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La línea Silver Industrial es de aluminio prensado de 3 mm de espesor con mangos de acero, con recubrimiento antiadherente. Su diseño, acabado y color le brindarán a tu cocina nuevo estilo.
Tapas de vidrio templado con válvula liberadora de vapor.
Fondo de Inducción.
No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente
Just Cook es una línea de aluminio prensado italiano con espesor 1,4mm, con mango baquelita remachado y tapas con válvula liberadora de vapor, base con anillos difusores, un complemento para tu cocina.
Medidas 57x40x36,5
Batería Red Blue de 5 piezas con antiadherente.
Incluye: (Olla 20cm + Olla 24cm) con tapa + Sartén 24cm
Just Cook es una línea de aluminio prensado italiano con espesor 1,4mm, con mango baquelita remachado y tapas con válvula liberadora de vapor, base con anillos difusores, un complemento para tu cocina.
- esta línea es de aluminio prensando, su espesor permite alcanzar una temperatura óptima para cocinar en un minuto aproximadamente.
- test realizado al calentar con un mínimo de aceite hasta llegar a la T° optima estimada (180°C).
Material: Aluminio prensado
Recomendaciones:
Lavar antes de usar
Evitar calentar sin contenido.
Lavar cuidadosamente luego de cada uso.
No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente.
aluminio prensado de 3 mm de espesor con mangos de acero, con recubrimiento antiadherente.
Su diseño, acabado y color le brindarán a tu cocina nuevo estilo.
- Dimensiones caja: 59,2x37,2x30,7cm
- Contiene 5 pcs: Olla 20 cm, Olla 24 cm con tapa y sarten 24 cm
- Línea de aluminio prensado de 3 mm de espesor.
- 2 capas de recubrimiento antiadherente Pfluon.
- Tapas de vidrio templado con válvula liberadora de vapor.
- Mangos, asas y pomos de Acero Inox.
- Fondo de Inducción.
- Tipo de Cocina: Eléctrico, Gas, vitrocerámica, inducción
Set de 5 utensilios con mango de acero y cuerpo de nylon. Ideal para regalo o para tener todos los esenciales en tu hogar.
Modelo: ILK3243
Marca: Ilko
Características:
- Materialidad: Cuerpo de Nylon y mango de acero.
- Dimensiones caja: 22,5x33,5x7cm
- Peso: 2kg
Set incluye:
- Abrelata
- Cuchara de helado
- Pelador de verduras
- Rallador
- Exprimidor.
La línea Just Cook es de aluminio prensado de 1.4mm de espesor con mangos remachados, con 5 capas de recubrimiento antiadherente. Esta línea es tu aliada perfecta para la cocina del día a día.
Modelo: ILK3659
Marca: Ilko
Características:
- Materialidad: Aluminio
- Diámetro: 30cm
Cocina Profesional modelo G0004
Horno a gas capacidad GN 2/1
Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.
4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.
Encendido manual.
4 pies de acero inoxidable regulables en altura
Parrillas del plano de cocción en fundición esmaltada.
Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox
Conexión colocada en el inferior.
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Colador de Plástico 10cm
Lavar luego de cada uso
Apto para utilizar en lavavajillas
Optimice la preparación y presentación de sus platos con el baño María móvil eléctrico modelo OHBETY 4GN. Diseñado para satisfacer las demandas de la industria alimentaria, este equipo versátil ofrece una solución eficiente y confiable para mantener sus alimentos calientes y listos para servir en cualquier entorno gastronómico.
Modelo: OHBETY 4GN
Marca: ÖZT?YAK?LER
Características:
- Rango de temperatura: 30 y 90 °C.
- Voltaje: 220v/50hz
- Potencia: 4000W
- Capacidad: 4GN 1/1 X 20 Cm
- Dimensiones(anc/alt/prof): 70 x 85 x 170cm
- Cuerpo de acero inoxidable
- Con válvula de drenaje de agua
- Con resistencia de unión de silicona de alta eficiencia.
- El termostato puede controlar la temperatura entre 30 y 90 °C.
