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Baño Maria Movil 3 Gn 1/1 Volter

$ 689.720

El baño maría móvil BMT03 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.

Modelo: BMT03

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Dimensiones (incluye ruedas): 120 cm× 91 cm × 80 cm

- 3 cubas independientes : GN 1/1 × 15 cm de profundidad INCLUYE GN

- Botón de encendido/apagado individual por cuba

- Termostato por cuba

- Rango de temperatura: 30 °C – 85 °C

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Desagüe por cuba

- 4 ruedas (4 con frenos)

- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4 m

Availability: 2 In Stock

Baño Maria Movil 2 Gn 1/1 Volter

$ 502.920

El baño maría móvil BMT02 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.

Modelo: BMT02

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Dimensiones (incluye ruedas): 80 cm × 91 cm × 80 cm

- 2 cubas independientes: GN 1/1 × 15 cm de profundidad (INCLUYE GN)

- Botón de encendido/apagado individual por cuba

- Termostato por cuba

- Rango de temperatura: 30 °C – 110 °C

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Desagüe por cuba

- 4 ruedas (2 con frenos)

- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4 m

Availability: 5 In Stock

Maquina De Hielo Escama 160 Kg Modelo HB-160X Osion

$ 3.678.530

La OSION HB-160X es una fabricadora de hielo en escamas con una capacidad de producción de hasta 160 kg por día. Ideal para la conservación de alimentos, exhibiciones de productos frescos o procesos industriales, este equipo combina eficiencia, durabilidad y alta capacidad de almacenamiento.

Modelo: HB-160X

Marca: OSION

Características:

- Tipo de hielo: Escamas finas y húmedas

- Aplicaciones: Exhibición de pescados y mariscos, supermercados, cocina industrial

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 56.5 x 158 x 84 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 48 x 78 x 62.5 cm

- Capacidad de producción: 160 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 120 kg

- Ciclo de producción: Continuo

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: Eficiente, entrada directa

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 850 W

- Consumo: 3.8 A

- Refrigerante: R290

- Condensación: Aire y agua

- Temperatura de trabajo ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: No incluye filtro, se recomienda pre-filtro externo

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior e inferior del equipo (agua de hielo)

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de entrada y salidas de agua

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseñada para uso intensivo continuo en ambientes exigentes

- Peso neto/bruto: 85 kg / 90 kg

Availability: 3 In Stock

Maquina De Hielo 100 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-100 Osion

$ 1.954.220

La máquina de hielo OSION HB-100 ofrece una solución robusta y de alto rendimiento para negocios gastronómicos que requieren producción continua. Genera hasta 100 kg diarios de hielo en cubos sólidos de 2.8 cm, ideales para bebidas, conservación y exhibición de alimentos. Su diseño industrial con cuerpo de acero inoxidable asegura durabilidad y eficiencia energética.

Modelo: HB-100

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 70 x 80 x 60 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 66.5 x 47 x 34 cm

- Capacidad de producción: 100 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 32 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: conexión directa eficiente

- Voltaje: 220V/1PH/50hz

- Potencia: 550 W

- Consumo: 2.7 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Sistema anti-bacterial integrado

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Ideal para operaciones de gran volumen

- Peso neto/bruto: 50 kg / 56 kg

Availability: 5 In Stock

Maquina De Hielo 40 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-40 Osion

$ 1.149.540

La OSION HB-40 es una máquina compacta y potente que produce hasta 40 kg diarios de hielo en cubos sólidos. Diseñada para satisfacer las exigencias de bares, restaurantes y cafeterías, garantiza una producción continua y eficiente en espacios reducidos.

