de 3500W Misato. Diseñada para adaptarse a tu estilo de vida ocupado, esta cocina de última generación ofrece un rendimiento excepcional sin sacrificar el espacio.

Con una potencia impresionante de 3500W, esta cocina de inducción calienta rápidamente tus ollas y sartenes, permitiéndote ahorrar tiempo valioso en la cocina. La tecnología de inducción asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción precisa y eficiente en cada plato.

 

Para un uso correcto de la cocina de inducción considerar lo siguiente:

- Compatible con ollas y sartenes que tengan una base de hierro o acero ferromagnético. 

- No funciona con ollas y sartenes con base de aluminio, terracota, cerámica, vidrio, cobre o sartenes/ollas con fondo menor a 12 cm.

 

Modelo: WH-350K6

Marca: Misato

 

Características:

- Poder: 3500w

- Voltaje: 220v

- Frecuencia: 50hz

- Temporizador: 0 a 120 minutos.

- Rango de temperatura: 60 C - 240 C

- Ajustes de temperatura: 500 - 3500 W

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

- Panel Digital

- Placa de cristal negro

- Temporizador con pantalla LED

- Protección electrónica contra sobrecalentamiento

- Ancho: 33 cm

- Alto: 10.5 cm

- Profundidad: 42.5 cm

- Peso: 5kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 38 In Stock
Trincho De Carne 23 Cm...

Trincho De Carne 23 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 3.250

Trinco de carne de acero inoxidable de de 23 cm. Fabricada con acero de altísima calidad,  resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Dimensiones trincho: 23 cm

- Ancho cuchara: 3 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: 14 In Stock
Peladora De Papas 15 Kg Misato

Peladora De Papas 15 Kg Misato

Precio $ 1.268.600

Máquina peladora y lavadora de papas Misato: eficiente y confiable. Con una capacidad de 15 kg, te permite preparar grandes cantidades de papas con facilidad. Construida con materiales duraderos, garantiza un rendimiento confiable en entornos exigentes. Optimiza tu proceso de preparación con nuestra máquina de calidad.

 

Modelo: QJH-X15C

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad: 15kg

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia:750 W

- Consumo: 3.4 A

- Frecuencia: 50/60hz

- Eficiencia: 480-900kg/h

- Dimensiones: 52X50X85cm

- Peso: 44kg

- Requiere instalación (toma de agua y desagüe)

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Moledora De Carne C8A Misato

Moledora De Carne C8A Misato

Precio $ 488.550

La picadora de carne Misato sirve para moler carne en gránulos para salchichas, albóndigas y albóndigas, así como para verduras individuales. Con su versatilidad, se adapta perfectamente a una variedad de entornos, desde cocinas caseras hasta restaurantes y establecimientos comerciales. Obtén resultados precisos y de calidad en todas tus preparaciones culinarias.

 

Modelo: QJH-C8A

Marca: Misato

 

Características:

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

- Producción: 80 kilos/hrs

- Cabezal fácil de desmontar y limpiar.

- Botón de ENCENDIDO / APAGADO

- Incluye: hoja de 1x6 mm, hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales

- Potencia: 370 W

- Consumo: 1.7 A

- Voltaje: 220V/ 50Hz/1Ph

- Dimensiones: 35.5x22x43.5cm

- Peso: 17kg

 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock
Horno Icombi Pro Eléctrico...

Horno Icombi Pro Eléctrico 6 Gn 1/1

Precio $ 15.122.520

El Horno ICOMBI PRO es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente. Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor. Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación. Posee iluminación LED de la cámara de cocción. Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%. Wifi integrado.

Modelo: Icombi Pro

Marca: Rational

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

 PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

 PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

.

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Horno Combinado Icombi Pro...

Horno Combinado Icombi Pro 10 Gn 1/1 Eléctrico

Precio $ 19.526.450

El iCombi pro es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.

- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.

- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.

- Iluminación LED de la cámara de cocción.

- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.

- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.

 

Modelo: 10002751

Marca: Rational

 

Características:

- Wifi integrado

- Nº de comidas por día: 80 -150.

