Pinzas Para Hielo Acero Inoxidable 20 Cm
Precio
$ 2.550
PINZAS PARA HIELO 20 cm
Availability: 44 In Stock
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Vitrina De Helados 9 Cubetas Modelo Elegante 36 Crystal
Precio
$ 2.184.170
Vitrina de helado de 9 sabores modelo Elegante 36 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad
Modelo: Elegante 36
Marca: Crystal
Características:
- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.
- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto
- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.
- Capacidad cubetas de helado de 5 litros
- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.
- Iluminación LED interna y en el panel frontal.
- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.
- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.
- Sistema de lava cuchara incluido.
- Equipada con 4 ruedas
- Procedencia Europea
- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1206 x1263 x862 mm
- Dimensiones Interna (anc/alt.prof): 1060 x 688 x 560 mm
- Dimensiones espacio publicitario: 1180 x 380 mm
- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 690 x 440 x 55.5 mm
- Capacidad cubetas: 9 unidades
- Capacidad bruta: 358 litros.
- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.
- Refrigerante R290
- Voltaje: 220v/50hz/1PH
- Potencia: 447 W
- Consumo: 2.03 A
- Peso: 100 kg.
Availability: 4 In Stock
Vitrina De Helados 10 Cubetas Modelo Elegante 46 Crystal
Precio
$ 2.361.110
Vitrina de helado de 11 sabores modelo Elegante 46 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad
Modelo: Elegante 46
Marca: Crystal
Características:
- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.
- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto
- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.
- Capacidad cubetas de helado de 5 litros
- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.
- Iluminación LED interna y en el panel frontal.
- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.
- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.
- Sistema de lava cuchara incluido.
- Equipada con 4 ruedas
- Procedencia Europea
- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1461 x1263 x862 mm
- Dimensiones Interna (anc/alt.prof): 1315 x 688 x 560 mm
- Dimensiones espacio publicitario: 1430 x 380 mm
- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 940 x 440 x 550 mm
- Capacidad cubetas: 10 unidades
- Capacidad bruta: 456 litros.
- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.
- Refrigerante R290
- Voltaje: 220v/50hz/1PH
- Potencia: 272 W
- Consumo: 1.23 A
- Peso: 105 kg.
Availability: 3 In Stock
Vitrina De Helados 13 Cubetas Modelo Elegante 56 Crystal
Precio
$ 2.465.530
Vitrina de helado de 13 sabores modelo Elegante 56 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad
Modelo: Elegante 56
Marca: Crystal
Características:
- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.
- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto
- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.
- Capacidad cubetas de helado de 5 litros
- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.
- Iluminación LED interna y en el panel frontal.
- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.
- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.
- Sistema de lava cuchara incluido.
- Equipada con 4 ruedas
- Procedencia Europea
- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1676 x1263 x862 mm
- Dimensiones Interna (anc/alt/prof): 1530 x 688 x 560 mm
- Dimensiones espacio publicitario: 1650 x 380 mm
- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 1160 x 440 x 550 mm
- Capacidad cubetas: 13 unidades
- Capacidad bruta: 540 litros.
- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.
- Refrigerante R290
- Voltaje: 220v/50hz/1PH
- Potencia: 192 W
- Consumo: 0.87 A
- Peso: 119 kg.
Availability: Sin Stock
Pack Vitrina Helados 10 Cubetas + Pala De Helados Y 11 Cubetas De 5 Litros De Regalo
Precio
$ 2.516.250
Pack Regalo:
- Vitrina de helado de 10 sabores modelo Elegante 46
Es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad. Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.
- 10 Cubetas con una capacidad de 5 litros
Podrás almacenar una gran cantidad de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado para atender a sus clientes con eficiencia y calidad. Construcción acero Inoxidable.
- Pala de helados tipo espátula de 6x22 cm
La herramienta esencial para servir helado con facilidad y precisión. Con su diseño versátil y funcional, esta espátula es perfecta para servir porciones generosas de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado.
Modelo: Pack heladería
Marca: Crystal / Cook-in
Availability: 3 In Stock
Pack Vitrina Helados 9 Cubetas + Pala De Helados Y 9 Cubetas De 5 Litros De Regalo
Precio
$ 2.311.730
Pack Regalo:
- Vitrina de helado de 9 sabores modelo Elegante 36
Es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad. Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.
- 9 Cubetas con una capacidad de 5 litros
Podrás almacenar una gran cantidad de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado para atender a sus clientes con eficiencia y calidad. Construcción acero Inoxidable.
- Pala de helados tipo espátula de 6x22 cm
La herramienta esencial para servir helado con facilidad y precisión. Con su diseño versátil y funcional, esta espátula es perfecta para servir porciones generosas de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado.