- Parachoques de esquina para protección contra impactos.
- Mango de tubo de acero inoxidable.
- Base de acero inoxidable con estante
- 4 ruedas Ø10cm, dos con freno y dos sin freno
- Peso neto: 56kg
- Ancho del paquete (mm) 800
- Longitud del paquete (mm) 1800
- Altura del paquete (mm) 1000
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Los utensilios de bambú son un aporte a la cocina más consciente, con sus mangos que provienen de una fuente renobable vienen a aportar color a tu cocina
Set de 2 espátulas de bambú con punta de silicona. Ideal para no dañar antiaherentes.
Este molde redondo doble fondo de 26 cm Gold Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que facilita un desmolde limpio y profesional gracias a sus dos bases. Perfecto para preparaciones de repostería avanzada como tortas, bizcochos creativos o tartas decoradas.
Modelo: Doble Fondo 26 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro externo: 26 cm
- Altura total: 7,5 cm
- Incluye: Base desmontable con segunda base para moldear y palanca de cierre en acero inoxidable AISI 201
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno; no apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento
- Peso: aprox. 0,33–0,35 kg
Este molde redondo de 26 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick Gold (Whitford), lo que permite un desmolde limpio y sin adherencias. Su diseño es ideal para tartas, kuchenes y preparaciones clásicas en repostería profesional.
Modelo: Redondo 26 cm Non‑Stick Design
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 26 cm
- Altura: aproximadamente 6,5 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno hasta ~250 °C
- No exponer directamente al fuego ni usar utensilios metálicos
- Apto para lavavajillas aunque se recomienda lavado manual para preservar el recubrimiento
- Peso: ~0,33 kg
Marble es una colección de aluminio prensado 1,4mm de espesor, recubrimiento antiadherente look mármol y mangos remachados, que brindan un toque de elegancia a tu cocina. Lavar después de cada uso con una esponja suave y lavalozas. No usar utensilios metálicos, ya que dañará el antiadherente. Apto para lavavajillas. Apto para contacto con alimentos
Modelo: ILK5570
Marca: Ilko
Características:
- Línea: Marble
- Material: Aluminio
- Diámetro: 28cm
- Recubrimiento: Antiadherente
- Mango remachado de baquelita negro.
- Ancho: 46cm
- Profundidad: 28cm
- Alto: 12cm
- Color: Marmol
- Tipo de cocina: Eléctrico/Gas/Vitrocerámica.
Los sets de repostería Ilko están pensados para ofrecer los utensilios esenciales para realizar todas tus preparaciones.
Contiene una espátula, un batidor y una brocha.
Cubeta de acero inox para helados 3.0 Lts.
Esta rejilla de repostería de la línea Gold Ilko está fabricada en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite enfriar, desmoldar y trabajar tus preparaciones con mayor rapidez y limpieza. Su diseño robusto y funcional es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
Modelo: GOLD
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Dimensiones (Anc/Lar/Alt): 43,3 cm × 30,8 cm × 1 cm
- Apto lavavajillas: No recomendado
- Limpieza: Lavado manual con secado inmediato
- Peso: 1 kg
Pack 2 Coladores de Plástico 18cm y 10cm
Lavar luego de cada uso
Apto para utilizar en lavavajillas
Colador de Plástico 18cm
Lavar luego de cada uso
Apto para utilizar en lavavajillas
La línea New Line de accesorios Ilko ofrecen soluciones transversales para cada preparación, con artículos de calidad, funcionales y de fácil manipulación con mangos ergonómicos y cómodos, aportando con diseño y estilo a tu lugar favorito de la casa. Para que cada día comience y termine en la cocina.
Este molde rectangular de 25 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, que facilita un desmolde sin esfuerzo y una cocción uniforme. Perfecto para panes, queques y preparaciones clásicas de repostería industrial con resultados profesionales.
Modelo: Rectangular 25 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 26 cm × 12 cm × 7 cm
- Color: Dorado (línea Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para horno; lavavajillas posible pero no recomendado
- Peso: 0,25 kg a 0,32 kg
Nada mejor que tener en tu cocina elementos que faciliten la preparación de tus alimentos, este afilador de cuchillos es ideal para mantener estos utensilios listos para cualquier tipo de corte.
Afilador de cuchillo fabricado con piedra abrasiva la cual le garantiza un afilado mucho más rápido, duradero y lo mejor de toso es que es muy fácil de usar.
Modelo: LK4089
Marca: Ilko
Características:
- Materialidad: Cuerpo de poliestireno con piedra de afilar
- Dimensión: largo 18cm
- Lavar antes del primer uso. Lavar cuidadosamente luego de cada uso y secar.
- No exponer a altas temperaturas la manga.
Este molde Kuchen Pizza de 28 cm Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick (Whitford/Xylan), lo que permite desmoldar fácilmente kuchenes, pizzas y tartaletas sin adherencias. Su diseño redondo con distribución homogénea del calor lo hace ideal para repostería y panadería profesional.
Modelo: Kuchen Pizza 28 cm Non‑Stick
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford / Xylan
- Diámetro: 28 cm
- Altura / Profundidad: 3,0–3,1 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno (máx. 200–260 °C)
- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento
- No exponer al fuego directo ni usar utensilios metálicos
- Peso: entre 0,30 y 0,35 kg
Con el molde de acero al carbon podrás preparar todas tus recetas de repostería, perfecto para regalo
Lavar antes del primer uso. No exponer directamente al fuego. Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano
Molde rectangular 25x13cm con profundidad de 6cm
Molde redondo 25cm con profundidad de 4cm
Molde de muffins 27x19cm
Bandeja para el horno 38x27cm
Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.
Molde de hojalata estañada 30 cm de 0,25mm de espesor. Base reticulada
Versión importada OZTIRYAKILER dimensiones 140x75x90 cm
y a pedido según la arquitectura del lugar.
Para zonas de lavado en casinos de juegos, diversos hoteles, empresas mineras,
empresas bancarias, etc., todo respecto al área gastronómica.
Características:
Diseñados para lavavajillas de Capota o tren de lavado.
Estructura en Acero Inoxidable 304 AISI
Sistema de Patas Ajustables en altura.
Entrada Izquierda hacia el lavavajillas
Medidas de Lavaplatos:
Largo 400 mm x Ancho 400 x Profundidad 250 mm
*EL DESPACHO SE REALIZA EN 7 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
Marca: Ozti
Mesa de salida izquierda lavavajillas 70x75 cm
Patas cuadradas regulables 40x40 mm
Este molde rectangular de 30 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que garantiza un desmolde sin esfuerzo y un tostado uniforme. Perfecto para preparaciones clásicas de repostería y panadería industrial, como panes, bizcochos y más.
Modelo: Rectangular 30 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Medidas (Largo/Ancho/Alto): 31 cm × 12 cm × 7 cm
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para horno; lavavajillas no recomendado
- Peso: aprox. 0,5 kg
Marca: Ozti
Mesa salida derecha lavavajillas 70x75
Versión importada OZTIRYAKILER
y a pedido según la arquitectura del lugar.
Para zonas de lavado en casinos de juegos, diversos hoteles, empresas mineras,
empresas bancarias, etc., todo respecto al área gastronómica.
Características
Diseñados para lavavajillas de Capota o de arrastre.
Estructura en Acero Inoxidable 304 AISI
Sistema de Patas Ajustables en altura.
Entrada Derecha hacia el lavavajillas
*EL DESPACHO SE REALIZA EN 7 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
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Para zonas de lavado en casinos de juegos, diversos hoteles, empresas mineras, empresas bancarias, etc., todo respecto al área gastronómica.
Modelo: 907513
Marca: Ozti
Características:
- Diseñados para lavavajillas de Capota o de arrastre.
- Estructura en Acero Inoxidable 304 aisi
- Sistema de Patas Ajustables en altura.
- Entrada Derecha hacia el lavavajillas
*EL DESPACHO SE REALIZA EN 7 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
Versión importada OZTIRYAKILER dimensiones
A pedido según la arquitectura del lugar.