- Carga conectada: 18.9Kw

- Fusible: 3 x 32Amp 

- Voltaje: 380v/50hz/3f

- Potencia: 18.9kw

- Capacidad: 10 GN 1/1

- Carga Máxima: 45kg

- Temperatura: 30°C - 300 °C

- Peso: 127kg

- Construcción: Acero Inoxidable

- Vapor: 30°C a 130°C

- Aire Caliente: 30°C a 300°C

- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C

- Ancho: 85cm

- Profundidad: 84.2cm

- Alto: 106.4cm

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Hervidor 1.7 Litros...

Hervidor 1.7 Litros Transparente Misato

Precio $ 23.810

Descubre el hervidor eléctrico de 1.7 litros transparente de vidrio con base de acero inox de la marca Marvo. Combina elegancia y funcionalidad con apagado automático, filtro lavable y luz LED azul. Ideal para el hogar o la oficina, ofrece rapidez y seguridad al hervir agua.

 

Modelo: JF-G105

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad: 1.7 litros

- Materialidad: Cuerpo de vidrio, mango de PP, base de PP, elemento calefactor de acero inoxidable.

- Con función de apagado automático.

- Con base giratoria de 360 grados,

- Con filtro extraíble y lavable.

- Luz LED, ventana de nivel de agua con iluminación azul.

- Longitud del cable: 75 cm.

- Se recomienda usar con agua desmineralizada

- No encender sin agua

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 308 In Stock
Minipimer Misato 800W 5 Pc Set

Minipimer Misato 800W 5 Pc Set

Precio $ 42.970

La batidora de inmersión 5 en 1 de Misato, es muy fácil de operar con una sola mano, ligera pero resistente, cuenta con un interruptor de 8 velocidades ajustable. Sus piezas cuentan una gran calidad, mango de acero inoxidable, pie de acero inoxidable, hoja de acero inoxidable, batidor de acero inoxidable, picadora y taza AS.

 

Accesorios disponibles:

 

RECIPIENTE TRITURADOR 860 ML MINIPIMER

 

BATIDOR DOBLE MINIPIMER MISATO

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 257 In Stock
Batidor Manual Mango Blanco...

Batidor Manual Mango Blanco 30 Cm Línea Durafio

Precio $ 4.190

El batidor de cocina Durafio está hecho de acero inoxidable, muy resistente, nunca se oxida.
Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad batidor: AISI 302

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 30 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

Availability: 3 In Stock
Espátula Angulada 30 Cm...
Sin Stock

Espátula Angulada 30 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 4.810

Espátula curva de acero inoxidable con mango ergonómico antibacterial. Su forma doblada de codo, hace que podamos meter la espátula debajo del alimento, en horizontal, y por tanto más fácilmente, sin necesidad de acercar la mano a la plancha y sin correr riesgos de quemaduras, al contrario de lo que sucede con las espátulas rectas.

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 42.3 cm

- Dimensiones hoja: 30 cm

- Espesor: 0.8 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.13 Kg

Availability: Sin Stock
Batidor Manual Mango Blanco...

Batidor Manual Mango Blanco 35 Cm Línea Durafio

Precio $ 4.450

El batidor de cocina Durafio está hecho de acero inoxidable, muy resistente, nunca se oxida.
Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad batidor: AISI 302

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.14 Kg

      

Availability: 64 In Stock
Espátula Pastelera 25 Cm...

Espátula Pastelera 25 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 3.850

Espátula Pastelera acero inoxidable con mango ergonómico antibacterial. resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 37 cm

- Dimensiones hoja: 25 cm

- Espesor: 0.8 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.09 Kg

Availability: 64 In Stock
Exprimidor De Cítricos 1...

Exprimidor De Cítricos 1 Litro Acero Inoxidable

Precio $ 82.910

Experimenta la frescura y el sabor natural de los jugos recién exprimidos con nuestro exprimidor de 1 litro, diseñado para brindarte comodidad y eficiencia en tu cocina.

