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Mixy Bar Chocolate Botella...

Mixy Bar Chocolate Botella 1000 Ml Fabbri

Precio $ 19.460

Este saborizante de chocolate italiano Mixy Bar Chocolate 1000 ml de Fabbri está diseñado especialmente para el uso profesional en cafeterías, pastelerías y bares. Con su fórmula concentrada, este syrup premium permite aromatizar y dar un toque gourmet a cafés, postres, batidos y cócteles con auténtico sabor a chocolate.

 

Modelo: 247I15091500

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Marrón intenso, tono caoba al diluirse

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Dosis recomendada: 1 parte de jarabe por 6 a 8 partes de líquido

Availability: 5 In Stock
Contenedor Isotérmico Epp...

Contenedor Isotérmico Epp 60X40X20 Cm

Precio $ 73.090

Contenedor Isotérmico EPP 60x40x20 cm Tribeca, ideal para el transporte profesional de alimentos. Fabricado en polipropileno expandido (EPP) de alta densidad, ofrece aislamiento térmico superior, es ligero, resistente y mantiene la temperatura de forma eficiente.

 

Modelo: UC7EPP4060

Marca: Tribeca

 

Características:

- Material: Polipropileno expandido (EPP)

- Dimensiones externas: 690 x 490 x 269 mm

- Dimensiones internas: 626 x 425 x 205 mm

- Capacidad: 81 litros

Compatible con bandejas de 60x40 cm.

- Rango térmico: -40°C a 120°C

- Pérdida de calor: 1°C a 2°C por hora

- Resistente a impactos y ligero para transporte eficiente

- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos

- Higiénico y apto para lavavajillas

- 100% reciclable y libre de clorofluorocarbonos (CFC)

- Tapa ajustada para cierre seguro

- Certificación EC-1935/2004: Apto para contacto con alimentos

- Color: Negro

- Peso: 1,3 kg

 

 

Availability: 9 In Stock
Carro Ajustable Platos Y...

Carro Ajustable Platos Y Bandejas

Precio $ 852.670

Fabricado en Poliuretano inyectado (CFC-FREE) entre paredes internas y externas  de doble pared, reduce ruidos y aporta resistencia estructural al cuerpo.

Ideal para almacenar y transportar  platos y bandejas de diversas medidas. 

Las superficies redondeadas amortiguan los platos y las bandejas para evitar que se astillen.

Dos divisores  fáciles de ajustar  según el uso. 

Incluye cuatro ruedas giratorias de 6” (15,2 cm), 2 con frenos.

Las asas ergonómicas y moldeadas facilitan las maniobrar. 

Incluye Cubierta Sanitaria de plástico, para un almacenaje Seguro. 

No Requiere armado.  

Características: 

- Modelo: TTA3. 

- Capacidad: 80 dejas x Columna.

                 45-60 Platos x Columna. 

- Color: Marrón.

- Dimensiones: 59 x 98 x 88 cm

- Peso Neto: 27 kg

Availability: 3 In Stock
Contenedor Isotérmico Gris...

Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X20 Cm

Precio $ 186.780

Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-

Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.

Características: 

- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.

- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.

- Esto también aumenta la durabilidad.

- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.

- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.

- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.

Capacidad:

GN 1/1-200mm (1 Pieza) x 112 Pors.

GN 1/2-200mm (2 Piezas) x 50 Pors.

GN 1/3-200mm (3 Piezas) x 31 Pors.

Color: gris

Dimensiones internas: L: 550 x W: 350 x H: 210 mm

Dimensiones externas: L: 635 x W: 435 x H: 310 mm

Peso neto: 7,50 kg

Availability: 13 In Stock
Carro 9 Niveles Para 18...

Carro 9 Niveles Para 18 Bandejas Térmicas

Precio $ 1.151.220

Carro para 18 bandejas Thermo Meal con capacidad de 9 bandejas térmicas por lado. Compatible con bandejas de Comida Thermo.

 

Modelo: TTTA-9

Marca: Tribecca

 

Características:

- Capacidad: 18 bandejas térmicas de comida

- Apta para bandeja de Comida Thermo con 5 y 6 Compartimentos Tribeca, PP, Beige/Verde, 54.5x38x12cm..