Modelo: HB-40

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 79 x 56.5 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 52 x 30 cm

- Capacidad de producción: 40 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 13 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: eficiente – conexión directa a red

- Voltaje: 220V/1PH/50hz

- Potencia: 250 W

- Consumo: 2.3 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática por Aire

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera de conexión, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza

- Peso neto/bruto: 35 kg / 37.5 kg

Availability: 16 In Stock

Maquina De Hielo 25 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-25 Osion

$ 646.620

La máquina de hielo OSION HB-25 es una solución compacta y eficiente para producir hielo en cubos sólidos de alta pureza. Diseñada para espacios reducidos y operaciones gastronómicas profesionales, ofrece hasta 25 kg diarios con bajo consumo energético y sistema de enfriamiento por aire.

Modelo: HB-25

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 59 x 45 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 34 x 21 cm

- Capacidad de producción: 25 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 7 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: eficiente – conexión directa a red

- Voltaje: 220V1PH/50hz

- Potencia: 180 W

- Consumo: 0.8 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática por Aire

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de conexión, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza

- Peso neto/bruto: 28 kg / 31 kg

Availability: 24 In Stock

Parrilla A Gas Linea 700 Volter

$ 2.137.600

La parrilla a gas Volter de la Línea 700 combina piedra volcánica y calentamiento por lava rock, ofreciendo sabor ahumado natural, distribución uniforme del calor y alta eficiencia—ideal para todo tipo de carnes y vegetales en cocinas profesionales.

Modelo: GB‑789

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 80 x 87 x 70 cm

- Potencia: 48 000 BTU/h (2 quemadores)

- Fuente de gas: compatible con LPG o gas natural 3/4"

- 2 chisperos

- Material: Acero inoxidable exterior S/S 201 e interior S/S 304, parrilla de hierro

- Presión de gas 3000Pa

- Contiene 2 puertas con imanes

- Medidas interior: 80 x 50 x 66.5 cm

- Dimensiones parrilla: 73 x 49 cm

- Piezas parrilla: 4 piezas (3 de 20 x 49 cm, 1 de 14 x 49 cm)

- Grill parrilla: 34 líneas, 2 cm entre c/u

- Pared de parrilla extraíble, altura: 8 cm

- Parrilla con lava rock para cocción uniforme y sabor a carbón natural

- Encendido piezoeléctrico, termocupla y protección antiapagado / antiexplosión

- Salida de aceite de 7 x 3.5 cm

- Bandeja depósito aceite: 18 x 5 x 54.5 cm

- Peso: 120 kg

Availability: 5 In Stock

Anafe 4 Platos A Gas Linea 700 Volter

$ 1.716.100

Anafe a gas Volter es una robusta cocina de pie de la Línea 700, equipada con 4 quemadores de alta eficiencia y gabinete inferior, ideal para cocinas profesionales que exigen potencia, seguridad y durabilidad.

Modelo: GH‑787

Marca: Volter

Características:

- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201 y cámara interior en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- Dimensiones internas (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm

- Potencia total de quemadores: 55 000 BTU/h (equivalente a ~16 kW)

- 2 Puertas con imanes

- Temperatura 0‑330 °C

- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- Sin chispero

- Fuente de gas: LPG o gas natural 3/4"

- Encendido: piloto + dispositivo de seguridad antiapagado de llama

- Peso neto: 90 kg

Availability: 5 In Stock

Cocina 6 Platos Gas Con Horno Linea 700 Volter

$ 2.604.260

La cocina a gas Volter de la Línea 700 combina 6 potentes quemadores con horno y gabinete inferior, perfecta para restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren capacidad, precisión y durabilidad profesional.