 

Marca: Misato 

Modelo: KJ1043

 

Características:

- Capacidad: 1 litros

- Potencia (W): 130W

- Voltaje: 220-240v

- Frecuencia: 50/60hz

- Material de la carcasa: Metal

- Clasificación (rpm): 12001-15000rpm

- Forma del puerto de carga: Redondo

- Material: Cuerpo acero inoxidable

- Función: Boquilla anti-goteo

- Función: Jugo

- Volumen del contenedor de pulpa: < 500ml

- Diámetro base: 16cm

- Ancho: 16cm

- Profundidad: 22cm

- Alto: 38.5 cm

- Peso: 2.8kg

- Tipo: exprimidor de cítricos

- Certificación: CE

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 46 In Stock
Espátula Pastelera 15 Cm...
Sin Stock

Espátula Pastelera 15 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 2.940

Espátula Pastelera acero inoxidable con mango ergonómico antibacterial. resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 27.1 cm

- Dimensiones hoja: 15.2 cm

- Espesor: 0.8 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.08 Kg

Availability: Sin Stock
Espátula Pastelera 20 Cm...

Espátula Pastelera 20 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 3.800

Espátula Pastelera acero inoxidable con mango ergonómico antibacterial. resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 420

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 32. cm

- Dimensiones hoja: 20 cm

- Espesor: 0.8 mm

- Dimensión mango: 11.9 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.08 Kg

Availability: 3 In Stock
Pinza De Carnes Mango...

Pinza De Carnes Mango Blanco 38 Cm Línea Durafio

Precio $ 6.730

La exclusiva tecnología antibacteriana BioCote protege el cable durante toda la vida del producto brindando protección e higiene sin riesgo para la salud. Ideal para restaurantes y panaderías. Mangos inyectados directamente en la hoja, asegurando una mayor resistencia y durabilidad.

Availability: 24 In Stock
Set De Discos Cutter J23C...

Set De Discos Cutter J23C Misato

Precio $ 763.620

Set de discos para procesador de Vegetales y Frutas. Cada disco tiene un corte y una medida que se ajusta a tus preparaciones.

 

Material: Accesorios en Acero Inoxidable.

 

 

Compatible con PROCESADOR DE VERDURAS

 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock
Horno Icombi Classic Gas 10...

Horno Icombi Classic Gas 10 Gn 1/1

Precio $ 18.822.370

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.

Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.

Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.

 

DETERGENTE: 

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Horno Icombi Classic 10 Gn...

Horno Icombi Classic 10 Gn 1/1 Eléctrico

Precio $ 15.872.220

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina. Este equipo, que ocupa una superficie de apenas 1 m2, sustituye numerosos equipos de cocción convencionales y es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

 

Modelo: Icombi classic

Marca: Rational

 

DETERGENTE:  

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

 PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

 PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

  

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Chafing Dish Tapa Roll Top...
Sin Stock

Chafing Dish Tapa Roll Top Redondo

Precio $ 224.160

Calentador de comida para buffet de acero inoxidable con soporte de cuchara.

 

Modelo: ST50663

 

Características:

- Dimensiones: 53x48cm

- Capacidad: 5.6L

- Material: Acero Inoxidable

- Tapa 180°

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock
Horno Combinado Icombi Pro...
-10%
  • -10%

Horno Combinado Icombi Pro 20 Gn 1/1 Gas

Precio base $ 38.595.270 Precio $ 34.735.743

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C.

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

Inyección manual de vapor.

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C–260 °C.

5 velocidades de circulación del aire, programables.

 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Horno Icombi Classic 20 Gn...
-10%
  • -10%

Horno Icombi Classic 20 Gn 1/1 Eléctrico

Precio base $ 30.098.150 Precio $ 27.088.335

Función de enfriamiento seleccionable manualmente

Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C

Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas

Pantalla a color de 4.3 pulgadas con símbolos auto-explicativos y teclas de función para un fácil manejo

Descalcificación automática

Limpieza automática sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor

Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente

Indicador digital de temperatura

Sistema de deshumidificación automática

Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301

Comidas por día 150?300

 

 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

 

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Pastillas De Detergente 150...

Pastillas De Detergente 150 Unidades Active Green

Precio $ 159.460

Estas pastillas de detergente Active Green están formuladas sin fósforo ni fosfatos, ofreciendo una limpieza ultrarrápida para hornos Rational iCombi Pro o SCC con software actualizado de limpieza. Diseñadas para maximizar la eficiencia y reducir el consumo de detergente hasta en un 50 %, estas pastillas son la solución ideal para cocinas profesionales que requieren velocidad, higiene y sostenibilidad.