- Material: Aluminio

- Dimensiones: 105 x 70 x 149 cm

- No Incluye Bandejas

- Pesos: 28 Kg

*COMPATIBLE CON BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS

 

Availability: 7 In Stock
Contenedor Isotérmico Gris...

Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X10 Cm

Precio $ 159.710

Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-

Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.

 

Características: 

- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.

- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.

- Esto también aumenta la durabilidad.

- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.

- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.

- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.

 

Capacidad  

- GN 1/1-100mm(1 Pieza/Uds.)x56 Pors./Puerto.

- GN 1/2-100mm(2 Pieza/Uds.)x24 Pors./Puerto.

- GN 1/3-100mm(3 Piezas/Uds.)x16 Pors./Puerto.

- Color: gris

- Dimensiones internas: L:550 x W:350 x H:110 mm

- Dimensiones externas: L:635 x W:435 x H:200 mm

- Peso Neto: 7,10 kg

 

 

Availability: 19 In Stock
Bandeja Térmica 5...

Bandeja Térmica 5 Compartimientos

Precio $ 77.120

Bandeja térmica fabricada en polipropileno apto para alimentos, ideal para mantener comidas calientes o frías durante el servicio. Su diseño compacto y resistente es perfecto para buffets y catering profesional.

 

Referencia: UC70TT/5NL

Marca: TRIBECA

 

Características:

- Material: Polipropileno alimentario, reciclable y seguro para la salud

- Aislamiento térmico: espuma de poliuretano (38‑40 kg/m³), libre de CFC

- Rango térmico: resiste temperaturas desde +100 °C hasta –40 °C

- Construcción monobloque (sin adhesivos químicos), resistente a impactos

- Se apila para facilitar almacenamiento, transporte y uso

- No usar directamente, requiere vajilla (porcelana, policarbonato o melamina) por separado

- Dimensiones: 545 × 380 × 120 mm

  

*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS 

 

Availability: 400 In Stock
Contenedor Isotérmico EPP...

Contenedor Isotérmico EPP Gn 1/1X20 Cm

Precio $ 54.140

Caja Contenedor Isotérmico EPP GN 1/1x20 cm Tribeca, ideal para el transporte profesional de alimentos. Fabricado en EPP de alta densidad, ofrece aislamiento térmico superior, es ligero, resistente y mantiene la temperatura de forma eficiente.

 

Modelo: UC7EPP/200

Marca: Tribeca

 

Características:

- Material: Polipropileno expandido (EPP)

- Dimensiones externas: 600 x 400 x 316 mm

- Dimensiones internas: 538 x 338 x 253 mm

- Capacidad: 46 litros

- Compatibilidad: GN 1/1 hasta 20 cm de profundidad

- Rango térmico: -40°C a 120°C

- Pérdida de calor: 1°C a 2°C por hora

- Resistente a impactos y ligero para transporte eficiente

- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos

- Higiénico y apto para lavavajillas

- 100% reciclable y libre de clorofluorocarbonos (CFC)

- Tapa ajustada para cierre seguro

- Certificación EC-1935/2004: Apto para contacto con alimentos

- Color: Negro

- Peso: 1,2 kg

 

Availability: 188 In Stock
Mixy Bar Caramelo Botella...

Mixy Bar Caramelo Botella 1000 Ml Fabbri

Precio $ 21.600

Este saborizante Mixy Bar Caramelo 1 Litro de Fabbri es un syrup profesional de origen italiano, diseñado para realzar el sabor de cafés, postres, batidos y cócteles con un toque dulce y elegante de caramelo. Ideal para el uso en cafeterías, pastelerías y bares.

 

Modelo: 247I15091000

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Marrón con matices ambarinos

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Availability: 23 In Stock
Mixy Bar Vainilla 1000 Ml...

Mixy Bar Vainilla 1000 Ml Fabbri

Precio $ 21.600

Este saborizante Mixy Bar Vainilla 1 Litro de Fabbri es un syrup profesional de origen italiano, diseñado para realzar el sabor de cafés, postres, batidos y cócteles con un toque dulce y elegante de vainilla. Ideal para el uso en cafeterías, pastelerías y bares.

