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Horno Combinado Movair 5Gn 1/1 MTE5XW_R

$ 6.793.720

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

Marca: Giorik

Modelo: MTE5XW_R

Características:

- Horno mixto

- Capacidad: 5 GN 1/1-60x40

- Versión potenciada

- Rejillas laterales portabandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40

- Pantalla táctil 18 cm

- Versión eléctrica

- Versión de inyección directa

- Producción de vapor: instantánea

- Sistema de lavado automático con detergente líquido.

- Sistema de lavado: circuito abierto

- Ajuste del ventilador de 3 velocidades

- Libro de recetas preestablecido

- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch

- Accesorio de ducha de mano incluida

- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida

-- Ancho: 90.7 cm

- Profundidad: 75.2 cm

- Altura: 64.3 cm

- Fuente de alimentación: Eléctrico

- Peso: 65 kilos

- Energía eléctrica de la cámara. 7.35 kw

- Potencia eléctrica total 7.7 kw

- Procedencia: Italia

NO INCLUYE ATRIL

SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Availability: 1 In Stock

Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

$ 4.001.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFG-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Dimensiones: 441 X 949 X 1118 MM

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Incluye:2 Cestas

- Consumo GLP Y Gas Natural

- Consumo: 26.38 Kw

- Potencia calorífica: 90.013 BTU/hr.

- Capacidad: 20lts

- Capacidad de Producción: 20 KG hora

- Cada canasto es para 1.2 kg máximo

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres.

- Filtro incorporado

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

- Peso: 108kg

- EQUIPO CERTIFICADO

*IMPORTANTE:

Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 3 In Stock

Set 6 Copas Espumante 210 Ml Línea Fim

$ 12.550

Set 6 Copas Champagne Capacidad: 210ml Modelo: Fim Marca: Royal Leerdam

Availability: 2 In Stock

Frigobar Frío Directo Light Silver 43 lts

$ 127.490

Sistema de frío directo que mantiene por más tiempo la humedad de los alimentos. Vidrio templado de seguridad y alta resistencia. Puertas reversibles para elección del lado de apertura. Soportes de nivelación ajustables para facilitar su instalación. Alta eficiencia energética y mejor performance. Refrigerante R600A que no daña la capa de ozono.
El frigobar es muy útil para tener las bebidas frías en ambientes donde el espacio no es suficiente para instalar un refrigerador convencional; como picnic, camping y quinchos.

Modelo: BRZ0010
Marca: Midea

Características:
- Capacidad: 43Lt
- Materialidad: Acero
- Color: Silver
- Necesidad de Armado: No
- Dimensiones(Anc/alt/prof): 47x49x45
- Peso: 14,3 Kg

Availability: 22 In Stock

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

$ 3.845.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFE-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Capacidad: 40L

- Rango de temperatura: 90-190°c

- Ancho: 44.1 cm

- Alto: 114 cm

- Profundidad: 87 cm

- Peso: 128kg

- Voltaje: 380v/50Hz/3ph

- Potencia: 13.5kw

- Amperaje: 21.8A

- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr

- Cuba rectangular de acero inoxidable.

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Filtro incorporado

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 7 In Stock

Frigobar Midea Frio Directo Rojo 93 Lts

$ 152.990

Este frigobar retro de 93 litros de Midea combina funcionalidad y estilo, ideal para mantener productos refrigerados en cocinas profesionales, oficinas o food trucks. Su sistema de frío directo y bajo consumo lo convierten en un aliado eficiente y compacto.

Modelo: BRZ0014

Marca: Midea

Características:

- Materialidad: Acero pintado con terminación retro

- Tipo de enfriamiento: Frío directo (requiere descongelado manual)

- Capacidad útil: 93 litros

- Eficiencia energética: Clase A+ (≈ 9,2 kWh/mes)

- Dimensiones (Alto × Ancho × Fondo): 83,5 × 48,8 × 49 cm

- Control de temperatura: Mecánico con 10 niveles

- Refrigerante: R600a (24 g)

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Bandejas: 2 de vidrio templado, 1 cajón para frutas/verduras

- Repisas en la puerta: 3 niveles

- Puerta: Apertura hasta 180°, auto-cierre hasta 110°

- Patas niveladoras delanteras

- Luz interior: No incluida

- Origen: China

- Peso neto: 20,4 kg

Availability: 7 In Stock

Horno Elect. Easyair 5Gn 2/3 Touch C/Lavado Modelo ETE523W

$ 4.675.160

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

Modelo con lavado automático.

Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.

Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.

Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).

Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.

Patas regulables en altura.

Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.

Apertura motorizada de la válvula de ventilación.

Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.

Requerimientos de instalación

Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas

donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.

Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental

del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.

Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden

influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.

Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.