Modelo: Pack heladería
Marca: Crystal / Cook-in
Availability: 4 In Stock
Horno 1 Cámara Inoxidable 50x50 GLP
Precio
$ 304.490
Horno A Gas de 1 Cámara Inox. Semi Industrial de 50x50 cm a Gas licuado.
Modelo:997TIC0005
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Frente y cámara de Acero Inoxidable
- Ladrillos Refractarios
- Tirador puerta en Aluminio
- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador
- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlosadas
- Atril viene desarmado para facilitar traslado con doble soporte
- Llave de gas 3 posiciones certificada
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 50X50cm
- Capacidad de la cámara: 60 litros
- Potencia: 3.3 Kw
- Consumo nominal:240 g/h
- Dimensiones(anc/alt/pro): 70 x 118 x 70 cm (con atril)
- Peso Horno: 40 Kg
- Peso Atril: 7.7 kg
- Peso Total: 47 kg
Availability: 5 In Stock
Levadura Seca Pasini X 500Gr
Precio
$ 9.670
La levadura instantánea Nuage de Molino Pasini es ideal para panadería y repostería, con activación a temperatura ambiente y sin necesidad de disolverse. Ofrece una fermentación rápida y potente, garantizando masas esponjosas y de gran volumen. Su formato al vacío asegura frescura y rendimiento profesional.
Modelo: Nuage
Marca: Pasini
Características:
- Producto: Levadura de Cerveza Instantánea Nuage
- Contenido: 500 g
- Tipo: Levadura seca instantánea
- Cepa: Saccharomyces cerevisiae
- Activación: Temperatura ambiente
- Equivalencia: 100 g de levadura fresca = 60 g de Nuage
- Fermentación: 1400 ml de CO₂ en 2 horas
- Humedad: <5%
- Materia seca: >95%
- Envasado: Al vacío para conservar propiedades
- Uso recomendado: Panadería y repostería
- Almacenaje: Conservar en lugar fresco y seco; una vez abierto, mantener en recipiente hermético
- Vida Útil: Hasta 6 meses después de abierto si se almacena correctamente
- Origen: Italia
Availability: 295 In Stock
Saco De Harina Italiana Marca Pasini 00 Verde 25 Kg
Precio
$ 58.750
Harina MOLINO PASINI tipo 00 25 Kg.
Harina de trigo de alta calidad, especialmente formulada para ofrecer un sabor y rendimiento excepcionales en diversas aplicaciones culinarias. Su color verde distintivo se debe a la mezcla de harina de trigo con espinacas, proporcionando un valor añadido tanto estético como nutricional.
Marca: PASINI
Características:
- Tipo de Producto: Harina de trigo
- Contenido de Proteína: >12.50%
- W : 280 / 310
- Tiempo de Fermentación: 24 a 48 Horas
- certificación AVPN
Usos Sugeridos:
- Panadería: Ideal para la elaboración de panes artesanales, focaccias y pizzas.
Condiciones de Almacenamiento:
- Almacenar en un lugar fresco y seco.
- Proteger de la luz y la humedad.
Availability: 214 In Stock
Saco De Semola Rimacinata Pasini 5Kg
Precio
$ 15.000
La sémola Rimacinata de Molino Pasini es de trigo duro remolida, especialmente diseñada para la producción de pasta fresca y pan tradicional italiano. Su textura fina y su alto contenido de proteínas la hacen ideal para obtener masas elásticas y bien estructuradas.
Modelo: Rimacinata
Marca: Pasini
Características:
- Total Kilos: 5 Kilos
- Composición: 100% sémola de trigo duro remolida.
- Usos recomendados: Pasta fresca y pan "pugliese".
- Formato: 5 Kilos
- Alta elasticidad y absorción de agua.
- Textura fina que facilita la formación de masas homogéneas.
- Color amarillo característico debido a la presencia de carotenoides naturales.
- Alergias: Puede contener trazas de soja, sésamo, huevos y leche.
Valores nutricionales por 100 g:
- Energía: 1557 kJ / 367 kcal.
- Grasas: 2 g (de las cuales saturadas: 0,4 g).
- Carbohidratos: 73 g (azúcares: 0,4 g).
- Fibra: 3,6 g.
- Proteínas: 13 g.
- Sal: 0,0 g.
Availability: 57 In Stock
Cafe En Grano Gusto Bar Horeca 1 Kg Trucillo
Precio
$ 33.390
Experimenta la auténtica tradición del espresso italiano con el Café en Grano Gusto Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 60% Arábica y 40% Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de especias, frutas secas y chocolate. Ideal para quienes buscan un espresso cremoso y con carácter.
