Uso: Para servicio postres fríos, producto elaborado para resistir temperaturas bajas ( -18º C). Ideal para una elegante presentación de exquisitos postres fríos.
Con la tranquilidad de que éste envase es completamente Biodegradable.
USO: Para servicio de heladería, producto elaborado para resistir temperaturas bajas ( -18º C). Ideal para una elegante presentación de un helado artesanal. Con la tranquilidad de que éste envase es completamente Biodegradable.
USO: Para servicio de heladería, producto elaborado para resistir temperaturas bajas ( -18º C). Ideal para una elegante presentación de un helado artesanal. Con la tranquilidad de que éste envase es completamente Biodegradable.
Para sus aplicaciones de helado en frente de la casa, eventos con catering y áreas de preparación de alimentos en la parte trasera de la casa, este soporte es la elección perfecta. Le permite mantener sus alimentos a temperaturas frías seguras sin la necesidad de una conexión eléctrica o hielo desordenado e insalubre.
Modelo: 550015
Marca: Poloplast
Características:
- Ancho: 36cm
- Alto: 8cm
- Profundidad: 25cm
- Color: Plata
- Materialidad: PS Poliestireno grado alimentario transparente o coloreado.
- Capacidad: 5.5 lts
- Peso Neto: 0.113kg
- Límite de carga de trabajo (Pa): 899,25 Pa ± 5%
- Temperatura máxima de uso: +40°C por mas de 6 meses
- Temperatura mínima de uso: -18°C por mas de 6 meses
Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.
Modelo: LUC-650R
Marca: Lassele
Características:
- Capacidad: 598 Litros
- Material: acero inoxidable.
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia: 0.39kw
- Rango temperatura: +1°C a +8°C
- Dimensiones: 92.9 x 184.6 x 76.2 cm
- Peso: 143kg
- Material: Acero inoxidable
- Refrigerante: R134a
- Parrillas interiores en acero plastificado.
- Puedas para fácil transporte.
- Puertas de cierre automático.
- Termostato regulable.
- Parrillas superiores ajustables para GN.
- Cubierta movible de acero inoxidable para protección de los alimentos.
Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.
Modelo: LUC-200R
Marca: Lassele
Características:
- Capacidad: 184 litros
- Voltaje: 220-240V/50Hz/1F
- Potencia: 200w
- Dimensiones: 92 x 69.8 x 76 cm
- Rango de temperatura: +1°C a +8°C
- Consumo: 1.2 kwh/ 24h
- Peso Neto: 85 kg
- Material: acero inoxidable, AISI 304
- Interior en acero inoxidable, AISI 304
- Refrigerante: R134a/260g
- Corriente: 1.3A
- Parrillas interiores en acero plastificado.
- 4 Ruedas para fácil transporte de 12 cm, 2 delanteras con freno.
Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.
Cucharas para helado transparente colores. Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.
Descubre la cucharita perfecta para disfrutar de tus helados de manera eco-amigable: nuestra cucharita compostable para helados. Diseñada pensando en la sostenibilidad y en minimizar el impacto ambiental, esta cucharita está hecha con materiales naturales y renovables que se descomponen de manera orgánica, sin dejar residuos nocivos.
Modelo: 231-21 CMP
Marca: Mova
Características:
- Dimensiones: 9.5cm
- Peso: 1 kg
- Materialidad: Biopolímero compostable para alimentos
- Color: Beige
- Certificaciones: Contacto con Alimentos, Hecho en Italia
Está equipada con una bomba de engranajes Carpigiani patentada, enteramente fabricada en acero inoxidable y famosa por su eficiencia y fiabilidad. El depósito de nata puede equiparse con un contenedor extraíble de 1 litro (opcional). Para expender la nata montada en porciones variables o de manera continua basta con pulsar un botón. La carcasa está enteramente fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
Vitrina mantenedora de productos calientes. Cuerpo fabricado 100% en acero inoxidable. Laterales fabricado en vidrio curvo de alta resistencia. Iluminación interior incluida.
Modelo: OSR5-F1050H
Marca: SINMAG
Características:
- Capacidad máxima 50 pollos aprox.
- Dimensiones Exterior: Ancho 105 x Alto 185 x Profundidad 90cm
- Construcción 100% en acero inox.
- Vidrios laterales templados.
- Cenefa iluminada.
- 4 Ruedas giratorias, 2 con frenos.
- Estante inferior frontal permite venta impulsiva de productos afines.
- Visor de temperaturas frontal : 0ºCa75ºC.
- 4 Repisas calefaccionadas e iluminadas + Piso de carga.
- Visor digital de temperaturas de trabajo frontal.
Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.
Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.
Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.
Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.
Modelo: SH7000
Marca: Frucosol
Características:
- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora
- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado
- Ventilador: Incorporado en la salida
- Consumo: 850 w
- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica
- Ancho: 65/104 cm
- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)
- Alto: 87 cm
*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets
