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Horno Coccion Acelerado Monofasico Modelo Cibo+ 9500 TurboChef

$ 8.841.276

El horno CIBO+ 9500 de TurboChef revoluciona la cocina profesional con su tecnología de cocción acelerada tri-heat que combina microondas, convección y base con temperatura independiente. Diseñado para locales de alta demanda que requieren velocidad, calidad y facilidad de uso, este horno plug & play no necesita ventilación externa, lo que lo hace perfecto para cafeterías, food trucks y cocinas industriales.

Modelo: CIBO+ 9500

Marca: TurboChef

Características:

- Material: Acero inoxidable interior y exterior

- Sistema de cocción: Tri-heat (microondas, convección, base controlada)

- Capacidad de menú: Hasta 80 recetas programables

- Operación sin ventilación (ventless) con filtro catalítico

- Panel táctil intuitivo

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 395 x 640 x 665 mm

- Dimensiones interiores: 340 x 195 x 340 mm

- Volumen interno: 23,5 litros

- Temperatura máxima: 280 °C

- Accesorios que incluye

Pala de aluminio (LT02)
Bandeja de Teflón (CIBO/TT)
Hoja Teflón (TFS05)
Kit de limpieza
Unidad USB con manuales y software

- Volatage: 220V/50hz/1Ph

- Potencia: 3 kw

- Consumo: 13.6 A

- Conexión: Monofásico 220V Industrial ( 16 A)

- Peso: 52 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Set 5 Accesorios Silver Industrial

$ 13.320

Set de 5 utensilios con mango de acero y cuerpo de nylon. Ideal para regalo o para tener todos los esenciales en tu hogar.

Modelo: ILK3243

Marca: Ilko

Características:

- Materialidad: Cuerpo de Nylon y mango de acero.

- Dimensiones caja: 22,5x33,5x7cm

- Peso: 2kg

Set incluye:

- Abrelata

- Cuchara de helado

- Pelador de verduras

- Rallador

- Exprimidor.

Availability: 10 In Stock

Colador Plástico 10 Cm -Clásica

$ 500

Colador de Plástico 10cm

Lavar luego de cada uso

Apto para utilizar en lavavajillas

Availability: 68 In Stock

Taza De Te 200Cc

$ 1.280

Cuenta con una construcción duradera. Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este conjunto será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: INV0002

Características:

- Dimensiones: 15 x 1 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 tazas

Availability: 539 In Stock

Molde Doble Fondo Redondo 26 Cm Non-Stick Design

$ 11.970

Este molde redondo doble fondo de 26 cm Gold Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que facilita un desmolde limpio y profesional gracias a sus dos bases. Perfecto para preparaciones de repostería avanzada como tortas, bizcochos creativos o tartas decoradas.

Modelo: Doble Fondo 26 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Diámetro externo: 26 cm

- Altura total: 7,5 cm

- Incluye: Base desmontable con segunda base para moldear y palanca de cierre en acero inoxidable AISI 201

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno; no apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento

- Peso: aprox. 0,33–0,35 kg

Availability: 55 In Stock

Molde Redondo 26 Cm Non-Stick Design

$ 8.880

Este molde redondo de 26 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick Gold (Whitford), lo que permite un desmolde limpio y sin adherencias. Su diseño es ideal para tartas, kuchenes y preparaciones clásicas en repostería profesional.

Modelo: Redondo 26 cm Non‑Stick Design

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Diámetro: 26 cm

- Altura: aproximadamente 6,5 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno hasta ~250 °C

- No exponer directamente al fuego ni usar utensilios metálicos

- Apto para lavavajillas aunque se recomienda lavado manual para preservar el recubrimiento

- Peso: ~0,33 kg

Availability: 60 In Stock

Wok 28 Cm Antiadherente Color Mármol

$ 8.310

Marble es una colección de aluminio prensado 1,4mm de espesor, recubrimiento antiadherente look mármol y mangos remachados, que brindan un toque de elegancia a tu cocina. Lavar después de cada uso con una esponja suave y lavalozas. No usar utensilios metálicos, ya que dañará el antiadherente. Apto para lavavajillas. Apto para contacto con alimentos

Modelo: ILK5570

Marca: Ilko

Características:

- Línea: Marble

- Material: Aluminio

- Diámetro: 28cm

- Recubrimiento: Antiadherente

- Mango remachado de baquelita negro.

