Dulce de Leche Repostero

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DULCE DE LECHE REPOSTERO BALDE 4 KG

Precio $ 17.698

Elaborado en la localidad de Cañada Rosquín, provincia de Santa Fe, Argentina

Producto de calidad Premium, producido bajo receta tradicional, creado especialmente para endulzar delicatesen y destacados productos.

Su formulación permite utilizarlo con éxito en dosificadoras automáticas, en mangas e incluso con espátula, facilitando la elaboración de alfajores, postres, tortas y masas

de alta calidad.

Características:

Organolépticas, Color marrón tradicional a la vista, aroma característico y sabor distinguido. Con una firrme consistencia, suave y lisa textura.

Corte liso con ausencia de filancia. Excelente comportamiento en dosificadoras industriales y dosificadores manuales.

Ingredientes:

  • Leche fluida
  • Azúcar
  • Glucosa
  • Agar (estabilizante)
  • Sorbato de potasio (conservante)
  • Bicarbonato de sodio (regulador de acidez)
  • Vainilla (aromatizante)

Availability: 2 In Stock