Este frigobar retro de 93 litros de Midea combina funcionalidad y estilo, ideal para mantener productos refrigerados en cocinas profesionales, oficinas o food trucks. Su sistema de frío directo y bajo consumo lo convierten en un aliado eficiente y compacto.
Modelo: BRZ0014
Marca: Midea
Características:
- Materialidad: Acero pintado con terminación retro
- Tipo de enfriamiento: Frío directo (requiere descongelado manual)
Sistema de frío directo que mantiene por más tiempo la humedad de los alimentos. Vidrio templado de seguridad y alta resistencia. Puertas reversibles para elección del lado de apertura. Soportes de nivelación ajustables para facilitar su instalación. Alta eficiencia energética y mejor performance. Refrigerante R600A que no daña la capa de ozono. El frigobar es muy útil para tener las bebidas frías en ambientes donde el espacio no es suficiente para instalar un refrigerador convencional; como picnic, camping y quinchos.
Modelo: BRZ0010 Marca: Midea
Características: - Capacidad: 43Lt - Materialidad: Acero - Color: Silver - Necesidad de Armado: No - Dimensiones(Anc/alt/prof): 47x49x45 - Peso: 14,3 Kg
El Cutter Picador Giratorio de 10 Litros es una máquina profesional diseñada para picar y mezclar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente. Su sistema giratorio garantiza un corte uniforme y rápido, manteniendo la calidad de los ingredientes. Fabricado en materiales resistentes y de fácil limpieza, ofrece durabilidad y alto rendimiento en cada uso.
Modelo:HLP14
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 10 Litros / 7kg
- Cortadora y mezcladora de alimentos
- Ideal para procesamientos de embutidos, verduras, carnes, etc.
- Cuerpo de aleación de aluminio
- Bowl de alimentos de acero inoxidable 304
- 3 piezas de cuchillas planas de acero inoxidable 304
- Sistema cuchillos de alta calidad y durabilidad
- Interruptor de encendido impermeable No/Off
- Interruptor de parada de emergencia para mantener la seguridad
El Cutter Volcable QS18G es la herramienta ideal para procesar ingredientes de manera rápida y eficiente en cocinas industriales, restaurantes y negocios gastronómicos. Diseñado con un sistema volcable, facilita la descarga del producto procesado, optimizando tiempos y reduciendo el esfuerzo en la cocina.
Modelo:QJH-QS18G
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 18 Litros
- Fabricación de acero inoxidable y Tapa Transparente
- 4 cuchillas
- Sistema Volcable para fácil vaciado del producto procesado
- Funciones: Picar, triturar, emulsionar y mezclar alimentos
- Dimensiones: 570x470x950 mm
- Dimisión Bowl interior (dia x alt): 30 x 29 cm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Potencia: 3 kw
- Consumo: 13.6 A
- RPM: 1400
- Peso: 69 Kg
Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.
Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.
Centrífuga de Vegetales de 20 litros, la herramienta esencial para la cocina profesional. Con su amplia capacidad, podrás procesar grandes cantidades de vegetales de forma rápida y eficiente. Fabricada con materiales de alta calidad, esta centrífuga garantiza durabilidad y rendimiento consistente. Simplifica tu trabajo en la cocina con esta centrífuga confiable y versátil.
Modelo:QJH-XT20
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 20 Litros
- Dimensiones(an/alt/pro): 56x75x41cm
- Medida Canasto Interior (dia x Alt): 30 x 28.5 cm
Corte cubos 10x10x10mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.
El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..
Modelo: PRI4234
Marca: Cook- in
Características:
- Materialidad: cuchillo: Cerámica
- Color: Verde
- Dimensiones: 12.5 x 8 cm
- Afilado al principio como al final
- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos
- Cuba en acero inoxidable de 3,7L con asa. Capacidad de líquidos de 2,5 litres.
- Temperatura de calentado precisa: Precisión de temperatura regulable hasta 140°C a un grado de diferencia.
- Sistema de retención de la cuchilla para facilitar el vaciado de los líquidos.
- 2 cuchillas estándar: Cuchilla dentada en función Blender, Cuchilla lisa en función cutter
- Tapa hermética con brazo rascador: Tapa hermética que integra una función de seguridad antisal picaduras Limpiador de tapa antivapor que permite supervisar la preparación Orificio en la tapa para añadir ingredientes en la cuba sin tener que parar la máquina Brazo rascador de cuba para preparaciones ultrafinas y homogéneas
- Motor industrial asíncrono: En medio del jaleo y alboroto de las cocinas, los Chefs aprecian su silencio
- Motor asíncrono: Sí
- Potencia: 1800 W
- Voltaje: Monofásico 230 V
- Velocidad(es): Velocidad variable de 100 a 3500 rpm, Alta velocidad turbo de 4500 rpm, Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm, Velocidad intermitente de rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta
- Temperatura de calentamientoHasta 140°C
- Pulse: Sí
- Cuba: 3,7 l de acero inoxidable
- Brazo rascador: Sí
- Cuchilla(s): Cuchilla de hojas dentadas especial para la función Blender, Cuchilla de hojas lisas especial para la función Cutter(Incluida).
- Peso neto (kg): 14
- Peso bruto (kg): 16
- Dimensiones(longitud x profundidad x altura) 22.5 x 34 x 52cm
4 funciones de velocidad:
- Velocidad variable de 100 a 3500 rpm
- Alta Velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm
- Velocidad de mezcla « R-Mix » en rotación inversa de la cuchilla de -100 a -500 rpm
- Velocidad intermitente : rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta
- Todos los accesorios pueden introducirse en el lavavajillas.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
