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Molde Torta Aluminio Desmontable Redondo 22 X 7 cm

$ 6.450

Este molde para torta redondo desmontable de 22 cm de diámetro por 7 cm de alto, está fabricado en aluminio de alta calidad, ideal para repostería profesional. Su diseño desmontable facilita desmoldar sin dañar la torta y permite una cocción uniforme. Perfecto para pastelerías, cafés, cocinas industriales y hogares exigentes.

Modelo: ROB0027

Marca: cook-in

Características:

- Materialidad: Aluminio resistente, con excelente conducción de calor.

- Dimensiones: 22 cm diámetro × 7 cm alto.

- Peso aproximado: 160 g.

- Retención de calor superior, distribución uniforme del calor durante la cocción.

- Fácil de limpiar.

- No apto para uso en microondas.

- Se puede usar en horno a altas temperaturas.

Availability: 48 In Stock

Botella Dispensadora Salsa Graduada Blanca 350 Ml

$ 1.020

Esta botella para salsa de 350 ml está fabricada en plástico blanco de uso alimentario, ideal para servir aderezos, aliños o salsas en entornos gastronómicos. Su diseño práctico y ergonómico permite una dosificación precisa y una presentación profesional en buffets, restaurantes y food trucks.

Modelo: 3795

Marca: cook-in

Características:

- Materialidad: Plástico blanco de grado alimenticio

- Color: Blanco

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 5.6 cm x 20.2 cm x 5.6 cm

- Capacidad: 350 ml

- Peso: 0.033 kg

Compra Minima: 3 unidades

Availability: 147 In Stock

Botella Dispensadora Salsa Graduada Transparente 350 Ml

$ 1.070

Botella rellenable dispensadora de condimentos con giro en la tapa, fácil de apretar, graduada, Ideal para restoranes, sirve para salsas y aceite.

Modelo: STW5680

Marca: Mova

Características:

- Modelo: WHB/100

- Capacidad: 350ML

- Ancho: 6cm

- Profundidad: 6cm

- Alto: 19.5cm

- Peso: 0.038kg

- Diámetro: 6cm

- Material: Polietileno PEBD

- Color: Transparente

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 175 In Stock

Pack

Caja De Fermentación Con Tapa 65.5 X 45.5 X 15 cm

$ 23.000

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 65.5 X 45.5 X 15 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: B654515

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

Availability: 24 In Stock

Tapa Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 2 Cm

$ 7.190

Tapa para caja de fermentación de 65.5 X 45.5 cm

Modelo: B654520

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Polipropileno

- Dimensiones: 65.5 X 45.5 cm

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Availability: 297 In Stock

Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 15 cm

$ 15.810

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: B654515

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

No incluye tapa, se vende por separado. código WA700B654520

Availability: 24 In Stock

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x6.5 Cm

$ 6.980

Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 6,5 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.

Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.

Modelo: 24650

Marca: Cook-in

Características:

- Tipo GN: GN 2/4 x 6,5 cm

- Capacidad: aproximadamente 4 litros

- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 6,5 cm

- Materialidad: Acero inoxidable

- Apilable: Sí

- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí

Availability: 186 In Stock

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x10 Cm

$ 10.520

Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.

Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.

Modelo: 08244

Marca: Cook-in

Características:

- Tipo GN: GN 2/4 x 10 cm

- Capacidad: 5 litros

- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 10 cm

- Materialidad: Acero inoxidable

- Apilable: Sí

- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí

Availability: 299 In Stock

Maquina De Hielo Escama 160 Kg Modelo HB-160X Osion

$ 3.678.530

La OSION HB-160X es una fabricadora de hielo en escamas con una capacidad de producción de hasta 160 kg por día. Ideal para la conservación de alimentos, exhibiciones de productos frescos o procesos industriales, este equipo combina eficiencia, durabilidad y alta capacidad de almacenamiento.

Modelo: HB-160X

Marca: OSION

Características:

- Tipo de hielo: Escamas finas y húmedas

- Aplicaciones: Exhibición de pescados y mariscos, supermercados, cocina industrial

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 56.5 x 158 x 84 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 48 x 78 x 62.5 cm

- Capacidad de producción: 160 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 120 kg

- Ciclo de producción: Continuo

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: Eficiente, entrada directa

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 850 W

- Consumo: 3.8 A

- Refrigerante: R290

- Condensación: Aire y agua

- Temperatura de trabajo ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: No incluye filtro, se recomienda pre-filtro externo

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior e inferior del equipo (agua de hielo)

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de entrada y salidas de agua

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseñada para uso intensivo continuo en ambientes exigentes

- Peso neto/bruto: 85 kg / 90 kg

Availability: 3 In Stock

Maquina De Hielo 100 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-100 Osion

$ 1.954.220

La máquina de hielo OSION HB-100 ofrece una solución robusta y de alto rendimiento para negocios gastronómicos que requieren producción continua. Genera hasta 100 kg diarios de hielo en cubos sólidos de 2.8 cm, ideales para bebidas, conservación y exhibición de alimentos. Su diseño industrial con cuerpo de acero inoxidable asegura durabilidad y eficiencia energética.

