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Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

$ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar 99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

- Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

Availability: 2 In Stock

Anafe A Gas 1 Plato Bajo 43x43 Cm

$ 87.470

Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.

Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.

Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.

Modelo: 6EA182

Marca: MAIGAS

Características:

-Consumo térmico nominal (kw): 6.5

-Consumo término GLP (kg/hr): 0.474

- Consumo térmico GN (m/hr): 0.601

- Dimensión plato: 43x43 cm

- Ancho: 43 cm

- Profundidad: 43 cm

- Alto: 40 cm

- Peso: 9 kg

- Producto certificado.

- Color negro.

- 1 válvula de seguridad italiana certificadas.

- Quemadores industriales fabricados en Chile.

- Sistema de seguridad - termocupla.

- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

Availability: 5 In Stock

Congelador Dual Horizontal Tapa Dura 295 Litros

$ 404.640

Sistema de refrigeración dual.

Rango de temperatura de -18ºC a 10ºC.

Control de temperatura por termostato ajustable.

Deshielo manual. Iluminación Interior. Fácil limpieza interior.

1 Canastillo de almacenamiento removible.

Refrigerante R600a/R134a.

Base con ruedas.

Puerta con llave.

Availability: 20 In Stock

Congelador Dual 380 Litros

$ 511.460

Integra a tu hogar la tecnología y pulcritud de Maigas con su gama de Congeladores Duales. En esta ocasión deslumbra a tu familia o amplía tu negocio con el práctico congelador dual con tapa dura BD380 de 380 litros de capacidad. Soberbia apuesta para mantener por más tiempo la duración de tus alimentos o productos.

Sistema de refrigeración dual.

Control de temperatura por termostato ajustable.

Descongelamiento manual.

Interior blanco de fácil limpieza.

4 Canastillos removibles para almacenamiento de acero con revestimiento de plástico sanitario.

Base con 4 ruedas.

Puerta con llave y cerradura.

Availability: 4 In Stock

Congelador Dual 203 Litros

$ 318.370

Congelador Dual horizontal con tapa Dura

Control de Temperatura por termostato ajustable

Deshielo Manual

Fácil limpieza en su interior

1 Canastillo de almacenamiento removible

Iluminación interior

Base con ruedas para mejor movilidad

Puerta con llave

Availability: 9 In Stock

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

$ 10.263.750

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm

- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

Availability: 3 In Stock

Set 6 Copas Espumante 210 Ml Línea Fim

$ 12.550

Set 6 Copas Champagne Capacidad: 210ml Modelo: Fim Marca: Royal Leerdam

Availability: 3 In Stock

Vitrina De Helados 9 Cubetas Modelo Elegante 36 Crystal

$ 2.184.170

Vitrina de helado de 9 sabores modelo Elegante 36 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad

Modelo: Elegante 36

Marca: Crystal

Características:

- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.

- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto

- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.

- Capacidad cubetas de helado de 5 litros

- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.

- Iluminación LED interna y en el panel frontal.

- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.

- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.

- Sistema de lava cuchara incluido.

- Equipada con 4 ruedas

- Procedencia Europea

- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1206 x1263 x862 mm

- Dimensiones Interna (anc/alt.prof): 1060 x 688 x 560 mm

- Dimensiones espacio publicitario: 1180 x 380 mm

- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 690 x 440 x 55.5 mm

- Capacidad cubetas: 9 unidades

- Capacidad bruta: 358 litros.

- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.

- Refrigerante R290

- Voltaje: 220v/50hz/1PH

- Potencia: 447 W

- Consumo: 2.03 A

- Peso: 100 kg.

Availability: 4 In Stock

Vitrina De Helados 10 Cubetas Modelo Elegante 46 Crystal

$ 2.361.110

Vitrina de helado de 11 sabores modelo Elegante 46 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad

Modelo: Elegante 46

Marca: Crystal

Características:

- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.

- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto

- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.

- Capacidad cubetas de helado de 5 litros

- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.

- Iluminación LED interna y en el panel frontal.

- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.

- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.

- Sistema de lava cuchara incluido.

