Bandeja Enlozada 65x65 Cm
Precio base
$ 32.320
Precio
$ 29.088
Bandeja enlozada 65x65 cm
Availability: 6 In Stock
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Hay 33 productos.
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Lavavajilla De Capota Classeq D9000
Precio
$ 5.145.350
Los lavavajillas D9000 son perfectos para ser utilizados en cocinas de trabajo fuerte pues son capaces de lavar una gran cantidad de platos en tiempos muy cortos. Además, su bajo consumo energético y el gasto de solo 2.7 litros de agua en cada ciclo de lavado, permite un ahorro real en la operación asegurando así la mejor relación costo/beneficio.
Un display LCD muestra permanentemente las temperaturas de lavado y enjuague y el programa que ha sido seleccionado.
Todos los equipos poseen bomba de drenaje y bomba de aclarado como estándar, al igual que bombas dosificadoras de detergente y abrillantador.
Modelo: D9000
Marca: Winterhalter
Características:
- 3 programas de lavado: 40 seg, 55 seg y 180 seg
- Bajo consumo energético, gasto de solo 2.7 litros de agua en cada ciclo de lavado
- Dimensiones Producto: 735 x 1520 x 720 mm
- Dimensiones Rack:500x 500 mm
- Conexión de agua: 3/4"
- Presión de ingreso de agua: 2.0 Bar
- Caudal requerido de agua: 11 Lts/min
- voltaje: 380V / 3PH/ 50Hz
- Potencia total: 6.68 Kw
- Potencia resistencia Boiler: 6 Kw
- Consumo: 12 A
- Capacidad Rack: 90 Racks/ Horas
- Potencia bomba de lavado: 0.58 Kw
- Capacidad de bomba de lavado: 380 Lts/min
- Capacidad del tanque de lavado: 39 Lts/min
- Temperatura de Trabajo: 62°C
- Peso: 130 Kg
*SE DEBE USAR:
- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS
- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA
Availability: 1 In Stock
Lavavajilla De Arrastre Bidireccional WKR 120
Precio
$ 13.057.280
Maximiza la eficiencia de tu operación con el lavavajilla de arrastre bidireccional WKR 120: diseñado para alto volumen, versátil y con doble velocidad de avance controlada electrónicamente. Ideal para cocinas industriales que requieren una limpieza constante, rápida y segura.
Con capacidad de hasta 120 cestas por hora y bajo consumo de agua, este equipo combina potencia, eficiencia energética y construcción robusta en acero inoxidable.
Modelo: WKR 120
Marca: Colged
Características:
- Tipo: Lavavajilla de arrastre bidireccional
- Construcción: Acero inoxidable
- Capacidad: Hasta 120 cestas por hora (mín. 60 cestas/hora)
- Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm
- Consumo de agua: 160 litros por hora
- Sistema de lavado con doble velocidad controlada electrónicamente
- Ciclos de lavado: 2 programas ajustables
- Sistema termo-stop: Sí
- Bomba de descarga incorporada
- Sistema de elevación de capota: Sí
Información Técnica:
- Voltaje: 380V / 50Hz / 3PH
- Potencia : 22 Kw ( 22.000 Watts )
- Consumo : 33,6 Amperes
- Presión de Agua : 2,0 -4,0 Bar
- Capacidad de tanque: 15 litros
- Rango de temperatura: 15°C a 50°C
- Dimensiones del producto: 115 cm (ancho) x 161 cm (alto) x 77 cm (profundidad)
- Peso: 240 kg
Availability: 2 In Stock
Lavavajillas Bajo Mesón D6000 Trifásico | CLASSEQ
Precio
$ 3.953.510
Modelo: D6000
Marca: CLASSEQ
Características:
- Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura): 550 x 605 x 830 mm
- Ciclos de lavado: 3 (Corto: 40 seg, Medio: 55 seg, Intensivo: 180 seg)
- Rendimiento por ciclo:
90 cestas/hora / 65 cestas/hora/ hasta 20 cestas/hora
- Altura útil de carga: 440 mm
- Voltaje: 380 V / 3PH / 50 Hz
- Potencia total: 6.58 kW
- Amperaje: 13 A
- Conexión de agua: G3/4"
- Presión de flujo recomendada: 1–10 bar
- Temperatura de entrada de agua: 4–55 °C
- Diámetro de desagüe: Ø 40 mm
- Capacidad del tanque: 14.33 litros
- Volumen de aclarado por ciclo: 2.6 litros
- Temperatura del tanque: 62 °C
- Temperatura de aclarado: 82 °C
- Tipo de pantalla: LCD con códigos de color (naranja: calentando, azul: en operación, verde: listo)
- Nivel de ruido: < 70 dB
- Peso neto: 54.7 kg
*SE DEBE USAR:
- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS
- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA
Availability: Sin Stock
Lava Utensilios WKU04
Precio
$ 13.119.750
Lavautensilios frontal provisto de cesta de 70x70 cm con apertura de 86 cm.
Cubre la mayoría de las exigencias de lavado de pastelerías, tiendas de comida lista, carnicerías, panaderías y heladerías.