Modelo: GH‑797A

Marca: Volter

Características:

- Materiales: Exterior en acero inoxidable S/S 201 y cámara de horno en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 120 x 87 x 70 cm

- Dimensiones horno: 57 x 64 cm

- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1

- Incluye rejilla para horno 53 x 65 cm

- Distancia entre rieles: 5 cm

- Dimensiones almacenamiento: 36 x 46 x 64 cm

- 1 Puerta de 39 x 46 cm con imán

- 1 Chispero

- Quemadores: 6 de alta eficiencia, total ~82 000 BTU/h (~24 kW)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- Horno a gas: adicional ~20 000 BTU/h (~6 kW), con válvula CIT importada

- Gas licuado 3/4"

- Temperatura 0‑330 °C

- Fuente de gas: compatible con gas licuado (LPG) o gas natural (NG)

- Encendido seguro: piloto + sistema antiapagado (termocupla)

- Protección: sistema de seguridad ante apagado accidental y control de llama

- Peso neto: ~175 kg

Availability: 4 In Stock

Plancha De Cromo A Gas Linea 700 Volter

$ 2.137.600

Plancha Cromada a gas Volter, es un equipo de cocina profesional de la Línea 700, con superficie cromada semi‑acanalada (1/3 ranurada) y gabinete inferior, ideal para cocinar carnes, panes y preparaciones de alta demanda con control de temperatura y seguridad.

Modelo: GH‑786

Marca: Volter

Características:

- Superficie de trabajo: 73 x 49 cm de acero inoxidable S/S 201 exterior y S/S 304 interior, con grosor 16 mm

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- 2 Puertas de almacenamiento con imanes

- Dimensiones almacenamiento (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm

- Temperatura: 0-330°C

- Plancha de cromo de: 73 x 49 cm

- Pared plancha extraíble: altura 8 cm

- 2 Chisperos

- Salida de aceite: diámetro 2cm

- Incluye depósito de aceite/grasa: 1 GN 1/3 x 10cm (18 x 10 x 32 cm)

- Potencia de quemadores: 41 000 BTU/h (2 quemadores)

- Fuente de gas: compatibles con gas licuado (LPG) 3/4" o gas natural

- Encendido: chispa electrónica con dispositivo antiapagado de llama (termocupla)

- Seguridad: dispositivo de protección contra sobreflujo de calor y fallo de llama

- Peso: 120 kg

Availability: 5 In Stock

Cocina 4 Platos Gas Con Horno Linea 700 Volter

$ 2.152.650

La cocina a gas Volter 4 quemadores es una robusta y versátil cocina de pie con 4 quemadores y horno, diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, seguridad y durabilidad.

Modelo: GH‑787A

Marca: Volter

Características:

- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201; interior de horno en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- Temperatura 0‑330 °C

- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- 1 Chispero

- Horno adicional: 20 000 BTU/h

- Potencia total: 75 000 BTU/h

- Medidas internas horno: 57 x 64 cm

- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1

- Incluye rejilla para horno: 53 x 65 cm

- Distancia entre rieles de horno: 5 cm

- Fuente de gas: Gas licuado 3/4" al lado inferior izquierdo de la cocina

- Seguridad: control individual antiapagado por termocupla, válvula de seguridad, encendido con pistola de chispa y electrónico

- Superficie sin soldaduras para fácil limpieza y sin zonas inaccesibles

- Ventilación trasera

- Peso neto: 120 kg

Availability: 7 In Stock

Mantenedor De Alimentos 11 Niveles Gn 1/1 Volter

$ 1.956.960

El mantenedor de alimentos Volter modelo DH‑1121A de 11 niveles en formato GN 1/1 ofrece conservación eficiente de alimentos a través de su sistema de convección con humedad y control analógico. Ideal para cocinas industriales, academias y catering.

Modelo: DH-1121A

Marca: Volter

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable (estructura y bandejas GN 1/1)

- Dimensiones (Ancho x alto con ruedas x prof): 49 x 171 x 70 cm

- Dimensiones interiores (ancho x alto x prof): 34 x 141 x 60 cm

- Capacidad: 11 bandejas GN 1/1 x 6.5 cm (incluidas), distancia entre rieles de bandejas 11 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 2.62 kW

- Temperatura ajustable: 0–120 ºC

- Sistema de calefacción: Convección de aire caliente

- Función de humedad: bandeja de agua para mantener alimentos jugosos

- Ruedas giratorias con freno y parachoques.

- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.

- Control de temperatura ajustable análogo.