- Equipada con 4 ruedas

- Procedencia Europea

- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1461 x1263 x862 mm

- Dimensiones Interna (anc/alt.prof): 1315 x 688 x 560 mm

- Dimensiones espacio publicitario: 1430 x 380 mm

- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 940 x 440 x 550 mm

- Capacidad cubetas: 10 unidades

- Capacidad bruta: 456 litros.

- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.

- Refrigerante R290

- Voltaje: 220v/50hz/1PH

- Potencia: 272 W

- Consumo: 1.23 A

- Peso: 105 kg.

Availability: 3 In Stock

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Sin Stock

Vitrina De Helados 13 Cubetas Modelo Elegante 56 Crystal

$ 2.465.530

Vitrina de helado de 13 sabores modelo Elegante 56 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad

Modelo: Elegante 56

Marca: Crystal

Características:

- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.

- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto

- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.

- Capacidad cubetas de helado de 5 litros

- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.

- Iluminación LED interna y en el panel frontal.

- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.

- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.

- Sistema de lava cuchara incluido.

- Equipada con 4 ruedas

- Procedencia Europea

- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1676 x1263 x862 mm

- Dimensiones Interna (anc/alt/prof): 1530 x 688 x 560 mm

- Dimensiones espacio publicitario: 1650 x 380 mm

- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 1160 x 440 x 550 mm

- Capacidad cubetas: 13 unidades

- Capacidad bruta: 540 litros.

- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.

- Refrigerante R290

- Voltaje: 220v/50hz/1PH

- Potencia: 192 W

- Consumo: 0.87 A

- Peso: 119 kg.

Availability: Sin Stock

Pack

Pack Vitrina Helados 10 Cubetas + Pala De Helados Y 11 Cubetas De 5 Litros De Regalo

$ 2.522.630

Pack Regalo:

- Vitrina de helado de 10 sabores modelo Elegante 46

Es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad. Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.

- 10 Cubetas con una capacidad de 5 litros

Podrás almacenar una gran cantidad de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado para atender a sus clientes con eficiencia y calidad. Construcción acero Inoxidable.

- Pala de helados tipo espátula de 6x22 cm

La herramienta esencial para servir helado con facilidad y precisión. Con su diseño versátil y funcional, esta espátula es perfecta para servir porciones generosas de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado.

Modelo: Pack heladería

Marca: Crystal / Cook-in

Availability: 3 In Stock

Pack

Pack Vitrina Helados 9 Cubetas + Pala De Helados Y 9 Cubetas De 5 Litros De Regalo

$ 2.316.950

Pack Regalo:

- Vitrina de helado de 9 sabores modelo Elegante 36

Es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad. Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.

- 9 Cubetas con una capacidad de 5 litros

Podrás almacenar una gran cantidad de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado para atender a sus clientes con eficiencia y calidad. Construcción acero Inoxidable.

- Pala de helados tipo espátula de 6x22 cm

Modelo: Pack heladería

Marca: Crystal / Cook-in

Availability: 4 In Stock

Pulidora De Cubiertos Sh7000

$ 7.165.960

Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.

Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.

Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.

Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.

Modelo: SH7000

Marca: Frucosol

Características:

- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora

- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado

- Ventilador: Incorporado en la salida

- Consumo: 850 w

- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica

- Ancho: 65/104 cm

- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)

- Alto: 87 cm

*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets

Availability: 1 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

$ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 23 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

$ 234.580

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

Availability: 19 In Stock

Mostrando 1-15 de 26 artículo(s)

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Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Anafe A Gas 1 Plato Bajo 43x43 Cm

Congelador Dual Horizontal Tapa Dura 295 Litros

Congelador Dual 380 Litros

Congelador Dual 203 Litros

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

Set 6 Copas Espumante 210 Ml Línea Fim

Vitrina De Helados 9 Cubetas Modelo Elegante 36 Crystal

Vitrina De Helados 10 Cubetas Modelo Elegante 46 Crystal

Vitrina De Helados 13 Cubetas Modelo Elegante 56 Crystal

Pack Vitrina Helados 10 Cubetas + Pala De Helados Y 11 Cubetas De 5 Litros De Regalo

Pack Vitrina Helados 9 Cubetas + Pala De Helados Y 9 Cubetas De 5 Litros De Regalo

Pulidora De Cubiertos Sh7000

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

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