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Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

$ 4.001.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFG-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Dimensiones: 441 X 949 X 1118 MM

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Incluye:2 Cestas

- Consumo GLP Y Gas Natural

- Consumo: 26.38 Kw

- Potencia calorífica: 90.013 BTU/hr.

- Capacidad: 20lts

- Capacidad de Producción: 20 KG hora

- Cada canasto es para 1.2 kg máximo

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres.

- Filtro incorporado

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

- Peso: 108kg

- EQUIPO CERTIFICADO

*IMPORTANTE:

Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 3 In Stock

Mesa De Preparación LST-650R

$ 3.678.200

Marca: Lassele

Procedencia: Corea

Refrigerador con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración como ensaladas, frutas, sánduches.

Cuerpo en Acero Inoxidable 430

Capacidad para 3 azafates full GN1/1 (53x32,5mm).

Sistema regulación de temperatura.

Método descongelación automático.

Unidad y control al lado izquierdo.

Puerta con cierre automático.

Termostato regulable

Availability: 1 In Stock

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

$ 3.845.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFE-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Capacidad: 40L

- Rango de temperatura: 90-190°c

- Ancho: 44.1 cm

- Alto: 114 cm

- Profundidad: 87 cm

- Peso: 128kg

- Voltaje: 380v/50Hz/3ph

- Potencia: 13.5kw

- Amperaje: 21.8A

- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr

- Cuba rectangular de acero inoxidable.

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Filtro incorporado

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 7 In Stock

Filtro Ablandador De Agua Modelo DH-2S

$ 360.260

Filtro ablandador con detergente concentrado a base acetico sin olor diseñado para el mantenimiento de las calderas de hornos, máquinas de café, las tinas de cocción, grifos, etc.

Contiene inhibidores de corrosión y un indicador de cambio de color que hace que sea más fácil de controlar y supervisar la eficacia de su acción en el tiempo.

Marca: Lassele

Procedencia: Corea

Filtro de agua, sistema Twin, 1 micrón, inhibición de carbono

Certificado por la NSF

Componentes

2 filtros de agua

1 cabezal de filtro

2 válvulas manuales

1 encaje en T

Availability: 4 In Stock

Triturador Combinado BLD300

$ 638.950

Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más. Perfecto para pequeñas y grandes cocinas. Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas. Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico. Cuchillos muy afilados fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

Marca: Asaki

Modelo: BLD-300

Contenido del paquete:

- Cabezal IB300LV / Longitud 40.5cm / peso 2kg

- Brazo de acero inoxidable BL300 / Longitud 30.5cm / peso 1.2kg

- Batidor WIK250 / longitud 24.5cm / peso 0.85kg

Availability: 10 In Stock

Triturador Combinado BLD500

$ 786.890

Marca: Asaki

Modelo: BLD500

Contenido del paquete:

- Cabezal IB500LV / Longitud 34cm / peso 2kg

- Brazo de acero inoxidable BL500 / Longitud 50cm / peso 1.5kg

- Batidor WIK250 / longitud 25cm / peso 0.85kg

Availability: 6 In Stock

Maquina Granizadora 1 Cuba 12 Lts Modelo SSM-180

$ 1.559.340

La máquina de granizados Icetro SSM-180 es ideal para producir bebidas congeladas con un ciclo de congelación rápido y eficiente. Con una capacidad de 12 Litros. Su diseño clásico y duradero, combinado con fácil mantenimiento, la convierte en una opción confiable para negocios que buscan ofrecer bebidas refrescantes a sus clientes.

Marca: Icetro

Procedencia: Korea

Características

- Contenedor individual y puede servir granita o smoothies

- Capacidad: 12 litros (3.17 galones) de capacidad, Capacidad máxima de llenado de 9 litros (2.38 galones),

- Contenedor Policarbonato no toxico e irrompible.

- Sistema de control de corte para congelamiento, Control de temperatura para enfriamiento, (control PCB eléctrico para eficiencia de energía)

- Tornillo de control de enfriamiento (niveles 1 -4)

- Engranajes metálicos para vida y confiabilidad prolongada.

- Temperatura de trabajo de -7°C a 5°C.

- Dimensiones (mm): 20.1 x 83.6 x 41.5 cm

- Voltaje: 220V / 50Hz / 1PH

- Potencia: 0.32 Kw

- Refrigerante: R134a

- Peso: 30 Kg

Availability: 1 In Stock

Cafe En Grano Gusto Bar Horeca 1 Kg Trucillo

$ 33.390

Experimenta la auténtica tradición del espresso italiano con el Café en Grano Gusto Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 60% Arábica y 40% Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de especias, frutas secas y chocolate. Ideal para quienes buscan un espresso cremoso y con carácter.

Modelo: Gusto Bar

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Grano entero

- Composición: 60% Arábica / 40% Robusta

- Notas de cata: Cacao, chocolate negro, frutas secas, especias, nuez moscada

- Tueste: Medio a oscuro

- Origen de los granos: Sudamérica, África y Asia

- Contenido de cafeína: Medio

- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas

- Peso neto: 1 kg

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por espresso

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 977 In Stock

Cafe Molido Cremoso 250 Gramos Trucillo

$ 9.370

Disfruta del auténtico espresso italiano con el Café Molido Trucillo Cremoso 250 g. Esta mezcla equilibrada de granos Arábica y Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de chocolate y frutas secas. Ideal para quienes buscan un café cremoso y con carácter.