- Ancho: 46cm

- Profundidad: 28cm

- Alto: 12cm

- Color: Marmol

- Tipo de cocina: Eléctrico/Gas/Vitrocerámica.

Availability: 2 In Stock

Porta Sachet Porcelana 8x6x5 Cm Linea Tower

$ 1.900

Ideal para su uso en restaurantes y hogares, perfecto para paquetes de azúcar, té y una variedad de edulcorantes

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Tower

Modelo: 000N244

Características:

- Dimensiones: 8x6x5 Cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 2

Availability: 1700 In Stock

Set Utensilios 3 Pcs Pastry

$ 6.520

Los sets de repostería Ilko están pensados para ofrecer los utensilios esenciales para realizar todas tus preparaciones.

Contiene una espátula, un batidor y una brocha.

Availability: 10 In Stock

Plato Porcelana Entrada Borde Grueso 18 Cm Tower

$ 1.260

Cuenta con una construcción duradera. Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS120010

Características:

- Dimensiones(anc/alt/pro): 18 x 4.5 cm

- Material: Porcelana

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 3000 In Stock

Rejilla Repostería Antiadherente Gold Acero Carbono 43×31 cm Ilko

$ 11.720

Esta rejilla de repostería de la línea Gold Ilko está fabricada en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite enfriar, desmoldar y trabajar tus preparaciones con mayor rapidez y limpieza. Su diseño robusto y funcional es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.

Modelo: GOLD

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford

- Dimensiones (Anc/Lar/Alt): 43,3 cm × 30,8 cm × 1 cm

- Apto lavavajillas: No recomendado

- Limpieza: Lavado manual con secado inmediato

- Peso: 1 kg

Availability: 54 In Stock

Colador Plástico 14 Cm -Clásica

$ 1.940

Colador de Plástico 18cm

Lavar luego de cada uso

Apto para utilizar en lavavajillas

Availability: 1 In Stock

Mug Apilable Porcelana 320 Ml Tower

$ 1.320

Mug apilable de 300 cc de porcelana. Este versátil mug combina estilo y funcionalidad en uno. Perfecto para su café matutino o bebidas calientes favoritas, su diseño apilable ahorra espacio y lo convierte en un elemento esencial en cualquier cocina.

Modelo: HS011772

Marca: Tower

Características:

- Capacidad: 320 ml

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Peso: 0.300kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 4 In Stock

Bandejin Rectangular Porcelana 22x15Cm Tower

$ 3.610

La mejor presentación para sus preparaciones gracias a nuestro bandejin rectangular de porcelana de 22x15cm. Diseñado para la elegancia y la funcionalidad, este accesorio es perfecto para servir aperitivos, sushi, canapés y más. La porcelana de alta calidad garantiza durabilidad y un toque sofisticado en cada presentación culinaria.

Modelo: HD305352

Marca: Tower

Características:

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 22cm

- Profundidad: 15cm

- Alto: 2cm

- Peso: 0.540kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1433 In Stock

Pocillo Postre Apilable Porcelana 12x6Cm Tower

$ 1.930

Elegante pocillo de postre apilable de porcelana. Diseñado para resaltar sus creaciones dulces, este pocillo de alta calidad se apila fácilmente para un almacenamiento conveniente. Perfecto para postres, flanes y más, este accesorio de porcelana añade un toque de clase a su presentación culinaria.

Modelo: HD305351

Marca: Tower

Características:

- Capacidad: 360ml

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 12 cm

- Alto: 6 cm

- Peso: 0.318 kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 6671 In Stock

Pocillo Ramekín Liso Porcelana 10x5Cm Tower

$ 1.290

Este pocillo de salsas es la elección ideal para dar un toque de sofisticación a sus platos. Fabricado con porcelana de alta calidad, este pequeño recipiente es perfecto para servir postres, aperitivos y salsas con estilo.

Modelo: HD305350

Marca: Tower

Características:

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 10cm

- Alto: 5cm

- Peso: 0.231kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 519 In Stock

Pocillo Ramekín Liso 6x4Cm Porcelana Tower

$ 840

Este pocillo de salsas es la elección ideal para dar un toque de sofisticación a sus platos. Fabricado con porcelana de alta calidad, este pequeño recipiente es perfecto para servir postres, aperitivos y salsas con estilo.

