Filtros activos

  • Marca: FRUCOSOL
  • Marca: GET
  • Marca: Ilko
  • Marca: NADIR
  • Marca: RATIONAL
  • Marca: ROYAL LEERDAM
  • Marca: Techfrost

Filtrar por

Categorías

Categorías

Disponibilidad

Disponibilidad

Marca

Marca

Peso

Peso

  • 0kg - 370kg

Precio

Precio

  • $ 500 - $ 1.000.000

Inicio

Filtros activos

  • Marca: FRUCOSOL
  • Marca: GET
  • Marca: Ilko
  • Marca: NADIR
  • Marca: RATIONAL
  • Marca: ROYAL LEERDAM
  • Marca: Techfrost
Carro 20 Gn 1/1 Icombi
-5%
  • -5%

Carro 20 Gn 1/1 Icombi

Precio base $ 3.494.140 Precio $ 3.319.433

Un rack móvil sustituye a un bastidor colgante. Para una carga y descarga rápida, fabricados en acero inoxidable de alta calidad para satisfacer las más altas exigencias de calidad y adaptados de forma óptima a los sistemas de cocina RATIONAL. Para cargar y descargar rápida y fácilmente un equipo de suelo. Protección antivuelco al extraer el contenedor mediante rieles en U Riel adicional debajo del estante inferior para el contenedor de goteo de grasa.

 

Modelo: 60.21.331

Marca: Rational

 

Características:

- Ancho 56.1cm.

- Profundidad 84.2cm.

- Altura 174.2cm.

- Material: Acero Inoxidable

- 20 rieles de soporte.

- Distancia entre rieles de 65 mm.

- Se puede cargar con contenedores en ambos lados.

- Protección antivuelco.

 

.

Availability: 3 In Stock
Atril Para Horno Combi De 6...

Atril Para Horno Combi De 6 y 10 GN

Precio $ 499.800

Este atril soporte para horno iCombi está fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo una estructura robusta y estable para operaciones gastronómicas profesionales. Diseñado para modelos de 6 o 10 bandejas, es ideal para cocinas que requieren eficiencia y resistencia en el soporte de sus equipos.

 

Modelo: Atril Combi

Marca: Imas

 

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 304

- Estructura: Perfil cuadrado 40 × 40 mm

- Estabilidad: Topes plegados en esquinas y costados

- Componentes: 2 largueros y 2 travesaños superiores, 2 travesaños y 2 largueros inferiores

- Rieles: Capacidad para 4 o 5 bandejas según versión

- Piso de carga: Chapa de acero inox de 1.0 mm (ideal para ablandador)

- Patines niveladores: 40 × 40 mm

Availability: 1 In Stock
Set de 2 Canastos con...
  • Pack

Set de 2 Canastos con Soporte de Exhibición Color Madera y Negro 23.5x33 Cm

Precio $ 171.000

set de exhibición para Buffet, tiendas de conveniencia , exhibe tus productos de una forma diferente 

 

Modelo: 510BK

Marca: Get

 

Características:

- Incluye 2 canastos tipo cascada color Negro y color Madera  y un Soporte para los dos canastos

- Dimensiones: 33 cm x 23,5

- 100% libre de BPA

- Se puede lavar en lavavajillas

- Resistente a roturas

- Materialidad: Rattan

 

Availability: 29 In Stock
Set de 2 Canastos con...
  • Pack

Set de 2 Canastos con Soporte de Exhibición Color Madera 23.5x33 Cm

Precio $ 171.000

set de exhibición para Buffet, tiendas de conveniencia , exhibe tus productos de una forma diferente 

 

Modelo: 510BK

Marca: Get

 

Características:

- Incluye 2 canastos tipo cascada color Madera y un Soporte para los dos canastos

- Dimensiones: 33 cm x 23,5

- 100% libre de BPA

- Se puede lavar en lavavajillas

- Resistente a roturas

- Materialidad: Rattan

 

Availability: 29 In Stock
Set de 2 Canastos con...
  • Pack

Set de 2 Canastos con Soporte de Exhibición Color Negro 23.5x33 Cm

Precio $ 171.000

set de exhibición para Buffet, tiendas de conveniencia , exhibe tus productos de una forma diferente 

 

Modelo: 510BK

Marca: Get

 

Características:

- Incluye 2 canastos tipo cascada color Negro y un Soporte para los dos canastos

- Dimensiones: 33 cm x 23,5

- 100% libre de BPA

- Se puede lavar en lavavajillas

- Resistente a roturas

- Materialidad: Rattan

 

Availability: 29 In Stock
Canasto Tipo Cascada Color...