Modelo: Il Mio Caffè Cremoso

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Peso neto: 250 g

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Notas de cata: Chocolate, frutas secas, especias

- Tueste: Medio

- Intensidad: 5/5

- Cuerpo: 5/5

- Dulzura: 4/5

- Aroma: 4/5

- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 575 In Stock

Cafe Molido Moka 250 Gramos Trucillo

$ 7.810

Disfruta del auténtico sabor del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Moka 250 g. Esta mezcla de 70% Arábica y 30% Robusta entrega un café vigoroso, de sabor decidido y con una crema envolvente. Ideal para preparaciones en moka o espresso, según la verdadera tradición italiana.

Modelo: MOKA250

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Peso neto: 250 g

- Composición: 70% Arábica / 30% Robusta

- Notas de cata: Aroma penetrante, cuerpo redondo, sabor persistente

- Tueste: Medio

- Intensidad: 3/5

- Aroma: 4/5

- Cuerpo: 5/5

- Dulzura: 3/5

- Origen: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 1-2 bares (ideal para moka)

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 575 In Stock

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

$ 169.690

Papel filtro para freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

Características

- 100 Unidades por caja.

- Dimensiones: 52,5 x 35cm

- Grosor: 2 mm

IMPORTANTE:

Compatible con freidora a gas 20 lts western kitchen

Availability: 17 In Stock

Pack

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

$ 4.015.180

Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.

Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.

Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

Cuba rectangular de acero inoxidable.

Filtro incorporado (cargo adicional).

Fácil manejo de canasto.

Modelo: OFE-321

Marca Western Kitchen

dimensiones: 44,1 x 87 x 114 cm

Voltaje: 380v/50Hz/3ph

Potencia (kw): 14.2

Amperaje (A): 21.8

Capacidad (L): 20

Producción papas (Kg/Hr): 30 - 35

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

Papel Filtro:

Compatible con freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

100 Unidades por caja.

Dimensiones: 52,5 x 35cm

Availability: 7 In Stock

Cafe En Grano Gran Bar 1 Kg Trucillo

$ 36.890

Descubre la excelencia del espresso italiano con el Café en Grano Gran Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 80% Arábica y 20% Robusta ofrece un sabor intenso y aromático, con notas de chocolate, avellana y miel. Ideal para cafeterías y restaurantes que buscan calidad y consistencia en cada taza.

Modelo: Gran Bar

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Grano entero

- Composición: 80% Arábica / 20% Robusta

- Notas de cata: Chocolate, avellana, miel, frutas secas, pan tostado, almendra tostada

- Tueste: Medio

- Intensidad: 3.5/5

- Origen de los granos: América Central y del Sur, Asia

- Contenido de cafeína: Bajo

- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas

- Peso neto: 1 kg

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-9 g por espresso

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Presión del agua: 9 bar

- Temperatura del agua: 92°-96°C

- Cantidad en taza: 25-30 ml

- Temperatura en taza: 67°C

Availability: 97 In Stock

Lata Expresso Speak Italiano Grano Molido 250 Gramos Trucillo

$ 15.620

Descubre la esencia del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Espresso Speaks Italian 250 g. Esta mezcla de Arábica y Robusta seleccionados ofrece un café de sabor equilibrado, aroma fino y cuerpo aterciopelado. Su presentación en lata metálica reciclable conserva la frescura del café recién molido, ideal para preparaciones tradicionales.

Modelo: ESI250

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Envase: Lata metálica 100% reciclable con válvula unidireccional

- Peso neto: 250 g

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Notas de cata: Aroma fino, sabor achocolatado, cuerpo aterciopelado

- Tueste: Medio

- Intensidad: Alta

- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Beneficios para tu Cocina Profesional

- Calidad constante y envasado fresco

- Presentación en lata para mayor conservación

- Ideal para espresso tradicional y cafeteras moka

- Práctico y sustentable para negocios gastronómicos

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 81 In Stock

Pack

Caja de 80 Unidades De Monodosis De Cafe Descafeinado 6.25 G Trucillo

$ 52.800

Disfruta del auténtico sabor del espresso italiano sin cafeína con la Caja de 80 Monodosis de Café Descafeinado Trucillo. Elaborado con una cuidadosa mezcla de granos Arábica y Robusta, este café descafeinado ofrece una experiencia suave y equilibrada, preservando el aroma y la riqueza del espresso tradicional.

Modelo: Il Mio Espresso Decaffeinato

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: 80 monodosis ESE de 44 mm

- Peso neto total: 625 g (80 x 7.8 g)

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Contenido de cafeína: ≤ 0.10%

- Tueste: Medio

- Notas de cata: Dulce y redondo

- Origen de los granos: América del Sur y Asia

- Compatibilidad: Máquinas con sistema E.S.E. o portafiltro

Availability: 30 In Stock

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Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

Mesa De Preparación LST-650R

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

Filtro Ablandador De Agua Modelo DH-2S

Triturador Combinado BLD300

Triturador Combinado BLD500

Maquina Granizadora 1 Cuba 12 Lts Modelo SSM-180

Cafe En Grano Gusto Bar Horeca 1 Kg Trucillo

Cafe Molido Cremoso 250 Gramos Trucillo

Cafe Molido Moka 250 Gramos Trucillo

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

Cafe En Grano Gran Bar 1 Kg Trucillo

Lata Expresso Speak Italiano Grano Molido 250 Gramos Trucillo

Caja de 80 Unidades De Monodosis De Cafe Descafeinado 6.25 G Trucillo

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