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Parrilla Asadora Gn 1/1 Tipo Diamante Vaccarin

$ 72.190

La Parrilla Asadora Vaccarin GN 1/1 Tipo Diamante (325 × 530 mm) está fabricada en aluminio de 1,5 mm con revestimiento antiadherente de alta duración. Su diseño tipo diamante y patrón de parrilla tradicional garantiza marcas perfectas sin necesidad de precalentamiento. Soporta hasta 1 400 ciclos y trabaja eficientemente entre 250 °C y 300 °C. Ideal para hornos compatibles con bandejas GN 1/1 (modelo 6, 10, 20 y 40).

Modelo: ASADORA

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

- Patrón de parrilla tradicional

- No es necesario precalentar

- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 39 In Stock

Bandeja Antiahederente Teflonada Para Horno 25 x 25 cm

$ 8.620

Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.

Modelo: SOLIDBASK

Marca: Vaccarin

Características

- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (Covectores, hornos Rapido, hornos coccion acelerada y Hornos a Gas)

- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio

- Medidas: 25*25*3cm

- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil

- Peso: 0.113 Kg

Cuidados y Recomendaciones

- Evitar el uso de objetos afilados

- Evita el uso de limpiadores abrasivos

- Evitar el contacto directo con llamas

Availability: 248 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Para 6 Pollo Vaccarin

$ 24.430

La Bandeja GN 1/1 para 6 Pollos de Vaccarin está fabricada enAcero Inoxidable , diseñada para adaptarse al formato Gastronorm 1/1. Ideal para cocinar hasta seis pollos con facilidad, soportando altas temperaturas y asegurando durabilidad. Es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia y limpieza sencilla.

Modelo: CN7000OMEL

Marca: Vaccarin

Características:

- Capacidad: GN 1/1 para 6 pollos

- Material: Acero Inoxidable AISIS 201

- Revestimiento: Antiaderente Teflón

- Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 53 x 1,5 x 32,5 cm

- Ciclos de uso: hasta 1.400

- Temperatura de trabajo: 250 °C a 300 °C

- Equipos compatibles: Hornos de 6, 10, 20 y 40 bandejas GN 1/1

- Higienización: Lavado manual o lavavajillas con detergente neutro

- Cuidados: No usar abrasivos ni esponjas metálicas; no lavar en horno

Availability: 95 In Stock

Vitrina Pastelera Curva Linea Market 900X700X1200 Norkalt

$ 1.092.060

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo:HL900B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad neta: 260 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 90 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2～8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.32 kW

- Consumo: 1.45 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 80 x 2.5 x 24 cm

- Dimensiones repisa inferior: 80 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 40x24 cm, 2 de 40x36 cm)

- Dimensiones base inferior: 80 x 42 cm

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 120 Kg

Availability: 10 In Stock

Vitrina Pastelera Curva Linea Market 700X700X1200 Norkalt

$ 1.034.590

Modelo: HL700B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad: 200 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 70 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2～8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.3 kW

- Consumo 1.5 A

- Iluminación LED: 3 luces (DC12V) 6500K

- Termostato digital

- Refrigerante ecológico R290

- Clase climática: C

- Nivel de ruido: 45 dB(A)

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio templado de alta resistencia (Clase A)

- 2 repisas ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 60 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 60 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Dimensiones base inferior: 60 x 42 cm

- Material de repisas: Vidrio templado + acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 30 x 28 cm, 2 de 30 x 36 cm)

- Carga posterior de productos

- 2 Puertas traseras deslizantes

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Base de acero inoxidable 10K

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 105 Kg

Availability: 10 In Stock

Vitrina Pastelera Rectangular Plateada Línea Market 900 x 700 x 1200 mm Norkalt

$ 1.120.800

Modelo: HL900B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad: 315 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 90 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2～8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.32 kW

- Consumo: 1.45 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 40 x 24 cm, 2 de 40 x 36 cm)

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Peso: 130 Kg

Availability: 7 In Stock

Vitrina Pastelera Rectangular Plateada Línea Market 1200 x 700 x 1200 mm Norkalt

$ 1.293.230

Modelo: HL1200B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad Neta: 430 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 120 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2～8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.35 kW

- Consumo: 1.6 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 110 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 110 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Dimensiones base inferior: 80 x 42 cm

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 55 x 28 cm, 2 de 55 x 36 cm)

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 155 Kg

Availability: 8 In Stock

Vitrina Pastelera Curva Linea Market 1200X700X1200 Norkalt

$ 1.264.490

Modelo:HL1200S2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad neta: 355 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 120 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2～8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.35 kW

- Consumo: 1.6 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 110 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 110 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 55 x 28 cm, 2 de 55 x 36 cm)

- Dimensiones base inferior: 110 x 42 cm

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Carga posterior de productos.