Canasto Tipo Cascada Color Negro 23.5x33 Cm

Precio $ 51.980

Panera tipo cascada color negro polipropileno.

 

Modelo: 510BK

Marca: Get

 

Características:

- Dimensiones: 33 cm x 23,5

- 100% libre de BPA

- Se puede lavar en lavavajillas

- Resistente a roturas

- Materialidad: Rattan

 

Availability: 101 In Stock
Horno Icombi Pro xs 6 Gn...

Horno Icombi Pro xs 6 Gn 2/3 Trifásico

Precio $ 12.095.160

El Horno ICOMBI PRO XS es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente. Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor. Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación. Posee iluminación LED de la cámara de cocción. Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%. Wifi integrado.

 

Modelo:Icombi Pro XS 

Marca: Rational

 

Características:

- Equipo Multifunción 100% inteligente.

- Hornear, asar, parrillar, cocinar al vapor, freír, pochar.

- Todo hecho de una manera más inteligente, más fácil y más eficiente.

- 4 asistentes de cocina: iDensity Control: asegura un 50% mas productividad con un 10% menos en tiempo de coccion.

- iCookingSuite: calcula el progreso de la cocción y ajusta la temperatura de forma inteligente.

- Es posible cambiar de carga sencilla a carga mixta.

- El iCombi Pro regula los parámetros de cocción para que ambos alimentos puedan cocinarse simultáneamente.

- ProductionManager: Ahora todo lo que tienes que hacer es especificar si deseas cocinar optimizando tiempo o energía.

- iCareSystem: incluye una limpieza inmediata ultrarrápida con duración máxima de 12 minutos.

- Y cuando se trata de higiene brillante al final del día, el iCombi Pro le dice si está muy sucio, medio o ligeramente sucio.

- Capacidad: 6 depósitos GN 2/3

- Construcción: Acero Inoxidable

- Temperatura: 30°C - 300 °C

- Vapor 30°C - 130°C

- Combinado 30°C - 300°C

- Carga Máxima: 20 kg

- Dimensiones: 655x567x621 mm

- Voltaje: 380v/50hz/3Ph

- Potencia: 5.7 KW

- Peso: 67 Kg

DETERGENTE PARA LIMPIEZA

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

 PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

 PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

.

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Soporte Canastos Cascada

Soporte Canastos Cascada

Precio $ 67.040

Eleve sus cestas en cascada y utilice el espacio de exhibición vertical con este estante de metal. Hecho de elegante metal negro, este estante permite que sus cestas se inclinen un poco hacia adelante de manera segura, mostrando su contenido en su cafetería o restaurante.

Producto compatible con nuestra panera modelo WB-1510

Medidas: 40X33X38 CM

Availability: 29 In Stock
Batería Antiadherente 7 Piezas
Sin Stock

Batería Antiadherente 7 Piezas

Precio $ 84.460

La línea Silver Industrial es de aluminio prensado de 3 mm de espesor con mangos de acero, con recubrimiento antiadherente. Su diseño, acabado y color le brindarán a tu cocina nuevo estilo.

Tapas de vidrio templado con válvula liberadora de vapor.

Fondo de Inducción.

No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente

Availability: Sin Stock
Batería Aluminio 5 Piezas...
Sin Stock

Batería Aluminio 5 Piezas Just Cook

Precio $ 38.790

Just Cook es una línea de aluminio prensado italiano con espesor 1,4mm, con mango baquelita remachado y tapas con válvula liberadora de vapor, base con anillos difusores, un complemento para tu cocina.

 

Medidas 57x40x36,5

Batería Red Blue de 5 piezas con antiadherente.