Para zonas de lavado en casinos de juegos, diversos hoteles, empresas mineras,
empresas bancarias, etc., todo respecto al área gastronómica.
Características
Diseñados para lavavajillas de Capota o de arrastre.
Estructura en Acero Inoxidable 304 aisi
Sistema de Patas Ajustables en altura.
Entrada Izquierda hacia el lavavajillas
Medidas de Lavaplatos:
Largo 40 mm x Ancho 40 x Profundidad 25 cm
*EL DESPACHO SE REALIZA EN 7 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
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Marca: Macadams
Procedencia: USA
Capacidad de 35 pollos, alta eficiencia y gran exhibición
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 8 - 8.5 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 3 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.
Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.
Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.
Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.
Modelo: SH7000
Marca: Frucosol
Características:
- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora
- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado
- Ventilador: Incorporado en la salida
- Consumo: 850 w
- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica
- Ancho: 65/104 cm
- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)
- Alto: 87 cm
*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable. Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido. Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 83 x 74 x 183
- Temperatura: máx 500°
- Potencia: 4.5 kW/h
- Consumo: 14-18 carbón kg por día
- Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.
- Tiempo de encendido: 30-40 minutos.
- Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.
- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable.
- Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.
- Base incluida y con puertas de abatir.
- Incluye termómetro indicador de temperatura interior.
- Incluye ducto de salida.
- Puerta color azul.
- Peso: 240kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm
- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Dispensador De Platos Doble Neutro, se utiliza como parte de líneas de distribución, para almacenar platos cumpliendo con las normas y reglas de higiene en establecimientos de restauración. El cuerpo es de acero inoxidable y la tapa de plexiglás
Modelo: OTDN4478
Marca: OZTI
Caracteristicas
- Procedencia: Turquía
- Cuerpo de acero inoxidable.
- Mecanismo regulable según diámetro de placa entre Ø26 - Ø32 cm
- Dos secciones separadas con una capacidad total de 100 platos que se pueden cargar con 50 platos cada una
- Cubierta de plexiglás
- Equipo no es eléctrico, solo Neutro
- 4 ruedas Ø100, dos con freno y dos sin freno
- El diseño ergonómico facilita la limpieza después de su uso.
- Dimensiones (anc/alt/prof): 44 x 85 x 78 cm
- Peso: 38.6 Kg
Marca: Ozti
Procedencia: Turquía.
Baño maría eléctrico.
Equipo Drop - in.
Equipo Caliente.
Construido en acero inoxidable.
*FOTO REFERENCIAL
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Marca: Ozti
Procedencia: Turquia
Equipo Frío
Vitrina de Autoservicio Postres
Linea Drop - in
Gran visibilidad
Cuenta con 3 placas de vidrios y copresor
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este molde Margarita de 28 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que asegura un desmoldeo perfecto y una cocción uniforme. Ideal para preparaciones profesionales como queques, tortas o bizcochos con diseño decorativo tipo flor, aportando elegancia y eficiencia a tu cocina industrial o pastelería.
Modelo: Margarita 28 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 28 cm
- Altura: 6,3 cm
- Capacidad: 2,4 litros (aprox. 10 tazas)
- Color: Cobre
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para horno, no recomendado para lavavajillas
- Peso: 0,32 kg
La Mini Vitrina Autoservicio modelo 22C09Ss de 90?cm es ideal para mantener productos fríos visibles en líneas Drop?In o mostradores compactos. Fabricada en acero inoxidable con puertas deslizantes de vidrio térmico, ofrece eficiencia energética, fácil limpieza y diseño profesional para cafés, buffets o comedores industriales.
Modelo: 7ETA.22C09.SS
Marca: Öztiryakiler
Características:
- Funcionamiento: frigorífico, para productos fríos de +4?°C a +6?°C con sistema de flujo de aire forzado
- Gas refrigerante: R404A, carga aproximada 650?g
- Control de temperatura digital y termostato
- Vidrios deslizantes templados de 10?mm en el frente
- Capacidad útil: ~140?litros (~0,504?m³)
- Dimensiones externas: 500?mm ancho ×?900?mm fondo ×?620?1120?mm alto (encastre 620?mm / total 1?150?mm)
- Peso neto: ~75?kg
- Voltaje: 220?V / 1?PH / 50?Hz.
