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Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico

$ 2.063.160 $ 1.753.686

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:ALFA420H2

Marca: Smeg

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ventilador con humidificación

- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.

- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.

- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical

- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.

Interruptor de seguridad de apertura de puerta.

- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje: 380V/50Hz/3ph

- Potencia:6.9 kw

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-270°C

- Distancia entre las bandejas 75 mm

- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

Availability: 8 In Stock

Bandeja De Aluminio Lisa 60x40 Cm

$ 42.110

La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

Availability: 1 In Stock

Rejilla Para Horno Acero Inoxidable 44x33.5 Cm

$ 28.630

Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

Availability: 17 In Stock

Frigobar Frío Directo Light Silver 43 lts

$ 127.490

Sistema de frío directo que mantiene por más tiempo la humedad de los alimentos. Vidrio templado de seguridad y alta resistencia. Puertas reversibles para elección del lado de apertura. Soportes de nivelación ajustables para facilitar su instalación. Alta eficiencia energética y mejor performance. Refrigerante R600A que no daña la capa de ozono.
El frigobar es muy útil para tener las bebidas frías en ambientes donde el espacio no es suficiente para instalar un refrigerador convencional; como picnic, camping y quinchos.

Modelo: BRZ0010
Marca: Midea

Características:
- Capacidad: 43Lt
- Materialidad: Acero
- Color: Silver
- Necesidad de Armado: No
- Dimensiones(Anc/alt/prof): 47x49x45
- Peso: 14,3 Kg

Availability: 22 In Stock

Frigobar Midea Frio Directo Rojo 93 Lts

$ 152.990

Este frigobar retro de 93 litros de Midea combina funcionalidad y estilo, ideal para mantener productos refrigerados en cocinas profesionales, oficinas o food trucks. Su sistema de frío directo y bajo consumo lo convierten en un aliado eficiente y compacto.

Modelo: BRZ0014

Marca: Midea

Características:

- Materialidad: Acero pintado con terminación retro

- Tipo de enfriamiento: Frío directo (requiere descongelado manual)

- Capacidad útil: 93 litros

- Eficiencia energética: Clase A+ (≈ 9,2 kWh/mes)

- Dimensiones (Alto × Ancho × Fondo): 83,5 × 48,8 × 49 cm

- Control de temperatura: Mecánico con 10 niveles

- Refrigerante: R600a (24 g)

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Bandejas: 2 de vidrio templado, 1 cajón para frutas/verduras

- Repisas en la puerta: 3 niveles

- Puerta: Apertura hasta 180°, auto-cierre hasta 110°

- Patas niveladoras delanteras

- Luz interior: No incluida

- Origen: China

- Peso neto: 20,4 kg

Availability: 7 In Stock

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Horno Eléctrico 10 Gn 60/40 Turbo Humidificación

$ 5.002.460 $ 4.252.091

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:1035EH

Marca: Smeg

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes

- Control de la humedad interior de forma automática y manual.

- Temperatura Maxima:280°C

- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.

- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.

- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm

- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1

- Voltaje: 380V/50Hz/3ph

- Potencia:16 kw

- Distancia entre las bandejas 75 mm

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

Availability: 3 In Stock

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Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas. Smeg ALFA43x

$ 1.102.240 $ 936.904

Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:ALFA43X

Marca: Smeg

Características:

- Construcción de acero Inoxidable

- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía

- Procedencia: Italiana

- Puerta de doble Vidrio completamente abatible

- Cristal interior desmontable

- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm

- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm

- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm

- Incluye 4 bandejas

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje: 200V/50Hz/1pH

- Potencia: 3000 w

- Consumo: 13A

- 1 Ventilador

- Potencia del ventilador: 80 w

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-250°C

- Distancia entre las bandejas 80mm

- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

- Peso: 32.8 kg

Availability: 20 In Stock

Horno 1 Cámara Inoxidable 50x50 GLP

$ 304.490

Horno A Gas de 1 Cámara Inox. Semi Industrial de 50x50 cm a Gas licuado.

Modelo:997TIC0005

Marca: Ticgas

Características:

- Equipo certificado para Gas Licuado.

- Frente y cámara de Acero Inoxidable

- Ladrillos Refractarios

- Tirador puerta en Aluminio

- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador

- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlosadas

- Atril viene desarmado para facilitar traslado con doble soporte

- Llave de gas 3 posiciones certificada

- Incluye 2 bandejas enlozadas de 50X50cm

- Capacidad de la cámara: 60 litros

- Potencia: 3.3 Kw

- Consumo nominal:240 g/h

- Dimensiones(anc/alt/pro): 70 x 118 x 70 cm (con atril)

- Peso Horno: 40 Kg

- Peso Atril: 7.7 kg

- Peso Total: 47 kg

Availability: 5 In Stock

Levadura Seca Pasini X 500Gr

$ 9.670

La levadura instantánea Nuage de Molino Pasini es ideal para panadería y repostería, con activación a temperatura ambiente y sin necesidad de disolverse. Ofrece una fermentación rápida y potente, garantizando masas esponjosas y de gran volumen. Su formato al vacío asegura frescura y rendimiento profesional.

Modelo: Nuage

Marca: Pasini

Características:

- Producto: Levadura de Cerveza Instantánea Nuage

- Contenido: 500 g

- Tipo: Levadura seca instantánea

- Cepa: Saccharomyces cerevisiae

- Activación: Temperatura ambiente

- Equivalencia: 100 g de levadura fresca = 60 g de Nuage

- Fermentación: 1400 ml de CO₂ en 2 horas

- Humedad: <5%

- Materia seca: >95%

- Envasado: Al vacío para conservar propiedades

- Uso recomendado: Panadería y repostería

- Almacenaje: Conservar en lugar fresco y seco; una vez abierto, mantener en recipiente hermético

- Vida Útil: Hasta 6 meses después de abierto si se almacena correctamente

- Origen: Italia

Availability: 295 In Stock

Pack

Saco De Harina Italiana Marca Pasini 00 Verde 25 Kg

$ 58.750

Harina MOLINO PASINI tipo 00 25 Kg.