Incluye: (Olla 20cm + Olla 24cm) con tapa + Sartén 24cm

Availability: Sin Stock
Batería Aluminio 7 Piezas...
Sin Stock

Batería Aluminio 7 Piezas Just Cook

Precio $ 44.440

Just Cook es una línea de aluminio prensado italiano con espesor 1,4mm, con mango baquelita remachado y tapas con válvula liberadora de vapor, base con anillos difusores, un complemento para tu cocina.

- esta línea es de aluminio prensando, su espesor permite alcanzar una temperatura óptima para cocinar en un minuto aproximadamente.

- test realizado al calentar con un mínimo de aceite hasta llegar a la T° optima estimada (180°C).

 

Material: Aluminio prensado

 

Recomendaciones:

Lavar antes de usar

Evitar calentar sin contenido.

Lavar cuidadosamente luego de cada uso.

No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente.

Availability: Sin Stock
Batería De Cocina...
Sin Stock

Batería De Cocina Antiadherente 5 Piezas

Precio $ 75.070

aluminio prensado de 3 mm de espesor con mangos de acero, con recubrimiento antiadherente.

Su diseño, acabado y color le brindarán a tu cocina nuevo estilo.

 

- Dimensiones caja: 59,2x37,2x30,7cm

- Contiene 5 pcs: Olla 20 cm, Olla 24 cm con tapa y sarten 24 cm

- Línea de aluminio prensado de 3 mm de espesor.

- 2 capas de recubrimiento antiadherente Pfluon.

- Tapas de vidrio templado con válvula liberadora de vapor.

- Mangos, asas y pomos de Acero Inox.

- Fondo de Inducción.

- Tipo de Cocina: Eléctrico, Gas, vitrocerámica, inducción

Availability: Sin Stock
Set 5 Accesorios Silver...

Set 5 Accesorios Silver Industrial

Precio $ 13.320

Set de 5 utensilios con mango de acero y cuerpo de nylon. Ideal para regalo o para tener todos los esenciales en tu hogar.

 

Modelo: ILK3243

Marca: Ilko

 

Características:

- Materialidad: Cuerpo de Nylon y mango de acero.

- Dimensiones caja: 22,5x33,5x7cm

- Peso: 2kg

 

Set incluye:

- Abrelata

- Cuchara de helado

- Pelador de verduras

- Rallador

- Exprimidor.

Availability: 10 In Stock
Sartén 30 Cm Antiadherente...
Sin Stock

Sartén 30 Cm Antiadherente Marrón-Design

Precio $ 7.340

La línea Just Cook es de aluminio prensado de 1.4mm de espesor con mangos remachados, con 5 capas de recubrimiento antiadherente. Esta línea es tu aliada perfecta para la cocina del día a día.

 

Modelo: ILK3659

Marca: Ilko

 

Características:

- Materialidad: Aluminio

- Diámetro: 30cm

 

Availability: Sin Stock
Horno Icombi Classic 20 Gn...

Horno Icombi Classic 20 Gn 1/1 A Gas

Precio $ 33.815.230

El iCombi Classic es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina.

En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.

Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.

Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente.

El Care-System previene la calcificación

Iluminación LED de la cámara de cocción

Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.

Máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%

Wifi integrado.

 

DETERGENTE: 

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Canasto 53.3x32.4x7.0 Cm

Canasto 53.3x32.4x7.0 Cm

Precio $ 54.760

Panera rectangular

 

Modelo: 552BK

Marca: Get

 

Características:

- Dimensiones: 53.3 x 32.4 x 7.0 cm

- 100% libre de BPA

- Se puede lavar en lavavajillas

- Resistente a roturas

- Materialidad: Polipropileno

 

Availability: 5 In Stock
Horno Icombi Pro Eléctrico...

Horno Icombi Pro Eléctrico 6 Gn 1/1

Precio $ 15.122.520

El Horno ICOMBI PRO es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente. Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor. Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación. Posee iluminación LED de la cámara de cocción. Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%. Wifi integrado.

Modelo: Icombi Pro

Marca: Rational

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

 PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

 PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

.

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Horno Combinado Icombi Pro...

Horno Combinado Icombi Pro 10 Gn 1/1 Eléctrico

Precio $ 19.526.450

El iCombi pro es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.

- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.

- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.

- Iluminación LED de la cámara de cocción.

- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.

- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.

 

Modelo: 10002751

Marca: Rational

 

Características:

- Wifi integrado

- Nº de comidas por día: 80 -150.

- Carga conectada: 18.9Kw

- Fusible: 3 x 32Amp 

- Voltaje: 380v/50hz/3f

- Potencia: 18.9kw

- Capacidad: 10 GN 1/1

- Carga Máxima: 45kg

- Temperatura: 30°C - 300 °C

- Peso: 127kg

- Construcción: Acero Inoxidable

- Vapor: 30°C a 130°C

- Aire Caliente: 30°C a 300°C

- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C

- Ancho: 85cm

- Profundidad: 84.2cm

- Alto: 106.4cm

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Set 2 Espátulas Silicona...
Sin Stock

Set 2 Espátulas Silicona Pastry

Precio $ 2.450

Los utensilios de bambú son un aporte a la cocina más consciente, con sus mangos que provienen de una fuente renobable vienen a aportar color a tu cocina

Set de 2 espátulas de bambú con punta de silicona. Ideal para no dañar antiaherentes.

Availability: Sin Stock
Molde Doble Fondo Redondo...

Molde Doble Fondo Redondo 26 Cm Non-Stick Design

Precio $ 11.970

Este molde redondo doble fondo de 26 cm Gold Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que facilita un desmolde limpio y profesional gracias a sus dos bases. Perfecto para preparaciones de repostería avanzada como tortas, bizcochos creativos o tartas decoradas.

 

Modelo: Doble Fondo 26 cm

Marca: ILKO

 

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Diámetro externo: 26 cm

- Altura total: 7,5 cm

- Incluye: Base desmontable con segunda base para moldear y palanca de cierre en acero inoxidable AISI 201

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno; no apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento

- Peso: aprox. 0,33–0,35 kg

Availability: 55 In Stock
Molde Redondo 26 Cm...

Molde Redondo 26 Cm Non-Stick Design

Precio $ 8.880

Este molde redondo de 26 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick Gold (Whitford), lo que permite un desmolde limpio y sin adherencias. Su diseño es ideal para tartas, kuchenes y preparaciones clásicas en repostería profesional.

 

Modelo: Redondo 26 cm Non‑Stick Design

Marca: ILKO

 

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Diámetro: 26 cm

- Altura: aproximadamente 6,5 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno hasta ~250 °C

- No exponer directamente al fuego ni usar utensilios metálicos

- Apto para lavavajillas aunque se recomienda lavado manual para preservar el recubrimiento

- Peso: ~0,33 kg

Availability: 62 In Stock
Asadera Cuadrada 1.5 Litros

Asadera Cuadrada 1.5 Litros

Precio $ 4.010

Esta cristalería templada Nadir Semper es resistente al calor, resistente y multifuncional. Perfecto para cocinar y hornear todos los días. Puede resistir temperaturas de hasta 300C. Apto para horno, lavavajillas, congelador y microondas. El producto es una fuente para hornear cuadrada de vidrio Nadir Semper.

 

Modelo: Sempre!

Marca: Nadir

 

Características:

- Materialidad: Estructura de vidrio, tapa de plástico.

- Capacidad: 1.5 L

- Temperatura: hasta 300°c

- Ancho: 20.4 cm

- Alto: 6.5 cm

- Profundidad: 20.4 cm

- Peso: 0.79 kg

Availability: 36 In Stock
Wok 28 Cm Antiadherente...

Wok 28 Cm Antiadherente Color Mármol

Precio $ 8.310

Marble es una colección de aluminio prensado 1,4mm de espesor, recubrimiento antiadherente look mármol y mangos remachados, que brindan un toque de elegancia a tu cocina. Lavar después de cada uso con una esponja suave y lavalozas. No usar utensilios metálicos, ya que dañará el antiadherente. Apto para lavavajillas. Apto para contacto con alimentos

 

Modelo: ILK5570

Marca: Ilko

 

Características:

- Línea: Marble

- Material: Aluminio

- Diámetro: 28cm

- Recubrimiento: Antiadherente

- Mango remachado de baquelita negro.

- Ancho: 46cm

- Profundidad: 28cm

- Alto: 12cm

- Color: Marmol

- Tipo de cocina: Eléctrico/Gas/Vitrocerámica.

