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Suavissimo X 3 Kg.

Suavissimo X 3 Kg.

Precio $ 61.254

Emulsionante 

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:a3 a 5 Gr gr x Kg mezcla 3 a 5 g 

- Formato: 3 Kg

Availability: 2 In Stock
Mousse Cream + 5 X 1 Kg.

Mousse Cream + 5 X 1 Kg.

Precio $ 38.070

Mousse Cream

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.

- Formato: 1 Kg

Availability: 6 In Stock
Mixy Bar Chocolate Botella...

Mixy Bar Chocolate Botella 1000 Ml Fabbri

Precio $ 19.460

Este saborizante de chocolate italiano Mixy Bar Chocolate 1000 ml de Fabbri está diseñado especialmente para el uso profesional en cafeterías, pastelerías y bares. Con su fórmula concentrada, este syrup premium permite aromatizar y dar un toque gourmet a cafés, postres, batidos y cócteles con auténtico sabor a chocolate.

 

Modelo: 247I15091500

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Marrón intenso, tono caoba al diluirse

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Dosis recomendada: 1 parte de jarabe por 6 a 8 partes de líquido

Availability: 5 In Stock
Snackolosi Amarena 3.8 Kg...
Sin Stock

Snackolosi Amarena 3.8 Kg NUEVO PRODUCTO

Precio $ 181.151

Crema de leche con el sabor Amarena Fabbri.Con avellanas y almendras crujientes y cereza negra.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:3.8 Kg

Availability: Sin Stock
Merengue En Polvo X 1 KG

Merengue En Polvo X 1 KG

Precio $ 29.560

Merengue En Polvo

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- MODO DE USO / USE FORM

Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.

- Formato: 1 Kg

Availability: 5 In Stock
Salero y Pimentero De...
-35%
  • -35%

Salero y Pimentero De Vidrio 2 Oz

Precio base $ 2.120 Precio $ 1.378

Los saleros y pimenteros de vidrio con paneles y capacidad de 2 oz son un complemento clásico para cualquier conjunto de accesorios de mesa. Estos frascos de vidrio están hechos de vidrio sódico-cálcico transparente con tapas de acero inoxidable y están diseñados para soportar un uso repetido.

 

Modelo: 155S&P

Marca: Tablecraft

 

Características:

- Dimensiones(anc/alt/ prof): 4 x 10 x 4 cm 

- Capacidad: 60 cc  /2 oz

- Material: Acero y vidrio

- Tapa de acero inoxidable

- Lavar a mano únicamente

- Peso: 489 Gr

- Compra Mínima 2 unidades 

 

Availability: 451 In Stock
Botella Aliño Con...

Botella Aliño Con Dosificador Vidrio Verde 510 Ml Modelo Luna

Precio $ 11.950

Sirva su aceite y vinagre en la botella de vidrio verde oscuro Luna para aceite de oliva con vertedor de acero inoxidable de TableCraft. El diseño contemporáneo de la botella de vidrio agrega estilo a su mesa. El vertedor de acero inoxidable permite un vertido fácil y uniforme..

 

Modelo: H934 Luna

Marca: Tablecraft

 

Características:

- Dimensiones: 7x35x7cm

- Capacidad: 510 ml/17 oz

- Material: Acero y vidrio

- Color: Verde oscuro, protege el Aceite de Oliva a la exposición solar y rayos UV

- Las botellas son aptas para lavavajillas

- Los vertedores solo se pueden lavar a mano

 

Availability: 144 In Stock
Botella Aceite 500 C.C....
Sin Stock

Botella Aceite 500 C.C. Vidrio Con Dosificador

Precio $ 10.440

La botella para servir Tablecraft 10379 es ideal para aceite o vinagre, mientras que su forma elegante y su construcción de vidrio teñido de verde aseguran que la botella sea adecuada para usar en la parte delantera o trasera de la casa. Si bien la botella se puede limpiar en el lavavajillas, la tapa vertedora no.

 

Modelo: 10379

Marca: Tablecraft

 

Características:

- Dimensiones(anc/alt/ prof): 7.6 x 22 x 7.6 cm

- Capacidad: 500 ml /17.5 oz

- Material: Acero y vidrio

- Las botellas son aptas para lavavajillas

- Las tapas se pueden lavar únicamente a mano

- La tapa incluye tapones de corcho, vertedor o tapa atada.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 489 Gr

 

Availability: Sin Stock
Ahuecador De Manzanas...

Ahuecador De Manzanas Modelo E5606

Precio $ 7.540

El Descorazonador de Manzanas Tablecraft E5606 es una herramienta de cocina de acero inoxidable, duradera y resistente, ideal para extraer el corazón de manzanas y otras frutas. Su diseño ergonómico y agarre firme brindan comodidad y control, mientras que su filo afilado permite cortes limpios.