Harina de trigo de alta calidad, especialmente formulada para ofrecer un sabor y rendimiento excepcionales en diversas aplicaciones culinarias. Su color verde distintivo se debe a la mezcla de harina de trigo con espinacas, proporcionando un valor añadido tanto estético como nutricional.

Marca: PASINI

Características:

- Tipo de Producto: Harina de trigo

- Contenido de Proteína: >12.50%

- W : 280 / 310

- Tiempo de Fermentación: 24 a 48 Horas

- certificación AVPN

Usos Sugeridos:

- Panadería: Ideal para la elaboración de panes artesanales, focaccias y pizzas.

Condiciones de Almacenamiento:

- Almacenar en un lugar fresco y seco.

- Proteger de la luz y la humedad.

Availability: 214 In Stock

Pack

Saco De Semola Rimacinata Pasini 5Kg

$ 15.000

La sémola Rimacinata de Molino Pasini es de trigo duro remolida, especialmente diseñada para la producción de pasta fresca y pan tradicional italiano. Su textura fina y su alto contenido de proteínas la hacen ideal para obtener masas elásticas y bien estructuradas.

Modelo: Rimacinata

Marca: Pasini

Características:

- Total Kilos: 5 Kilos

- Composición: 100% sémola de trigo duro remolida.

- Usos recomendados: Pasta fresca y pan "pugliese".

- Formato: 5 Kilos

- Alta elasticidad y absorción de agua.

- Textura fina que facilita la formación de masas homogéneas.

- Color amarillo característico debido a la presencia de carotenoides naturales.

- Alergias: Puede contener trazas de soja, sésamo, huevos y leche.

Valores nutricionales por 100 g:

- Energía: 1557 kJ / 367 kcal.

- Grasas: 2 g (de las cuales saturadas: 0,4 g).

- Carbohidratos: 73 g (azúcares: 0,4 g).

- Fibra: 3,6 g.

- Proteínas: 13 g.

- Sal: 0,0 g.

Availability: 57 In Stock

Microondas Electromecánico Midea 20 Litros

$ 71.400

Microondas con capacidad de 20 litros para dejar tus alimentos a la temperatura ideal o incluso cocinar algunas preparaciones.

Modelo: NCJ9

Marcas: Midea

Características:

- Capacidad: 20litros

- Dimensiones: Ancho 44cm x Profundidad 35.8cm x Alto 25.9cm

- Función Descongelamiento por peso

- Espacio interior esmaltado, más fácil de limpiar.

- Superficie interior antibacterial.

- 5 niveles de potencia

- Timer: Reloj de 35 minutos

- Potencia: 700 W

- Peso: 10,2kg

Availability: 45 In Stock

Anafe A Gas Alto 1 Quemador GLP

$ 100.790

Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.

Modelo:997TIC0035

Marca: Ticgas

Características:

- Equipo certificado para Gas Licuado.

- Cuenta con 1 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro

- Válvula de gas 3 posiciones certificada

- Termocupla de seguridad para corte de gas

- Incluye bandeja de rebalse

- Potencia:6 Kw

- Consumo nominal:437 g/h

- Dimensiones: Ancho: 434mm Profundidad: 434mm Altura: 755mm

- Peso: 13.6 Kg

Availability: 5 In Stock

Anafe A Gas Bajo 1 Quemador GLP

$ 87.690

Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.

Modelo:997TIC0037

Marca: Ticgas

Características:

- Equipo certificado para Gas Licuado.

- Cuenta con 1 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro

- Válvula de gas 3 posiciones certificada

- Termocupla de seguridad para corte de gas

- Incluye bandeja de rebalse

- Potencia:6 Kw

- Consumo nominal:437 g/h

- Dimensiones: Ancho: 434mm Profundidad: 434mm Altura: 390mm

- Peso:11.5 Kg

Availability: 5 In Stock

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Anafe A Gas Alto 2 Quemadores GLP

$ 146.990 $ 132.291

Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.

Modelo:997TIC0039

Marca: Ticgas

Características:

- Equipo certificado para Gas Licuado.

- Cuenta con 2 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro

- Válvula de gas 3 posiciones certificada

- Termocupla de seguridad para corte de gas

- Incluye bandeja de rebalse

- Potencia:12 Kw

- Consumo nominal: 874 g/h

- Dimensiones: Ancho: 864mm Profundidad: 434mm Altura: 755mm

- Peso:16 Kg

Availability: 4 In Stock

Mostrando 1-15 de 20 artículo(s)

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Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico

Bandeja De Aluminio Lisa 60x40 Cm

Rejilla Para Horno Acero Inoxidable 44x33.5 Cm

Frigobar Frío Directo Light Silver 43 lts

Frigobar Midea Frio Directo Rojo 93 Lts

Horno Eléctrico 10 Gn 60/40 Turbo Humidificación

Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas. Smeg ALFA43x

Horno 1 Cámara Inoxidable 50x50 GLP

Levadura Seca Pasini X 500Gr

Saco De Harina Italiana Marca Pasini 00 Verde 25 Kg

Saco De Semola Rimacinata Pasini 5Kg

Microondas Electromecánico Midea 20 Litros

Anafe A Gas Alto 1 Quemador GLP

Anafe A Gas Bajo 1 Quemador GLP

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