Availability: 3 In Stock
Horno Icombi Classic Gas 10...

Horno Icombi Classic Gas 10 Gn 1/1

Precio $ 18.822.370

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.

Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.

Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.

 

DETERGENTE: 

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Horno Icombi Classic 10 Gn...

Horno Icombi Classic 10 Gn 1/1 Eléctrico

Precio $ 15.872.220

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina. Este equipo, que ocupa una superficie de apenas 1 m2, sustituye numerosos equipos de cocción convencionales y es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

 

Modelo: Icombi classic

Marca: Rational

 

DETERGENTE:  

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

 PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

 PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

  

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Horno Combinado Icombi Pro...
-10%
  • -10%

Horno Combinado Icombi Pro 20 Gn 1/1 Gas

Precio base $ 38.595.270 Precio $ 34.735.743

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C.

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

Inyección manual de vapor.

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C–260 °C.

5 velocidades de circulación del aire, programables.

 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

.

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Horno Icombi Classic 20 Gn...
-10%
  • -10%

Horno Icombi Classic 20 Gn 1/1 Eléctrico

Precio base $ 30.098.150 Precio $ 27.088.335

Función de enfriamiento seleccionable manualmente

Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C

Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas

Pantalla a color de 4.3 pulgadas con símbolos auto-explicativos y teclas de función para un fácil manejo

Descalcificación automática

Limpieza automática sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor

Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente

Indicador digital de temperatura

Sistema de deshumidificación automática

Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301

Comidas por día 150?300

 

 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

 

.

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Pastillas De Detergente 150...

Pastillas De Detergente 150 Unidades Active Green

Precio $ 159.460

Estas pastillas de detergente Active Green están formuladas sin fósforo ni fosfatos, ofreciendo una limpieza ultrarrápida para hornos Rational iCombi Pro o SCC con software actualizado de limpieza. Diseñadas para maximizar la eficiencia y reducir el consumo de detergente hasta en un 50 %, estas pastillas son la solución ideal para cocinas profesionales que requieren velocidad, higiene y sostenibilidad.

 

Modelo: Active Green

Marca: Rational

 

Características:

- Fórmula ecológica: sin fósforo ni fosfato

- Ahorro de detergente: hasta 50 %

- Limpieza ultrarrápida: ≈ 12 minutos (iCombi Pro; no aplicable a iCombi Pro XS)

- Compatibilidad: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCooking Center con Efficient CareControl

- Contenido por envase: 150 pastillas

- Dimensiones estimadas: 39 × 25 × 20 cm

- Peso: 7 kg (aprox.)

 

Availability: 140 In Stock
Pastillas De Detergente...

Pastillas De Detergente Roja 100 Unidades Rational

Precio $ 119.000

Estas pastillas de detergente roja ofrecen una limpieza profunda y eficaz para equipos Rational, formuladas con un complejo de ingredientes activos de alta intensidad que garantizan desincrustación y brillo óptimo, ideales para cocinas industriales exigentes.

 

Modelo :RA95600210

Marca: Rational

 

Características:

- Alto poder limpiador, gracias a un complejo de ingredientes activos de gran eficacia

- Limpieza confiable y de alto rendimiento para equipos Rational

- Formato: cubeta de 100 pastillas

- Compatible con SelfCookingCenter, CombiMaster Plus y equipos iCombi Pro

- Elimina grasa y residuos incrustados eficientemente

- Protege el equipo y prolonga su vida útil

- Peso aproximado: 6 kg

 

.

Availability: 32 In Stock
Horno Combinado Icombi Pro...
Sin Stock

Horno Combinado Icombi Pro 10 Gn 1/1 Gas

Precio $ 24.661.560

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

 

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

 

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

 

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C.

 

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

 

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

 

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

 

Inyección manual de vapor.

 

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C–260 °C.

 

5 velocidades de circulación del aire, programables.

 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock
Rejilla Superspike Para...

Rejilla Superspike Para Pollos 1/1 Gn H8

Precio $ 64.260

Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.

Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.

Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.

Fácil de operar.

.

Availability: 47 In Stock
Horno Icombi Pro Eléctrico...

