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Molde Torta Aluminio Desmontable Redondo 22 X 7 cm

$ 6.450

Este molde para torta redondo desmontable de 22 cm de diámetro por 7 cm de alto, está fabricado en aluminio de alta calidad, ideal para repostería profesional. Su diseño desmontable facilita desmoldar sin dañar la torta y permite una cocción uniforme. Perfecto para pastelerías, cafés, cocinas industriales y hogares exigentes.

Modelo: ROB0027

Marca: cook-in

Características:

- Materialidad: Aluminio resistente, con excelente conducción de calor.

- Dimensiones: 22 cm diámetro × 7 cm alto.

- Peso aproximado: 160 g.

- Retención de calor superior, distribución uniforme del calor durante la cocción.

- Fácil de limpiar.

- No apto para uso en microondas.

- Se puede usar en horno a altas temperaturas.

Availability: 63 In Stock

Botella Dispensadora Salsa Graduada Blanca 350 Ml

$ 1.020

Esta botella para salsa de 350 ml está fabricada en plástico blanco de uso alimentario, ideal para servir aderezos, aliños o salsas en entornos gastronómicos. Su diseño práctico y ergonómico permite una dosificación precisa y una presentación profesional en buffets, restaurantes y food trucks.

Modelo: 3795

Marca: cook-in

Características:

- Materialidad: Plástico blanco de grado alimenticio

- Color: Blanco

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 5.6 cm x 20.2 cm x 5.6 cm

- Capacidad: 350 ml

- Peso: 0.033 kg

Compra Minima: 3 unidades

Availability: 150 In Stock

Botella Dispensadora Salsa Graduada Transparente 350 Ml

$ 1.070

Botella rellenable dispensadora de condimentos con giro en la tapa, fácil de apretar, graduada, Ideal para restoranes, sirve para salsas y aceite.

Modelo: STW5680

Marca: Mova

Características:

- Modelo: WHB/100

- Capacidad: 350ML

- Ancho: 6cm

- Profundidad: 6cm

- Alto: 19.5cm

- Peso: 0.038kg

- Diámetro: 6cm

- Material: Polietileno PEBD

- Color: Transparente

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 175 In Stock

Pack

Caja De Fermentación Con Tapa 65.5 X 45.5 X 15 cm

$ 23.000

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 65.5 X 45.5 X 15 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: B654515

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

Availability: 26 In Stock

Tapa Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 2 Cm

$ 7.190

Tapa para caja de fermentación de 65.5 X 45.5 cm

Modelo: B654520

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Polipropileno

- Dimensiones: 65.5 X 45.5 cm

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Availability: 299 In Stock

Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 15 cm

$ 15.810

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: B654515

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

No incluye tapa, se vende por separado. código WA700B654520

Availability: 26 In Stock

Baño Maria Movil 3 Gn 1/1 Volter

$ 689.720

El baño maría móvil BMT03 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.

Modelo: BMT03

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Dimensiones (incluye ruedas): 120 cm× 91 cm × 80 cm

- 3 cubas independientes : GN 1/1 × 15 cm de profundidad INCLUYE GN

- Botón de encendido/apagado individual por cuba

- Termostato por cuba

- Rango de temperatura: 30 °C – 85 °C

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Desagüe por cuba

- 4 ruedas (4 con frenos)

- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4 m

Availability: 2 In Stock

Baño Maria Movil 2 Gn 1/1 Volter

$ 502.920

El baño maría móvil BMT02 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.

Modelo: BMT02

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Dimensiones (incluye ruedas): 80 cm × 91 cm × 80 cm

- 2 cubas independientes: GN 1/1 × 15 cm de profundidad (INCLUYE GN)

- Botón de encendido/apagado individual por cuba

- Termostato por cuba

- Rango de temperatura: 30 °C – 110 °C

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Desagüe por cuba

- 4 ruedas (2 con frenos)

- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4 m

Availability: 5 In Stock

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x6.5 Cm

$ 6.980

Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 6,5 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.

Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.

Modelo: 24650

Marca: Cook-in

Características:

- Tipo GN: GN 2/4 x 6,5 cm

- Capacidad: aproximadamente 4 litros

- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 6,5 cm

- Materialidad: Acero inoxidable

- Apilable: Sí

- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí

Availability: 186 In Stock

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x10 Cm

$ 10.520

Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.

Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.

Modelo: 08244

Marca: Cook-in

Características:

- Tipo GN: GN 2/4 x 10 cm

- Capacidad: 5 litros

- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 10 cm

- Materialidad: Acero inoxidable

- Apilable: Sí

- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí

Availability: 300 In Stock

Parrilla A Gas Linea 700 Volter

$ 2.137.600

La parrilla a gas Volter de la Línea 700 combina piedra volcánica y calentamiento por lava rock, ofreciendo sabor ahumado natural, distribución uniforme del calor y alta eficiencia—ideal para todo tipo de carnes y vegetales en cocinas profesionales.

Modelo: GB‑789

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 80 x 87 x 70 cm

- Potencia: 48 000 BTU/h (2 quemadores)

- Fuente de gas: compatible con LPG o gas natural 3/4"

- 2 chisperos

- Material: Acero inoxidable exterior S/S 201 e interior S/S 304, parrilla de hierro

- Presión de gas 3000Pa

- Contiene 2 puertas con imanes

- Medidas interior: 80 x 50 x 66.5 cm

- Dimensiones parrilla: 73 x 49 cm

- Piezas parrilla: 4 piezas (3 de 20 x 49 cm, 1 de 14 x 49 cm)

- Grill parrilla: 34 líneas, 2 cm entre c/u

- Pared de parrilla extraíble, altura: 8 cm

- Parrilla con lava rock para cocción uniforme y sabor a carbón natural

- Encendido piezoeléctrico, termocupla y protección antiapagado / antiexplosión

- Salida de aceite de 7 x 3.5 cm

- Bandeja depósito aceite: 18 x 5 x 54.5 cm

- Peso: 120 kg

Availability: 5 In Stock

Anafe 4 Platos A Gas Linea 700 Volter

$ 1.716.100

Anafe a gas Volter es una robusta cocina de pie de la Línea 700, equipada con 4 quemadores de alta eficiencia y gabinete inferior, ideal para cocinas profesionales que exigen potencia, seguridad y durabilidad.