- Prolonga la vida útil de los alimentos.

- Ventilación interior doble.

- Gran capacidad, bajo consumo de energía.

- Paredes y puertas con aislación térmica de fibra de vidrio.

- Se visualiza la temperatura de trabajo en el exterior

- Posee luz exterior de equipo trabajando.

- Sistema humidificador extraíble.

- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.

- Sistema de calefacción protegido.

- Enchufe domiciliario 16 amp.

- Posee certificación CE.

- Peso: 132 kg

Availability: 5 In Stock

Sobadora De Masa Profesional 50 Cm Volter

$ 1.321.970

La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.

Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.

Modelo: YM500

Marca: Volter

Características:

- Producción por hora: 115–230 kg/h

- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera

- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento

- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más

- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph

- Potencia: 2.2 kW

- Espesor de masa ajustable: 0–25 mm

- Ancho máximo de masa: 50 cm

- Bandeja acero inox: 50 x 47 x 3 cm

- Rejilla: 50 x 9 cm

- Velocidad del rodillo: 129 RPM

- Diámetro rodillo: 120 mm

- Dimensiones: 73 x 85 x 40 cm

- Peso: 144 kg

Availability: 2 In Stock

Sobadora De Masa Profesional 30 Cm Volter

$ 982.580

Modelo: YM300

Marca: Volter

Características:

- Producción por hora: 70–140 kg/h

- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera

- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento

- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más

- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph

- Potencia: 1.5 kW

- Espesor de masa ajustable: 0–25 mm

- Ancho máximo de masa: 30 cm

- Bandeja acero inox: 30 x 47 x 3 cm

- Rejilla: 30 x 9 cm

- Velocidad del rodillo: 129 RPM

- Diámetro rodillo: 120 mm

- Dimensiones: 53 x 85 x 40 cm

- Peso: 117 kg

Availability: 4 In Stock

Dispensador De Salsas 3 Bombas Modelo SD-3P Volter

$ 391.390

El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, ideal para servir mayonesa, mostaza, ají, ketchup y otras salsas de manera rápida y controlada. Su diseño en acero inoxidable facilita su limpieza y mantenimiento, garantizando altos estándares de higiene.

Este dispensador es especialmente útil en estaciones de autoservicio, buffets y cocinas industriales donde se requiere eficiencia y durabilidad.

Modelo: SD3P

Marca: Volter

Características:

- Capacidad: 3 litros

- Material: Acero inoxidable

- Construcción: Exterior en acero inoxidable con bomba de servicio pesado

- Dimensiones aproximadas:(anc/alt/pro): 51 × 25.5 × 18.6 cm

- Dimensión balde interior (diam x alt): 17.5 x 17.5 cm

- Altura bump: 10 cm

- Uso recomendado: Ideal para salsas finas como mayonesa, mostaza, ketchup, ají y salsa barbacoa

- Compatible con hielo o packs eutécticos para mantener la temperatura de las salsas

- Peso: 6.3 kg

Availability: 2 In Stock

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Baño Maria Movil 3 Gn 1/1 Volter

Baño Maria Movil 2 Gn 1/1 Volter

Maquina De Hielo Escama 160 Kg Modelo HB-160X Osion

Maquina De Hielo 100 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-100 Osion

Maquina De Hielo 40 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-40 Osion

Maquina De Hielo 25 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-25 Osion

Parrilla A Gas Linea 700 Volter

Anafe 4 Platos A Gas Linea 700 Volter

Cocina 6 Platos Gas Con Horno Linea 700 Volter

Plancha De Cromo A Gas Linea 700 Volter

Cocina 4 Platos Gas Con Horno Linea 700 Volter

Mantenedor De Alimentos 11 Niveles Gn 1/1 Volter

Sobadora De Masa Profesional 50 Cm Volter

Sobadora De Masa Profesional 30 Cm Volter

Dispensador De Salsas 3 Bombas Modelo SD-3P Volter

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