 

Modelo: 247I15093500

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Amarillo miel con reflejos dorados; tono pajizo al diluirse

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Availability: 42 In Stock
Plancha De Sobrecubierta C/...
Sin Stock

Plancha De Sobrecubierta C/ Asas 68x32x8 Cm Topgas

Precio $ 57.210

Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.

 

Modelo:TOP6932

Marca: TOPGAS

 

Características:

 

- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.

- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.

- Alas perimetrales de 30mm de alto.

- Asas de acero en sus costados.

- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.

 

Especificaciones Técnicas:

 

- Medidas sin asas: 68x32x3cm

- Medidas con asas: 69x32x8

- peso: 9.5kg

 

Compatible con:

- Cocina a gas

- Anafe a gas

- Cocina y anafe eléctricos

 

Availability: Sin Stock
Chococioc Piu X 1 Kg

Chococioc Piu X 1 Kg

Precio $ 26.480

Preparado en polvo para elaboración de Chocolate en polvo estilo Italiano, sabroso y de exquisita textura espesa.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Cantidad: 1 kg

- Dosificación: 1 KG de producto por cada 3 litros de leche.

- Temperatura preparación: 65- 70ºC

* Próximo a vencer

Availability: 68 In Stock
Bolsa Sellado Al Vacío...

Bolsa Sellado Al Vacío Gofrada 30x40 Cm

Precio $ 62.830

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

 

• Marca: Gopack

• Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas

• Espesor 105 micrones

• Dimensiones (largo x ancho) 30 x 40 cm

• Cantidad por pack 100 bolsas

•  Compatible con selladora Oster

• Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5 

• Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

 

 

.

Availability: 19 In Stock
Bolsa Sellado Al Vacío...

Bolsa Sellado Al Vacío Gofrada 20x30 Cm

Precio $ 31.420

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

 

• Marca: Gopack

• Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas

• Espesor 105 micrones

• Dimensiones (largo x ancho) 20 x 30 cm

• Cantidad por pack 100 bolsas

•  Compatible con selladora Oster

• Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec. con una presión atmosférica de 5 

• Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

 

.

 

 

 

 

Availability: 27 In Stock
Pack 100 Bolsas Sellado Al...

Pack 100 Bolsas Sellado Al Vacío Lisa 40x60 Cm

Precio $ 89.250

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

 

- Marca: Gopack

- Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas

- Espesor 95 micrones

- Dimensiones (largo x ancho) 40 x 60 cm

- Cantidad por pack 100 bolsas.

- Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5

- Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

.

Availability: 21 In Stock
Pack 100 Bolsas Sellado Al...

Pack 100 Bolsas Sellado Al Vacío Lisa 30x40 Cm

Precio $ 44.630

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

 

• Marca: Gopack

• Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas

• Espesor 95 micrones

• Dimensiones (largo x ancho) 30 x 40 cm

• Cantidad por pack 100 bolsas.

• Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5

• Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

 

 

.

 

 

Availability: 57 In Stock
Pack 100 Bolsas Sellado Al...

Pack 100 Bolsas Sellado Al Vacío Lisa 25x35 Cm

Precio $ 32.550

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

 

• Marca: Gopack

• Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas

• Espesor 95 micrones

• Dimensiones (largo x ancho) 25 x 35 cm

• Cantidad por pack 100 bolsas.

• Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5

• Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

Availability: 126 In Stock
Horno Pizzero A Carbón...

Horno Pizzero A Carbón Modelo Versatile

Precio $ 262.060

 

Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.

Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.

Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.

Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.

Patas retractiles para facilitar el transporte.

Tiraje regulable por cañón removible.

Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.

 

 

Availability: 3 In Stock
Variegato Lemon Cookie 3.8 Kg

Variegato Lemon Cookie 3.8 Kg

Precio $ 123.871

>Marca: Fabbri

>Producto profesional para sembrar (vetear) helados artesanales y postres sabor galletas y limón. Ideal para decorar preparaciones semi frías.

Availability: 1 In Stock
Suavissimo X 3 Kg.

Suavissimo X 3 Kg.

Precio $ 61.254

Emulsionante 

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:a3 a 5 Gr gr x Kg mezcla 3 a 5 g 

- Formato: 3 Kg

Availability: 2 In Stock
Mousse Cream + 5 X 1 Kg.

