Hay 10 productos.
Preparado en polvo para elaboración de Chocolate en polvo estilo Italiano, sabroso y de exquisita textura espesa.
Marca: Fabbri
Características:
- Cantidad: 1 kg
- Dosificación: 1 KG de producto por cada 3 litros de leche.
- Temperatura preparación: 65- 70ºC
* Próximo a vencer
La Amarena de Fabbri presenta un mayor contenido de fruta que el almíbar. Los mejores profesionales en Italia y en todo el mundo lo eligen todos los días por el típico crujido de la fruta, que protege la pulpa suave y encapsula el sabor original y distintivo.
Intente usar estas cerezas Amarena especiales en lugar de cualquier plato que requiera cerezas confitadas ordinarias. Ideal como postre distintivo o para acompañar dulces, tortas, helados, yogures o lo que prefieras.
Marca: Fabbri
Características:
- Diámetro: 16cm
- Altura: 15.2cm
- Peso neto total: 2.750kg
- Peso neto escurrido:
Ingredientes:
Trozos de guinda, azúcar, jarabe de glucosa, cau, zumo de guindas(4%), acidulante acido cítrico si se extraen aquinos de las plantas.
Cerezas Morello Utilizadas: 50g por 100g de producto terminado. produce núcleos o fragmentos de núcleos. para uso profesional.
* Recuerde antes de consumir revisar la etiqueta de caducidad.
Marca: Euromax
Procedencia: Holanda
Adecuado para pastelería, tapas, pizzas, pastas, pescados, carnes y comidas en general.
Hecho en acero inoxidable.
Temporizador: De 5 a 120 min.
Rejillas: 4 (265 x 335 mm)
Camaras de cocción de acero esmaltado.
Los hornos de aire caliente se utilizan ampliamente para calentar rápidamente los productos.
El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno.
Este aire caliente es soplado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes.
Ideal para calentar bocadillos, snacks y comidas.
Estos pequeños hornos se utilizan, por ejemplo, en panaderías, comedores y gasolineras. No apto para uso profesional continuo.
.
Marca: Euromax
Procedencia: Holanda
Horno de convección Euromax 10907 BL
Para ser utilizado para hornear, bocadillos, pizza, pasta, pescado, carnes y comida en general.
Hecho en acero inoxidable.
Cámaras de cocción de acero esmaltado.
2 ventiladores turbo reversibles potentes.
Temporizador de 5 a 120 min.
Numero de bandejas 4 (60 x 40mm)
*Foto Referencial.
Bandeja antiadherente lisa GN 1/1
*FOTO REFERENCIAL
Rejilla para freír GN 1/1
Acero inoxidable
Bandeja antiadherente acero inox lisa GN 1/1
Horno de convección grande y potente Euromax para hornear productos horneados (congelados), cocinar comidas al vapor y preparar carne, pescado y verduras. Los hornos de convección se utilizan ampliamente para calentar productos rápidamente. El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno. Este aire caliente es impulsado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. Ideal para hornear panecillos y productos horneados, calentar y preparar comidas y platos.
Marca: Euromax
Modelo: 10906BLH
Características:
- Con inyección de humedad, Se requiere una conexión de agua fija.
- 2 motores turbo de inversión automática para una distribución rápida y perfecta del aire caliente y un calor uniforme en el espacio de horneado.
- Temporizador regulable de 10 a 120 minutos con zumbador como señal final y posición continua.
- Interruptor de encendido/apagado separado para operar el horno.
- Interruptor de puerta para detener los motores cuando se abre la puerta.
- Con inyección directa de humedad mediante interruptor de pulsos (conexión de agua 3/4'' en la parte trasera).
- Dimensiones: 60x40cm.
- Iluminación interior.
- Peso: 50kg.
- Rango de temperatura: 50ºC a 285C. con protección contra sobrecalentamiento.
- Con trampilla
- Capacidad: 4 Rejillas/Bandejas. 8cm de distancia entre niveles.
- Voltaje: 380V
- Material: Exterior y cámara de cocción fabricados en acero inoxidable aisi430.
Uno de los favoritos de la industria hotelera comercial. La cupula reduce el ruido de la mezcla en hasta un 80%. Este juego viene con lo mejor de JTC, la JTC OmniBlend V con una jarra de 1,5 litros, lo que la convierte en una licuadora potente con un propósito.
No solo cuenta con un motor de 3HP, sino que la licuadora es fácil de limpiar; fácil de usar; y convenientemente, las jarras son apilables.
Fabricada en Estados Unidos con copoliéster Eastman Tritan sin BPA, la duradera jarra JTC OmniBlend es fácil de limpiar y tiene un punto de fusión de más de 120º Sensor incorporado de CA también apaga automáticamente el motor cuando detecta un uso excesivo 38.000 RPM.
Modelo: TM-800AQBF
Marca: Omniblend
Características:
- Motor: 950vatios
- Voltaje: 220~240V
- Frecuencia: 50/60Hz
- Consumo de energía: 1.2Kw-h/24h
- Capacidad: 1.5L
- Ancho: 30cm
- Profundidad: 25cm
- Alto: 46cm
- Peso: 6Kg
- Caja de reducción de ruido del 80%
- Programación de 20, 35 y 45seg.
- Apagado automático (cuando el motor detecta un uso excesivo 38.000 RPM).
- Fácil de limpiar
- BPA FREE
- Pais de origen: Estado Unidos
Uno de los favoritos de la industria hotelera comercial.
Este Licuadora viene con lo mejor de JTC, la JTC OmniBlend V con una jarra de 1,5 litros, lo que la convierte en una licuadora potente con un propósito.
No solo cuenta con un motor de 3HP, sino que la licuadora es fácil de limpiar; fácil de usar; y convenientemente, las jarras son apilables.
Fabricada en Estados Unidos con copoliéster Eastman Tritan sin BPA, la duradera jarra JTC OmniBlend es fácil de limpiar y tiene un punto de fusión de más de 120º Sensor incorporado de CA también apaga automáticamente el motor cuando detecta un uso excesivo 38.000 RPM.
Modelo: TM-800AQBF
Marca: Omniblend
Características:
– Voltaje 220V/50hz/1PH
– Consumo de energía 1.2Kw h/24h
– Capacidad 1.5 L
- Dimensiones (WxDxH) 250x250x350mm
- Peso 6Kg
BENEFICIOS
- Programación de 20, 35 y 45seg.
- Facil de limpiar
- Cabezal y cuchillas de acero inoxidable
- BPA FREE
- Pais de origen: Estado Unidos
