Pinzas Para Hielo Acero Inoxidable 20 Cm
Precio
$ 2.550
PINZAS PARA HIELO 20 cm
Availability: 44 In Stock
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Maquina Exprimidora De Jugos Zummo Modelo Z06
Precio
$ 5.428.610
El Zummo Z06 Nature es el exprimidor más versátil de la marca, diseñado para ofrecer máxima eficiencia y pureza en la extracción de jugos. Gracias a su sistema de exprimido vertical EVS® Advanced, garantiza un zumo sin contacto con la corteza, preservando el sabor natural y reduciendo la acidez. Ideal para establecimientos con consumo medio de jugos, permite exprimir una amplia variedad de frutas cítricas y granadas, adaptándose a las necesidades de bares, cafeterías y restaurantes.
Modelo: Z06
Marca: Zummo
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable con acabados en grafito, marrón, beige o naranja
- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 548 x 811 x 431 mm
- Peso: 52,5 kg
- Capacidad de cesta: 6,5 kg
- Alimentador automático: 1,5 kg
- Producción: 10 frutas por minuto
- Recogida de cortezas: 22 litros (2 x 11 L)
- Diámetro de fruta compatible: 55–75 mm y 70–90 mm (opcional: 45–60 mm)
- Consumo energético: 275 W
- Voltaje: 230 V – 50/60 Hz
- Filtro: Automático
- Programador digital con contador de cubetas y función standby
- Protección: Sensores de bloqueo
Availability: Sin Stock
Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi
Precio
$ 22.015.000
Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.
Modelo: MCR20
Marca: techfrost
Características:
- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1
- Construido en Acero inoxidable AISI 304
- Cantos interiores redondeados.
- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado
- Incluye Sonda
- Capacidad de almacenar 99 Rectas
- Flujo de Aire Indirecto
- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP
- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm
- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm
- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg
- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg
- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W
- Voltaje: 380V /50HZ/3ph
- Potencia:3.8 KW
- Consumo: 8.8 A
- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)
- GAS libre de CFC
- Peso: 360 Kg
Availability: 2 In Stock
Congelador Bajo Mesón C1 -8°/-15° Norkalt
Precio
$ 741.450
Congela y organiza eficientemente con el Congelador Bajo Mesón C1: compacto, de bajo consumo y diseñado para espacios reducidos. Ideal para cocinas profesionales que necesitan acceso rápido y confiable a productos congelados.
Modelo: SE1000SD83
Marca: Elecstar
Características:
- Tipo: Congelador bajo mesón
- Capacidad: 110 litros Brutos
- Dimensión Exterior: Ancho 55.5 cm x Alto 84 cm x Profundidad 59.5 cm
- Dimensión Interior: Ancho 35 cm x Alto 65 cm x Profundidad 36 cm
- Material: Acero pintado con interior inyectado con poliuretano de alta densidad
- Rango de temperatura: -8°C a -15°C
- Refrigerante: R134a
- Voltaje: 220V/3ph/50 hz
- Potencia: 240W
- Sistema de refrigeración: Frío estático
- Temperatura uniforme en la circulación de aire
- Sistema ajustable de temperatura interior por termostato
- Parrillas ajustables cubiertas de vinilo anti-corrosión
- Base con patines regulables
- 1 puerta de vidrio abatible
Availability: 40 In Stock
Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10
Precio
$ 10.263.750
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
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Availability: 3 In Stock
Set De 6 Vasos Cavana Bajos 386 Ml
Precio
$ 8.930
Para que puedas disfrutar con tus amigos, familiares o seres queridos en momentos especiales, deliciosas bebidas.
Modelo: Cavana
Marca: Libbey
Características:
- Capacidad: 386 ml
- Material : Vidrio
- Apto para Lavavajillas.
- Contenido del pack: 6 vasos.
Availability: 12 In Stock
Set De 6 Vasos Koba 472 Ml
Precio
$ 8.930
Set de seis vasos de la marca Libbey. Posee alta resistencia y un diseño único. Recomendados para servir agua o jugo, son muy útiles al momento de brindar elegancia en cenas, fiestas o reuniones. Práctico Set de vasos pensado para equipar completamente tu casa. Luce una mesa hermosa con el vaso Koba que le dará un toque de elegancia y te garantiza durabilidad. Set de hermosos vasos, que te permitirán disfrutar de diversas bebidas y tragos con un aspecto único. Vidrio duradero. Altamente resistente a la rotura, astillado y desgaste.