Lado panel (izquierdo) 500mm.

Se requiere el uso de campana de extracción.

Availability: 1 In Stock

Horno Retermalizador Modelo Ribox GR0511M Giorik

$ 2.987.710

Horno Retermalizador Giorik, equipo de cocina diseñado para establecer nuevos estándares de rendimiento y versatilidad en el mundo gastronómico. Ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering, el GR0511M fusiona tecnología de vanguardia con una estructura resistente para superar las expectativas más exigentes en la cocina profesional.

Modelo: GR0511M

Marca: Giorik

Caracteristicas:

- Procedencia: Italia

- Regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.

- Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).

- Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.

- En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.

- Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.

- Cámara de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas.

- Patas ajustables en altura.

- Velocidad del ventilador ajustable.

- Dimensión cámara(anc/alt/prof): 645x420x450 mm

- Dimensión total (anc/alt/prof): 820 x 728 x 748 mm

- Capacidad: 5 GN de 1/1 o 5 bandejas 600x400 mm

- Distancia entre rieles: 74 m

- Voltaje: 380V/50HZ/3hp

- Potencia de del horno: 6 kW

- Potencia total: 6,3 kW

- Peso: 65 Kg

Ventajas

- Gracias al sistema cook & chill (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.

- Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.

Availability: 1 In Stock

Microondas Electromecánico Midea 20 Litros

$ 71.400

Microondas con capacidad de 20 litros para dejar tus alimentos a la temperatura ideal o incluso cocinar algunas preparaciones.

Modelo: NCJ9

Marcas: Midea

Características:

- Capacidad: 20litros

- Dimensiones: Ancho 44cm x Profundidad 35.8cm x Alto 25.9cm

- Función Descongelamiento por peso

- Espacio interior esmaltado, más fácil de limpiar.

- Superficie interior antibacterial.

- 5 niveles de potencia

- Timer: Reloj de 35 minutos

- Potencia: 700 W

- Peso: 10,2kg

Availability: 45 In Stock

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

$ 169.690

Papel filtro para freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

Características

- 100 Unidades por caja.

- Dimensiones: 52,5 x 35cm

- Grosor: 2 mm

IMPORTANTE:

Compatible con freidora a gas 20 lts western kitchen

Availability: 17 In Stock

Pack

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

$ 4.015.180

Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.

Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.

Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

Cuba rectangular de acero inoxidable.

Filtro incorporado (cargo adicional).

Fácil manejo de canasto.

Modelo: OFE-321

Marca Western Kitchen

dimensiones: 44,1 x 87 x 114 cm

Voltaje: 380v/50Hz/3ph

Potencia (kw): 14.2

Amperaje (A): 21.8

Capacidad (L): 20

Producción papas (Kg/Hr): 30 - 35

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

Papel Filtro:

Compatible con freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

100 Unidades por caja.

Dimensiones: 52,5 x 35cm

Availability: 7 In Stock

Horno Eléctrico Rápido Pop Giorik 2/3

$ 4.705.710

¡Crujiente por fuera, fundido por dentro!

PoP permite la preparación de sándwiches, tostadas, pizzas, piadinas, croque madame, croque monsieur, con capacidad para incluso 4 porciones por ciclo, en menos de 2 minutos y medio. La vaporización de una cantidad mínima de agua combinada con la alta velocidad del aire en el interior de la cámara de cocción permite cocinar, recalentar y regenerar alimentos típicos de la comida rápida con unos resultados de calidad sorprendentes. De hecho, los alimentos alcanzan la temperatura ideal de 65 °C en su núcleo, manteniendo el exterior crujiente y realzando la textura del producto.

Modelo: POP01

Marca: Giorik

Características:

- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara

- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso

- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente

- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables

- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)

- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más

- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color

- Sin filtro: No necesita filtro ni campana

- Conectar y cocinar: No requiere instalación

- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3

- Potencia: 3.3 kw

- Voltaje: 220 v

- Frecuencia: 50 hz

- Ancho: 43 cm

- Profundidad: 67.2 cm

- Alto: 51.3 cm

- Dimensión Útil Cámara (alto/ancho/prof): 14 x 33 x 35 cm

- Peso neto: 43 kg

- Depósito de agua: 3 litros

- USB, Para cargar firmware

Availability: 12 In Stock

-15%

-15%

Termo Dispensador Térmico Aspen 12 litros Camping Soprano Color Azul

$ 56.930 $ 48.391

El Maxitermo de 12 Litros de Soprano, fabricado en Brasil, es la elección ideal para quienes buscan un termo confiable y eficiente, capaz de conservar líquidos fríos y calientes en cualquier momento. Con un diseño moderno y funcional, este termo de alta calidad destaca en el mercado, perfecto para eventos, reuniones familiares y actividades al aire libre.