 

Modelo: 10573

Marca: Tablecraft

 

Características:

 

- Medidas: 30.5 cm x 6.35 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Mango Ergonómico

- Diseño Compacto

- Apto para manzanas y otras frutas similares, ideal para diversas aplicaciones en la cocina.

- Apto para lavado a mano, lo que permite una rápida y sencilla limpieza tras su uso.

- Peso:  0.32 kg

 

Availability: 2 In Stock
Pour Mour 0.9 Litros Amarillo
Sin Stock

Pour Mour 0.9 Litros Amarillo

Precio $ 6.090

Botella natural de fácil vertido con pico verde resistente a obstrucciones para batidoras y jugos. Tapa codificada por colores para una fácil identificación y selección rápida en horas punta. El juego completo incluye: recipiente, cuello de fácil agarre con vertedor de color con cierre a presión y una tapa codificada por colores para un fácil almacenamiento.

 

Modelo: 8032YE

Marca: Tablecraft

 

Características:

- Capacidad: 0.950 Litros / 32oz

- Materialidad: Polietileno

- Color Amarillo

- Ancho: 9.3cm

- Alto: 34.6cm

- Profundidad: 9.3 cm

- BPA free

- Aptas para el lavavajillas

 

Availability: Sin Stock
Maquina Dispensadora De...
  • Pack

Maquina Dispensadora De Salsas 2 Bombas

Precio $ 1.946.120

El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, es una innovadora solución comercial, que está diseñada para mejorar la experiencia del cliente al tiempo que optimiza las operaciones en restaurantes, patios de comidas y otros establecimientos de servicio de comidas. 

 Para máxima durabilidad y longevidad, el dispensador y las bombas están hechos de acero inoxidable. El cuerpo exterior tiene un acabado cepillado, lo que le permite ocultar las marcas de huellas dactilares y soportar áreas de autoservicio de alto tráfico. Debido a que está aislado, incluso evita que se forme condensación en el exterior.

 

Incluye:

- Cuerpo Modelo Modelo SBDI-2 

- 2 Bombas Modelo 83330 Referencia

- 2 Cubetas Modelo 82557 Referencia

 Marca: Server

 -La base del dispensador de salsa 2 cubetas, está construida con un exterior de acero inoxidable y un interior de plástico en una sola pieza, sin juntas, con aislamiento de espuma poliuretano.

- Enfríe con una bolsa de hielo, para obtener la máxima eficiencia de enfriamiento y mantención de las salsas. (Hielo seco)

- La bomba de acero inoxidable CP-F dispensa porciones precisas desde la cubeta estándar de 3 1/2 cuartos (3,3 L).

- La bomba dispensa una porción máxima de 1 1/4 oz (37 ml) y se puede reducir a  1/8 oz (3,7 ml).

- Las cubetas están fabricadas de polipropileno extremadamente duradero y de alto impacto.

- La capacidad de la cubeta es de (3,3 L) cada una.

 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Estacion Enfriadora De...

Estacion Enfriadora De Botellas

Precio $ 377.620

Mini Estacion porta Botella de sobremesa para 4 botellas de 480 ml, compatible con  1/6, refrigerable

 

Modelo: 67830

Marca: Server

 

Características:

- Capacidad: 4 botellas

- Soportes acero inox. La tapa evita el escape de aire en la mesa fría y su diseño permite circular al aire frío libremente para una mayor eficiencia del equipo.

- Material: Vidrio Borosilicato.

- Mini estación refrigerable

- Hielo eutéctico ( PADS de hielo)

 

Availability: 2 In Stock
Mixy Bar Amaretto 1000 Ml.

Mixy Bar Amaretto 1000 Ml.

Precio $ 19.370

Con su clásico regusto de almendras, Mixybar de amaretto aporta elegancia a los cócteles a la par que mantiene su sabor fuerte y determinado.

Un concentrado con un sabor muy intenso, presenta muy buen maridaje con las especialidades con base de café.

Características

Envase: Botella PET transparente

Capacidad: 1 Litro

Color: Marrón

Peso en kg: 1,3

Color: Marrón

Availability: 7 In Stock
Mix Soft Chocolate 1.0 Kg

Mix Soft Chocolate 1.0 Kg

Precio $ 14.580

Base Para helado Soft de Chocolate 

Marca: Ice 8

 

Características:

- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua 

- Formato: 1 Kg

Availability: 70 In Stock
Mix Soft Vainilla 1.0 Kg

Mix Soft Vainilla 1.0 Kg

Precio $ 11.310

Base Para helado Soft de Vainilla

 

Marca: Ice 8

 

Características:

- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua 

- Formato: 1 Kg

Availability: 62 In Stock
Amarena Gel 3.2 Kg

Amarena Gel 3.2 Kg

Precio $ 78.445

La Amarena Gel 3.2 kg de Fabbri es una cereza negra italiana deshuesada, conservada en un almíbar dulce y aromático. Ideal para realzar el sabor y la presentación de tus creaciones en heladerías, pastelerías y coctelerías. Su textura firme y sabor intenso la convierten en un ingrediente versátil y de alta calidad para profesionales gastronómicos.

 

Modelo: 9122511-02R

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Cereza negra deshuesada en almíbar

- Capacidad: 3.2 kg

- Envase: Lata metálica con apertura fácil y tapa salva-aroma

- Color: Rojo oscuro brillante

Availability: 3 In Stock
Amarena Brisures 2.750 Kg

Amarena Brisures 2.750 Kg

Precio $ 56.042

Cerezas deshuesadas partidas en almíbar.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:2.75 Kg

Availability: 1 In Stock
Gourmet Sauce Cioccolato...

Gourmet Sauce Cioccolato Botella 950 Grs

Precio $ 19.040

La Gourmet Sauce Cioccolato 950 g de Fabbri es una cobertura de chocolate italiana de alta calidad, ideal para dar un toque final a postres, helados, cafés y preparaciones gourmet. Su textura cremosa y sabor intenso la convierten en un imprescindible en cocinas profesionales.

 

Modelo: 9404011

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Cobertura / Salsa de chocolate profesional

- Capacidad: 950 g

- Envase: Botella PET con tapa dosificadora

- Color: Marrón oscuro con reflejos brillantes

- Libre de gluten

- Certificación Kosher Parve

Availability: 58 In Stock
Mandarina L X 1 Kg

Mandarina L X 1 Kg

Precio $ 30.130

Polvo de Mandarina Liofilizada con estabilizante.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:35 gr  x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 11 In Stock
Gran Piemonte X 1 Kg

Gran Piemonte X 1 Kg

Precio $ 37.660

Chocolate Premium con estabilizante.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:60 gr x lt de mezcla

- Formato:1 kg

Availability: 88 In Stock
Variegato Maracuyá X 4.5 Kg
Sin Stock

Variegato Maracuyá X 4.5 Kg

Precio $ 97.547

Salsa que contiene pedazos de la exotica fruta y contiene las semillas características. Con el podes vetear helados, decorar cheesecakes, hacer inserts y rellenos de postres, bombones, tortas y semifríos, licuados, smoothies y hasta hacer una salsa para acompañar el sushi.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Availability: Sin Stock
Variegato Higos 4.5 Kg

Variegato Higos 4.5 Kg

Precio $ 110.233

Salsa de frutas con trozos de pulpa con 40 % de higos se emplea en la decoración de tortas, postres, copas etc. tanto en heladería como en pastelería untando o derramando el producto sobre la superficie de los mismos.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 Kg

Availability: 2 In Stock
Nutty Fabbri 4.2 Kg

Nutty Fabbri 4.2 Kg

Precio $ 107.707

Salsa de avellana y cacao s para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados. Contiene un solo emulsionante de origen natural: la lecitina de soja. En repostería, es excelente para postres horneados (por ejemplo, tartaletas), pero también se puede colocar en capas dentro de semifríos o como relleno para crepes o macarrones. En la heladería se puede utilizar como ingrediente en mezclas para helados, batido con adición de leche y como tal para preparar creminos y se puede verter en recipientes y congelar a -14°C.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Avellanas (11%)

- Cacao (8,5%)

- Dosificación:

- Formato:1.5Kg

Availability: 1 In Stock
Pasta Concetrada Malaga...
Sin Stock

Pasta Concetrada Malaga Marsala 1.5 Kg Fabbri

Precio $ 53.684

 pasta de Malaga con un 45% de pasas para un helado rico en inclusiones y con un característico sabor a Marsala.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato:1.5 Kg

Availability: Sin Stock
Nevefruta X 1 Kg

Nevefruta X 1 Kg

Precio $ 20.170

Base Helados de Agua

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:35 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 10 In Stock
Nevepann 50F 1K

Nevepann 50F 1K

Precio $ 26.960

Base Helados Crema (Frio)

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:36 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 34 In Stock
Yog 30 X 1 Kg

Yog 30 X 1 Kg

Precio $ 52.580

Yogurt en polvo

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: 30 gr por Litro de mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 49 In Stock
Pomelo Rosado Pg 1Kg
Sin Stock

Pomelo Rosado Pg 1Kg

Precio $ 67.960

Pomelo Liofilizado

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: 50 gr por Litro de mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: Sin Stock