Modelo: Koba
Marca: Libbey
Características:
- Altura: 14.92 cm
- Diámetro de la boca: 6.98 cm
- Capacidad: 472ml
- Materialidad: Vidrio
- Apto para Lavavajillas.
- Contenido del pack: 6 vasos.
Availability: Sin Stock
Set De 4 Copas Artisan Belgian Beer 600 Ml
Precio
$ 13.800
Este producto es todo lo que necesita para complacer a los amantes de la cerveza. Sorprende a tus invitados con este set de copas te harán sentir un verdadero Bartender.
Modelo: Artisan
Marca: Libbey
Características:
- Ancho: 23 cm
- Alto: 16.8 cm
- Capacidad: 600ml
- Materialidad: Vidrio
- Apto para Lavavajillas.
- Contenido del pack: 4 copas.
Availability: Sin Stock
Exprimidora de Jugos Automática Profesional Zummo Z40 Nature
Precio
$ 9.012.910
La Exprimidora Zummo Z40 Nature está diseñada para negocios de alto rendimiento que requieren eficiencia, durabilidad y jugo de máxima calidad. Su sistema de exprimido vertical EVS® evita el contacto del jugo con la cáscara, garantizando un sabor puro y sin aceites esenciales no deseados.
Modelo: ZU1000Z40A
Marca: Zummo
Características:
- Capacidad de producción: Hasta 40 frutas por minuto
- Dimensiones (Anc/alt/prof): 59,8 x 98 x 54,5 cm
- Capacidad de la cesta: 20 kg
- Recipientes para corteza: 2 x 7 L
- Voltaje: 220V / 1PH / 50Hz
- Material del cuerpo: Acero inoxidable
- Programador digital: Incluido
- Sensores de seguridad: Incluidos
- Diámetro de fruta compatible: 53–100 mm
Availability: Sin Stock
Maquina Exprimidora De Jugos Zummo Modelo Z14 Nature
Precio
$ 7.427.390
El Zummo Z14 Nature es la solución ideal para establecimientos con alto consumo de jugos. Equipado con el sistema de exprimido vertical EVS® Advanced, garantiza una extracción eficiente y pura, evitando el contacto del jugo con la corteza y preservando su sabor natural. Su gran capacidad y autonomía lo hacen perfecto para buffets, restaurantes, hoteles y el sector retail.
Modelo: Z14-N
Marca: Zummo
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable con acabados disponibles en grafito, marrón, beige o naranja
- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 478 x 821 x 474 mm
- Peso: 65 kg
- Capacidad de cesta: 9 kg
- Producción: 16 frutas por minuto
- Recogida de cortezas: 14 litros (2 x 7 L)
- Diámetro de fruta compatible: 55–75 mm y 70–90 mm (opcional: 45–60 mm)
- Potencia: 275 W
- Voltaje: 220 V/50Hz
- Filtro: Automático
- Programador digital con contador de cubetas y función standby
- Protección: Sensores de bloqueo
Availability: 2 In Stock
Juego Repostero Postre 3 Piezas
Precio
$ 11.120
Set repostero, ideal para tus preparaciones y presentación de tus postres preferidos.
Modelo: 18377
Marca: Libbey
Contiene:
- 1 fuente rectangular de vidrio para hornear 3.2lt
- 1 tazón de medir 250ml
- 1 bowl de vidrio 1.7lt
Características:
- Capacidad: fuente 3.2lt, tazón Medidor 250ml, bowl de vidrio 1.7lt
- Materialidad: Vidrio
- Caja ecológica
Availability: 10 In Stock
Exprimidora de Jugos Automática Profesional Zummo Z40 Nature Con Gabinete
Precio
$ 8.537.620
La exprimidora profesional Zummo Z40 Nature Adapt está diseñada para establecimientos con alta demanda de jugos frescos. Gracias a su exclusivo sistema EVS®, logra una extracción eficiente, sin contacto del zumo con la cáscara, garantizando sabor puro y máxima higiene. Perfecta para hoteles, supermercados y restaurantes con alto flujo de clientes.
Modelo: ZT40xPA-N
Marca: Zummo
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensión (Anc/alt/pro): 595 x 980 x 550 mm
- Capacidad: Hasta 40 frutas por minuto / 20 kg en cesta
- Peso: 81,5 kg
- Consumo: 410 W / Voltaje: 230 V – 50 Hz
- Diámetro fruta: 53–76 mm (Kit M) / Opcionales S, L, XL
- Recipiente para cortezas: 2 x 15 litros
- Filtro automático con sistema de limpieza
- Grifo: Doble posición (servicio continuo o self-service)
Availability: 2 In Stock