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Parrilla Asadora Gn 1/1 Tipo Diamante Vaccarin

$ 72.190

La Parrilla Asadora Vaccarin GN 1/1 Tipo Diamante (325 × 530 mm) está fabricada en aluminio de 1,5 mm con revestimiento antiadherente de alta duración. Su diseño tipo diamante y patrón de parrilla tradicional garantiza marcas perfectas sin necesidad de precalentamiento. Soporta hasta 1 400 ciclos y trabaja eficientemente entre 250 °C y 300 °C. Ideal para hornos compatibles con bandejas GN 1/1 (modelo 6, 10, 20 y 40).

Modelo: ASADORA

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

- Patrón de parrilla tradicional

- No es necesario precalentar

- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 39 In Stock

Bandeja Antiahederente Teflonada Para Horno 25 x 25 cm

$ 8.620

Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.

Modelo: SOLIDBASK

Marca: Vaccarin

Características

- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (Covectores, hornos Rapido, hornos coccion acelerada y Hornos a Gas)

- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio

- Medidas: 25*25*3cm

- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil

- Peso: 0.113 Kg

Cuidados y Recomendaciones

- Evitar el uso de objetos afilados

- Evita el uso de limpiadores abrasivos

- Evitar el contacto directo con llamas

Availability: 245 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Para 6 Pollo Vaccarin

$ 24.430

La Bandeja GN 1/1 para 6 Pollos de Vaccarin está fabricada enAcero Inoxidable , diseñada para adaptarse al formato Gastronorm 1/1. Ideal para cocinar hasta seis pollos con facilidad, soportando altas temperaturas y asegurando durabilidad. Es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia y limpieza sencilla.

Modelo: CN7000OMEL

Marca: Vaccarin

Características:

- Capacidad: GN 1/1 para 6 pollos

- Material: Acero Inoxidable AISIS 201

- Revestimiento: Antiaderente Teflón

- Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 53 x 1,5 x 32,5 cm

- Ciclos de uso: hasta 1.400

- Temperatura de trabajo: 250 °C a 300 °C

- Equipos compatibles: Hornos de 6, 10, 20 y 40 bandejas GN 1/1

- Higienización: Lavado manual o lavavajillas con detergente neutro

- Cuidados: No usar abrasivos ni esponjas metálicas; no lavar en horno

Availability: 95 In Stock

Contenedor Gn Policarbonato Transparente 1/2x6.5 Cm

$ 5.210

Este contenedor Gastronorm 1/2 (325 × 265 mm, 65 mm alto) está fabricado en policarbonato Transparente de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Ideal para buffet, catering y cocina profesional, combina elegancia en color con resistencia e higiene superior.

Modelo: GNP1265/B

Marca: Gastroplast

Características:

- Capacidad: 3.9 Litros

- Tamaño GN: 1/2 x 65 mm

- Dimensiones: 32.5 x 26.5 x 6.5 cm

- Materialidad: Policarbonato Transparente apto para contacto alimentario

- Procedencia: Turquía

- Certificación: NSF

- Rango térmico: –40 °C a +99 °C

- Apto lavavajillas industrial y microondas (sin fuego directo)

- Apilable y reciclable, asegura almacenamiento eficiente y menor impacto ambiental

- Irrompible: no se astilla ni mancha, no altera sabor ni olor de los alimentos

- Compatible con tapas GN 1/2

- Peso: 0.325 Kg

Availability: 54 In Stock

Frigobar Midea Frio Directo Rojo 93 Lts

$ 152.990

Este frigobar retro de 93 litros de Midea combina funcionalidad y estilo, ideal para mantener productos refrigerados en cocinas profesionales, oficinas o food trucks. Su sistema de frío directo y bajo consumo lo convierten en un aliado eficiente y compacto.

Modelo: BRZ0014

Marca: Midea

Características:

- Materialidad: Acero pintado con terminación retro

- Tipo de enfriamiento: Frío directo (requiere descongelado manual)

- Capacidad útil: 93 litros

- Eficiencia energética: Clase A+ (≈ 9,2 kWh/mes)

- Dimensiones (Alto × Ancho × Fondo): 83,5 × 48,8 × 49 cm

- Control de temperatura: Mecánico con 10 niveles

- Refrigerante: R600a (24 g)

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Bandejas: 2 de vidrio templado, 1 cajón para frutas/verduras

- Repisas en la puerta: 3 niveles

- Puerta: Apertura hasta 180°, auto-cierre hasta 110°

- Patas niveladoras delanteras

- Luz interior: No incluida

- Origen: China

- Peso neto: 20,4 kg

Availability: 7 In Stock

Frigobar Frío Directo Light Silver 43 lts

$ 127.490

Sistema de frío directo que mantiene por más tiempo la humedad de los alimentos. Vidrio templado de seguridad y alta resistencia. Puertas reversibles para elección del lado de apertura. Soportes de nivelación ajustables para facilitar su instalación. Alta eficiencia energética y mejor performance. Refrigerante R600A que no daña la capa de ozono.
El frigobar es muy útil para tener las bebidas frías en ambientes donde el espacio no es suficiente para instalar un refrigerador convencional; como picnic, camping y quinchos.

Modelo: BRZ0010
Marca: Midea

Características:
- Capacidad: 43Lt
- Materialidad: Acero
- Color: Silver
- Necesidad de Armado: No
- Dimensiones(Anc/alt/prof): 47x49x45
- Peso: 14,3 Kg

Availability: 22 In Stock

Tazón De Consomé 350 cc Blanco Policarbonato

$ 1.120

Tazón de consomé 350 cc es perfecto para donde se necesita resistencia y comodidad: colegios, casinos, empresas y más. Su resistencia lo hace perfecto para el uso diario.

Modelo: SIC0004

Marca: Mova

Características:

- Capacidad: 350 cc

- Materialidad: Policarbonato

- Dimensiones (anc/alt/pro):14.5 x 5.5 x 10 cm

- Diámetro Util: 10 cm

- Resistencia a Temperaturas: -40 ° C / + 140 ° C

- Color: Blanco

- Apto Para Microonda Y Lavavajilla.

- Producto Irrompible E Indeformable

- Garantizado Contra Quebraduras Y Deformaciones Bajo Uso Normal.

- Venta mínima 6 unidades

Availability: 764 In Stock

Plato De Policarbonato Amarillo 23.5 Cm

$ 1.880

Palto de Policarbonato transparente de 10 cm de diámetro es perfecto para presentar postres individuales, como mousses, helados, frutas frescas o cualquier otro manjar dulce que desees servir.

Su diseño permite mostrar los postres con claridad, añadiendo un toque de sofisticación a tu mesa.

Modelo: SIC0009

Marca: Mova

Características:

- Materialidad: Policarbonato

- Diámetro: 23.5 cm

- Alto: 2 cm

- Resistencia a Temperaturas: -40 ° C / + 140 ° C

- Color: Amarillo

- Apto Para Microonda Y Lavavajilla.

- Producto Irrompible E Indeformable

- Garantizado Contra Quebraduras Y Deformaciones Bajo Uso Normal.

- Venta mínima 6 unidades

Availability: 467 In Stock

Tapa Domo Gn 1/3 Policarboanto

$ 11.990

Mantén la frescura y la calidad de tus alimentos con la Tapa Domo GN 1/3 de Policarbonato. Diseñada para adaptarse perfectamente a bandejas GN 1/3, esta tapa es ideal para uso profesional en cocinas comerciales, buffets y catering.

Modelo: GF13

Marca: Gastroplast

Características:

- Dimensiones: GN 1/3

- Material: Policarbonato

- Ideal para exhibir muffing, medias lunas y panes.

- Se puede lavar en lavavajillas.

- Es resistente a temperaturas de -40 / + 99 grados.

- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.

- compatible con bandejas 1/3 (32.5 x 17.5 cm)

*NO INCLUYE BANDEJA, SE VENDE POR SEPARADO

Availability: 91 In Stock

Tazon Mug 300 Ml Blanco Policarbonato

$ 1.030

Tazón mug de 300 cc es perfecto para donde se necesita resistencia y comodidad: colegios, casinos, empresas y más. Su resistencia lo hace perfecto para el uso diario.

Modelo: SIC0004

Marca: Mova

Características:

- Capacidad: 300 cc

- Materialidad: Policarbonato

- Diámetro: 8 cm

- Diámetro Inferior: 7 cm

- Alto: 9 Cm

- Resistencia a Temperaturas: -40 ° C / + 140 ° C

- Color: Blanco

- Apto Para Microonda Y Lavavajilla.

- Producto Irrompible E Indeformable

- Garantizado Contra Quebraduras Y Deformaciones Bajo Uso Normal.

- Venta mínima 6 unidades

Availability: 1868 In Stock

Caja Fermentadora para Masas Con Tapa 60x40x10 cm – Gastroplast

$ 26.380

Optimiza la fermentación y el almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada en polipropileno de grado alimentario, es resistente, fácil de limpiar y perfecta para ambientes profesionales exigentes. Su diseño apilable maximiza el espacio y asegura una protección óptima del producto durante su crecimiento.

Modelo: GFT13

Marca: Gastroplast

Características:

- Materialidad: Polipropileno alimentario

- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 60 x 40 x 10 cm

- Capacidad: 24 litros

- Peso: 1 kg

- Rango térmico: -40°C a +70°C

- Apilable: Sí

- Bordes ergonómicos y redondeados

Availability: 633 In Stock

Vaso Shot Policarbonato 48 Ml

$ 560

Este vaso shot de 48 ml de la línea Casablanca está fabricado en policarbonato de alta calidad (libre de BPA), procedente de Turquía. Combina apariencia cristalina con resistencia superior e higiene, perfecto para degustaciones, cócteles y servicio profesional.

Modelo: GC18

Marca: Gastroplast

Características:

- Capacidad: 48 ml

- Materialidad: Policarbonato PC apto para contacto alimentario

- Procedencia: Turquía

- Certificación: NSF

- Dimensiones: Diámetro superior ≈ 4.3 cm; diámetro inferior ≈ 3.1 cm; altura ≈ 5.2 cm

- Rango térmico: –40 °C a +99 °C

- Apto para lavavajillas industrial; compatible con microondas (sin exposición directa a fuego)

- Irrompible: resistente a golpes, no se astilla ni mancha

- No altera sabor ni olor de las bebidas

- Diseño apilable y reciclable

- Peso: 0.014 kg

*Venta mínima 6 unidades

Availability: 1464 In Stock

Pack Bandeja Gn 1/1 Parrilla Asadora y Accesorio Gn 1/1 Para Parrilla Asadora

$ 75.010

Marca: Vaccarin

Características:

- Pack de bandeja Parilla Asadora y Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.

- Bandeja Para la preparación de grandes cantidades de productos a la plancha. No es necesario precalentar la parrilla.

- El cargador es el complemento perfecto para la parrilla. Muy práctico para productos a la plancha finos como, por ejemplo, bistecs al minuto o verduras a la plancha. Colocar los alimentos sobre el cargador, y luego colocar el cargador sobre la parrilla Asadora caliente y extraerlos posteriormente.

- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.

Availability: 51 In Stock

Tapa Redonda Transparente Para Recipiente 2.1 Y 4.2 Litros

$ 2.940

Producido con materias primas de PP seguras para la salud. Cumple con los contenedores de almacenamiento de PP. Gracias a su diseño suave, cubre herméticamente los recipientes. El sabor u olor de los alimentos no se ven afectados.

Modelo: GRPL2T

Marca: Gastroplast

Características:

- Material: polipropileno PP

-Compatible con contenedores redondos de PC

- Color: Translucida

- Dimensiones: 19.5 x 19.5 cm

- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados

- Apto lavavajilla

- Apilable

- reciclable

- Peso: 0.06 Kg

Availability: 32 In Stock

Tapa Redonda Transparente Para Recipiente 0.95 Litros

$ 2.940

Modelo: GRPL1

Marca: Gastroplast

Características:

- Material: polipropileno PP

-Compatible con contenedores redondos de PC

- Color: Translucida

- Dimensiones: 14.5 x 14.5 cm

- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados

- Apto lavavajilla

- Apilable

- reciclable

- Peso: 0.034 Kg

Availability: 11 In Stock

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Parrilla Asadora Gn 1/1 Tipo Diamante Vaccarin

Bandeja Antiahederente Teflonada Para Horno 25 x 25 cm

Bandeja Gn 1/1 Para 6 Pollo Vaccarin

Contenedor Gn Policarbonato Transparente 1/2x6.5 Cm

Frigobar Midea Frio Directo Rojo 93 Lts

Frigobar Frío Directo Light Silver 43 lts

Tazón De Consomé 350 cc Blanco Policarbonato

Plato De Policarbonato Amarillo 23.5 Cm

Tapa Domo Gn 1/3 Policarboanto

Tazon Mug 300 Ml Blanco Policarbonato

Caja Fermentadora para Masas Con Tapa 60x40x10 cm – Gastroplast

Vaso Shot Policarbonato 48 Ml

Pack Bandeja Gn 1/1 Parrilla Asadora y Accesorio Gn 1/1 Para Parrilla Asadora

Tapa Redonda Transparente Para Recipiente 2.1 Y 4.2 Litros

Tapa Redonda Transparente Para Recipiente 0.95 Litros

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