 

Modelo: Active Green

Marca: Rational

 

Características:

- Fórmula ecológica: sin fósforo ni fosfato

- Ahorro de detergente: hasta 50 %

- Limpieza ultrarrápida: ≈ 12 minutos (iCombi Pro; no aplicable a iCombi Pro XS)

- Compatibilidad: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCooking Center con Efficient CareControl

- Contenido por envase: 150 pastillas

- Dimensiones estimadas: 39 × 25 × 20 cm

- Peso: 7 kg (aprox.)

 

Availability: 140 In Stock
Pastillas De Detergente...

Pastillas De Detergente Roja 100 Unidades Rational

Precio $ 119.000

Estas pastillas de detergente roja ofrecen una limpieza profunda y eficaz para equipos Rational, formuladas con un complejo de ingredientes activos de alta intensidad que garantizan desincrustación y brillo óptimo, ideales para cocinas industriales exigentes.

 

Modelo :RA95600210

Marca: Rational

 

Características:

- Alto poder limpiador, gracias a un complejo de ingredientes activos de gran eficacia

- Limpieza confiable y de alto rendimiento para equipos Rational

- Formato: cubeta de 100 pastillas

- Compatible con SelfCookingCenter, CombiMaster Plus y equipos iCombi Pro

- Elimina grasa y residuos incrustados eficientemente

- Protege el equipo y prolonga su vida útil

- Peso aproximado: 6 kg

 

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Availability: 32 In Stock
Horno Combinado Icombi Pro...
Sin Stock

Horno Combinado Icombi Pro 10 Gn 1/1 Gas

Precio $ 24.661.560

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

 

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

 

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

 

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C.

 

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

 

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

 

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

 

Inyección manual de vapor.

 

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C–260 °C.

 

5 velocidades de circulación del aire, programables.

 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock
Balanza De Piso 300 Kg

Balanza De Piso 300 Kg

Precio $ 65.470

Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.

 

Modelo: DY6183

Marca: Cook-in

 

Características:

- Capacidad máxima de carga: 300 kg

- Precisión: 100 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg

- Batería integrado 4 V/4 Ah

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones: 40 x 50 x 13 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 60 In Stock
Rejilla Superspike Para...

Rejilla Superspike Para Pollos 1/1 Gn H8

Precio $ 64.260

Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.

Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.

Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.

Fácil de operar.

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Availability: 47 In Stock
Horno Icombi Pro Eléctrico...

Horno Icombi Pro Eléctrico 20 Gn 1/1

Precio $ 34.159.190

Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1 

iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle. 

 iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente. 

 iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado. 

 iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas. 

 

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Espumadera Acero Inoxidable...

Espumadera Acero Inoxidable 43 Cm Mango Blanco

Precio $ 3.930

Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. Fabricada en acero inoxidable y polipropileno. Se pueden colgar, dándole un toque todavía más alegre a su cocina. Para una mayor durabilidad de los producto, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso cuando se laven en lavavajillas.

 

Modelo: 18.0801.EE.05

Marca: Di solle

 

Características:

- Dimensiones: 43x10cm.

- Material: Hoja de acero inoxidable y Mango de polipropileno.

- Espesura lamina: 1mm.

- Peso: 0,135kgr.

- Mango con protección antibacterial.

- Apto para lavar en lavavajillas.

Availability: 6 In Stock
Juego Repostero Postre 3...

Juego Repostero Postre 3 Piezas

Precio $ 11.120

Set repostero, ideal para tus preparaciones y presentación de tus postres preferidos.

 

Modelo: 18377

Marca: Libbey

 

Contiene:

- 1 fuente rectangular de vidrio para hornear 3.2lt

- 1 tazón de medir 250ml

- 1 bowl de vidrio 1.7lt

 

Características:

- Capacidad: fuente 3.2lt, tazón Medidor 250ml, bowl de vidrio 1.7lt

- Materialidad: Vidrio

- Caja ecológica

 

Availability: 10 In Stock