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El Poruña de Aluminio 38 Onza es la opción ideal para la industria gastronómica, ofreciendo un material ligero, resistente y de fácil manejo.
Modelo: MTW946
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad: 38 Onzas (1077 gramos).
- Dimensiones: 33 x 13 x 9 cm.
- Material: Aluminio.
- Mango diseño antideslizante, cómodo y seguro de usar.
Cesta de rattan redonda ideal para la fermentación de la masa de pan, mantiene la humedad y ventilación ideal para la fermentación de masas. Se recomienda tapar con un paño de fermentación.
Marca: Sanneng
Dimensiones: diámetro 18 cm x 9 CM de alto
Material: Rattan
Cesta de rattan ovalada ideal para la fermentación de la masa de pan, mantiene la humedad y ventilación ideal para la fermentación de masas. Se recomienda tapar con un paño de fermentación.
Marca: Sanneng
Dimensiones: 21 X 15 X 8 CM
Material: Rattan
Sobadora Laminadora Manual para Masas
Cilindros en Acero Cromado
Laterales en Polipropileno (PP)
Rodamientos en Nylon
Base madera
Diámetro de cilindros 5 cm
Longitud de cilindros 35 cm
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Marca: Malta
Procedencia Brasil:
Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.
El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.
Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.
Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm.
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Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.
El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Ideal para pequeñas empresas de la industria alimentaria, o para quienes desean la comodidad de hacer pasta en casa. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.
Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.
Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm.
Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.
Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.
Lamina masa desde 1mm hasta 3 mm, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.
Motor de 1/4 HP 220V/50HZ/1ph
Pies anti deslizamiento: una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.
Accesorio cortador de tallarines se vende por separado.
Marca Malta
Origen Brasil
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Amasadora multifuncional, maquina amasadora, sobadora, hace pastas por estrucción y moledora de carnes. Todos los accesorios están includos.
Ideal para una restaurante, una emprendedora, pyme o para uso domestico.
Accesorio N1
Recipiente de amasado de 4 kgs con revolvedor especial para masas.
Accesorio M2
Sobadora de 28 cm, ideal para adelgazar masas, sirve para hacer lasagñas, ravioles, sorrentinos, etc.
Accesorio N3
Moledor de carne boca de boca de 5 cms, con cuchillo y disco, tambien incluye tuvo de 8mm e plástico para hacer embutidos
Accesorios N4
Extrusora de pasta de boca de 5 cms, con 5 discos incluidos.
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Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Rebanador de pan de molde
Modelo: TR350A
Estructura acero inoxidable.
Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm
Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia.
Su diseño permite un corte rápido y eficiente.
Ideal para rebanar pan y pasteles.
No cortar frutas u otros alimentos duros.
Botón de emergencia.
Medidas: 60x107x65 cm
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Marca: Malta
Procedencia: Brasil
Material: Polipropileno
Cortador de masa rueda.
Gran duración y calidad.
Los cortadores de son fáciles de limpiar y fáciles de almacenar. Los cortadores de galletas redondos vienen en 12 tamaños compactos, de grande a pequeño, se pueden apilar, están ordenados y son fáciles de almacenar sin ocupar mucho espacio.
Modelo: MT894
Marca: Cook-in
Características:
- Material acero inoxidable
- Resistente a la oxidación
- Apto para lavavajillas
- Apto para horno hasta 500°
- Medidas del cortador: 2,5 cm / 3,5 cm / 4cm / 5cm / 5,5cm / 6cm / 7cm / 7,5cm / 8cm / 9 cm / 9,5cm / 10cm
Para hornear una pizza verdaderamente perfecta cada vez, use la pala para pizza redonda con mango. Diseño liviano que también es increíblemente duradero. Está diseñado para usarse con frecuencia en hornos de pizza de alta temperatura. El mango liviano mantiene las manos alejadas del horno caliente.
Modelo: 5512
Marca: Cook-in
Características técnicas:
- Diámetro pala: 30cm
- Mango: 23cm
- Materialidad: Acero inox
Pala para pizza con mango de madera.
La hoja de aluminio tiene un diseño más delgado que nuestras opciones de pelado de madera, lo que le permite deslizarse más fácilmente debajo, levantar o voltear lo que esté en el horno
Perfecto para levantar pizzas, pasteles, pan, cupcakes o magdalenas fuera del horno, mientras que mantiene las manos y los brazos lejos del calor.
Dimension Hoja De Aluminio: 30x35 Cm
Dimension Mango: 1 Mt
Materialidad Aluminio Y Madera
Pala de pizza de aluminio con mango de madera de 57 cm de largo.
Medida total 92 cm
Medida Pala 30 x 35 cm
La mejor solución para transferir pizzas, pasteles y pasteles de forma segura y fácil.
La pala permite colocar los alimentos más atrás en un horno de lo que normalmente puede llegar el panadero.
Cuenta con una excelente calidad, hecha de aluminio de alta calidad y mango de madera, no se deforma y se pega a su pizza.