Horno Icombi Pro Eléctrico 20 Gn 1/1

Precio $ 34.159.190

Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1 

iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle. 

 iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente. 

 iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado. 

 iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas. 

 

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

.

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Set Utensilios 3 Pcs Pastry

Set Utensilios 3 Pcs Pastry

Precio $ 6.520

Los sets de repostería Ilko están pensados para ofrecer los utensilios esenciales para realizar todas tus preparaciones.

Contiene una espátula, un batidor y una brocha.

Availability: 12 In Stock
Rejilla Repostería...

Rejilla Repostería Antiadherente Gold Acero Carbono 43×31 cm Ilko

Precio $ 11.720

Esta rejilla de repostería de la línea Gold Ilko está fabricada en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite enfriar, desmoldar y trabajar tus preparaciones con mayor rapidez y limpieza. Su diseño robusto y funcional es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.

 

Modelo: GOLD

Marca: ILKO

 

Características:

- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford

- Dimensiones (Anc/Lar/Alt): 43,3 cm × 30,8 cm × 1 cm

- Apto lavavajillas: No recomendado

- Limpieza: Lavado manual con secado inmediato

- Peso: 1 kg

Availability: 54 In Stock
Abrelatas Destapador New Line
Sin Stock

Abrelatas Destapador New Line

Precio $ 3.580

La línea New Line de accesorios Ilko ofrecen soluciones transversales para cada preparación, con artículos de calidad, funcionales y de fácil manipulación con mangos ergonómicos y cómodos, aportando con diseño y estilo a tu lugar favorito de la casa. Para que cada día comience y termine en la cocina.

Availability: Sin Stock
Botella Dispensadora De...

Botella Dispensadora De Líquidos 473 Ml

Precio $ 17.980

Muestre sus deliciosos aderezos para ensaladas, sabrosas selecciones de jugos y otros ingredientes líquidos en esta botella de jugo de policarbonato. Con una forma delgada de reloj de arena, esta atractiva botella es perfecta para una variedad de usos. Ofrézcalo en su barra de ensaladas o buffet para que los invitados se sirvan ellos mismos, o utilícelo para verter jugos en varios bares o cocinas. 

 

Modelo: SDB-16

Marca: GET

 

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 473 ml

Availability: 137 In Stock
Molde Rectangular 25 Cm...

Molde Rectangular 25 Cm Antiadherente Gold Ilko

Precio $ 6.190

Este molde rectangular de 25 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, que facilita un desmolde sin esfuerzo y una cocción uniforme. Perfecto para panes, queques y preparaciones clásicas de repostería industrial con resultados profesionales.

 

Modelo: Rectangular 25 cm

Marca: ILKO

 

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 26 cm × 12 cm × 7 cm

- Color: Dorado (línea Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas posible pero no recomendado

- Peso: 0,25 kg a 0,32 kg

 

Availability: 119 In Stock
Mug Sun Apilable Melamina...
-40%
  • -40%

Mug Sun Apilable Melamina Rojo 235 Ml

Precio base $ 9.660 Precio $ 5.796

Mug sun apilable melamina.

La taza es increíblemente resistente a las roturas para que nunca tengas que sacrificar la estética por la durabilidad. Ofreciendo el mismo gran aspecto que la porcelana con toda la practicidad y durabilidad del plástico, esta taza es un complemento imprescindible para cualquier restaurante o cafetería. Además, este conveniente diseño apilable permite un almacenamiento eficiente que ahorra espacio cuando no está en uso. 

 

100% libre de BPA.

Resistente a roturas.

Se puede lavar en lavavajillas.

Certificado por la NSF.

Compra mínima 6 unidades por producto.

Availability: 3 In Stock
Mug Melamina Amarillo 235 Ml
-40%
  • -40%

Mug Melamina Amarillo 235 Ml

Precio base $ 8.550 Precio $ 5.130

La taza es increíblemente resistente a las roturas para que nunca tengas que sacrificar la estética por la durabilidad. Ofreciendo el mismo gran aspecto que la porcelana con toda la practicidad y durabilidad del plástico, esta taza es un complemento imprescindible para cualquier restaurante o cafetería. Además, este conveniente diseño apilable permite un almacenamiento eficiente que ahorra espacio cuando no está en uso. 