La cesta tiene guías de nuevo design que reducen el esfuerzo de movilización a llena carga y son fáciles de limpiar.
Cuenta con dosificador peristáltico de abrillantador y de detergente, y filtro de cuba.
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Availability: 1 In Stock
Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi
Precio
$ 22.015.000
Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.
Modelo: MCR20
Marca: techfrost
Características:
- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1
- Construido en Acero inoxidable AISI 304
- Cantos interiores redondeados.
- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado
- Incluye Sonda
- Capacidad de almacenar 99 Rectas
- Flujo de Aire Indirecto
- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP
- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm
- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm
- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg
- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg
- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W
- Voltaje: 380V /50HZ/3ph
- Potencia:3.8 KW
- Consumo: 8.8 A
- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)
- GAS libre de CFC
- Peso: 360 Kg
Availability: 2 In Stock
Lavavajilla Bajo Mesón Industrial C3000 CLASSEQ – Compacto y Eficiente para Cocinas Profesionales
Precio
$ 2.856.000
Modelo: C3000
Marca: CLASSEQ
Características:
- Tipo: Lavavajillas de carga frontal
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 460 mm / 720–750 mm / 570 mm
- Capacidad de la cuba: 9.5 litros
- Altura útil de entrada: 312 mm
- Capacidad teórica de lavado: 90 / 65 / 20 cestas por hora
- Volumen de aclarado por ciclo: 2.1–2.75 litros
- Temperatura de lavado: 60°C
- Temperatura de aclarado: 70°C (cristalería) / 82°C (vajilla)
- Conexión de agua: G3/4”
- Presión de agua requerida: 1–10 bar
- Temperatura del agua de entrada: 4–55°C
- Diámetro del desagüe: 40 mm
- Alimentación eléctrica: 220-240V / 2~ / 60Hz (30 A) o 3~ (13 A)
- Potencia total: 6.5 kW
- Conversión posible a 13 A monofásico in situ
*SE DEBE USAR:
- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS
- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA
Availability: 5 In Stock
Anafe A Gas Industrial 3 Platos A3P-IND
Precio
$ 448.140
Marca: Topgas
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
Perillas inyectadas en PBT.
Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Quemadores industriales de aluminio de 15 cm.
Termocupla en cada uno de sus quemadores.
Llaves de seguridad de 3 posiciones.
Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.
Incluye bandeja.
4 patas antideslizantes.
Patines regulables en sus patas.
Tipo de gas: GLP.
Conexión a gas: 1/2
Presión: 28 mbar
Availability: 1 In Stock
Tabla De Corte Verde 26.5X32.5X1 Cm
Precio
$ 6.190
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321VERD
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Verde
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Availability: Sin Stock
Lavavajilla De Capota Wolk 1200 Con Bomba De Descarga
Precio
$ 4.841.810
Optimiza la eficiencia de tu cocina profesional con el lavavajilla de capota Wolk 1200: potente, versátil y de alta capacidad. Ideal para restaurantes y servicios de alimentación que requieren un lavado rápido y eficaz. Fabricado en Italia, garantiza calidad y durabilidad con un diseño ergonómico y funcional.
Su bomba de descarga incorporada, ciclos ajustables y sistema termo-stop aseguran un lavado impecable y seguro, incluso con bandejas y utensilios de gran tamaño.
Modelo: WOLK1200
Marca: Colged
Características:
- Tipo: Lavavajilla industrial de capota
- Procedencia: Italia
- Material: Acero inoxidable
- Instalación: En línea o en esquina
- Altura útil de lavado: 40 cm (compatible con platos de pizza y bandejas)
- Ciclos de lavado: 2 programas ajustables (rápido: 90 seg / estándar: 150 seg)
- Sistema termo-stop: Activable para garantizar temperatura óptima de enjuague
- Sistema de elevación: Diseño ergonómico para facilitar el trabajo del operador
- Dimensiones del producto: 71 cm (ancho) x 115 cm (alto) x 74 cm (profundidad)
- Bomba de descarga incorporada
- Consumo de agua/enjuague: 3.2 litros por rack
- Voltaje: 380V / 50Hz / 3PH
- Potencia: 8.5 kW
- Capacidad del tanque: 15 litros
- Rango de temperatura: 15°C a 50°C
Availability: 4 In Stock
Tabla De Corte Verde 30X45 Cm
Precio
$ 9.680
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311VERD
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Verde
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Availability: 236 In Stock
Tabla De Corte Amarilla 30X45 Cm
Precio base
$ 10.280
Precio
$ 9.252
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311AMAR
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Amarillo
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Availability: 53 In Stock
Tabla De Corte Blanca 26.5X32.5X1 Cm
Precio base
$ 5.970
Precio
$ 5.373
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321BLAN
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Blanco
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Availability: 39 In Stock
Tabla De Corte Rojo 26.5X32.5X1 Cm
Precio
$ 6.190
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321ROJO
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Rojo
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Availability: 4 In Stock
Tabla De Corte Cafe 26.5X32.5X1 Cm
Precio base
$ 5.000
Precio
$ 4.500
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321cafe
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Cafe
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Availability: 37 In Stock