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 145 Kg

Availability: 10 In Stock

Vitrina Pastelera Rectangular Plateada Línea Market 700 x 700 x 1200 mm Norkalt

$ 1.063.320

Modelo: HL700B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad: 240 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 70 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2～8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.3 kW

- Iluminación LED: 3 luces (DC12V) 6500K

- Termostato digital

- Refrigerante ecológico R290

- Clase climática: C

- Nivel de ruido: 45 dB(A)

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio templado de alta resistencia (Clase A)

- 2 repisas ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 60 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 60 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Dimensiones base inferior: 60 x 42 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 30 x 28 cm, 2 de 30 x 36 cm)

- Carga posterior de productos

- 2 Puertas traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable 10K

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 110 Kg

Availability: 7 In Stock

Vitrina Mural Refrigerada Abierta 1.3 Mt Norkalt

$ 3.448.620

Las vitrinas refrigeradas ELF125 están diseñadas para ofrecer máxima eficiencia, visibilidad y conservación en puntos de venta como supermercados, tiendas de conveniencia y minimarkets. Con un diseño frontal ultrabajo y estantes iluminados individualmente con LED, permiten una exposición más atractiva de productos frescos como lácteos, frutas, embutidos o bebidas.

Modelo: ELF125T

Marca: Norkalt

Características:

- Tipo de vitrina: Refrigerada – Plug-in (autónoma)

- Capacidad útil: 700 litros

- Refrigerante: R290 (ecológico)

- Rango de temperatura: +1°C a +5°C

- Dimensiones (anc/alt/pro) 131 x 200 x 64 cm

- Incluye Estantes: 5 niveles ajustables con topes de plexiglás y porta-precios

- Medidas bandejas: 124 x 31 cm

- Distancia entre bandejas: 18 cm

- Carga máxima por nivel (bandeja): 75 kg

- Cortina nocturna: Incluida

- Iluminación: LED superior + bajo cada estante

- Con bandeja de agua de auto evaporación con resistencia

- Paneles laterales: vidrio transparente

- Tipo de compresor: Inverter (bajo consumo, alta eficiencia)

- incuye Enchufe para bandeja evaporadora

- Ventiladores: EBM (evaporador y condensador)

- Controlador: Dixell digital

- Voltaje: 220v/ 50hz/1pH

- Potencia: 1.39 kW Aprox

- Consumo: 8.5 A

- Peso: 230 Kg

Availability: 5 In Stock

Vitrina mural Refrigerada Abierta 1 Mt Norkalt

$ 3.161.240

Las vitrinas refrigeradas ELF94 están diseñadas para ofrecer máxima eficiencia, visibilidad y conservación en puntos de venta como supermercados, tiendas de conveniencia y minimarkets. Con un diseño frontal ultrabajo y estantes iluminados individualmente con LED, permiten una exposición más atractiva de productos frescos como lácteos, frutas, embutidos o bebidas.

Modelo: ELF94T

Marca: Norkalt

Características:

- Tipo de vitrina: Refrigerada – Plug-in (autónoma)

- Capacidad útil: 520 litro

- Refrigerante: R290 (ecológico)

- Rango de temperatura: +1°C a +5°C

- Dimensiones (anc/alt/pro) 99.8 x 200 x 64 cm

- Incluye Estantes: 5 niveles ajustables con topes de plexiglás y porta-precios

- Medidas bandejas: 124 x 31 cm

- Distancia entre bandejas: 18 cm

- Carga máxima por nivel (bandeja): 75 kg

- Cortina nocturna: Incluida

- Iluminación: LED superior + bajo cada estante

- Con bandeja de agua de auto evaporación con resistencia

- Paneles laterales: vidrio transparente

- Tipo de compresor: Inverter (bajo consumo, alta eficiencia)

- Ventiladores: EBM (evaporador y condensador)

- Controlador: Dixell digital

- Voltaje: 220v/ 50hz/1pH

- incuye Enchufe para bandeja evaporadora

- Potencia: 600 W Aprox

- Consumo: 2.7 a

- Peso: 200 Kg

Availability: 6 In Stock

Pack Bandeja Gn 1/1 Parrilla Asadora y Accesorio Gn 1/1 Para Parrilla Asadora

$ 75.010

Marca: Vaccarin

Características:

- Pack de bandeja Parilla Asadora y Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.

