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Pack

Café Molido Trucillo Cremoso 250g + Cafetera Prensa Francesa 800 Ml

$ 20.790

Mezcla de preciosas y refinadas cualidades de Arábica y Robusta. El café arábica perfumado combinado con el sabor con cuerpo del Robusta achocolatado da un aroma fino y un placer suave y aterciopelado. Su sabor es rico, vivo y equilibrado.

Para los amantes de un espresso fuerte, agradable y cremoso, según la verdadera tradición italiana.

Marca: Trucillo

Modelo: CREM250

Características:

- Contenido: 250gr

- Perfil Sensorial: achocolatado

- Origen: América del Sur, África, Asia

- Asar: Medio

- Intensidad: 5/5

- Cuerpo: 5

- Intensidad: 5

- Dulzura: 4

- Aroma: 4

Availability: 38 In Stock

Pack

Café Molido Trucillo Cremoso 250g + Cafetera Italiana 9 Tazas

$ 25.190

Mezcla de preciosas y refinadas cualidades de Arábica y Robusta. El café arábica perfumado combinado con el sabor con cuerpo del Robusta achocolatado da un aroma fino y un placer suave y aterciopelado. Su sabor es rico, vivo y equilibrado.

Para los amantes de un espresso fuerte, agradable y cremoso, según la verdadera tradición italiana.

Marca: Trucillo

Modelo: CREM250

Características:

- Contenido: 250gr

- Perfil Sensorial: achocolatado

- Origen: América del Sur, África, Asia

- Asar: Medio

- Intensidad: 5/5

- Cuerpo: 5

- Intensidad: 5

- Dulzura: 4

- Aroma: 4

Availability: 36 In Stock

Pack

Café Trucillo Moka 250g + Mixy Caramelo 1 Litro

$ 29.410

Mezcla de Arábica seleccionado mezclado con Robusta decidido y con cuerpo. Su aroma es penetrante y definido, exaltado por la plenitud y redondez de su cuerpo. Un café vigoroso, de sabor decidido y con una crema arrolladora.

Para los amantes de un espresso fuerte, agradable y cremoso, según la verdadera tradición italiana.

Marca: Trucillo

Modelo: MOKA250

Características:

- Contenido: 250gr

- Balance: 70% Arábica 30% Robusta

- Origen: América del Sur, África, Asia

- Asar: Medio

- Intensidad: 5/5

- Aroma 4

- Intensidad 5

- Cuerpo 5

- Dulzura 3

Availability: 10 In Stock

Pack

Café Trucillo Cremoso 250g + Mixy Caramelo 1 Litro

$ 30.970

Mezcla de preciosas y refinadas cualidades de Arábica y Robusta. El café arábica perfumado combinado con el sabor con cuerpo del Robusta achocolatado da un aroma fino y un placer suave y aterciopelado. Su sabor es rico, vivo y equilibrado.

Para los amantes de un espresso fuerte, agradable y cremoso, según la verdadera tradición italiana.

Marca: Trucillo

Modelo: CREM250

Características:

- Contenido: 250gr

- Perfil Sensorial: achocolatado

- Origen: América del Sur, África, Asia

- Asar: Medio

- Intensidad: 5/5

- Cuerpo: 5

- Intensidad: 5

- Dulzura: 4

- Aroma: 4

Availability: 10 In Stock

Pack

Caja de 80 Unidades De Monodosis De Cafe Descafeinado 6.25 G Trucillo

$ 52.800

Disfruta del auténtico sabor del espresso italiano sin cafeína con la Caja de 80 Monodosis de Café Descafeinado Trucillo. Elaborado con una cuidadosa mezcla de granos Arábica y Robusta, este café descafeinado ofrece una experiencia suave y equilibrada, preservando el aroma y la riqueza del espresso tradicional.

Modelo: Il Mio Espresso Decaffeinato

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: 80 monodosis ESE de 44 mm

- Peso neto total: 625 g (80 x 7.8 g)

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Contenido de cafeína: ≤ 0.10%

- Tueste: Medio

- Notas de cata: Dulce y redondo

- Origen de los granos: América del Sur y Asia

- Compatibilidad: Máquinas con sistema E.S.E. o portafiltro

Availability: 28 In Stock

Lata Expresso Speak Italiano Grano Molido 250 Gramos Trucillo

$ 15.620

Descubre la esencia del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Espresso Speaks Italian 250 g. Esta mezcla de Arábica y Robusta seleccionados ofrece un café de sabor equilibrado, aroma fino y cuerpo aterciopelado. Su presentación en lata metálica reciclable conserva la frescura del café recién molido, ideal para preparaciones tradicionales.

Modelo: ESI250

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Envase: Lata metálica 100% reciclable con válvula unidireccional

- Peso neto: 250 g

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Notas de cata: Aroma fino, sabor achocolatado, cuerpo aterciopelado

- Tueste: Medio

- Intensidad: Alta

- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Beneficios para tu Cocina Profesional

- Calidad constante y envasado fresco

- Presentación en lata para mayor conservación

- Ideal para espresso tradicional y cafeteras moka

- Práctico y sustentable para negocios gastronómicos

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 68 In Stock

Cafe En Grano Gran Bar 1 Kg Trucillo

$ 36.890

Descubre la excelencia del espresso italiano con el Café en Grano Gran Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 80% Arábica y 20% Robusta ofrece un sabor intenso y aromático, con notas de chocolate, avellana y miel. Ideal para cafeterías y restaurantes que buscan calidad y consistencia en cada taza.

Modelo: Gran Bar

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Grano entero

- Composición: 80% Arábica / 20% Robusta

- Notas de cata: Chocolate, avellana, miel, frutas secas, pan tostado, almendra tostada

- Tueste: Medio

- Intensidad: 3.5/5

- Origen de los granos: América Central y del Sur, Asia

- Contenido de cafeína: Bajo

- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas

- Peso neto: 1 kg

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-9 g por espresso

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Presión del agua: 9 bar

- Temperatura del agua: 92°-96°C

- Cantidad en taza: 25-30 ml

- Temperatura en taza: 67°C

Availability: 77 In Stock

-10%

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Cafe Molido Moka 250 Gramos Trucillo

$ 7.810 $ 7.029

Disfruta del auténtico sabor del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Moka 250 g. Esta mezcla de 70% Arábica y 30% Robusta entrega un café vigoroso, de sabor decidido y con una crema envolvente. Ideal para preparaciones en moka o espresso, según la verdadera tradición italiana.

Modelo: MOKA250

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Peso neto: 250 g

- Composición: 70% Arábica / 30% Robusta

- Notas de cata: Aroma penetrante, cuerpo redondo, sabor persistente

- Tueste: Medio

- Intensidad: 3/5

- Aroma: 4/5

- Cuerpo: 5/5

- Dulzura: 3/5

- Origen: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 1-2 bares (ideal para moka)

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 545 In Stock

-5%

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Cafe Molido Cremoso 250 Gramos Trucillo

$ 9.370 $ 8.902

Disfruta del auténtico espresso italiano con el Café Molido Trucillo Cremoso 250 g. Esta mezcla equilibrada de granos Arábica y Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de chocolate y frutas secas. Ideal para quienes buscan un café cremoso y con carácter.

Modelo: Il Mio Caffè Cremoso

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Peso neto: 250 g

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Notas de cata: Chocolate, frutas secas, especias

- Tueste: Medio

- Intensidad: 5/5

- Cuerpo: 5/5

- Dulzura: 4/5

- Aroma: 4/5

- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 515 In Stock

-5%

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Cafe En Grano Gusto Bar Horeca 1 Kg Trucillo

$ 33.390 $ 31.721

Experimenta la auténtica tradición del espresso italiano con el Café en Grano Gusto Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 60% Arábica y 40% Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de especias, frutas secas y chocolate. Ideal para quienes buscan un espresso cremoso y con carácter.

Modelo: Gusto Bar

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Grano entero

- Composición: 60% Arábica / 40% Robusta

- Notas de cata: Cacao, chocolate negro, frutas secas, especias, nuez moscada

- Tueste: Medio a oscuro

- Origen de los granos: Sudamérica, África y Asia

- Contenido de cafeína: Medio

- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas

- Peso neto: 1 kg

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por espresso

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 342 In Stock

-10%

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Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas. Smeg ALFA43x

$ 1.102.240 $ 992.016

Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:ALFA43X

Marca: Smeg

Características:

- Construcción de acero Inoxidable

- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía

- Procedencia: Italiana

- Puerta de doble Vidrio completamente abatible

- Cristal interior desmontable

- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm

- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm

- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm

- Incluye 4 bandejas

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje: 200V/50Hz/1pH

- Potencia: 3000 w

- Consumo: 13A

- 1 Ventilador

- Potencia del ventilador: 80 w

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-250°C

- Distancia entre las bandejas 80mm

- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

- Peso: 32.8 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 18 In Stock

Horno Eléctrico 10 Gn 60/40 Turbo Humidificación

$ 5.002.460

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:1035EH

Marca: Smeg

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes

- Control de la humedad interior de forma automática y manual.

- Temperatura Maxima:280°C

- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.

- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.

- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm

- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1

- Voltaje: 380V/50Hz/3ph

- Potencia:16 kw

- Distancia entre las bandejas 75 mm

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Maquina De Hielo Escama 160 Kg Modelo HB-160X Osion

$ 3.678.530

La OSION HB-160X es una fabricadora de hielo en escamas con una capacidad de producción de hasta 160 kg por día. Ideal para la conservación de alimentos, exhibiciones de productos frescos o procesos industriales, este equipo combina eficiencia, durabilidad y alta capacidad de almacenamiento.

Modelo: HB-160X

Marca: OSION

Características:

- Tipo de hielo: Escamas finas y húmedas

- Aplicaciones: Exhibición de pescados y mariscos, supermercados, cocina industrial

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 56.5 x 158 x 84 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 48 x 78 x 62.5 cm

- Capacidad de producción: 160 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 120 kg

- Ciclo de producción: Continuo

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: Eficiente, entrada directa

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 850 W

- Consumo: 3.8 A

- Refrigerante: R290

- Condensación: Aire y agua

- Temperatura de trabajo ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: No incluye filtro, se recomienda pre-filtro externo

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior e inferior del equipo (agua de hielo)

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de entrada y salidas de agua

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseñada para uso intensivo continuo en ambientes exigentes

- Peso neto/bruto: 85 kg / 90 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Maquina De Hielo 100 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-100 Osion

$ 1.954.220

La máquina de hielo OSION HB-100 ofrece una solución robusta y de alto rendimiento para negocios gastronómicos que requieren producción continua. Genera hasta 100 kg diarios de hielo en cubos sólidos de 2.8 cm, ideales para bebidas, conservación y exhibición de alimentos. Su diseño industrial con cuerpo de acero inoxidable asegura durabilidad y eficiencia energética.

Modelo: HB-100

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 70 x 80 x 60 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 66.5 x 47 x 34 cm

- Capacidad de producción: 100 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 32 kg

- Ciclo de producción: 1015 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: conexión directa eficiente

- Voltaje: 220V/1PH/50hz

- Potencia: 550 W

- Consumo: 2.7 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Sistema anti-bacterial integrado

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Ideal para operaciones de gran volumen

- Peso neto/bruto: 50 kg / 56 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock

Maquina De Hielo 40 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-40 Osion

$ 1.149.540

La OSION HB-40 es una máquina compacta y potente que produce hasta 40 kg diarios de hielo en cubos sólidos. Diseñada para satisfacer las exigencias de bares, restaurantes y cafeterías, garantiza una producción continua y eficiente en espacios reducidos.

Modelo: HB-40

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 79 x 56.5 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 52 x 30 cm

- Capacidad de producción: 40 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 13 kg

- Ciclo de producción: 1015 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: eficiente conexión directa a red

- Voltaje: 220V/1PH/50hz

- Potencia: 250 W

- Consumo: 2.3 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática por Aire

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera de conexión, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza

- Peso neto/bruto: 35 kg / 37.5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 15 In Stock

Maquina De Hielo 25 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-25 Osion

$ 646.620

La máquina de hielo OSION HB-25 es una solución compacta y eficiente para producir hielo en cubos sólidos de alta pureza. Diseñada para espacios reducidos y operaciones gastronómicas profesionales, ofrece hasta 25 kg diarios con bajo consumo energético y sistema de enfriamiento por aire.

Modelo: HB-25

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 59 x 45 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 34 x 21 cm

- Capacidad de producción: 25 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 7 kg

- Ciclo de producción: 1015 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: eficiente conexión directa a red

- Voltaje: 220V1PH/50hz

- Potencia: 180 W

- Consumo: 0.8 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática por Aire

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de conexión, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza

- Peso neto/bruto: 28 kg / 31 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 22 In Stock

-5%

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Rejilla Para Horno Acero Inoxidable 44x33.5 Cm

$ 28.630 $ 27.199

Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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Availability: 11 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

$ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

$ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock

-5%

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Horno Convector Capacidad 4 Bandejas 60x40Cm Con Humedad

$ 1.639.230 $ 1.557.269

Descubre la perfección culinaria con nuestro horno convector diseñado para elevar tus creaciones a nuevas alturas. Con capacidad para 4 bandejas de 60x40 cm, este horno te brinda la versatilidad necesaria para preparar múltiples delicias con eficiencia y precisión.

La funcionalidad de cocción por convección asegura una distribución uniforme del calor, garantizando resultados consistentemente deliciosos en cada rincón de tus preparaciones. Si buscas llevar tus platos al siguiente nivel, la opción de convección + humidificación añade una capa de humedad que realza los sabores y mantiene la jugosidad de tus creaciones.

Con la función de grill integrada, tu creatividad culinaria no conoce límites. Desde dorar delicadamente la superficie de tus platos hasta lograr ese toque crujiente perfecto, este horno convector te brinda el control total sobre tus resultados.

- Modelo: ALFA144

- Marca: Smeg

Características:

- Horno profesional de convección.

- Doble ventilador alta eficiencia.

- Apertura de puerta vertical

- Funciones de cocción convección; convección + humidificación ; grill

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ciclo de enfriamiento rápido.

- Ventiladores contra rotantes en sentido alterno

- Conexión de a la red de agua con boca fileteada de 3/4 clocada en la parte posterior.

- Patas regulables

- Función de precalentamiento con inicio diferido

- Pantalla para visualización y la regulación de los parámetros de cocción.

- Potencia máxima absorbida ajustable

- Puerta fría de doble vidrio, totalmente practicable para la limpieza

- Incluye manguera de agua para conexión de red.

- Se puede configurar para trabajar en voltajes Monofásico 220V y Trifásico 380V.

*Uso sólo con bandejas SMEG

NO INCLUYE REJILLAS / VER CODIGO: WA70000BR64

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

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Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico

$ 2.063.160 $ 1.960.002

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:ALFA420H2

Marca: Smeg

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ventilador con humidificación

- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.

- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.

- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical

- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.

Interruptor de seguridad de apertura de puerta.

- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje: 380V/50Hz/3ph

- Potencia:6.9 kw

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-270°C

- Distancia entre las bandejas 75 mm

- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 9 In Stock

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Maquina De Hielo ZBF-60 Cubo

$ 1.393.820 $ 1.324.129

Modelo: ZBF-60

Marca: Osion

Características:

- Gabinete fabricado en Acero Inoxidable.

- Tanque Interior en ABS Anticontaminante.

- Aislamiento en Poliuretano Inyectado.

- Puerta Deslizable Frontal.

- Evaporador de Acero inoxidable.

- Con un diseño independiente / debajo del mostrador y un gabinete de fácil acceso.

- Cuerpo de acero inoxidable con plástico de grado industrial reforzado.

- Tecnología de bajo consumo de agua.

- Máximo rendimiento de refrigeración.

- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm

- Dimensiones: 61cm x 65.6cm x 99cm

- Peso: 52kg

- Voltaje: 220V/50HZ

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 17 In Stock

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Maquina De Hielo ZBF-90 Cubo

$ 1.896.740 $ 1.801.903

Modelo: ZBF-90

Marca: Osion

Características:

- Capacidad: Depósito 28 kg

- Materialidad: Gabinete fabricado en Acero Inoxidable.

- Tanque Interior en ABS Anticontaminante.

- Aislamiento en Poliuretano Inyectado.

- Puerta Deslizable Frontal.

- Evaporador de Acero inoxidable.

- Con un diseño independiente / debajo del mostrador y un gabinete de fácil acceso.

- Cuerpo de acero inoxidable con plástico de grado industrial reforzado.

- Tecnología de bajo consumo de agua..

- Máximo rendimiento de refrigeración

- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm

- Dimensiones: 71.5cm x 65.6cm x 99cm

- Peso: 57kg

- Voltaje: 220V/50HZ/1F

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock

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Maquina De Hielo ZBF-160 Cubo

$ 2.873.850 $ 2.730.158

Modelo: ZBF-160

Marca: Osion

Características:

- Capacidad: Depósito de 90 kg.

- Materialidad: Exterior de acero inoxidable.

- Puerta frontal deslizable.

- Tanque interior en ABS.

- Controles electromecánicos sencillos y fiables.

- Tecnología de bajo consumo en agua para una óptima conservación.

- Fácil instalación.

- Filtro de aire

- Máximo rendimiento de refrigeración.

- El diseño potente del evaporador minimiza el riesgo de bacterias contaminantes.

- Refrigerante libre de CFC.

- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm

- Voltaje: 200V/50HZ/1PH

- Dimensiones (ancho x alto total x prof): 56cm x 163cm x 84cm.

- Peso neto 86 kg.

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

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