Ideal para cocinas profesionales, fábricas de alimentos y locales gastronómicos que requieren eficiencia y calidad en la preparación, el rallador de queso RDA-22 de Metvisa es la solución perfecta para rallar queso duro o coco con rapidez, seguridad y excelente rendimiento. Su diseño robusto y compacto permite instalarlo en cualquier espacio de trabajo, optimizando tiempos y garantizando una textura homogénea del producto rallado.
Modelo: RDA-22
Marca: Metvisa
Características:
- Dimensiones (an/alt/pro): 30 x 45 x 52 cm
- Producción aproximada: hasta 60 kg/hora
- Boca, tolva y rejilla fabricadas en aluminio anodizado
- Motor monofásico de alta eficiencia
- Motor 1/3 Hp.
- Velocidad: 490 RPM.
- Voltaje: 220V
- Consumo: 0,46 Kw/Hora.
- Operación continua
- Rodillo rallador desmontable para fácil limpieza
- Sistema de seguridad que impide el funcionamiento sin la tapa cerrada
Porcionadora de helado, yogur y otros alimentos blandos. Perfecto para el control de las porciones e ideal para su uso en un entorno de gran volumen, este plato tiene un mango codificado por colores, lo que hace que la clasificación de la capacidad sea muy sencilla al servir alimentos fríos o calientes en su restaurante, cafetería o panadería.
 
Modelo: 2140
Marca: Tablecraft
 
Características:
- Capacidad: 25.8ml/0.87oz
- Dimensiones: 19.3x7.9x4.1cm
- Talla: N°40
- Material: Acero inoxidable con mango de polietileno
Viste tu servicio de ensaladas con el juego de aceitera y vinagrera Tablecraft 611N Siena. Este juego incluye dos aceiteras y vinagreras con vertedores de acero inoxidable que dispensan rápida y fácilmente aceite, vinagre y aderezos para ensaladas. Las vinagreras están construidas con vidrio transparente que es elegante y permite que su personal vea cuándo es necesario rellenarlas.
 
Con un elegante exterior cromado, este carrito es lo suficientemente pequeño como para colocarlo en mesas individuales, lo que permite a los clientes tomar el condimento deseado sin esperar el servicio en la mesa. También cuenta con un lazo en la parte superior que facilita el movimiento cuando se mueven las mesas. Una vez que sus invitados se hayan ido, el carrito se puede lavar a mano y las vinagreras y los tapones de vidrio se pueden colocar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil. Conveniente y visualmente atractivo, este kit mejorará instantáneamente la configuración de la mesa en su restaurante, cafetería o buffet.
 
Modelo: 611N Siena
Marca: Tablecraft
 
Características:
- Capacidad: 177ml/6oz
- Materialidad: Botella de vidrio y rejilla cromada
- Dimensiones totales: 24x14.6x7.3cm
- Peso: 1.5kg
- Incluye: 1 rejilla cromada y 2 botellas de vidrio
La canasta de alambre negro ovalada Tablecraft cuenta con un diseño elegante y un acabado duradero
Desde buffet hasta la mesa, esta canasta de alambre de metal de diseño moderno ofrece una versatilidad y durabilidad modernas para cualquier aplicación.
Esta canasta de cono de alambre es segura. para agregar un toque contemporáneo a la exhibición de su mesa. Incluso es ideal para palitos de mozzarella, jalapeños o palitos de calabacín frito. Simplemente coloque un forro en el cono, agregue sus bocadillos exclusivos y sirva.
Esta canasta cónica de alambre presenta un diseño cónico y una abertura superior redonda que agrega un aspecto elegante a cualquier área de comedor. La robusta base redonda proporciona estabilidad para que no se incline ni se caiga accidentalmente
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.
Modelo: 1461F05
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 21cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).