- Bandeja Para la preparación de grandes cantidades de productos a la plancha. No es necesario precalentar la parrilla.

- El cargador es el complemento perfecto para la parrilla. Muy práctico para productos a la plancha finos como, por ejemplo, bistecs al minuto o verduras a la plancha. Colocar los alimentos sobre el cargador, y luego colocar el cargador sobre la parrilla Asadora caliente y extraerlos posteriormente.

- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.

Availability: 56 In Stock

Bandeja Antiahederente Teflonada Para Horno 30 x 35 cm

$ 13.650

Modelo: SOLIDBASK

Marca: Vaccarin

Características

- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (COnvectores, hornos Rapido y Hornos a Gas)

- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio

- Medidas: 30*35*3cm

- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil

- Peso: 0.113 Kg

Cuidados y Recomendaciones

- Evitar el uso de objetos afilados

- Evita el uso de limpiadores abrasivos

- Evitar el contacto directo con llamas

Availability: 324 In Stock

Bandeja Gn 2/3 5 Huevos Antiadherente

$ 25.350

BANDEJA GN 2/3 5 HUEVOS ANTIADHERENTE

Modelo:1030N08AL

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 2/3 antiadherente 5 huevos.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 35.3x32.5 cms

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 2/3

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

- Peso: 650g

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 38 In Stock

Vitrina Pastelera Sobremesa 900 x 560 x 730 mm Norkalt

$ 804.680

Vitrina Pastelera Norkalt es la solución ideal para mantener tus postres, tortas y productos de repostería en óptimas condiciones mientras los exhibes de manera atractiva. Su diseño compacto de sobremesa, con un elegante vidrio curvado tipo italiano y base en acero inoxidable #201 con acabado espejo blanco, aporta un toque sofisticado a cualquier negocio gastronómico.

Modelo:HL900CT2

Marca: Norkalt

Características

- Capacidad: 140 Litros

- Dimensiones: 900 x 560 x 730 mm

- Rango de temperatura: 2～8°C

- Termómetro: Digital

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia : 0.19 KW

- Consumo: 0.86 A

- Refrigerante: R290

- Vidrio curvo

- Cantidad de repisas: 2 + base interior ( Cristal templado + acero inoxidable)

- Tamaño de los Repisas: 398x180 mm (x2) + 398x275 mm (x2)

- Carga máxima por repisa: 13 kg + 13 kg + 17 kg

- Carga posterior de productos. Corredera trasera

- Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Luces led interior

- Termostato digital

- Peso: 80 kg

Availability: 4 In Stock

Mostrando 1-15 de 154 artículo(s)

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Parrilla Asadora Gn 1/1 Tipo Diamante Vaccarin

Bandeja Antiahederente Teflonada Para Horno 25 x 25 cm

Bandeja Gn 1/1 Para 6 Pollo Vaccarin

Vitrina Pastelera Curva Linea Market 900X700X1200 Norkalt

Vitrina Pastelera Curva Linea Market 700X700X1200 Norkalt

Vitrina Pastelera Rectangular Plateada Línea Market 900 x 700 x 1200 mm Norkalt

Vitrina Pastelera Rectangular Plateada Línea Market 1200 x 700 x 1200 mm Norkalt

Vitrina Pastelera Curva Linea Market 1200X700X1200 Norkalt

Vitrina Pastelera Rectangular Plateada Línea Market 700 x 700 x 1200 mm Norkalt

Vitrina Mural Refrigerada Abierta 1.3 Mt Norkalt

Vitrina mural Refrigerada Abierta 1 Mt Norkalt

Pack Bandeja Gn 1/1 Parrilla Asadora y Accesorio Gn 1/1 Para Parrilla Asadora

Bandeja Antiahederente Teflonada Para Horno 30 x 35 cm

Bandeja Gn 2/3 5 Huevos Antiadherente

Vitrina Pastelera Sobremesa 900 x 560 x 730 mm Norkalt

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