100% libre de BPA.

Resistente a roturas.

Se puede lavar en lavavajillas.

Certificado por la NSF.

Compra mínima 6 unidades por producto.

Availability: 372 In Stock
Afilador De Cuchillos De...

Afilador De Cuchillos De Piedra Con Mango

Precio $ 1.210

Nada mejor que tener en tu cocina elementos que faciliten la preparación de tus alimentos, este afilador de cuchillos es ideal para mantener estos utensilios listos para cualquier tipo de corte.

Afilador de cuchillo fabricado con piedra abrasiva la cual le garantiza un afilado mucho más rápido, duradero y lo mejor de toso es que es muy fácil de usar.

 

Modelo: LK4089

Marca: Ilko

 

Características:

- Materialidad: Cuerpo de poliestireno con piedra de afilar

- Dimensión: largo 18cm

- Lavar antes del primer uso. Lavar cuidadosamente luego de cada uso y secar. 

- No exponer a altas temperaturas la manga.

Availability: 209 In Stock
Vasos Cervecero Alto 673 Cc
-40%
  • -40%

Vasos Cervecero Alto 673 Cc

Precio base $ 8.610 Precio $ 5.166

Vasos cerveceros policarbonato.

Sirva refrescantes pilsners, ales, stouts y más en este vaso pilsner de plástico SAN de GET. Tiene el aspecto del vidrio real sin el riesgo de romperse, lo que lo hace perfecto para el servicio de terrazas, porches y patios. Diseñado para soportar los rigores del uso diario y los lavavajillas comerciales, el plástico SAN resiste el calor y los productos químicos para ayudar a mantener su producto como nuevo.

Ideal para actividades outdoor.

100% BPA free.

Policarbonato resistente a lavavajilla.

Certificado por la NSF.

Compra mínima 6 unidades.

Availability: 12 In Stock
Tazón Apilable Melamina...
-40%
  • -40%

Tazón Apilable Melamina Blanca 470 Ml

Precio base $ 11.330 Precio $ 6.798

Agregue una apariencia refinada a sus ocasiones diarias. Hecha de melamina duradera de color blanco brillante, esta taza ofrece una alternativa resistente a las roturas a la vajilla tradicional de porcelana. Un moderno borde enrollado llama la atención sobre sus bebidas exclusivas, lo que lo hace perfecto para usar con café, té, capuchino y más.

 

Modelo: 1001-DW

Marca: GET

 

Características:

- Capacidad: 470ml

- 100% libre de BPA

- Resistente a roturas

- Se puede lavar en lavavajillas

- Certificado por la NSF

 

Availability: 110 In Stock
Molde Kuchen y Pizza 28cm...

Molde Kuchen y Pizza 28cm Non-Stick Gold Ilko

Precio $ 5.180

Este molde Kuchen Pizza de 28 cm Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick (Whitford/Xylan), lo que permite desmoldar fácilmente kuchenes, pizzas y tartaletas sin adherencias. Su diseño redondo con distribución homogénea del calor lo hace ideal para repostería y panadería profesional.

 

Modelo: Kuchen Pizza 28 cm Non‑Stick

Marca: ILKO

 

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford / Xylan

- Diámetro: 28 cm

- Altura / Profundidad: 3,0–3,1 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno (máx. 200–260 °C)

- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento

- No exponer al fuego directo ni usar utensilios metálicos

- Peso: entre 0,30 y 0,35 kg

Availability: 63 In Stock
Pocillo Salsa Cuadrado...
-40%
  • -40%

Pocillo Salsa Cuadrado Melamina Blanca 12x12 Cm

Precio base $ 6.300 Precio $ 3.780

Pocillo salsa cuadrado

¡Clásica pero contemporánea, esta guarnición cuadrada blanca GET ML-122-W Milano es el complemento ideal para bares, cafés, salones y más! Úselo en eventos con catering para sus salsas exclusivas, guarniciones y mucho más. Es ideal para servir porciones perfectas de papas fritas, pretzels, bocadillos combinados y nueces, o también para postres, salsas y aperitivos exquisitos. Presenta una forma cuadrada inesperada y un diseño fácil de limpiar. Está hecho de melamina resistente a roturas para una mayor longevidad incluso en entornos comerciales.