Modelo: GH‑787

Marca: Volter

Características:

- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201 y cámara interior en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- Dimensiones internas (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm

- Potencia total de quemadores: 55 000 BTU/h (equivalente a ~16 kW)

- 2 Puertas con imanes

- Temperatura 0‑330 °C

- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- Sin chispero

- Fuente de gas: LPG o gas natural 3/4"

- Encendido: piloto + dispositivo de seguridad antiapagado de llama

- Peso neto: 90 kg

Availability: 5 In Stock

Cocina 6 Platos Gas Con Horno Linea 700 Volter

$ 2.604.260

La cocina a gas Volter de la Línea 700 combina 6 potentes quemadores con horno y gabinete inferior, perfecta para restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren capacidad, precisión y durabilidad profesional.

Modelo: GH‑797A

Marca: Volter

Características:

- Materiales: Exterior en acero inoxidable S/S 201 y cámara de horno en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 120 x 87 x 70 cm

- Dimensiones horno: 57 x 64 cm

- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1

- Incluye rejilla para horno 53 x 65 cm

- Distancia entre rieles: 5 cm

- Dimensiones almacenamiento: 36 x 46 x 64 cm

- 1 Puerta de 39 x 46 cm con imán

- 1 Chispero

- Quemadores: 6 de alta eficiencia, total ~82 000 BTU/h (~24 kW)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- Horno a gas: adicional ~20 000 BTU/h (~6 kW), con válvula CIT importada

- Gas licuado 3/4"

- Temperatura 0‑330 °C

- Fuente de gas: compatible con gas licuado (LPG) o gas natural (NG)

- Encendido seguro: piloto + sistema antiapagado (termocupla)

- Protección: sistema de seguridad ante apagado accidental y control de llama

- Peso neto: ~175 kg

Availability: 4 In Stock

Plancha De Cromo A Gas Linea 700 Volter

$ 2.137.600

Plancha Cromada a gas Volter, es un equipo de cocina profesional de la Línea 700, con superficie cromada semi‑acanalada (1/3 ranurada) y gabinete inferior, ideal para cocinar carnes, panes y preparaciones de alta demanda con control de temperatura y seguridad.

Modelo: GH‑786

Marca: Volter

Características:

- Superficie de trabajo: 73 x 49 cm de acero inoxidable S/S 201 exterior y S/S 304 interior, con grosor 16 mm

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- 2 Puertas de almacenamiento con imanes

- Dimensiones almacenamiento (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm

- Temperatura: 0-330°C

- Plancha de cromo de: 73 x 49 cm

- Pared plancha extraíble: altura 8 cm

- 2 Chisperos

- Salida de aceite: diámetro 2cm

- Incluye depósito de aceite/grasa: 1 GN 1/3 x 10cm (18 x 10 x 32 cm)

- Potencia de quemadores: 41 000 BTU/h (2 quemadores)

- Fuente de gas: compatibles con gas licuado (LPG) 3/4" o gas natural

- Encendido: chispa electrónica con dispositivo antiapagado de llama (termocupla)

- Seguridad: dispositivo de protección contra sobreflujo de calor y fallo de llama

- Peso: 120 kg

Availability: 5 In Stock

Cocina 4 Platos Gas Con Horno Linea 700 Volter

$ 2.152.650

La cocina a gas Volter 4 quemadores es una robusta y versátil cocina de pie con 4 quemadores y horno, diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, seguridad y durabilidad.

Modelo: GH‑787A

Marca: Volter

Características:

- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201; interior de horno en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- Temperatura 0‑330 °C

- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- 1 Chispero

- Horno adicional: 20 000 BTU/h

- Potencia total: 75 000 BTU/h

- Medidas internas horno: 57 x 64 cm

- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1

- Incluye rejilla para horno: 53 x 65 cm

- Distancia entre rieles de horno: 5 cm

- Fuente de gas: Gas licuado 3/4" al lado inferior izquierdo de la cocina

- Seguridad: control individual antiapagado por termocupla, válvula de seguridad, encendido con pistola de chispa y electrónico

- Superficie sin soldaduras para fácil limpieza y sin zonas inaccesibles

- Ventilación trasera

- Peso neto: 120 kg

Availability: 7 In Stock

Mostrando 1-15 de 657 artículo(s)

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Molde Torta Aluminio Desmontable Redondo 22 X 7 cm

Botella Dispensadora Salsa Graduada Blanca 350 Ml

Botella Dispensadora Salsa Graduada Transparente 350 Ml

Caja De Fermentación Con Tapa 65.5 X 45.5 X 15 cm

Tapa Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 2 Cm

Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 15 cm

Baño Maria Movil 3 Gn 1/1 Volter

Baño Maria Movil 2 Gn 1/1 Volter

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x6.5 Cm

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x10 Cm

Parrilla A Gas Linea 700 Volter

Anafe 4 Platos A Gas Linea 700 Volter

Cocina 6 Platos Gas Con Horno Linea 700 Volter

Plancha De Cromo A Gas Linea 700 Volter

Cocina 4 Platos Gas Con Horno Linea 700 Volter

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