- Potencia: 900 W
- Procedencia Turquía
- Peso aproximado: 15?kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Procedencia: Turquia
Equipo Drop - in
Equipo Caliente
Construido en acero inoxidable
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Dispensador de placa térmica individual.
Marca: Ozti
Modelo: 3001
- Procedencia: Turquía
- Dispensador de platos calientes Drop - in
- Capacidad para 50 platos
- Cubierta de plexiglás
- Cuerpo de acero inoxidable
- Mecanismo ajustable de placa entre 26 - 32cm
- Termostato regulable entre 30 a 90 ° C
*FOTO REFERENCIAL
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El Baño María eléctrico modelo 11H4G está diseñado para encastre tipo Drop?In en líneas de autoservicio y buffets calientes. Construido completamente en acero inoxidable AISI?304, cuenta con circulación de aire caliente ventilado con termostato digital. Apto para recipientes GN?1/1 (hasta 150?mm de altura), permite mantener los alimentos entre 30?°C y 90?°C de forma uniforme y segura.
Modelo: 11H4G
Marca: OZTI
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI?304 (cuba y estructura externa)
- Capacidad: hasta 4 cubetas GN?1/1 (máx 150?mm de altura)
- Sistema de calentamiento: ventilado, sin necesidad de agua, con resistencias blindadas y difusores de aire cilíndricos que garantizan temperatura uniforme y rápida penetración del calor
- Control de temperatura: digital, con ajuste fino de 0,1?°C y alarma visual (norma HACCP)
- Rango de temperatura: 30?°C 90?°C
- Diseño Drop?In con bordes sanitarios y esquinas redondeadas
- Orificios de desagüe integrados para facilitar la limpieza
- Protecciones contra sobrecalentamiento
- Voltaje: 220?V / 1?PH / 50?Hz.
- Potencia: 2000 w
- Procedencia Turquía
- Peso: 75 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Está hecha de polietileno desechable, lo que garantiza un agarre firme y preciso en cualquier circunstancia. De esta manera, sólo se necesitan unos pocos movimientos simples para decorar o embellecer los postres sin problemas. Además, su sellado hermético y su espesor de 90 micras mantiene la herramienta intacta durante toda la sesión de trabajo. Esta bolsa de pastelería desechable viene en un rollo de 100 piezas en un práctico embalaje de cartón.
Modelo: ROLLH55
Marca: Martellato
Características:
- Longitud: 55 cm
- Espesor: 80 micras.
- Capacidad: 1500 ml
- Paquete: 100 uds.
- Color: transparente.
Este Baño María eléctrico modelo 11H3G está diseñado para encastre (Drop?In) en barras de autoservicio o buffets profesionales. Fabricado en acero inoxidable con control de temperatura digital, mantiene los alimentos calientes entre 30?°C y 90?°C. Incluye sistema de desagüe y termostato de seguridad, ideal para una presentación eficiente y segura.
Modelo:?11H3G
Marca:?OZTI
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (interior y exterior).
- Capacidad: 3 cubetas GN?1/1
- Dimensiones externas: 1?110?mm ancho × 600?mm fondo × 300?mm alto
- Rango de temperatura: - de 30?°C a 90?°C controlado digitalmente.
- Sistema Drop?In con corte sanitario y fácil instalación
- Voltaje: 220?V / 1?PH / 50?Hz.
- Potencia: 2 KW
- Procedencia Turquía
- Peso aproximado: 15?kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La línea de moldes cobre de Ilko, te otorgan distintos diseños en tus preparaciones y poseen recubrimiento antiadherente para un fácil desmoldado.
No exponer directamente al fuego
Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano
No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente
Cúpula sanitaria neutra vitrocerámica, para los equipos fríos de al línea autoservicio de ozti salad bar
Construido en acero inoxidable
Con iluminación LED
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 1440 x 600 x 510 mm
- Procedencia: Turquía
- Voltaje: 220/1ph/50hz
- Materialidad: Acero Inox
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cúpula sanitaria neutra, para los equipos fríos de al línea autoservicio de ozti salad bar
Construido en acero inoxidable
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 1110 x 600 x 510 mm
- Procedencia: Turquía:
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Materialidad: Acero Inox
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este Salad Bar refrigerado modelo 11C3G está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI?304 con evaporador adosado y aislamiento de poliuretano, ideal para integración en línea Drop?In de autoservicio. Incluye unidad frigorífica con control digital y boquilla de desagüe. Perfecto para mantener ingredientes frescos y presentables en cocinas profesionales.
Modelo: 11C3G
Marca: OZTI
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI?304 (interior y exterior).
- Capacidad: 3 depósitos GN?1/1
- Dimensiones: 1?110?mm ancho ×?600?mm fondo ×?570?mm alto (Drop?In)
- Voltaje: 220?V/50?Hz/1F
- Sistema de refrigeración: evaporador adosado con aislamiento de poliuretano.
- Rango de temperatura de conservación: ~4?°C a 6?°C
- Unidad frigorífica con control termostático digital.
- Cubierta pulida sanitaria y boquilla de desagüe para higiene eficient
- Procedencia Turquía
- Peso aproximado: 50,9?kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este molde Jazmín de 23 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite una cocción uniforme y un desmolde perfecto. Su diseño profundo tipo flor es ideal para pastelerías profesionales que buscan resultados decorativos y funcionalidad en cada preparación.
Modelo: Jazmín 23 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 23 cm
- Altura: 11,9 cm
- Color: Cobre
- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave, secado inmediato
- No apto para fuego directo
- Apto para horno, no recomendado para lavavajillas
- Peso: 0,32 kg
Este Salad Bar refrigerado modelo 11C4G de embutir (Drop?In) está fabricado en acero inoxidable AISI?304 con evaporador adosado y aislación de poliuretano, ideal para integrar a líneas de autoservicio. Incorpora unidad frigorífica con control digital de temperatura y boquilla de desagüe, manteniendo ingredientes frescos entre 4?°C y 6?°C.
Modelo: 11C4G
Marca: OZT
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI?304 (interior y exterior).
- Capacidad: 4 depósitos GN?1/1.
- Dimensiones: 1?440?mm ancho ×?600?mm fondo ×?570?mm alto
- Sistema de refrigeración: evaporador adosado con aislamiento de poliuretano.
- Rango de temperatura de conservación: 4?°C a 6?°C.
- Unidad frigorífica con control digital.
- Cubierta pulida sanitaria y boquilla de desagüe.
- Voltaje: 220?V / 1?PH / 50?Hz.
- Potencia: 0,85?kW
- Procedencia Turquía
- Peso: aprox. 57?kg.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería
Medidas 26x26x6,5cm
Molde de hojalata estañada de 0,25mm de espesor
Base reticulada
Lavar luego de cada uso y secar
Mantener en un ambiente seco
No exponer directamente al fuego
Evitar golpes
No apto para lavavajillas
Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.
No exponer directamente al fuego
No apto para lavavajillas
Lavar luego de cada uso y secar
Este set de 4 mini tartaletas Ilko Non‑Stick Gold está fabricado en acero carbono de 0,4 mm con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite un desmolde impecable y sin adherencias en cada tartaleta. Perfecto para preparaciones profesionales individuales como mini tartas, quiches y postres decorativos.
Modelo: Mini Tartaletas 4 un Non‑Stick Gold
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono de 0,4 mm con recubrimiento antiadherente Whitford
- Unidades: 4 moldes individuales
- Diámetro de cada taza: 11,8 cm
- Altura: 2,4 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno; no apto para fuego directo
- No usar utensilios metálicos ni lavavajillas
- Peso: ~0,25–0,35 kg (pack completo)