Modelo: HB-100

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 70 x 80 x 60 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 66.5 x 47 x 34 cm

- Capacidad de producción: 100 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 32 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: conexión directa eficiente

- Voltaje: 220V/1PH/50hz

- Potencia: 550 W

- Consumo: 2.7 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Sistema anti-bacterial integrado

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Ideal para operaciones de gran volumen

- Peso neto/bruto: 50 kg / 56 kg

Availability: 5 In Stock

Maquina De Hielo 40 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-40 Osion

$ 1.149.540

La OSION HB-40 es una máquina compacta y potente que produce hasta 40 kg diarios de hielo en cubos sólidos. Diseñada para satisfacer las exigencias de bares, restaurantes y cafeterías, garantiza una producción continua y eficiente en espacios reducidos.

Modelo: HB-40

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 79 x 56.5 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 52 x 30 cm

- Capacidad de producción: 40 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 13 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: eficiente – conexión directa a red

- Voltaje: 220V/1PH/50hz

- Potencia: 250 W

- Consumo: 2.3 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática por Aire

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera de conexión, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza

- Peso neto/bruto: 35 kg / 37.5 kg

Availability: 16 In Stock

Maquina De Hielo 25 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-25 Osion

$ 646.620

La máquina de hielo OSION HB-25 es una solución compacta y eficiente para producir hielo en cubos sólidos de alta pureza. Diseñada para espacios reducidos y operaciones gastronómicas profesionales, ofrece hasta 25 kg diarios con bajo consumo energético y sistema de enfriamiento por aire.

Modelo: HB-25

Marca: Osion

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 59 x 45 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 34 x 21 cm

- Capacidad de producción: 25 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 7 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: eficiente – conexión directa a red

- Voltaje: 220V1PH/50hz

- Potencia: 180 W

- Consumo: 0.8 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática por Aire

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de conexión, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza

- Peso neto/bruto: 28 kg / 31 kg

Availability: 24 In Stock

Pack

Molde Pan Clásico Micro perforado 21x11.5x7.5 Cm + Pack de Papel Antiadherente

$ 2.170

La bondad y la diferencia de su funcionamiento respecto a los moldes sin perforaciones son física pura: si la base o pared que rodea al alimento está perforada habrá muchos puntos en los que el aire caliente del horno tenga un contacto directo con el alimento, lo que elimina la humedad con mayor eficacia y hace que la masa en cuestión quede más crujiente. Porque eso es lo que ocurre cuando se elimina la humedad: se manifiesta la crujientez. Tambien ayuda a que el producto crezca o suba con mayor facilidad, ya que la transferencia de calor es más homogénea y directa

Modelo: TBB03

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Acero al carbono

- Dimensiones (anc/alt/pro): 21x7.5x11.5cm

- Peso: 0.17 Kg

Availability: 957 In Stock

Botella Dispensadora Salsa Graduada Roja 350 Ml

$ 720

Botella rellenable dispensadora de condimentos con giro en la tapa, fácil de apretar, graduada, Ideal para restoranes, sirve para salsas y aceite.

Modelo: WHB101R

Marca: Mova

Características:

- Modelo: WHB/101

- Capacidad: 350ML

- Dimensiones: Alto 19.5 x Ancho 6cm

- Diámetro: 6cm

- Material: Polietileno PEBD

- Color: Rojo

- Compra mínima 3 unidades

Availability: 450 In Stock

Papel Antiadherente para Hornear — Para Molde Rectangular

$ 30

Estas hojas para hornear están fabricadas con papel pergamino de grado alimenticio recubierto en silicona, ofreciendo una superficie antiadherente y resistente a la grasa. Son ideales para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren eficiencia, higiene y presentación impecable en cada preparación.

Modelo: BP3214

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Papel pergamino con recubrimiento de silicona por ambos lados

- Formato rectangular adaptable a moldes de pan

- Dimensiones: 32 x 24 cm

- Resistencia térmica: Hasta 220 °C

- Uso: Anti grasa, antiadherente, no necesita engrasar

- Apto para: Horno, moldes, freidora de aire

- Presentación: Hojas precortadas listas para usar

- Compatible con Modelo pincha aqui

- Formato de Venta: 10 unidades

Availability: 14846 In Stock

Mostrando 1-15 de 545 artículo(s)

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Molde Torta Aluminio Desmontable Redondo 22 X 7 cm

Botella Dispensadora Salsa Graduada Blanca 350 Ml

Botella Dispensadora Salsa Graduada Transparente 350 Ml

Caja De Fermentación Con Tapa 65.5 X 45.5 X 15 cm

Tapa Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 2 Cm

Caja De Fermentacion 65.5 X 45.5 X 15 cm

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x6.5 Cm

Contenedor Gastronómico Acero Inoxidable Gn 2/4x10 Cm

Maquina De Hielo Escama 160 Kg Modelo HB-160X Osion

Maquina De Hielo 100 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-100 Osion

Maquina De Hielo 40 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-40 Osion

Maquina De Hielo 25 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-25 Osion

Molde Pan Clásico Micro perforado 21x11.5x7.5 Cm + Pack de Papel Antiadherente

Botella Dispensadora Salsa Graduada Roja 350 Ml

Papel Antiadherente para Hornear — Para Molde Rectangular

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