Modelo: HD305348

Marca: Tower

Características:

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

- Ancho: 6cm

- Alto: 4cm

- Peso: 0.074kg

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 5000 In Stock

Plato Porcelana Ovalado Porcelana 25Cm Tower

$ 2.950

Plato Ovalado con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos. Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: HD305207

Marca: Tower

Características:

- Ancho: 25cm

- Peso: 0.043kg

- Material: Porcelana, construcción duradera

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 4034 In Stock

Plato Porcelana Ovalado Porcelana 35Cm Tower

$ 4.090

Plato Ovalado con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos. Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: HD305206

Marca: Tower

Características:

- Ancho: 35cm

- Peso: 0.092kg

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 2225 In Stock

Plato Porcelana Ovalado Porcelana 30Cm Tower

$ 3.250

Plato Ovalado con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos. Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: HD305205

Marca: Tower

Características:

- Ancho: 30cm

- Peso: 0.070kg

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 1240 In Stock

Pocillo Ramekín Acanalado Porcelana 5x3Cm Tower

$ 720

Con un estilo elegante y pulido que es perfecto para usar en su cafetería, restaurante u hotel. El color blanco de porcelana seguramente complementará cualquier decoración, desde postres y aperitivos de muestra hasta frutas y verduras frescas o guarniciones.

Modelo: HD305201

Marca: Tower

Características:

- Diámetro: 5cm

- Alto: 3cm

- Peso: 0.047kg

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 12 unidades

Availability: 4109 In Stock

Plato Porcelana Pan Borde Grueso 15 Cm Tower

$ 900

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011765

Características:

- Dimensiones: 15 x 1.5cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 8193 In Stock

Tazón Para Te Y Chocolate Con Plato 450 Cc Tower

$ 4.400

Con este tazón obtendrá el toque fino y elegante que engalana cualquier hogar, es ocupado por los mejores Restaurantes y hoteles debido a que es una porcelana de calidad, resistente y soporta una alta rotación pero manteniendo el diseño fino y elegante que le caracteriza. Ideal para tus infusiones favoritas o un rico y espumoso chocolate caliente.

Modelo: H011891

Marca: Tower

Características:

- Dimensiones Tazón: alto 8.5cm x diámetro 11cm

- Dimensiones Plato: alto 2.4cm x diámetro 16.3cm

- Material: Porcelana

- Compra mínima de 4 Tazones y 4 Platos

Availability: 1990 In Stock

Molde Rectangular 25 Cm Antiadherente Gold Ilko

$ 6.190

Este molde rectangular de 25 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, que facilita un desmolde sin esfuerzo y una cocción uniforme. Perfecto para panes, queques y preparaciones clásicas de repostería industrial con resultados profesionales.

Modelo: Rectangular 25 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 26 cm × 12 cm × 7 cm

- Color: Dorado (línea Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas posible pero no recomendado

- Peso: 0,25 kg a 0,32 kg

Availability: 118 In Stock

Plato Porcelana Pizza 33 Cm Tower

$ 11.170

Ya sea que le gusten sus pizzas de Nápoles, Nueva York o Chicago, los Platos de Pizza Tower son lo que necesita para hornear o servir sus pizzas caseras desde el horno hasta la mesa. Están hechos de porcelana de calidad. Con 33 cm, tienen el tamaño perfecto para pizzas caseras o compradas en la tienda. Adecuado para su uso en el horno y microondas, además de ser apto para lavavajillas, el plato es versátil y práctico.

Modelo: H012310

Marca: Tower

Características:

- Diámetro Interno: 31cm

- Diámetro Externo: 33cm

- Altura: 1cm

- Material: Porcelana

Availability: 4407 In Stock

Cuchara Degustación Porcelana Tower

$ 570

Ideales para servir cualquier salsa con su plato principal, como aderezos, sopas, salsas, mermeladas, ramen y más.son duraderas, elegantes y versátiles. Diseño limpio y sencillo de color blanco y el tamaño. Está hecho de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: H012351

Marca: Tower

Características:

- Dimensiones: 14 x 4.5cm

- Material: Porcelana

- Compra mínima de 6 unidades

Availability: 6375 In Stock

Plato Porcelana Rectangular 17x12.3x4Cm Tower

$ 2.410

Para darle un toque único a un estilo clásico, pruebe este plato rectangular para servir de porcelana blanca. ¡Este plato para servir ofrece un toque moderno y elegante! Es una opción atractiva para cualquier mesa y se puede apilar, ahorrando espacio y facilitando la limpieza.

Marca: Tower

Modelo: HS011786

Características:

- Dimensiones: Ancho 17 X Profundidad 12,3 X Alto 4

- Material: Porcelana

- Compra mínima de 4 unidades

Availability: 2612 In Stock

Plato Porcelana Rectangular 14x10x3.3Cm Tower

$ 1.810

Para darle un toque único a un estilo clásico, pruebe este plato rectangular para servir de porcelana blanca. ¡Este plato para servir ofrece un toque moderno y elegante! Es una opción atractiva para cualquier mesa y se puede apilar, ahorrando espacio y facilitando la limpieza.

Marca: Tower

Modelo: HS011785

Características:

- Dimensiones: Ancho 14 X Profundidad 10 X Alto 3,3

- Material: Porcelana

- Compra mínima de 4 unidades

Availability: 5768 In Stock

Afilador De Cuchillos De Piedra Con Mango

$ 1.210

Nada mejor que tener en tu cocina elementos que faciliten la preparación de tus alimentos, este afilador de cuchillos es ideal para mantener estos utensilios listos para cualquier tipo de corte.

Afilador de cuchillo fabricado con piedra abrasiva la cual le garantiza un afilado mucho más rápido, duradero y lo mejor de toso es que es muy fácil de usar.

Modelo: LK4089

Marca: Ilko

Características:

- Materialidad: Cuerpo de poliestireno con piedra de afilar

- Dimensión: largo 18cm

- Lavar antes del primer uso. Lavar cuidadosamente luego de cada uso y secar.

- No exponer a altas temperaturas la manga.

Availability: 207 In Stock

Molde Kuchen y Pizza 28cm Non-Stick Gold Ilko

$ 5.180

Este molde Kuchen Pizza de 28 cm Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick (Whitford/Xylan), lo que permite desmoldar fácilmente kuchenes, pizzas y tartaletas sin adherencias. Su diseño redondo con distribución homogénea del calor lo hace ideal para repostería y panadería profesional.

Modelo: Kuchen Pizza 28 cm Non‑Stick

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford / Xylan

- Diámetro: 28 cm

- Altura / Profundidad: 3,0–3,1 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno (máx. 200–260 °C)

- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento

- No exponer al fuego directo ni usar utensilios metálicos

- Peso: entre 0,30 y 0,35 kg

Availability: 63 In Stock

Molde Acero Estañado Kuchen Y Pizza 28 Cm

$ 3.200

Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.

Molde de hojalata estañada 30 cm de 0,25mm de espesor. Base reticulada

Availability: 2 In Stock

Bowl Redondo Porcelana 21 Cm Tower

$ 2.350

Cuenta con una construcción duradera.

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011781

Características:

- Dimensiones: 20.5 x 5.5 cm

- Material: Porcelana

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 1939 In Stock

Bowl Redondo Porcelana 15 Cm Tower

$ 1.390

Cuenta con una construcción duradera. Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011780

Características:

- Dimensiones: 15.5 x 4.5 cm

- Material: Porcelana

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 9993 In Stock

Molde Acero Carbono Rectangular 30 Cm

$ 6.270

Este molde rectangular de 30 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que garantiza un desmolde sin esfuerzo y un tostado uniforme. Perfecto para preparaciones clásicas de repostería y panadería industrial, como panes, bizcochos y más.

Modelo: Rectangular 30 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Medidas (Largo/Ancho/Alto): 31 cm × 12 cm × 7 cm

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas no recomendado

- Peso: aprox. 0,5 kg

Availability: 112 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

$ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

$ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 10 In Stock

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

$ 10.263.750

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm

- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Taza De Café 100Cc Con Platillos Apilable

$ 1.410

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este conjunto de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este conjunto será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011777

Características:

- Dimensiones: 15 x 1 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 tazas y 6 platos

Availability: 3779 In Stock

Tazón Consomé 300Cc Apilable

$ 1.900

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este tazón de nuestra línea Tower by Imahe. Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este tazón será un complemento duradero para su mesa. Cuenta con una construcción duradera.

Modelo: HS011773

Marca: Tower

Características:

- Capacidad: 300cc

- Material: Porcelana

- Diámetro: 9.5cm

- Ancho: 15.5cm

- Profundidad: 10cm

- Alto: 5.5cm

- Color: Blanco

- Compra mínima 6 tazones.

Availability: 13046 In Stock

Mug Apilable 350Cc

$ 1.810

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este mug de nuestra línea Tower by

Cuenta con una construcción duradera. Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este mug será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011772

Características:

- Dimensiones: 8.5 x 8 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 12 unidades

Availability: 15 In Stock

Plato Porcelana Hondo 23 Cm Tower

$ 2.530

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011771

Características:

- Dimensiones(anc/alt/pro): 23 x 2.5 x 23 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 2237 In Stock

Plato Porcelana Hondo 21 Cm Tower

$ 2.020

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este plato de nuestra línea Tower by Imahe

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este plato será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: HS011770

Características:

- Dimensiones(anc/alt/pro): 21 x 2.5 x 21 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 4986 In Stock

Molde Margarita 28 Cm Antiadherente Cobre

$ 9.080

Este molde Margarita de 28 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que asegura un desmoldeo perfecto y una cocción uniforme. Ideal para preparaciones profesionales como queques, tortas o bizcochos con diseño decorativo tipo flor, aportando elegancia y eficiencia a tu cocina industrial o pastelería.

Modelo: Margarita 28 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford

- Diámetro: 28 cm

- Altura: 6,3 cm

- Capacidad: 2,4 litros (aprox. 10 tazas)

- Color: Cobre

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno, no recomendado para lavavajillas

- Peso: 0,32 kg

Availability: 64 In Stock

Molde Jazmin 23 Cm Antiadherente Cobre

$ 9.080

Este molde Jazmín de 23 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite una cocción uniforme y un desmolde perfecto. Su diseño profundo tipo flor es ideal para pastelerías profesionales que buscan resultados decorativos y funcionalidad en cada preparación.

Modelo: Jazmín 23 cm

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford

- Diámetro: 23 cm

- Altura: 11,9 cm

- Color: Cobre

- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave, secado inmediato

- No apto para fuego directo

- Apto para horno, no recomendado para lavavajillas

- Peso: 0,32 kg

Availability: 195 In Stock

Molde Redondo 28 Cm

$ 5.530

Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.

No exponer directamente al fuego

No apto para lavavajillas

Lavar luego de cada uso y secar

Availability: 10 In Stock

Set 4 Mini Tartaletas Non Stick Gold

$ 6.080

Este set de 4 mini tartaletas Ilko Non‑Stick Gold está fabricado en acero carbono de 0,4 mm con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite un desmolde impecable y sin adherencias en cada tartaleta. Perfecto para preparaciones profesionales individuales como mini tartas, quiches y postres decorativos.

Modelo: Mini Tartaletas 4 un Non‑Stick Gold

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono de 0,4 mm con recubrimiento antiadherente Whitford

- Unidades: 4 moldes individuales

- Diámetro de cada taza: 11,8 cm

- Altura: 2,4 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- Apto para horno; no apto para fuego directo

- No usar utensilios metálicos ni lavavajillas

- Peso: ~0,25–0,35 kg (pack completo)

Availability: 48 In Stock

Molde Muffins 6 Unidades Antiadeherente Gold Ilko

$ 10.050

Este molde para 6 muffins de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite un desmolde limpio y uniforme desde cada taza. Su diseño Non‑Stick Gold es ideal para preparaciones profesionales de muffins, cupcakes y mini tortas en repostería industrial.

Modelo: Muffins 6 Un Non‑Stick Design

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Capacidad: 6 porciones (tazas individuales)

- Dimensiones totales: aprox. 27 cm (largo) × 18,5 cm (ancho) × 3 cm (alto)

- Diámetro cada taza: ~7 cm; profundidad ~3 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas no recomendado

- Peso estimado: entre 0,25 y 0,35 kg

Availability: 60 In Stock

-40%

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Taza Melamina Amarilla 210 Ml

$ 2.980 $ 1.788

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 1023 In Stock

-40%

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Taza Melamina Azul 210 Ml

$ 2.980 $ 1.788

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 1192 In Stock

-40%

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Tazón Melamina Amarillo 330 Ml

$ 3.800 $ 2.280

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 1440 In Stock

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Tazón Melamina Blanco 330Ml

$ 3.800 $ 2.280

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 810 In Stock

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Tazón Melamina Rojo 330 Ml

$ 3.800 $ 2.280

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 1421 In Stock

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Tazón Melamina Azul 330 Ml

$ 3.800 $ 2.280

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 472 In Stock

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Mug Melamina Amarillo 240Ml

$ 4.650 $ 2.790

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 450 In Stock

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Mug Melamina Rojo 240 Ml

$ 4.650 $ 2.790

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 871 In Stock

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Mug Melamina Verde 240 Ml

$ 4.650 $ 2.790

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 720 In Stock