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Marca: Tablecraft
Recipiente 12x12x7.6 cm
Material: Melamina.
Diseño de lado recto para mejorar el uso del espacio.
Ideales para cafeterías y tiendas delicatesen.
No apto para microondas ni para horno.
Frasco con ranuras para pimienta 227 gr.
Permita que los clientes agreguen la cantidad perfecta de pimiento rojo u orégano a su pizza con este agitador de especias de vidrio. Con una amplia capacidad, este agitador requiere recargas poco frecuentes para la comodidad de su personal. La tapa ranurada dispensa la cantidad justa de especias para un control máximo de las porciones. Es seguro que la tapa permanecerá ajustada durante el uso, pero se desenroscará fácilmente cuando sea el momento de recargar.
Dale un toque de estilo moderno a tu mesa con el organizador de condimentos. Porta condimentos versatil rack.
Este organizador de condimentos muestra claramente jarabes, salsas y condimentos de una manera ordenada y organizada, lo que lo hace perfecto para los comensales. , bares, cafés y cualquier restaurante.
Modelo: BKDIA728
Marca: Tablecraft
Características
- Altura: 26cm
- Ancho: 18.5cm
- Material: Metal
La canasta de alambre negro ovalada Tablecraft cuenta con un diseño elegante y un acabado duradero
Desde buffet hasta la mesa, esta canasta de alambre de metal de diseño moderno ofrece una versatilidad y durabilidad modernas para cualquier aplicación.
Mixgel modelo profesional 30.
Completo equipo para la producción y elaboración de cremas dulces y saladas, cremas batidas (Merengues y mousse), gelatinas de fruta, lotes de helados y mucho más.
Laboratorio completo para pasteurizar y Fabricar.
Mixgel es la maquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, aun cuando cuente con un espacio reducido de trabajo y pequeña producción.
Pantalla LCD para control, la cual visualiza cada fase del proceso de la receta seleccionada
Producción por hora 20 a 30 lts
Producto de exhibición.
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Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
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Marca: Tablecraft
Especiero de policarbonato tapa acero perforada
Capacidad: 340 gr
Marca: Tablecraft
Especiero policarbonato tapa flap acero inox
Capacidad: 340 gr
Cuando la botella se almacena con el dispensador hacia arriba, el borde adicional alrededor de la válvula dispensadora está diseñado para ayudar a contener los goteos y derrames para una dispensación sin problemas
Hecha de plástico, la construcción transparente de esta botella es ideal para una fácil identificación del producto. Su diseño único le permite llenar la botella desde la parte inferior y dispensar desde la parte superior para una aplicación adecuada
Modelo: 16SV
Marca: Tablecraft
Características:
- Capacidad: 480 ml
- Material: Polietileno
- Color: Transparente
- Diámetro: 6 cm
- Alto: 22 cm
- Apto para lavavajilla
Marca: Tablecraft
Tenaza acero inox 23 cm
Marca: Tablecraft
Medida: 10x15 cm
Porta menú redondeado.
Marca: Tablecraft
Medida: 14x21.6 cm
Porta menú redondeado.
BOWL PROFUNDO ACERO INOX 2.8 LITROS
MEDIDAS: 23 X 12 cm / 2.8 LITROS / 1 mm ESPESOR
BOWL PROFUNDO ACERO INOX
MEDIDAS: 19 X 10 CM /1.4 LITROS / 1 mm ESPESOR
Viste tu servicio de ensaladas con el juego de aceitera y vinagrera Tablecraft 611N Siena. Este juego incluye dos aceiteras y vinagreras con vertedores de acero inoxidable que dispensan rápida y fácilmente aceite, vinagre y aderezos para ensaladas. Las vinagreras están construidas con vidrio transparente que es elegante y permite que su personal vea cuándo es necesario rellenarlas.
Con un elegante exterior cromado, este carrito es lo suficientemente pequeño como para colocarlo en mesas individuales, lo que permite a los clientes tomar el condimento deseado sin esperar el servicio en la mesa. También cuenta con un lazo en la parte superior que facilita el movimiento cuando se mueven las mesas. Una vez que sus invitados se hayan ido, el carrito se puede lavar a mano y las vinagreras y los tapones de vidrio se pueden colocar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil. Conveniente y visualmente atractivo, este kit mejorará instantáneamente la configuración de la mesa en su restaurante, cafetería o buffet.
Modelo: 611N Siena
Marca: Tablecraft
Características:
- Capacidad: 177ml/6oz
- Materialidad: Botella de vidrio y rejilla cromada
- Dimensiones totales: 24x14.6x7.3cm
- Peso: 1.5kg
- Incluye: 1 rejilla cromada y 2 botellas de vidrio