Mousse Cream + 5 X 1 Kg.

Precio $ 38.070

Mousse Cream

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.

- Formato: 1 Kg

Availability: 6 In Stock
Mudador Pared Plegable

Mudador Pared Plegable

Precio $ 243.620

Este Mudador está diseñada para ofrecer una experiencia segura y cómoda en el cambio de pañales en entornos públicos. Su diseño plegable y montaje en pared permiten un uso eficiente del espacio, mientras que su superficie amplia y profunda proporciona comodidad al bebé. Equipada con un cinturón de seguridad y materiales antibacterianos, garantiza la higiene y seguridad necesarias en 

 

Modelo: BAD01

Marca: TRIBECA

 

Características:

- Mudador Pared Plegable

- Material: Polipropileno antibacteriano que facilitan la limpieza y previenen alergias.

- Dimensiones del producto (anc/alt/pro): 84 × 50,8 × 7,6 cm

- Montaje: Montaje en pared, plegable

- Diseño compacto y funcional: Ideal para espacios reducidos, se pliega fácilmente cuando no está en uso.

- Cinturón de seguridad ajustable

- Sistema hidráulico para apertura y cierre suaves

- Ganchos laterales para colgar bolsos u objetos personales

- Superficie fácil de limpiar y resistente a bacterias

- Espacio para etiquetas o publicidad personalizada

- Peso: 8,2 kg (18 lbs)

Availability: 19 In Stock
Snackolosi Amarena 3.8 Kg...
Sin Stock

Snackolosi Amarena 3.8 Kg NUEVO PRODUCTO

Precio $ 181.151

Crema de leche con el sabor Amarena Fabbri.Con avellanas y almendras crujientes y cereza negra.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:3.8 Kg

Availability: Sin Stock
Carro Porta Platos...

Carro Porta Platos Ajustable Negro

Precio $ 785.000

Fabricados con polietileno de alta densidad en una estructura monobloque, estos carros ofrecen una solución robusta y duradera para el manejo de platos. Su diseño abierto permite un acceso fácil y rápido, mientras que los divisores ajustables se adaptan a diferentes tamaños y formas de platos, garantizando una organización eficiente. Incluye de una cubierta de vinilo que asegura una higiene óptima durante el almacenamiento.

 

Modelo: TAA4

Marca: Tribeca

 

Características:

- Capacidad: Cada compartimento puede contener entre 45 y 60 platos, dependiendo del modelo y tamaño de los platos.

- Capacidad Total: 180 a 240 platos.

- Dimensiones: 730 x 730 x 815 mm.

- 5 divisores moldeados de polietileno.

- Permiten ajustar el tamaño de los compartimentos para adaptarse a diferentes tamaños de platos.

- Cuatro (4) ruedas chapadas, 2 giratorias con freno y 2 rígidas, con banda de rodadura de poliuretano de 3 cm que no deja marcas

- Incluye funda de vinilo

- Color: Negro

- Peso: 28.5 Kg

 

Availability: 9 In Stock
Merengue En Polvo X 1 KG

Merengue En Polvo X 1 KG

Precio $ 29.560

Merengue En Polvo

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- MODO DE USO / USE FORM

Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.

- Formato: 1 Kg

Availability: 5 In Stock
Horno A Gas Bandeja 60x40...

Horno A Gas Bandeja 60x40 Topgas

Precio $ 279.870

Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.

Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.

La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.

 

Modelo: IEA401C

Marca: topgas

 

Características:

- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.

- Consumo térmico nominal: 5 Kw.

- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.

- Medidas del producto: 77x60x111cm.

- Peso: 37 kg.

- Piso con ladrillo refractario.

- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.

- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.

- Llave de gas industrial italiana.

- Termómetro de temperatura Interna.

- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.

- Exterior en acero precintado blanco.

- Equipo Certificado por la SEC.

- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.

- Peso Embalaje: 40 kg.