Marca: Soprano

Características

- Capacidad: 12 Litros

- Dimensiones: 31 x 27.5 x 37.5 cm

- Libre de BPA

- Diseño Moderno y Funcional: Un diseño atractivo y práctico que se adapta a cualquier entorno. Equipado con pies de apoyo y un portavasos retráctil para mayor comodidad.

- Práctico Grifo para Servir: Incluye un grifo que facilita el servicio de bebidas sin derrames, ideal para reuniones, eventos y uso diario.

- Asa de Alta Resistencia: Su asa ergonómica permite transportarlo con facilidad y seguridad, incluso cuando está lleno.

- Boca Ancha para Fácil Llenado: Perfecta para agregar líquidos y hielo, lo que permite una gran versatilidad para múltiples usos.

- Aislamiento de Poliuretano (PU): Este aislamiento garantiza la conservación de la temperatura, manteniendo tus bebidas calientes o frías por más tiempo.

- Libre de Bisfenol (BPA Free): Seguro para la salud, ideal para transportar tus bebidas sin riesgo de contaminantes.

- Peso: 2 kg

Eficiencia Térmica:

- Caliente: Hasta 5 horas

- Frío: Hasta 10 horas

- Hielo: Hasta 20 horas

- Pared Doble: Su construcción de pared doble incrementa la eficiencia térmica y asegura durabilidad, ideal para cualquier actividad.

Availability: 23 In Stock

Termo Dispensador Térmico Aspen 12 litros Camping Soprano Color Rojo

$ 56.930

Marca: Soprano

Características

- Capacidad: 12 Litros

- Dimensiones: 31 x 27.5 x 37.5 cm

- Libre de BPA

- Diseño Moderno y Funcional: Un diseño atractivo y práctico que se adapta a cualquier entorno. Equipado con pies de apoyo y un portavasos retráctil para mayor comodidad.

- Práctico Grifo para Servir: Incluye un grifo que facilita el servicio de bebidas sin derrames, ideal para reuniones, eventos y uso diario.

- Asa de Alta Resistencia: Su asa ergonómica permite transportarlo con facilidad y seguridad, incluso cuando está lleno.

- Boca Ancha para Fácil Llenado: Perfecta para agregar líquidos y hielo, lo que permite una gran versatilidad para múltiples usos.

- Aislamiento de Poliuretano (PU): Este aislamiento garantiza la conservación de la temperatura, manteniendo tus bebidas calientes o frías por más tiempo.

- Libre de Bisfenol (BPA Free): Seguro para la salud, ideal para transportar tus bebidas sin riesgo de contaminantes.

- Peso: 2 kg

Eficiencia Térmica:

- Caliente: Hasta 5 horas

- Frío: Hasta 10 horas

- Hielo: Hasta 20 horas

- Pared Doble: Su construcción de pared doble incrementa la eficiencia térmica y asegura durabilidad, ideal para cualquier actividad.

Availability: 25 In Stock

Pack

Pack Horno Eléctrico Rápido Pop Giorik 2/3 + 2 Canastillo Teflón Para Horno Rapidos

$ 4.733.010

¡Crujiente por fuera, fundido por dentro!

Modelo: POP01

Marca: Giorik

Características:

- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara

- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso

- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente

- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables

- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)

- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más

- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color

- Sin filtro: No necesita filtro ni campana

- Conectar y cocinar: No requiere instalación

- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3

- Potencia: 3.3 kw

- Voltaje: 220 v

- Frecuencia: 50 hz

- Ancho: 43 cm

- Profundidad: 67.2 cm

- Alto: 51.3 cm

- Dimensión Útil Cámara (alto/ancho/prof): 14 x 33 x 35 cm

- Peso neto: 43 kg

- Depósito de agua: 3 litros

- USB, Para cargar firmware

Availability: 12 In Stock

Inicio

Horno Combinado Movair 5Gn 1/1 MTE5XW_R

Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

Set 6 Copas Espumante 210 Ml Línea Fim

Frigobar Frío Directo Light Silver 43 lts

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

Frigobar Midea Frio Directo Rojo 93 Lts

Horno Elect. Easyair 5Gn 2/3 Touch C/Lavado Modelo ETE523W

Horno Retermalizador Modelo Ribox GR0511M Giorik

Microondas Electromecánico Midea 20 Litros

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

Horno Eléctrico Rápido Pop Giorik 2/3

Termo Dispensador Térmico Aspen 12 litros Camping Soprano Color Azul

Termo Dispensador Térmico Aspen 12 litros Camping Soprano Color Rojo

Pack Horno Eléctrico Rápido Pop Giorik 2/3 + 2 Canastillo Teflón Para Horno Rapidos

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