Modelo: Gusto Bar
Marca: Trucillo
Características:
- Formato: Grano entero
- Composición: 60% Arábica / 40% Robusta
- Notas de cata: Cacao, chocolate negro, frutas secas, especias, nuez moscada
- Tueste: Medio a oscuro
- Origen de los granos: Sudamérica, África y Asia
- Contenido de cafeína: Medio
- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas
- Peso neto: 1 kg
Parámetros de extracción recomendados:
- Dosis: 7-8 g por espresso
- Tiempo de extracción: 25-30 segundos
- Temperatura del agua: 90-95°C
- Presión: 9 bares
- Rendimiento: 25-30 ml por taza
Availability: 977 In Stock
Cafe Molido Cremoso 250 Gramos Trucillo
Precio
$ 9.370
Disfruta del auténtico espresso italiano con el Café Molido Trucillo Cremoso 250 g. Esta mezcla equilibrada de granos Arábica y Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de chocolate y frutas secas. Ideal para quienes buscan un café cremoso y con carácter.
Modelo: Il Mio Caffè Cremoso
Marca: Trucillo
Características:
- Formato: Café molido
- Peso neto: 250 g
- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta
- Notas de cata: Chocolate, frutas secas, especias
- Tueste: Medio
- Intensidad: 5/5
- Cuerpo: 5/5
- Dulzura: 4/5
- Aroma: 4/5
- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia
- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro
Parámetros de extracción recomendados:
- Dosis: 7-8 g por taza
- Tiempo de extracción: 25-30 segundos
- Temperatura del agua: 90-95°C
- Presión: 9 bares
- Rendimiento: 25-30 ml por taza
Availability: 575 In Stock
Cafe Molido Moka 250 Gramos Trucillo
Precio
$ 7.810
Disfruta del auténtico sabor del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Moka 250 g. Esta mezcla de 70% Arábica y 30% Robusta entrega un café vigoroso, de sabor decidido y con una crema envolvente. Ideal para preparaciones en moka o espresso, según la verdadera tradición italiana.
Modelo: MOKA250
Marca: Trucillo
Características:
- Formato: Café molido
- Peso neto: 250 g
- Composición: 70% Arábica / 30% Robusta
- Notas de cata: Aroma penetrante, cuerpo redondo, sabor persistente
- Tueste: Medio
- Intensidad: 3/5
- Aroma: 4/5
- Cuerpo: 5/5
- Dulzura: 3/5
- Origen: América del Sur, África y Asia
- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro
Parámetros de extracción recomendados:
- Dosis: 7-8 g por taza
- Tiempo de extracción: 25-30 segundos
- Temperatura del agua: 90-95°C
- Presión: 1-2 bares (ideal para moka)
- Rendimiento: 25-30 ml por taza
Availability: 575 In Stock
Cafe En Grano Gran Bar 1 Kg Trucillo
Precio
$ 36.890
Descubre la excelencia del espresso italiano con el Café en Grano Gran Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 80% Arábica y 20% Robusta ofrece un sabor intenso y aromático, con notas de chocolate, avellana y miel. Ideal para cafeterías y restaurantes que buscan calidad y consistencia en cada taza.
Modelo: Gran Bar
Marca: Trucillo
Características:
- Formato: Grano entero
- Composición: 80% Arábica / 20% Robusta
- Notas de cata: Chocolate, avellana, miel, frutas secas, pan tostado, almendra tostada
- Tueste: Medio
- Intensidad: 3.5/5
- Origen de los granos: América Central y del Sur, Asia
- Contenido de cafeína: Bajo
- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas
- Peso neto: 1 kg
Parámetros de extracción recomendados:
- Dosis: 7-9 g por espresso
- Tiempo de extracción: 25-30 segundos
- Presión del agua: 9 bar
- Temperatura del agua: 92°-96°C
- Cantidad en taza: 25-30 ml
- Temperatura en taza: 67°C
Availability: 97 In Stock
Lata Expresso Speak Italiano Grano Molido 250 Gramos Trucillo
Precio
$ 15.620
Descubre la esencia del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Espresso Speaks Italian 250 g. Esta mezcla de Arábica y Robusta seleccionados ofrece un café de sabor equilibrado, aroma fino y cuerpo aterciopelado. Su presentación en lata metálica reciclable conserva la frescura del café recién molido, ideal para preparaciones tradicionales.
Modelo: ESI250
Marca: Trucillo
Características:
- Formato: Café molido
- Envase: Lata metálica 100% reciclable con válvula unidireccional
- Peso neto: 250 g
- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta
- Notas de cata: Aroma fino, sabor achocolatado, cuerpo aterciopelado
- Tueste: Medio
- Intensidad: Alta
- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia
- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro
Beneficios para tu Cocina Profesional
- Calidad constante y envasado fresco
- Presentación en lata para mayor conservación
- Ideal para espresso tradicional y cafeteras moka
- Práctico y sustentable para negocios gastronómicos
Parámetros de extracción recomendados:
- Dosis: 7-8 g por taza
- Tiempo de extracción: 25-30 segundos
- Temperatura del agua: 90-95°C
- Presión: 9 bares
- Rendimiento: 25-30 ml por taza
Availability: 81 In Stock