 

100% libre de BPA.

Resistente a roturas.

Se puede lavar en lavavajillas.

Certificado por la NSF.

Availability: 3 In Stock
Pocillo Postre Melamina...
-40%
  • -40%

Pocillo Postre Melamina Azul 11x6 Cm

Precio base $ 8.900 Precio $ 5.340

Pocillo postre melamina color azul.

Proporcione el aspecto elegante de la porcelana sin tener que preocuparse por el riesgo de rotura. Este pocillo tiene una construcción de melamina resistente a roturas que ofrece confiabilidad para sus bares concurridos y áreas de comedor al aire libre. Además, es más liviano que la porcelana, por lo que es fácil de transportar en su restaurante o evento. Gracias a la superficie lisa, este recipiente de melamina es fácil de limpiar para una limpieza rápida y conveniente.

100% libre de BPA.

Resistente a roturas.

Se puede lavar en lavavajillas.

Certificado por la NSF.

Compra mínima 6 unidades por producto.

Availability: 151 In Stock
Pocillo Postre Color...
-40%
  • -40%

Pocillo Postre Color Amarillo 11x6 Cm

Precio base $ 8.870 Precio $ 5.322

Pocillo postre melamina color amarillo.

Proporcione el aspecto elegante de la porcelana sin tener que preocuparse por el riesgo de rotura. Este pocillo tiene una construcción de melamina resistente a roturas que ofrece confiabilidad para sus bares concurridos y áreas de comedor al aire libre. Además, es más liviano que la porcelana, por lo que es fácil de transportar en su restaurante o evento. Gracias a la superficie lisa, este recipiente de melamina es fácil de limpiar para una limpieza rápida y conveniente.

100% libre de BPA.

Resistente a roturas.

Se puede lavar en lavavajillas.

Certificado por la NSF.

Compra mínima 6 unidades por producto.

Availability: 1 In Stock
Pocillo Postre Celebration...
-40%
  • -40%

Pocillo Postre Celebration 130 Ml

Precio base $ 7.000 Precio $ 4.200

Pocillo postre celebration 130 ml

Deleite a sus clientes sirviendo acompañamientos y postres en este pocillo de melamina. Presenta una combinación brillante y única de colores que incluyen rojo, azul, amarillo y verde. Es perfecto para servir fruta fresca, bocadillos secos y otros platos en su establecimiento familiar. 

 

Estos tazones están hechos de melamina resistente a roturas y vidriados para mayor protección y durabilidad. Eliminan el riesgo y el peligro de rotura asociados con los productos de porcelana y vidrio. 

100% libre de BPA.

Resistente a roturas.

Se puede lavar en lavavajillas 

Certificado por la NSF.

Availability: 65 In Stock
Set Mix 4 Moldes...
Sin Stock

Set Mix 4 Moldes Antiadherente Rose Gold

Precio $ 12.350

Con el molde de acero al carbon podrás preparar todas tus recetas de repostería, perfecto para regalo

Lavar antes del primer uso. No exponer directamente al fuego. Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano

Molde rectangular 25x13cm con profundidad de 6cm

Molde redondo 25cm con profundidad de 4cm

Molde de muffins 27x19cm

Bandeja para el horno 38x27cm

Availability: Sin Stock
Copa Degustación 490 Ml Barone

Copa Degustación 490 Ml Barone

Precio $ 1.280

Experimenta la excelencia en cada sorbo con nuestra Copa de Degustación de 490 ml, una obra maestra de elegancia y funcionalidad. Confeccionada con precisión en vidrio de la más alta calidad, esta copa ha sido diseñada pensando en los amantes del vino que aprecian cada matiz y aroma en su máxima expresión.

Ideal para degustar exquisitos vinos, jugos y cócteles junto a tu familia y amigos. Puedes disfrutar de esta copa, como copa única.

 

Modelo: Barone

Marca: Nadir

 

Características:

- Altura: 22,3cm

- Diámetro: 9 cm

- Peso: 0,24 Kg

- Material: Vidrio

- Venta mínima 6 unidades

 

Availability: 3 In Stock