 

Availability: 1 In Stock
Mix Soft Chocolate 1.0 Kg

Mix Soft Chocolate 1.0 Kg

Precio $ 14.580

Base Para helado Soft de Chocolate 

Marca: Ice 8

 

Características:

- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua 

- Formato: 1 Kg

Availability: 70 In Stock
Mix Soft Vainilla 1.0 Kg

Mix Soft Vainilla 1.0 Kg

Precio $ 11.310

Base Para helado Soft de Vainilla

 

Marca: Ice 8

 

Características:

- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua 

- Formato: 1 Kg

Availability: 62 In Stock
Amarena Gel 3.2 Kg

Amarena Gel 3.2 Kg

Precio $ 78.445

La Amarena Gel 3.2 kg de Fabbri es una cereza negra italiana deshuesada, conservada en un almíbar dulce y aromático. Ideal para realzar el sabor y la presentación de tus creaciones en heladerías, pastelerías y coctelerías. Su textura firme y sabor intenso la convierten en un ingrediente versátil y de alta calidad para profesionales gastronómicos.

 

Modelo: 9122511-02R

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Cereza negra deshuesada en almíbar

- Capacidad: 3.2 kg

- Envase: Lata metálica con apertura fácil y tapa salva-aroma

- Color: Rojo oscuro brillante

Availability: 3 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

Precio $ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

 

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

 

Availability: 11 In Stock
Amarena Brisures 2.750 Kg

Amarena Brisures 2.750 Kg

Precio $ 56.042

Cerezas deshuesadas partidas en almíbar.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:2.75 Kg

Availability: 1 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Precio $ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 15 In Stock
Gourmet Sauce Cioccolato...

Gourmet Sauce Cioccolato Botella 950 Grs

Precio $ 19.040

La Gourmet Sauce Cioccolato 950 g de Fabbri es una cobertura de chocolate italiana de alta calidad, ideal para dar un toque final a postres, helados, cafés y preparaciones gourmet. Su textura cremosa y sabor intenso la convierten en un imprescindible en cocinas profesionales.

 

Modelo: 9404011

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Cobertura / Salsa de chocolate profesional

- Capacidad: 950 g

- Envase: Botella PET con tapa dosificadora

- Color: Marrón oscuro con reflejos brillantes

- Libre de gluten

- Certificación Kosher Parve

Availability: 58 In Stock
Pulidora De Cubiertos Sh7000
Sin Stock

Pulidora De Cubiertos Sh7000

Precio $ 7.165.960

 

 

Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.

Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.

Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.

Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.

 

Modelo: SH7000

Marca: Frucosol

 

Características:

- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora

- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado

- Ventilador: Incorporado en la salida

- Consumo: 850 w

- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica

- Ancho: 65/104 cm

- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)

- Alto: 87 cm

 

*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock
Nutty Fabbri 4.2 Kg

Nutty Fabbri 4.2 Kg

Precio $ 107.707

Salsa de avellana y cacao s para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados. Contiene un solo emulsionante de origen natural: la lecitina de soja. En repostería, es excelente para postres horneados (por ejemplo, tartaletas), pero también se puede colocar en capas dentro de semifríos o como relleno para crepes o macarrones. En la heladería se puede utilizar como ingrediente en mezclas para helados, batido con adición de leche y como tal para preparar creminos y se puede verter en recipientes y congelar a -14°C.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Avellanas (11%)

- Cacao (8,5%)

- Dosificación:

- Formato:1.5Kg

Availability: 1 In Stock
Pasta Concetrada Malaga...
Sin Stock

Pasta Concetrada Malaga Marsala 1.5 Kg Fabbri

Precio $ 53.684

 pasta de Malaga con un 45% de pasas para un helado rico en inclusiones y con un característico sabor a Marsala.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato:1.5 Kg

Availability: Sin Stock
Nevefruta X 1 Kg

Nevefruta X 1 Kg

Precio $ 20.170

Base Helados de Agua

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:35 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 10 In Stock
Nevepann 50F 1K

Nevepann 50F 1K

Precio $ 26.960

Base Helados Crema (Frio)

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:36 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 34 In Stock
Bolsas Para Sellado Gofrada...

Bolsas Para Sellado Gofrada 25x35 Cm

Precio $ 38.680

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

 

• Marca: Gopack

• Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas

• Espesor 105 micrones

• Dimensiones (largo x ancho) 25 x 35 cm

• Cantidad por pack 100 bolsas

•  Compatible con selladora Oster

• Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5 

• Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

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Availability: 2 In Stock