Molde Chocolate Policarbonato Forma Cereza 28x18 Cm
MOLDE CHOCOLATE POLICARBONATO
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MOLDE CHOCOLATE POLICARBONATO
MOLDE CHOCOLATE POLICARBONATO
Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor eléctrico
botón en el tablero
Placa grillada en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de
combustión, permaneciendo así independiente de la externa.
Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza
Escurre grasas.
Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.
Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.
Frontal, lateral y trasero en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Conexión desde la parte inferior.
Pies de acero inoxidable, regulables en altura.
Preestablecido estándar para la alimentación eléctrica de 50 Hz, 400V 3N
Todas las piezas funcionales son fácilmente accesibles desde la parte delantera facilitando el mantenimiento.
Modelo: G1030.
Marca: Lincar.
Especificaciones técnicas
Dimensiones (mm) Ancho/Prof/Alto 400x700x850 mm
Superficie útil de la placa (dm2) 17.6
Tipo de placa: Placa grillada cromo
Peso (Kg) 66
Potencia total (kw) 5.4
Detergente líquido alcalino, apto para ser utilizado en máquinas lavavajillas comerciales de carga frontal y de cúpula, lavavajillas de transporte de cestas y de cinta transportadora, así como lava utensilios profesionales en grandes cocinas. Especialmente diseñado para el lavado de cristales (vasos, copas), cubiertos, vajillas en porcelana, plásticos y utensilios en acero inoxidable. Elimina eficazmente los restos de alimentos secos. Muy buena eliminación de grasas
Modelo: DTF2
Marca: Winterhalter
Características:
- Capacidad: 10 lts
- Apto: lavavajillas y lava utensilios
Sal para lavavajillas industriales. Elimina impurezas en el agua, anula la presencia de residuos de cal y magnesio en el agua al entrar al equipo. Especialmente diseñadas para garantizar un perfecto funcionamiento en el proceso de regeneración de resinas en los sistemas de descalcificación para el tratamiento de agua. Compra ahora y obtén los mejores resultados de lavado con nuestra sal descalcificadora para lavavajillas industriales.
La sal en pastillas para lavavajillas tiene una capacidad amplia para utilizarse dentro en los equipos lavavajillas y los tratamientos de agua. Está diseñada para disminuir la dureza del agua. Además, ayuda a evitar el deterioro y daños dentro de los lavavajillas. Disponible en una presentación de 25 kilogramos.
Modelo: AXAL-PRO
Marca: Winterhalter
Características:
- Resultados impecables en los tratamientos de agua.
- Elimina completamente los residuos, no forma costras o marcas de sal.
- Evita daños y deterioros prematuros en válvulas y resinas en los lavavajillas.
- 100% soluble.
- Color: Blanco
- Olor: Especifico del producto
- Solubilidad: 99,995%
- Vida útil: 12 meses
- Condiciones de almacenamiento: Lugar fresco, protegido del sol, máx 30 °C
- Densidad: Entre 1,628 y 1,833 g/cm3
- Uso exclusivo en ablandadores Winterhalter
Abrillantador Líquido Neutro B 100 N. Universal, para todo tipo de aplicaciones.
Apto para todo tipo de vajilla, ya sea cristalería, porcelana, plástico, acero inoxidable, aluminio, cubiertos y utensilios.
Modelo: B100N
Marca: Winterhalter
Características:
- Capacidad: 10 lts
- Apto: lavavajillas y lava utensilios
- Liquido altamente concentrado.
Set 6 Copas Champagne Capacidad: 210ml Modelo: Fim Marca: Royal Leerdam
Horno de convección grande y potente Euromax para hornear productos horneados (congelados), cocinar comidas al vapor y preparar carne, pescado y verduras. Los hornos de convección se utilizan ampliamente para calentar productos rápidamente. El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno. Este aire caliente es impulsado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. Ideal para hornear panecillos y productos horneados, calentar y preparar comidas y platos.
Marca: Euromax
Modelo: 10906BLH
Características:
- Horno Turbo de 4 capas con guías apto para 60x40 y 1/1GN.
- Exterior y cámara de cocción fabricados en acero inoxidable AISI430.
- Puerta de construcción robusta con tirador ancho de acero inoxidable, listones protectores de acero inoxidable y bisagras reforzadas.
- Con inyección directa de humedad mediante interruptor de pulsos (conexión de agua 3/4'' en la parte trasera).
- 2 motores turbo de inversión automática para una distribución rápida y perfecta del aire caliente y un calor uniforme en el espacio de horneado.
- Temporizador regulable de 10 a 120 minutos con zumbador como señal final y posición continua.
- Interruptor de encendido/apagado separado para operar el horno.
- Interruptor de puerta para detener los motores cuando se abre la puerta.
- Rango de temperatura: 50ºC a 285ºC . con protección contra sobrecalentamiento.
- Capacidad: 4 Rejillas/Bandejas incluidas. 8cm de distancia entre niveles.
- Iluminación interior
- Voltaje: 380V
- Potencia: 6.4 kw
- Consumo: 16 A
- Dimensiones externas: 815 mm x 690 mm x 570 mm + pies ajustables en altura de 35 mm.
- Dimensiones internas: 650 mm x 470 mm x 360 mm
- Peso: 50kg.
Marca: Euromax
Procedencia: Holanda
Adecuado para pastelería, tapas, pizzas, pastas, pescados, carnes y comidas en general.
Hecho en acero inoxidable.
Temporizador: De 5 a 120 min.
Rejillas: 4 (265 x 335 mm)
Camaras de cocción de acero esmaltado.
Los hornos de aire caliente se utilizan ampliamente para calentar rápidamente los productos.
El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno.
Este aire caliente es soplado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes.
Ideal para calentar bocadillos, snacks y comidas.
Estos pequeños hornos se utilizan, por ejemplo, en panaderías, comedores y gasolineras. No apto para uso profesional continuo.
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Cocina Profesional modelo G0004
Horno a gas capacidad GN 2/1
Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.
4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.
Encendido manual.
4 pies de acero inoxidable regulables en altura
Parrillas del plano de cocción en fundición esmaltada.
Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox
Conexión colocada en el inferior.
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