Hay 23 productos.
Pinza multiuso de acero inoxidable de 30 cm.
Modelo: PT12
Marca: Update
Características:
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones: 30 cm
Adaptador para Boquilla Pastelera.
Modelo: PTC2
Marca: Update
Características:
- Material: plástico
- Medidas: Diámetro 3.5 cm
- Diámetro boquillas: 2.1 cm y 2.6 cm
Organizador de cubiertos acero inoxidable 4 compartimientos.
Modelo: FCH-4
Marca: Update
Características:
- Material: Acero inoxidable
- Capacidad: 4 compartimiento
Porta recipiente cromado para aceitera y vinagrera.
Modelo: OV-HDR
Marca: Update
Características:
- Dimensiones: 20.3cm x 17.5cm x 7.8cm
- Materialidad: Metal
- Color: Plateado
Tabla de corte del 38 x 51 cm Codificado por colores para una manipulación más segura de los alimentos. Superficie de PE de alta densidad, no porosa y de calidad que no mancha ni absorbe jugo, bacterias ni olores. Las superficies antideslizantes ocultan las marcas de cuchillos.
Modelo: CBBL-1520
Marca: Update
Características:
- Material: polietileno
- Dimensiones: 38 x 51 x 1.25 cm
- Color: Azul
Tabla de corte del 38 x 51 cm Codificado por colores para una manipulación más segura de los alimentos. Superficie de PE de alta densidad, no porosa y de calidad que no mancha ni absorbe jugo, bacterias ni olores. Las superficies antideslizantes ocultan las marcas de cuchillos.
Modelo: CBBL-1520
Marca: Update
Características:
- Material: polietileno
- Dimensiones: 40 x 50 x 1.25 cm
- Color: Cafe
Organizador de cubiertos acero inox 6 compartimientos.
Modelo: 0BB15
Marca: Update
Características:
- Capacidad: 16 compartimientos
- Materialidad: Acero inoxidable
Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA420H2
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- Ventilador con humidificación
- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.
- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.
- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical
- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.
Interruptor de seguridad de apertura de puerta.
- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:6.9 kw
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-270°C
- Distancia entre las bandejas 75 mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
.
La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado
Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía
Panel de Control digital, fácil de operar.
Opción de memoria
Modelo: OFG-321
Marca: Western Kitchen
Características:
- Dimensiones: 441 X 949 X 1118 MM
- Voltaje: 220V/50Hz/1ph
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Incluye:2 Cestas
- Consumo GLP Y Gas Natural
- Consumo: 26.38 Kw
- Potencia calorífica: 90.013 BTU/hr.
- Capacidad: 20lts
- Capacidad de Producción: 20 KG hora
- Cada canasto es para 1.2 kg máximo
- Canasto se apoya/ engancha atrás
- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres.
- Filtro incorporado
- Filtro incorporado
- Fácil canasta puesta y suelta.
- Ruedas: 4 Ruedas Short
- Canasto compatible con freidora Pinche aquí
- Peso: 108kg
- EQUIPO CERTIFICADO
Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro
.
La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
.
Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
.
Sistema de frío directo que mantiene por más tiempo la humedad de los alimentos. Vidrio templado de seguridad y alta resistencia. Puertas reversibles para elección del lado de apertura. Soportes de nivelación ajustables para facilitar su instalación. Alta eficiencia energética y mejor performance. Refrigerante R600A que no daña la capa de ozono.
El frigobar es muy útil para tener las bebidas frías en ambientes donde el espacio no es suficiente para instalar un refrigerador convencional; como picnic, camping y quinchos.
Modelo: BRZ0010
Marca: Midea
Características:
- Capacidad: 43Lt
- Materialidad: Acero
- Color: Silver
- Necesidad de Armado: No
- Dimensiones(Anc/alt/prof): 47x49x45
- Peso: 14,3 Kg
La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado
Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía
Panel de Control digital, fácil de operar.
Opción de memoria
Modelo: OFE-321
Marca: Western Kitchen
Características:
- Capacidad: 40L
- Rango de temperatura: 90-190°c
- Ancho: 44.1 cm
- Alto: 114 cm
- Profundidad: 87 cm
- Peso: 128kg
- Voltaje: 380v/50Hz/3ph
- Potencia: 13.5kw
- Amperaje: 21.8A
- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr
- Cuba rectangular de acero inoxidable.
- Canasto se apoya/ engancha atrás
- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres
- Filtro incorporado
- Ruedas: 4 Ruedas Short
- Fácil canasta puesta y suelta.
- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.
- Canasto compatible con freidora Pinche aquí
*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro
Este frigobar retro de 93 litros de Midea combina funcionalidad y estilo, ideal para mantener productos refrigerados en cocinas profesionales, oficinas o food trucks. Su sistema de frío directo y bajo consumo lo convierten en un aliado eficiente y compacto.
Modelo: BRZ0014
Marca: Midea
Características:
- Materialidad: Acero pintado con terminación retro
- Tipo de enfriamiento: Frío directo (requiere descongelado manual)
- Capacidad útil: 93 litros
- Eficiencia energética: Clase A+ (≈ 9,2 kWh/mes)
- Dimensiones (Alto × Ancho × Fondo): 83,5 × 48,8 × 49 cm
- Control de temperatura: Mecánico con 10 niveles
- Refrigerante: R600a (24 g)
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Bandejas: 2 de vidrio templado, 1 cajón para frutas/verduras
- Repisas en la puerta: 3 niveles
- Puerta: Apertura hasta 180°, auto-cierre hasta 110°
- Patas niveladoras delanteras
- Luz interior: No incluida
- Origen: China
- Peso neto: 20,4 kg
Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:1035EH
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes
- Control de la humedad interior de forma automática y manual.
- Temperatura Maxima:280°C
- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.
- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.
- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm
- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:16 kw
- Distancia entre las bandejas 75 mm
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
.
